Helppo mansikkarahka on herkullinen tarjottava. Kesä on täynnä ihania raikkaita makuja, ja mansikat kuuluvat ehdottomasti suosikkilistalleni. Mansikkarahka on täydellinen tapa nauttia tuoreista kotimaisista mansikoista terveellisellä ja herkullisella tavalla.
Mansikkarahka on helppo valmistaa, ja se sopii mainiosti välipalaksi tai jälkiruoaksi.
Tässä blogipostauksessa jaan kanssasi herkullisen mansikkarahkan reseptin ja vinkkejä sen valmistamiseen.
Helppo mansikkarahka
Ainekset:
2 dl vispikermaa
200 g maustettu rahka mansikkaa
n. 3 dl mansikoita
sokeria
2 tl vaniljasokeria
Valmistusohjeet:
1. Ota tuoreet tai pakastetut mansikat ja valmistele ne käyttöä varten. Pilko / muussaa mansikat haarukalla.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi kulhossa. Voit käyttää sähkövatkainta tai vispilää. Jatka vatkaamista, kunnes kerma on paksua ja kuohkeaa. Mausta kerma vaniljasokerila.
3. Lisää pilkotut / muussatut mansikat ja rahkat kerman joukkoon. Pyri sekoittamaan, että ainekset jakaantuvat tasaisesti kermavaahdon joukkoon.
4. Mausta mansikkarahka sopivasti sokerilla. Tarkasta maku. Muista, että mansikat voivat vaihdella luonnostaan makeuden suhteen, joten sokerin määrä voi hieman vaihdella. Kun olet tyytyväinen makuun, peitä kulho ja anna olla jääkaapissa n. 30 min ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat.
Nyt mansikkarahka on valmis tarjoiltavaksi. Voit nauttia sen sellaisenaan jälkiruokana tai koristella tuoreilla mansikoilla, mintunlehdistä ja sitruunankuoresta tehdyn raasteen ripauksella.
Vinkit:
- Voit käyttää reseptissä tuoreita mansikoita tai pakastemansikoita, jos tuoreita ei ole saatavilla.
- Voit koristella mansikkarahkan tuoreilla mintunlehdillä tai ripauksella raastettua sitruunankuorta, jos haluat antaa sille hieman erilaista makua.
Mansikkarahka on yksi suosikki herkkuni, ja toivottavasti tämä resepti innostaa sinuakin kokeilemaan sitä omassa keittiössäsi.
Mansikoiden makeus yhdistyy rahkan kermaiseen koostumukseen täydellisesti. Mansikkarahkan valmistaminen on myös helppoa ja nopeaa.
Mansikkarahka sopii täydellisesti välipalaksi tai vaikka piknik-evääksi ulkoilun päätteeksi. Sen raikas maku ja helppo valmistus tekevät siitä ihanteellisen vaihtoehdon kiireisiin kesäpäiviin.
Toivottavasti tämä mansikkarahkan resepti inspiroi sinua valmistamaan tätä herkullista ja raikasta herkkua. Muista nauttia mansikkarahkaa hyvässä seurassa ja nauttia ihanista hetkistä. Mansikkarahka on herkku, joka sulattaa sydämesi ja piristää päivääsi!
Ihanaa herkkuhetkeä sinulle!
Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: