Ihana marjarahka on sopiva välipala niin pienemmille kuin isommillekin herkkusuille. Marjarahkasta olemassa erilaisia kermaisia versioita. Tämä marjarahka on terveellisempi versio perinteisestä kermarahkasta.
Marjaisat rahkat ovat mielestäni tosi helppoja ja hyviä välipaljoja. Minulta löytyy marjoja pakkasesta lähes aina. Niitä on helppo sitten sieltä käyttää erilaisiin tarkoituksiin.
Kurkkaa tämän suussa sulavan ihanan rahkan resepti alta 🙂
Ihana marjarahka
Tähän marjarahkaan et tarvitse montaa ainetta. Se valmistuu neljästä ainesosasta käden käänteessä.
Ainekset:
- 250 g rahkajugurttia (yksi purkki)
- 1 prk kuningatar rahkaa
- 2-3 dl marjoja (esim. kotimainen marjasekoitus)
- sokeria oman maun mukaan
Valmistusohjeet:
- Anna marjojen sulaa hieman jääkaapissa tai sulata niitä hetki mikron sulatusteholla.
- Sekoita marjat ja rahkat sekaisin.
- Lisää sokeria sen verran kuin haluat. Lisää halutessasi jäisiä marjoja valmiin annoksen päälle. Nauti heti.
Vinkki: Rahkan voi valmistaa sekoittamalla marjat käsin, jolloin rahkaan jää enemmän marjaisia sattumia. Toinen vaihtoehto on valmistaa rahka sähkövatkaimella tai tehosekoittimilla. Tällöin rahkasta tulee enemmän juoksevaa.
Huom! Suomalaisia pakastemarjoja voi käyttää suoraan pakastimesta reseptiin. Jos käytät ulkomaisia pakastemarjoja, on ne suositeltava kuumentaa ennen käyttöä.
Ihania välipalahetkiä sinne! Toivottavasti löysit uuden suosikkireseptisi 🙂
Kurkkaa lisää välipalaideoita tästä: