Leivonta

herkullinen itsetehty omenahillo

Herkullinen itsetehty omenahillo

Kommentoi / Leivonta /

Itsetehty omenahillo on täydellinen tapa hyödyntää omenasatoa. Takapihallani kasvaa omenapuita, jotka ovat tänä vuonna antaneet runsaan sadon meheviä omenoita. Mikä olisikaan parempi tapa hyödyntää näitä luonnon herkkuja kuin valmistaa itse herkullista omenahilloa?  Itsetehty omenahillo on täydellinen yhdistelmä takapihan tuoreita omenoita ja pientä vaivannäköä. Lopputuloksena on säilöön vuoden ympäri herkullista hilloa, jota voi laittaa vaikkapa puuroon […]

Herkullinen itsetehty omenahillo Read More »

gluteeniton leivonta

5x gluteeniton piirakka

Kommentoi / Leivonta, Resepti /

Tästä postauksesta näet 5 erilaista gluteenittoman piirakan ohjetta. Tällä viikolla 31.8.-6.9 vietetään vuosittaista keliakiaviikkoa. Keliakiaviikon teemana on tänä vuonna Gluteenitonta? Kyllä, kiitos! -teema. Tarkoituksena on tuoda gluteeniton ruokavalio suuren yleisön tietoisuuteen. Tästä pääset lukemaan keliakiaviikosta keliakialiiton sivuilta. Käy testaamasssa tietämyksesi gluteenittomasta ruokavaliosta. 40 000 ihmistä sairastaa Suomessa keliakiaa. Se on elinikäinen sairaus, jonka ainoa hoito on

5x gluteeniton piirakka Read More »

daim-kakku

Daim-kakku – Täydellisen kermainen kakku

Kommentoi / Juustokakut, Leivonta /

Tässä sinulle herkullisen Daim-kakun ohje! Tämä kakku on täyteläinen ja makea yhdistelmä kermaa, maitorahkaa ja ihanan rapeita Daim-patukoita. Rakastan juusto- ja hyydykekakkuja, ja tämä Daim-kakku on yksi suosikeistani. Perinteisesti tämän kakun valmistuksessa käytetään tuorejuustoa, mutta päätin kokeilla maitorahkaa, ja lopputulos oli todella herkullinen. Jos haluat kokeilla tuorejuustolla, löydät siitäkin vaihtoehdon ohjeesta. Kummallakin täytteellä tästä kakusta

Daim-kakku – Täydellisen kermainen kakku Read More »

mustikkapiirakka

Kaurainen mustikkapiirakka

Kommentoi / Leivonta /

Kaurainen mustikkapiirakka on herkullinen versio perinteisestä mustikkapiirakasta. Pohja on todella ihana. Sain siskolta tämän vuoden mustikoita, joten halusin valmistaa mustikkapiirakka. Ajattelin, että ihanan rapea ja kuidukas pohja voisi sopia yhteen raikkaiden mustikoiden ja kermaviiitäytteen kanssa.  Löysin Myllyn-Paras -sivuilta ihanan oloisen ohjeen. Pohja valmistetaan pääasiassa kaurahiutaleista, joten se on kuidukas. Päälle tulee kermaviilitäyte, joka on yksi

Kaurainen mustikkapiirakka Read More »

Valkosuklaa-geishajuustokakku

Kommentoi / Juustokakut, Leivonta /

Valkosuklaa-geishajuustokakku on täydellinen valinta juustokakkujen ystäville! Tykkään kovasti treenaamisen lisäksi leipomisesta. Juustokakut ovat olleet yksi leivontasuosikkini lähes aina! Pohdin, mitä leipoisin, kun ystäväni ovat tulossa nyt viikonloppuna kahville. Siitä syntyi idea valkosuklaa-geishajuustokakusta. Tämä herkullinen kakku yhdistää valkosuklaan makeuden ja Geisha-suklaan herkullisen maun täydellisesti. Kakku koostuu kahdesta herkullisesta kerroksesta, jotka on täytetty samettisella valkosuklaa- ja geishajuustokakkumassalla

Valkosuklaa-geishajuustokakku Read More »

Mansikka-rahkamalja

Kommentoi / Jälkiruoat, Leivonta /

Mansikka-rahkamalja on ihan jälkiruoka kesän juhlahetkiin. Kesä tuo tullessaan monia herkkuja, mutta oma suosikkini on ehdottomasti tuoreet mansikat. Niiden makeus ja mehukkuus ovat vastustamattomia, ja mikä olisikaan parempaa kuin nauttia niitä suoraan pellolta poimittuina! Mansikoista voi kuitenkin loihtia myös monenlaisia herkullisia jälkiruokia, ja haluan jakaa kanssasi yhden suosikkiresepteistäni: mansikka-rahkamaljan.  Tämä raikas ja makea jälkiruoka on

Mansikka-rahkamalja Read More »

Mustikkasmoothie

Kommentoi / Jälkiruoat, Leivonta /

Smoothiet ovat raikkaita ja helppoja aamu-, väli-, tai iltapaloja. Smoothie valmistuu kätevästi vaikka blenderissä. Smoothiessa voi käyttää muutamia perusraaka-aineita ja niistä pystyy varioida erilaisia helposti. Halusin esitellä sinulle minun yhden suosikin, mustikkasmoothien: Ainekset (2-3 annosta): 2 dl maustamatonta jogurttia 200g maitorahkaa 1,5 dl suomalaisia pakastemustikoita 1 banaani 1 tl vaniljasokeria Laita ainekset blenderiin ja sekoita.

Mustikkasmoothie Read More »