Paistetut uudet perunat ovat aivan täydellisen ihana herkku. Mitä tehdä, kun syömäsi uudet perunat jäävät yli?
Tässä blogikirjoituksessa esittelen loistavan tavan vähentää ruokahävikkiä ja hyödyntää jäljelle jääneet uudet perunat herkullisella tavalla.
Paistettujen perunoiden rapea kuori ja pehmeä sisus saavat veden kielelle. Paistetut uudet perunat on todella helppo valmistaa.
Tämä resepti on loistava tapa käyttää uusia perunoita uudella tavalla. Sen avulla voit hyödyntää jääkaapissa odottelevat perunat herkullisena lisukkeena vaikka grilliruoan rinnalla.
Paistetut uudet perunat
Ainekset:
8-12 uutta perunaa
nokare voita/öljyä
Mausteet:
suolaa
valkosipulijauhetta
Valmistusohjeet:
1. Leikkaa jäljelle jääneet uudet perunat puoliksi tai neljään osaan, jotta ne paistuvat tasaisesti. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle. Lisää tilkka oliiviöljyä tai nokare voita pannulle.
2. Lisää perunat ja paista n. 15-20 minuuttia kunnes perunatovat sopivan kullan ruskeita ja rapean näköisiä.
3. Mausta perunat suolalla, pippurilla ja halutessasi voit lisätä joukkoon myös esimerkiksi tuoretta rosmariinia tai valkosipulia, jotka antavat perunoille ihanan aromin.
4. Kun paistetut uudet perunat ovat valmiita, asettele ne kauniisti tarjoiluvadille. Tarjoile perunat esimerkiksi lisukkeena grilliruoan kanssa.
Nyt sinulla on täydellinen tapa vähentää ruokahävikkiä. Älä anna uusien perunoiden joutua hukkaan, vaan hyödynnä ne tässä loistavassa reseptissä.
Nämä uudet paistetut perunat ovat täydellinen lisuke aterialle ja varmasti vievät kielen mennessään. Rapea pinta ja pehmeä sisus tekevät niistä vastustamattoman herkullisia. Voit valmistaa näitä perunoita niin arjen ruokailuihin kuin erityisiin juhlahetkiin.
Olit sitten perunan ystävä tai haluat vain kokeilla jotain uutta keittiössäsi, tämä resepti on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen.
Toivottavasti innostuit kokeilemaan tätä herkullista ja helppoa reseptiä omassa keittiössäsi.
Ihanaa päivän jatkoa sinulle! 🙂
Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: