Resepti Archives - Sivu 22 27:stä

Rapeat lohkoperunat uunissa

Rapeat lohkoperunat uunissa on helppo valmistaa. Kuvittele täydellisen rapeat lohkoperunat, jotka ovat uunista tullessaan kultaisen ruskeita ja suussa sulavan pehmeitä sisältä. Lohkoperunat ovat yksi herkuista, joka saavat veden kielelle kenelle tahansa. Onneksi herkullisten lohkoperunoiden valmistaminen on yksinkertaista. Jaan oman kanssasi oman suosikkireseptini. Jatka lukemista ja valmista kotona nämä herkulliset rapeat lohkoperunat. Rapeat lohkoperunat uunissa Ainekset (4-5 annosta): noin 8 (800 g) perunaa 4 rkl oliiviöljyä 1 tl valkosipulijauhetta 0,5 tl paprikajauhetta suolaa (rosmariinia) (yrttisuolaa) Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. 2. Pese perunat huolellisesti. Pilko perunat sopivan kokoisiksi lohkoiksi. Puolita ensin peruna ja leikkaa sitten 1-3 osaan. 3. Sekoita oliiviöljyn joukkoon mausteet. Jätä suola vielä pois. Sekoita kulhossa perunat ja mausteseos huolellisesti. 4. Paista perunoita uunissa n. 20-25 minuuttia. Paistoaika riippuu oman uunisi tehosta. Perunoiden tulisi olla pehmeitä sisältä ja pinnan sopivan rapea ja ruskea. 5. Ripottele lopuksi suola kuumien perunoiden päälle. Tarkasta maku. Tarjoile lisukkeena esimerkiksi kanan tai lihan kanssa. Vinkit: 1. Asettele perunat leivinpaperille erilleen toisistaan, jotta jokainen peruna kypsyy parhaalla tavalla. 2. Suositeltavaa on käyttää lohkoperunoiden valmistuksessa yleis- tai kiinteää perunaa. Jauhoinen peruna ei ole optimaalinen, sillä se hajoaa helposti. 3. Kokeile rohkeasti erilaisia mausteyhdistelmiä. Voit lisätä perunoihin rosmariinia tai yrttisuolaa tai muita suosikkimausteita. 4. Voit kokeilla tarjota perunoiden lisukkeena myös herkullisen dipin. Nauti rapeista lohkoperunoista uunissa valmistettuna herkkuna ja tarjoile eri aterioiden lisukkeena. Näitä perunoita voit helposti muunnella lisäämällä erilaisia mausteita ja yrteillä tuomaan vaihtelua makuun. Lohkoperunat sopivat täydellisesti arki-illan ruoan lisukkeeksi tai vaikka juhla-aterialle. Herkullisia hetkiä rapeiden lohkoperunoiden valmistuksen parissa! Toivottavasti resepti inspiroi sinua kokeilemaan rapeiden lohkoperunoiden valmistusta omassa keittiössäsi. Kokkailun iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Täydelliset itsetehdyt bataattiranskalaiset Paistetut uudet perunat Kanan fileeleike uunissa – tarjoile halloum juuston kera

Rapeat lohkoperunat uunissa Read More »

Herkullinen marjapiirakka pellillinen

4 kommenttia / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti / Anni

Marjapiirakka pellillinen on täydellinen leivonnainen silloin, kun haluat leipoa jotakin helppoa ja herkullista. Tässä reseptissä yhdistyvät mehukkaat marjat ja rapea muruseos, jotka tekevät piirakasta vastustamattoman. Resepti onnistuu helposti myös aloittelevalta leipojalta. Käytin marjapiirakassa mustikkaa ja tuoreita vadelmia. Piirakasta tuli tosi herkullinen, eli ehdoton uusi suosikkireseptini, kun haluan tehdä marjapiirakkaa pellillisen. Helppoa ja herkullista leivontaa Piirakka sopii täydellisesti yhteen herkullisen jäätelön kanssa, esimerkiksi vanilja- tai kuningatarjäätelön. Jatka lukemista ja tutustu tähän maailman parhaaseen marjapiirakkaan. Herkullinen marjapiirakka pellilinen Ainekset: 150 g voita 3 kananmunaa 1,5 dl sokeria 4,5 dl vehnäjauhoja 1,5 dl maitoa 2 tl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta Täyte: 3 dl vadelmia pilkottuna 2-3 dl mustikoita Muruseos: 60 g voita noin 2 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 3 tl vaniljasokeria Marjapiirakka pellillinen – valmistusohjeet: 1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 2. Valmista ensin piirakkapohja. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen huolellisesti vatkaten. 3. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää ne taikinan joukkoon vuorotellen maidon kanssa koko ajan sekoittaen. 4. Levitä taikina leivinpaperilla peitetylle pellille. 5. Pilko vadelmat sopivan kokoisiksi. Lisää vadelmat sekä mustikat piirakkapohjan päälle. 6. Valmista muruseos. Vatkaa pehmeän rasvan joukkoon sokeri, vehnäjauhot ja vaniljasokeri. Ripottele valmis muruseos piirakkapohjan päälle. 7. Paista uunissa noin. 20-25 minuuttia. Paistoaika riippuu uunin tehosta. 8. Tarjoile tämä herkullinen marjapiirakka yhdessä jäätelön kanssa. Esimerkiksi vanilja- tai kuningatarjäätelö sopii täydellisesti herkun kanssa. Vinkit: Voit käyttää piirakkaan myös pelkästään mustikoita tai mansikoita tai marjojen yhdistelmiä. Päästä mielikuvituksesi valloilleen. Suositeltavaa on käyttää leivonnassa huoneenlämpöisiä raaka-aineita. Ota siis kananmunat ja rasva hyvissä ajoin jääkaapista odottamaan leivontahetkeä. Tästä marjapiirakasta tuli yksikki ehdoton suosikkileivonnaiseni. Marjojen ja rapean muruseoksen yhdistelmää ei voita mikään. Kahvin kanssa tarjoiltuna tämä piirakka on suorastaan täydellistä. Herkullisen maun lisäksi sen valmistus on helppoa. Tarvitset vain muutamia perusaineksia. Tämä marjapiirakka on yksinkertainen valmistaa, ja se sopii täydellisesti herkutteluhetkeen. Toivottavasti tämä herkullinen marjapiirakka pellillinen tuo sinulle ripauksen ekstraherkullista makua ja iloa! Piirakka sopii myös mainiosti tarjottavaksi juhlissa. Leivonnan iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Mimmin marjapiirakka Kaurainen mustikkapiirakka Helppo raparperipiirakka – suussa sulava resepti

Herkullinen marjapiirakka pellillinen Read More »

Fetasalaatti – Herkullinen ja raikas salaatti

Kommentoi / Resepti / Anni

Fetasalaatti on täydellinen salaatti ruoan lisukkeeksi. Fetasalaatin raikkaat maut ja monipuoliset ravintoaineet tekevät siitä ravitsevan aterian lisukkeen. Kesäisinä päivinä, kun kaipaat kevyempää ja terveellisempää vaihtoehtoa ruokapöytään, fetasalaatti on täydellinen valinta. Käytä salaatissa tuoreita ja värikkäitä kasviksia, kuten mehevää kurkkua, mehukasta tomaattia ja rapeaa salaattia – ne tuovat salaattiisi raikkautta ja vitamiineja. Lisää vielä suussasulavaa fetajuustoa, joka antaa salaattiin suolaisen ja täyteläisen vivahteen. Olitpa kasvisten ystävä tai vain herkullisen salaatin rakastaja, tämä blogiteksti tarjoaa sinulle herkullisen ohjeen fetasalaatin valmistamiseen. Jatka lukemista ja tutustu tähän herkulliseen reseptiin. Herkullinen ja raikas fetasalaatti Ainekset: 100 g jääsalaattia 1 kokonainen tai puolikas kurkku 150 g kirsikkatomaatteja 100 g fetajuustokuutioita viinirypäleitä Valmistusohjeet: 1. Pese salaatti, kurkku, tomaatit sekä viinirypäleet. 2. Pilko salaatti sopivan kokoisiksi paloiksi. 3. Pilko kurkku pieniksi viipaleiksi, puolita kirsikkatomaatit sekä viinirypäleet. 4. Sekoita salaatin ainekset keskenään. Lisää lopuksi fetajuustokuutiot. 5. Tarjoile päääruoan lisukkeena. Vinkit: 1. Suuremman annokset saat lisäämällä toisen salaattipussin (yht. 200 g) salaattia. 2. Kokeile rohkeasti erilaisia lisämakuja tähän salaattiin. Kokeile esimerkiksi marinoituja punasipuleita, oliiveja tai aurinkokuivattuja tomaatteja. Fetasalaatti tarjoaa loputtomasti mahdollisuuksia myös luovuudelle keittiössä. Olitpa sitten klassisen fetajuuston ystävä tai haluat kokeilla erilaisia makuyhdistelmiä, salaatin valmistaminen tarjoaa aina virkistävän ja ravitsevan vaihtoehdon. Toivottavasti tämä blogiteksti on inspiroi sinua kokeilemaan uutta salaattia. Ehkäpä löydät oman suosikkisalaattisi jatkossa. Jaa rohkeasti omat fetasalaattivinkkisi ja kokemuksesi kommenteissa. Nautitaan yhdessä herkullisesta ja terveellisestä ruoasta. Salaatin valmistamisen iloa! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Herkullinen vesimelonisalaatti Paras kana-caesarsalaatti Raikas leipäjuustosalaatti

Fetasalaatti – Herkullinen ja raikas salaatti Read More »

Brita-leivokset: Hurmaavan herkullista

Kommentoi / Leivonta, Resepti / Anni

Brita-leivokset ovat perinteinen ja herkullinen leivonnainen. Nämä mehevät ja maukkaat leivokset ovat täydellinen herkku kahvipöytään tai juhliin. Tässä blogitekstissä jaan herkullisten brita-leivosten reseptin ja vinkkejä niiden valmistukseen. Tutustu reseptiin ja löydä uusi suosikkileivonnaisesi! Brita-leivokset valmistetaan perinteisesti kermavaahto ja mansikkatäytteellä, mutta niitä voi varioida erilaisilla täytteillä ja marjoilla. Kehittämässäni reseptissä täyte valmistuu kermasta, tuorejuustosta sekä rahkasta. Tuoreet mansikat viimeistelevät herkulliset leivokset. Brita-leivokset Ainekset: 100 g voita /margariinia 2,5 dl vehnäjauhoja / gluteenittomia jauhoja 0,5 dl maitoa 3 kananmunan keltuaista 1 kananmuna 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta Marenki: 3 kananmunan valkuaista 1,5 dl sokeria Täyte: tuoreita mansikoita 200 g tuorejuustoa 2 dl vispikermaa 200 g maustettu rahka mansikkaa sokeria Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Ota voi/rasva huoneenlämpöön. 2. Erottele huoneenlämpöisistä munista keltuaiset ja valkuaiset toisistaan. 3. Sekoita kuivat aineet keskenään. 4. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keltuaiset (+ 1 kanamuna) vatkaten. Lisää kuivat aineet ja maito vuorotellen sekoittaen. 5. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. 6. Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahto on valmista, kun se jää kulhon pohjaan kiinni. Lisää sokeri lopuksi varovasti koko ajan sekoittaen. 7. Lisää marenki pohjan päälle. Paista 175 asteisessa uunissa n. 17-20 minuuttia. Täyte: 1. Vatkaa kerma vaahdoksi. Mausta sokerilla. 2. Lisää tuorejuusto ja rahka kerman joukkoon. Tarkasta maku. 3. Pilko tuoreet mansikat sopivan kokoisiksi viipaleiksi. 4. Leikkaa jäähtynyt pohja n. 16 osaan, jolloin saat 8 isoa kakkupalaa. Lisää pohjan päälle mansikkaseosta ja mansikoita. Lisää toinen kakkulevy päälle. Tarjoile heti. Vinkit: 1. Käytä huoneenlämpöisiä raaka-aineita, jolloin ne sekoittuvat helpommin ja leivonta sujuu mukavammin. 2. Gluteenittomat leivonnaiset saat korvaamalla vehnäjauhot gluteenittomalla vaalealla jauhoseoksella. 3. Pohjalevyn voi valmistaa edellisenä päivänä. Tuoreimmillaan pohja on kuitenkin samana päivänä tarjoiltaessa. Leivokset säilyvät jääkaapissa ainakin 2 päivää. Toivottavasti tämä resepti inpiroi sinua kokeilemaan brita-leivosten valmistusta omassa keittiössäsi. Brita-leivokset ovat perinteinen ja herkullinen tarjottava. Toisaalta leivosten täytössä voit myös leikitellä erilaisilla täyte- ja marjavaihtoehdoilla saadaksesi oman uniikin twistin tähän klassikkoleivonnaiseen. Aloita leipominen ja anna sen ja brita-leivosten tuoda iloa ja herkutteluhetkiä arkeen tai juhlahetkiin. Olipa kyseessä kahvipöytä vieraille tai herkkuhetki itsellesi, nämä mehevät leivokset ovat varmasti suosittuja. Leivonnan iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Täydellinen gluteeniton brita-kakku Vaniljajuustokakku vadelmakuorrutteella Maailman helpoin mansikkarahka

Brita-leivokset: Hurmaavan herkullista Read More »

Herkullinen vesimelonisalaatti

Kommentoi / Resepti / Anni

Herkullinen vesimelonisalaatti on täydellinen valinta ruokapöytään. Sen raikas ja mehukas maku tekee siitä ihanteellisen valinnan niin lämpimänä kesäpäivänä nautittavaksi herkuksi kuin pääruoan lisukkeeksi. Vesimelonisalaatissa yhdistyvät täydellisesti makean mehukas vesimeloni ja raikkaat kasvikset. Nämä maut sopivat täydellisesti yhteen. Salaatin täydentää herkullinen paistettu halloumjuusto, joka sopii ihanasti myös salaattiin. Jaan kanssasi ihanan version tästä herkullisesta vesimelonisalaatista, joka varmasti vie kielen mennessään. Herkullinen vesimelonisalaatti Ainekset: 100 g jääsalaattia (1 pussi) puolikas kurkku 250 g kirsikkatomaatteja (1 rasia) 3 dl vesimelonia viipaloituna Lisäksi: 150-200 g halloumjuustoa Valmistusohjeet: 1. Pilko salaatinlehdet pieniksi suikaleiksi. 2. Viipaloi kurkku haluamasi kokoisiksi paloiksi. Pilko kirsikkatomaatit. 3. Pilko vesimeloni kuutioksi. 4. Sekoita tarjoiluastiaan salaatin ainekset, asettele vesimeloni houkuttelevasti esiin. 5. Viipaloi halloumjuusto ja paista oliiviöljyssä pannulla n. 8 minuutin ajan, kunnes se saa kauniin kullanruskean värin. Tarjoile heti salaatin kanssa. Näillä ohjeilla saat valmistettua herkullisen vesimelonisalaatin halloumjuuston kera. Vinkit: 1. Lisää ruokaisuutta salaattiin saat tarjoilemalla salaatin esimerkiksi tuoreen leivän kanssa. 2. Voit kokeilla ripotella salaattiin tuoreita yrttejä, kuten basilikaa. Ne tuovat salaattiin mausteista vivahdetta. Tämä herkullinen vesimelonisalaatti toimii täydellisesti esimerkiksi grilliruokien, kevyiden kalaruokien tai vaikkapa kesäisten salaattien lisukkeena. Se maistuu todella raikkaalle ja se tasapainottaa täydellisesti muun aterian maut. Kutsu ystäviäsi tai perhettäsi herkuttelemaan tällä vesimelonisalaatilla ja anna heidän kokea kesän makuelämys. Tämä salaatti ei vain täytä vatsaa, vaan myös piristää mieltä ja luo iloista tunnelmaa ruokapöytään. Herkullinen vesimelonisalaatti on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen herkku, joka saa vedet kielelle ja saa sinut rakastumaan raikkaaseen kesäruokaan uudelleen ja uudelleen. Ruoanlaiton iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Raikas leipäjuustosalaatti Paras kana-caesarsalaatti Paistetut uudet perunat

Herkullinen vesimelonisalaatti Read More »

Helppo itsetehty jäätelö ilman jäätelökonetta

2 kommenttia / Jälkiruoat, Leivonta, Resepti / Anni

Helppo itsetehty jäätelö on täydellinen tarjottava kuumiin kesäpäiviin. Itsetehdyssä jäätelössä on parasta, että voit päättää mitä kaikkea herkullista haluat laittaa jäätelön sekaan. Resepti on loistava, sillä et tarvitse jäätelökonetta jäätelön valmistamiseen. Kokeilin tehdä itsetehtyä jäätelöä yhdellä suosikkiyhdistelmälläni eli mansikoilla, valkosuklaalla ja Oreo-keksimurulla. Jäätelö oli todella herkullista, jopa yhtä herkullista kuin pehmis! Reseptissä yhdistyvät mansikan, valkosuklaan ja Oreo-keksien ihanat maut. Tutustu tähän herkulliseen reseptiin alta: https://www.youtube.com/watch?v=U2qJ9LVK1Kk Helppo itsetehty jäätelö: Ainekset: 5 dl vispikermaa 1 prk (397 g) kondensoitua maitoa 1 tl vaniljasokeria 0,5 dl glukoosisiirappia Lisukeet: tuoreita mansikoita valkosuklaata oreo-keksejä Helppo itsetehty jäätelö – valmistusohjeet: 1. Pilko valkosuklaa rouheeksi (n. 75-100 g) sekä oreo-keksit. Pilko tuoreet mansikat. 2. Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaniljasokeri kerman joukkoon. 3. Lisää kondensoitu maito joukkoon. Kondensoitu maito on todella makeaa, joten jos haluat miedomman makuista jäätelöä, voit laittaa noin 3/4 purkkia. 4. Lisää glukoosisiirappi seokseen. 5. Lisää seokseen valkosuklaa- ja oreomuru, sekä tuoreet mansikat. 6. Kaada seos pakastuksen kestävään vuokaan. Peitä muovikelmulla. Anna jäätelön pakastua seuraavaan päivään saakka tai vähintään 6 tunnin ajan. Vinkit: Kokeile rohkeasti yhdistää omia suosikkimakujasi jäätelöön, esim. valmista esimerkiksi suklaista jäätelöä tai lisää kinuskikastiketta. Voit sekoittaa jäätelöä pakastuksen aikana hieman, jotta täytteet eivät jäädy vuoan pohjalle. Glukoosisiirappi ei ole aivan välttämätön ainesosa. Se estää suurten jääkiteiden muodostumista jäätelössä. Tämän ansiosta jäätelöön saadaan oikeanlainen suutuntuma ja pehmeä, suussa sulava rakenne. Suosittelen todellakin kokeilemaan tätä ihanaa herkkua kotona. Se on yllättävän helppoa valmistaa. Lisäksi voit olla varma, että makeannälkä katoaa varmasti. Ihana kesäpäivien herkku siis! Kun jäätelön valmistaa itse, on mahdollista kokeilla erilaisia makuyhdistelmiä. Kokeile jäätelössä suklaapaloja, marjoja, pähkinöitä tai keksimuruja. Kokeile luoda oma täydellinen jäätelömakusi! Tämä herkullinen kotitekoinen jäätelö on myös loistava valinta kesäjuhliin tai herkutteluhetkiin ystävien kanssa. Nyt on aika ottaa jäätelökulho esiin ja valmistaa tätä ihanaa jäätelöä. Ihanaa päivän jatkoa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Maailman helpoin mansikkarahka Vaniljajuustokakku vadelmakuorrutteella Helppo gluteeniton kääretorttu

Helppo itsetehty jäätelö ilman jäätelökonetta Read More »

Paras kana-caesarsalaatti

Kommentoi / Kanaruoat, Resepti / Anni

Kana-caesarsalaatti on todella herkullinen raikas salaatti, joka sopii kevyeksi lounaaksi tai vaikka juhliin herkulliseksi tarjottavaksi. Tämä salaatti on yksi suosikeistani, joten haluan jakaa tämän reseptin kanssasi. Uunissa kypsennetyn tai paistetun kanan, rapean salaatin, herkullisen caesar-kastikkeen ja suussa sulavan parmesaanijuuston yhdistelmä on todella herkullinen. Lisäksi krutongit tuovat annokseen ihanaa rapeutta. Tämän salaatin makujen yhdistelmä on todella kokeilemisen arvoinen. Suosittelen kokeilemaan myös krutonkien valmistusta itse, se on yllättävän helppoa. Jatka lukemista, ja esittelen sinulle tämän herkullisen salaatin. Kana-caesar salaatti Ainekset: 100 g jääsalaattia 100 g friseesalaattia tai 200 g romainesalaattia lisäksi: 350 g maustamattomia broilerin fileeleikkeitä kurkkua (tomaattia) parmesaanijuustoa caesar-salaattikastiketta suolaa Krutongit: 4 – 6 kokonaista palaa vaaleaa leipää / paahtoleipää 1 / 2 dl oliiviöljyä 1 tl valkosipulijauhetta suolaa oreganoa Valmistusohjeet: 1. Pilko salaatti pieniksi siivuiksi. Pilko myös kurkku ja tomaatit (jos käytät). Sekoita pilkkomasi salaattiainekset yhteen. 2. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Paista broilerin fileeleikkeet leivinpaperin päällä uunissa kypsiksi, noin 15 minuutin ajan. Pilko broilerin rintafileet suikaleiksi kypsennyksen jälkeen. 3. Pilko vaalea leipä krutonkeja varten. Sekoita mausteet oliiviöljyn sekaan. Pyörittele leivänpalat oliiviöljyssä. Paista kruntonkeja uunissa 175 asteessa n. 8-10 minuutin ajan. Voit valmistaa krutongit myös paistinpannulla. Paahda krutonkeja pannulla kunnes ne ovat kullankeltaisia. 4. Kokoa salaattiannokset lautaselle lisäämällä salaattia, krutonkeja sekä paistettua kanaa. Lisää annokseen caesar-kastike sekä viimeistele annokset ihanalla juustoraasteella. Vinkit: 1. Voit valmistaa itse myös caesar-kastikkeen. Ohjeen löydät esimerkiksi täältä. 2. Voit käyttää myös valmiita krutonkeja. Suosittelen kokeilemaan myös itse valmistamista. Se on yllättävän helppoa. Kana-caesarsalaatti on todella raikas ja herkullinen tarjottava. Tämä sopii tehtäväksi, kun kaipaat kevyttä lounasta tai vaikka alkuruokaa juhlamenuun. Se on myös terveellinen ruokavaihtoehto. Muista, että voit muokata reseptiä mieleiseksi. Perinteinen kana-caesar salaatti valmistetaan romainesalaatista, mutta voit käyttää siihen myös muita salaatteja. Esimerkiksi jääsalaatista tulee erittäin maistuva salaatti. Toivottavasti nautit tästä raikkaasta ja maukkaasta salaattivaihtoehdosta! Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua kokeilemaan tämän salaatin valmistusta myös kotona. Ruoanlaiton iloa sinulle! 🙂 Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Raikas leipäjuustosalaatti Samettisen pehmeä bataattikeitto Paistetut uudet perunat

Paras kana-caesarsalaatti Read More »

Mimmin marjapiirakka

2 kommenttia / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti / Anni

Tervetuloa tutustumaan herkulliseen marjapiirakkareseptiin, joka tunnetaan nimellä “Mimmin Marjapiirakka”. Resepti on oma versioni perinteikkäästä “Mummon Marjapiirakka” -reseptistä, jonka olen päivittänyt pienillä muunnelmilla. Mimmin Marjapiirakan valmistus perustuu herkullisiin marjoihin. Voit valita oman suosikkisi, olivatpa ne sitten makeita mansikoita, kirpeitä vadelmia tai vaikkapa raikkaita mustikoita. Halutessasi voit myös sekoittaa erilaisia marjoja. Valmistin oman piirakan mustikoista ja vadelmista. Nyt on aika jakaa tämä ihana resepti, joka on varmasti täydellinen tarjottava kahvipöytään. Tutustu reseptiin ja voit nauttia Mimmin Marjapiirakan herkullisesta mausta. Mimmin marjapiirakka Ainekset (8-10 annosta): 100 g voita / margariinia 1 dl sokeria 1 kananmuna 2 ja 1/4 dl vehnäjauhoja 3 rkl kaurahiutaleita 1 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta Täyte: 3 dl marjoja (mansikka, vadelma, mustikka) (1 rkl perunajauhoja) ripaus sokeria (jos käytät kirpeitä marjoja) Kermaviilitäyte: 200 g kermaviiliä 1 kananmuna 1 dl sokeria 1-2 tl vaniljasokeria Valmistusohjeet – Mimmin marjapiirakakka 1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Voitele piirakkavuoka. Sopiva piirakkavuoan koko on halkaisijaltaan n. 24 cm. 2. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. 3. Lisää kananmuna vatkaten joukkoon. Sekoita muut kuivat aineet ja lisää ne vatkaten taikinan joukkoon. 4. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle. 5. Pilko suuremmat tuoreet marjat. Jos käytät jäisiä marjoja, sekoita perunajauho marjojen sekaan. Levitä marjat piirakkavuokaan. Täyte: 1. Valmista kermaviilitäyte. Sekoita kermaviili ja kananmuna. Lisää sokeri ja vaniljasokeri täytteen joukkoon. Voit käyttää täytteen sekoittamiseen sähkövatkainta tai vispilää. 2. Kaada seos marjojen päälle tasaisesti. Paistaminen: 1. Paista piirakkaa 175 asteisen uunin alatasolla n. 35-40 minuuttia. Paistoaika voi vaihdella uunista riippuen, joten seuraa piirakan kypsyyttä paistamisen loppuvaiheessa. Tarjoile ihana mimmin marjapiirakka vaniljajäätelön tai vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa. Vinkit: Lisää makua saat piirakkaa lisäämällä pohjaan ennen marjoja maustettua rahkaa esim. vaniljaa/mansikkaa tai kuningatarta, tämä tuo lisää makeutta piirakkaan. Voit tehdä gluteenittoman version piirakasta käyttämällä gluteenittomia jauhoja sekä kaurahiutaleita. Mimmin Marjapiirakka on herkullinen klassikko, joka kätkee sisäänsä tuoreiden marjojen täyteläisen maun ja rapean pohjan herkullisen yhdistelmän. Mimmin marjapiirakka on herkullinen resepti, jota voi muokata omien mieltymysten mukaan. Talvella siihen voi käyttää kätevästi pakastemarjoja, kesällä puolestaan tuoreita marjoja. Tartu siis leivontavälineisiin, hanki suosikkimarjasi ja valmista oma versiosi tästä perinteikkäästä reseptistä. Toivottavasti nautit tästä ihanasta leivonnaisesta yhtä paljon kuin minäkin. Mimmin Marjapiirakka on kahvipöydän herkuttelun piristys, joka saa hymyn huulille ja herkullisen maun suuhun. Leivonnan iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti Mehevä vadelmapiirakka – herkullinen ohje Kaurainen mustikkapiirakka

Mimmin marjapiirakka Read More »

Helpot ja herkulliset kanavartaat

Kommentoi / Kanaruoat, Resepti / Anni

Kanavartaat ovat kesän ehdoton klassikkoherkku. Ne hurmaavat myös herkullisella ulkonäöllään. Halusin ehdottomasti jakaa tämän ihanan kesäisten kanavartaiden reseptin, joka on yksi suosikkini. Näissä vartaissa on käytetty herkullista kanan fileeleikkeitä sekä halloum-juustoa, jotka tekevät kanavartaista meheviä ja maukkaita. Punaiset kirsikkatomaatit tuovat ihanaa väriä vartaisiin. Nämä kanavartaat voi valmistaa myös uunissa helposti grillauksen sijaan. Kurkkaa tämä herkullisten kanavartaiden resepti alta. Helpot ja herkulliset kanavartaat Ainekset (4-5 annosta): 600 g kanan ohut fileeleikettä pippurimarinoitu 100 g halloumjuustoa 100 g kirsikkatomaatteja Lisäksi: grillitikkuja lisuke, esim. keitetyt perunat Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Tai laita grilli kuumenemaan. Aseta grillitikut hetkeksi kylmään veteen, jotta ne eivät käryä niin helposti. 2. Pese kirsikkatomaatit. Pilko halloumjuusto sopivan kokoisiksi palasiksi. 3. Leikkaa kanan rintafileet sopivan kokoisiksi palasiksi vartaisiin. Kokoa vartaat lisäämällä jokaista raaka-ainetta vartaisiin sopivan verran haluamassasi järjestyksessä. 4. Paista vartaita leivinpaperin päällä uunissa n. 17 minuuttia tai grillaa vartaat kypsäksi. Tarjoile kanavartaat sopivan lisukkeen kuten keittyjen perunoiden kera. Vinkit: 1. Voit lisätä kanavartaiden kanssa tarjottavaksi herkullisen dipin tai kurkkumajoneesin. 2. Halloum-juusto kannattaa asetella varovasti tikkuihin jottei se murene. 3. Lisää omia suosikkejasi tikkuihin. Vain mielikuvitus on rajana! Näillä herkuilla viet grillijuhlat uudelle tasolle! Tarjoile ne esimerkiksi tuoreen salaatin, grillattujen vihannesten ja kastikkeiden kanssa. Muista, että tämä resepti tarjoaa vain perustan kanavartaiden valmistamiseen. Voit lisätä siihen omia mausteitasi ja lisukkeita, jotka sopivat juuri sinun mieltymyksiin. Kokeile esimerkiksi lisätä vartaisiin ananasta tai marinoitua kesäkurpitsaa saadaksesi vielä erilaisempaa makua. Toivottavasti tämä kanavartaiden resepti tekee ruoanlaitosta miellyttävää. Tässä reseptissä yhdistyvät herkullinen maku ja reseptin helppous. Kanavartaat ovat täydellinen vaihtoehto niin arkisiin illallisiin kuin juhlien tarjottaviin. Voit valmistaa niitä perheelle tai kutsua ystävät mukaan grillijuhliin. Grillauksen ihanuus on siinä, että se tuo yhteen ihmisiä ja luo iloista tunnelmaa. Kutsu siis ystäväsi, sytytä grilli ja nauti herkullisista kanavartaista yhdessä muiden grilliherkkujen kanssa. Ja mikä parasta, tämä resepti on niin helppo valmistaa, että voit keskittyä täysin nauttimaan hetkestä. Ruoanlaiton iloa sinulle! 🙂 Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Täydelliset itsetehdyt bataattiranskalaiset Paistetut uudet perunat Kana fileeleike uunissa – tarjoile halloum juuston kera

Helpot ja herkulliset kanavartaat Read More »

Maailman helpoin mansikkarahka

Kommentoi / Aamu-, väli-, ja iltapalat, Jälkiruoat, Leivonta, Resepti / Anni

Helppo mansikkarahka on herkullinen tarjottava. Kesä on täynnä ihania raikkaita makuja, ja mansikat kuuluvat ehdottomasti suosikkilistalleni. Mansikkarahka on täydellinen tapa nauttia tuoreista kotimaisista mansikoista terveellisellä ja herkullisella tavalla. Mansikkarahka on helppo valmistaa, ja se sopii mainiosti välipalaksi tai jälkiruoaksi. Tässä blogipostauksessa jaan kanssasi herkullisen mansikkarahkan reseptin ja vinkkejä sen valmistamiseen. Helppo mansikkarahka Ainekset: 2 dl vispikermaa 200 g maustettu rahka mansikkaa 200 g maustamatonta rahkaa n. 3 dl mansikoita sokeria 2 tl vaniljasokeria Valmistusohjeet: 1. Ota tuoreet tai pakastetut mansikat ja valmistele ne käyttöä varten. Pilko / muussaa mansikat haarukalla. 2. Vatkaa kerma vaahdoksi kulhossa. Voit käyttää sähkövatkainta tai vispilää. Jatka vatkaamista, kunnes kerma on paksua ja kuohkeaa. Mausta kerma vaniljasokerila. 3. Lisää pilkotut / muussatut mansikat ja rahkat kerman joukkoon. Pyri sekoittamaan, että ainekset jakaantuvat tasaisesti kermavaahdon joukkoon. 4. Mausta mansikkarahka sopivasti sokerilla. Tarkasta maku. Muista, että mansikat voivat vaihdella luonnostaan makeuden suhteen, joten sokerin määrä voi hieman vaihdella. Kun olet tyytyväinen makuun, peitä kulho ja anna olla jääkaapissa n. 30 min ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat. Nyt mansikkarahka on valmis tarjoiltavaksi. Voit nauttia sen sellaisenaan jälkiruokana tai koristella tuoreilla mansikoilla, mintunlehdistä ja sitruunankuoresta tehdyn raasteen ripauksella. Vinkit: Voit käyttää reseptissä tuoreita mansikoita tai pakastemansikoita, jos tuoreita ei ole saatavilla. Voit koristella mansikkarahkan tuoreilla mintunlehdillä tai ripauksella raastettua sitruunankuorta, jos haluat antaa sille hieman erilaista makua. Mansikkarahka on yksi suosikki herkkuni, ja toivottavasti tämä resepti innostaa sinuakin kokeilemaan sitä omassa keittiössäsi. Mansikoiden makeus yhdistyy rahkan kermaiseen koostumukseen täydellisesti. Mansikkarahkan valmistaminen on myös helppoa ja nopeaa. Mansikkarahka sopii täydellisesti välipalaksi tai vaikka piknik-evääksi ulkoilun päätteeksi. Sen raikas maku ja helppo valmistus tekevät siitä ihanteellisen vaihtoehdon kiireisiin kesäpäiviin. Toivottavasti tämä mansikkarahkan resepti inspiroi sinua valmistamaan tätä herkullista ja raikasta herkkua. Muista nauttia mansikkarahkaa hyvässä seurassa ja nauttia ihanista hetkistä. Mansikkarahka on herkku, joka sulattaa sydämesi ja piristää päivääsi! Ihanaa herkkuhetkeä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Mansikka-rahkamalja Ihana mangorahka Ihana marjarahka

Maailman helpoin mansikkarahka Read More »