Kanapastasalaatti on maukas ruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Jos rakastat kylmiä pastaruokia, joissa on täyteläisyyttä ja ripaus mausteisuutta, tämä kanapastasalaatti on täydellinen valinta.
Reseptissä yhdistyvät herkullinen pasta, kanasuikaleet, erilaiset kasvikset sekä fetajuusto. Salaatti on yhtä aikaa suolainen ja makea. Kermaviilikastike tuo täyteläisyyttä ja lisää makua pastasalaattiin.
Valmista tämä salaatti kotiin arkiruoaksi tai juhlien maukkaaksi ruokaisaksi tarjottavaksi. Tässä helppo resepti:
Kanapastasalaatti kermaviilillä
Ainekset (6-7 annosta):
3 dl kierrepastaa (esim. täysjyväpastaa)
450 g kanan fileesuikaleita (maustamaton)
1/3 rasiaa viinirypäleitä
1/3 prk ananasta
tomaatti
1/2 kurkkua
salaatinlehtiä
Mausteet:
0,5 tl paprikajauhetta
0,5 tl valkosipulijauhetta
0,5 tl mustapippuria
suolaa maun mukaan
Kermaviilikastike:
suolaa
paprikajauhetta
mustapippuria
1 rkl majoneesia (esim. kurkkumajoneesi)
valkosipulijauhetta
(ripaus chiliä)
Valmistusohjeet - kanapastasalaatti:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta.
2. Valmista kermaviilikastike valmiiksi jääkaappiin. Lisää mausteet + majoneesi kermaviilin joukkoon. Anna tekeytyä jääkaapissa.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Kypsennä kanan fileesuikaleet pannulla. Lisää mausteet kanan fileesuikaleiden joukkoon.
4. Pese ja pilko kasvikset (tomaatti, kurkku, salaatinlehdet). Pese ja puolita viinirypäleet.
5. Anna ruoan hieman jäähtyä. Sekoita kanan ja pastan kanssa yhteen kaikki ainekset kattilassa. Lisää kermaviilikastike lopuksi annokseen. Sekoita huolellisesti. Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 30 minuutin ajan.
Kanapastasalaatti on valmista tarjoiltavaksi. Tarjoile se sellaisenaan tai lisukkeena juhalpöydässä.
Vinkit:
- Voit käyttää maustamattomien kanan fileesuikaliden sijaan myös valmiiksi marinoituja suikaleita. Kokeile esimerkiksi hunajamarinoituja kanan fileesuikaleita.
Täyttävä pastasalaatti – helppo valmistaa
Tämä kanapastasalaatti on juuri sellainen ruoka, jonka haluaa valmistaa uudelleen. Se on helppo valmistaa ja täynnä ihania makuja.
Kokeile ja ihastu! 😍
Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua tämän herkullisen kanapastasalaatin valmistukseen. Ihania kokkailuhetkiä kotikeittiöösi!
Täältä löydät lisää herkullisia respetejä: