Tässä sinulle tomaattisen jauhelihapastan resepti! Tomaattinen jauhelihapasta sopii hyvin ruuaksi arkeen. Se on täyttävää ja terveellistä. Uunissa paistuessa siitä tulee ihanan mehevä! Tässä resepti:
Tomaattinen jauhelihapasta
Ainekset:
- 400 g jauhelihaa
- 250-300 g fusillipastaa (puoli pussia)
- 400 g (2 prk) paseerattua tomaattia
- 1 dl vettä
- 2 rkl vehnäjauhoa
- mausteet: suola, jauhelihamauste, valkosipulijauhe, mustapippuri, oregano, basilika
- 2-3 rkl ketsuppia
- 0,5-1 rkl sokeria
- 2-3 dl juustoraastetta
Valmistusohjeet:
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele uunivuoka.
- Keitä pasta ohjeen mukaan.
- Paista jauheliha kypsäksi pannulla. Lisää mausteet oman maun mukaan. Itse käytin jauhelihamaustetta, suolaa, valkosipulijauhetta sekä mustapippuria.
- Lisää venhäjauhot jauhelihan joukkoon ja kuumenna pannulla.
- Lisää vesi (1 dl) sekä paseerattu tomaatti. Kuumenna n. 2 min sekoittaen.
- Lisää joukkoon sokeri, ketsuppi sekä yrtit (basilika, oregano).
- Lisää pasta ja kastike uunivuokaan. Sekoita. Ripottele päälle juustoraaste.
- Paista 200 asteessa n. 30 min.
Vinkki: Voit lisätä vuokaan helposti kasviksia esimerkiksi lisäämällä pakastevihannessekoituksen tai pilkottuja tomaatteja vuokaan.
Mukavaa ruuanlaittoa! 🙂
