Itsetehdyt bataattiranskalaiset ovat hyvä vaihtoehto “terveellisemmälle” herkuttelulle. Bataattiranskalaiset on helppo valmistaa itse. Itse tehtynä bataattiranskalaiset ovat aavistuksen pehmeämpiä kuin valmiit, mutta bataatin herkullinen maku tulee ihanasti esiin. Tarjoile valmiit itsetehdyt bataattiranskalaiset dipin kera.
Bataatin ominaisuuksista voit lukea lisää täältä. Reseptin bataattiranskalaisista löydät alta.
Itsetehdyt bataattiranskalaiset
Ainekset :
2-3 kpl bataattia
2 rkl oliiviöljyä
1-2 tl valkosipulijauhetta
ripaus suolaa
Valmistusohjeet:
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori bataatit ja pilko ne vähän alle 1 x 1 cm suikaleiksi ranskalaisten tapaan.
- Laita suikaleet kulhoon.
- Sekoita oliiviöljyn joukkoon 1-2 tl valkosipulijauhetta. Sekoita öljy-mausteseos bataattiranskalaisten joukkoon.
- Levitä bataattiranskalaiset uunipellille mahdollisimman erilleen, paista uunissa n. 15 minuuttia ja sekoita. Paista vielä n. 10 min. Kokonaispaistoaika riippuu ranskalaisten koosta ja uunista.
- Ripottele kypsien bataattiranskalaisten päälle suolaa ja tarjoile heti.
VINKIT:
- Pese bataatit ennen kuorimista.
- Pyri levittämään suikaleet pellille yhteen kerrokseen, jolloin ne ovat mahdollisimman rapeita.
- Bataattiranskalaiset ovat parhaimmillaan heti uunin jälkeen.
- Tarjoile bataattiranskalaiset dipin ja esimerkiksi kanafileiden kera.
- Seuraa valmistusaikaa ja vältä polttamasta ranskalaisia.
Bataattiranskalaiset ovat herkullinen ja terveellinen vaihtoehto perinteisille ranskalaisille. Ne tarjoavat täydellisen tavan nauttia bataatin herkullisesta mausta. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua kokeilemaan uusia makuja ja terveellisempiä vaihtoehtoja välipaloissa tai pääruoan lisukkeina.
Kiitos, kun tutustuit reseptiini bataattiranskalaisista! Jos sinulla on kysymyksiä tai haluat jakaa omia kokemuksiasi tästä reseptistä, älä epäröi kommentoida alla. Mukavaa ruoanlaittoa ja herkullisia hetkiä pöydän ääressä!
Lisää reseptejä löydät täältä: