Blogi - Annin Herkut - Treeni-ideat ja inspiraatio -Reseptit

Paistetut uudet perunat

Paistetut uudet perunat ovat aivan täydellisen ihana herkku. Mitä tehdä, kun syömäsi uudet perunat jäävät yli? Tässä blogikirjoituksessa esittelen loistavan tavan vähentää ruokahävikkiä ja hyödyntää jäljelle jääneet uudet perunat herkullisella tavalla. Paistettujen perunoiden rapea kuori ja pehmeä sisus saavat veden kielelle. Paistetut uudet perunat on todella helppo valmistaa. Tämä resepti on loistava tapa käyttää uusia perunoita uudella tavalla. Sen avulla voit hyödyntää jääkaapissa odottelevat perunat herkullisena lisukkeena vaikka grilliruoan rinnalla. Paistetut uudet perunat Ainekset: 8-12 uutta perunaa nokare voita/öljyä Mausteet: suolaa valkosipulijauhetta timjamia Valmistusohjeet: 1. Leikkaa jäljelle jääneet uudet perunat puoliksi tai neljään osaan, jotta ne paistuvat tasaisesti. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle. Lisää tilkka oliiviöljyä tai nokare voita pannulle. 2. Lisää perunat ja paista n. 15-20 minuuttia kunnes perunatovat sopivan kullan ruskeita ja rapean näköisiä. 3. Mausta perunat suolalla, pippurilla ja halutessasi voit lisätä joukkoon myös esimerkiksi tuoretta rosmariinia tai valkosipulia, jotka antavat perunoille ihanan aromin. 4. Kun paistetut uudet perunat ovat valmiita, asettele ne kauniisti tarjoiluvadille. Tarjoile perunat esimerkiksi lisukkeena grilliruoan kanssa. Nyt sinulla on täydellinen tapa vähentää ruokahävikkiä. Älä anna uusien perunoiden joutua hukkaan, vaan hyödynnä ne tässä loistavassa reseptissä. Nämä uudet paistetut perunat ovat täydellinen lisuke aterialle ja varmasti vievät kielen mennessään. Rapea pinta ja pehmeä sisus tekevät niistä vastustamattoman herkullisia. Voit valmistaa näitä perunoita niin arjen ruokailuihin kuin erityisiin juhlahetkiin. Olit sitten perunan ystävä tai haluat vain kokeilla jotain uutta keittiössäsi, tämä resepti on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen. Toivottavasti innostuit kokeilemaan tätä herkullista ja helppoa reseptiä omassa keittiössäsi. Ihanaa päivän jatkoa sinulle! 🙂 Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Täydelliset itsetehdyt bataattiranskalaiset Kanan filee leike uunissa – tarjoile halloum-juuston kera Kermainen pestokana uunissa

Paistetut uudet perunat Read More »

Täydellinen gluteeniton britakakku

Kommentoi / Kakut, Leivonta, Resepti / Anni

Gluteeniton britakakku on herkullinen kesätarjottava. Britakakku on perinteikäs herkku, jolla on suuri suosio kesän juhlapöydässä. Britakakku on täydellinen kakku, sillä siinä yhdistyvät kesän tuoreeet mansikat yhdessä ihanan kerma-rahkatäytteen kanssa. Mehevä marenkinen kakkupohja täydentää tämän ihanan kakun ja se sulaa takuulla suussa. Britakakku on helppo valmistaa myös gluteenittomana. Tällä ohjeella valmistat gluteenittoman herkullisen britakakun, joka varmasti hurmaa juhlapöydässä herkullisuudellaan. Täydellinen gluteeniton britakakku Ainekset: Pohja: 110 g voita / leivontamargariinia 2,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim. (esim. Semper Fin Mix, Sunnuntai gluteeniton jauhoseos)) 1,25 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 0,75 dl maitoa 4 keltuaista Marenki: 4 valkuaista 2 dl sokeria Täyte: 5 dl vispikermaa 200 g mansikkarahkaa (esim. Valio Keittiön maustettu rahka mansikka) 3 rkl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 litra eli 500 g tuoreita mansikoita tai muita marjoja Koristeluun: Tuoreita mansikoita Suklaarouhetta Gluteeniton britakakku – valmistusohjeet Kakkupohja: 1. Levitä leivinpaperi uunipellille. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. 2. Erottele keltuaiset ja valkuaiset toisistaan eri kulhoihin. Säästä valkuaiset odottamaan marenkiin. 3. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää keltuaiset ja yksi kananmuna vatkaten taikinan joukkoon. 4. Sekoita muut kuivat aineet kulhossa (vehnäjauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe). 5. Lisää kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa taikinaan koko ajan sekoittaen. 6. Levitä taikina uunipellille tasaiseksi levyksi. Marenki: 1. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri valkuaisten joukkoon vatkaamisen lopussa. Vaahto on valmista, kun se on kuohkeaa ja jää kiinni kulhon reunoille. 2. Levitä marenki kakkutaikinan päälle. 3. Paista 175 asteisessa uunissa n. 18-20 minuuttia. Tarkka paistoaika riippuu oman uunin tehosta. Pohja on valmis, kun marenki on kauniin ruskea ja kakkupohja kypsä. Täyte: 1. Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja mausta se sokerilla ja vaniljasokerilla. Lisää mansikkarahka joukkoon. 2. Puolita tuoreet mansikat. Kokoaminen: 1. Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kahtia. Lisää osa pilkotuista mansikoista kakkupuoliskon päälle. Levitä kerma-rahkatäytettä pohjan päälle. 2. Nosta toinen kakkupuolisko varovasti päälle. Levitä päälle kerma-rahkatäytettä ja koristele kakku tuoreilla marjoilla ja suklaarouheella. Vinkit: 1. Voit koristella kakun päällisen myös tomusokerilla ja mantelilastuilla perinteiseen tapaan. 2. Voit tehdä kakun helposti vehnäjauhoista, mikäli leivonnaisen ei tarvitse olla gluteeniton. Korvaa tällöin gluteenittomat jauhot tavallisilla vehnäjauhoilla. Gluteeniton britakakku juhlapöytään Britakakku on kesäinen ja täydellinen herkku, joka on ihana tarjottava kesän juhlapöytään. Britakakussa on parasta tuoreet marjat ja se, että voit käyttää siinä runsaasti kermaa. Tämä resepti on erityisen kermainen versio britakakusta. Sen makujen harmonia yhdessä kerman ja marjojen kanssa tekee siitä loistavan valinnan juhlapöytään tai muihin herkutteluhetkiin. Kokeile erilaisia marjoja, lisää omia täytteitä tai nauti sellaisenaan perinteitä kunnioittaen. Tärkeintä on, että kakku sopii juuri sinun juhlapöytään sekä tuo iloa ja nautintoa vieraille! Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua kokeilemaan britakakun valmistusta. Oli kyseessä juhlat tai pieni herkkuhetki, britakakku tarjoaa ihanan makujen yhdistelmän. Tämä kakku sulaa varmasti suussa ja on juhlan kaunis kohokohta. Ihanaa kesää sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo gluteeniton kääretorttu 5x gluteeniton piirakka Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti

Täydellinen gluteeniton britakakku Read More »

Kermainen pestokana uunissa

Kommentoi / Kanaruoat, Resepti / Anni

Kermainen pestokana uunissa on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa helppoa ja herkullista kanaruokaa. Yrttinen pesto yhdistettynä ruokakerman pehmeyteen tekee tästä kanaruoasta herkullisen. Kanafileet kypsyvät meheväksi uunissa. Tämän ruoan valmistaminen on helppoa ja se maistuu ihanalle yhdessä riisin tai perunan kanssa tarjoiltuna. Täydellinen valinta arjen ravitsevaksi ja herkulliseksi ruoaksi! Kurkkaa alta ohje, miten valmistetaan helposti kermainen pestokana uunissa. Kermainen pestokana uunissa Ainekset: 400 g broilerin maustamatonta sisäfilettä 2 dl ruokakermaa 3-4 rkl vihreää pestoa ripaus suolaa Lisuke: Peruna, riisi Valmistusohjeet: 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. 2. Ruskista kanafileet kauniin kullanruskeiksi. Tämä antaa kanafileille ihanan paistopinnan. Mausta kanafileet ripottelemalla ripaus suolaa fileisiin. 3. Valmista kerma-pestoseos sekoittamalla kerma ja pesto kulhossa. 4. Siirrä kanafileet uunivuokaan ja kaada päälle kerma-pestoseos. 5. Laita vuoka uuniin ja paista kanafileitä 200 asteessa noin 20 minuutin ajan. Paistoaika voi vaihdella uunin tehosta riippuen, joten tarkkaile kypsyyttä. 6. Kun kanat ovat kypsiä ja kastike on saanut houkuttelevan värin, ota vuoka varovasti ulos uunista. Tarjoile kermaiset pestokanafileet lämpimänä herkullisen riisin tai perunan sekä raikkaan salaatin kera. Kermainen pestokana uunissa tarjoaa ihanan tasapainon peston yrttisyyden ja kermaisen kastikkeen välille. Mikäli haluat valmistaa maustamattomista kanafileistä helposti ruokaa, tämä sopii mainiosti. Tällä reseptillä saat fileisiin helposti makua. Tarjoile pestokanafileet mielellään keitetyn riisin ja muusin kanssa. Tämä resepti on ihana, jos haluat yllättää perheesi tai ystäväsi hieman spesiaalilla ruoalla arjen keskellä. Toivottavasti sait inspiraatiota tästä herkullisesta reseptistä! Pestokanan valmistaminen on helppoa, ja maku on kermaisen täyteläinen. Ruoanlaiton iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Herkulliset kanajauhelihapihvit uunissa Herkullinen kana-perunavuoka Kanan paistileike uunissa

Kermainen pestokana uunissa Read More »

Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti

6 kommenttia / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti / Anni

Raparperipiirakka on klassinen kesäherkku, joka vie kielen mennessään. Tämä helppo raparperipiirakan resepti on täydellinen tapa hyödyntää raikasta ja hapokasta raparperia. Piirakan mehevyyden salaisuus on herkullisessa piirakkapohjassa, joka yhdistyy kermaviilitäytteen kanssa. Muutoin piirakka valmistuu perinteisistä aineksista: jauhoista, sokerista ja voista. Ainekset sekoitetaan ja lopputulos on ihana. Helppo raparperipiirakka Ainekset: 100 g voita 2,5 dl vehnäjauhoja 3/4 dl sokeria 3 rkl kaurahiutaleita / kauraleseitä 1 muna 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl kanelia Täyte: 3-4 dl raparperia pilkottuna (4-5 vartta) 200 g kermaviiliä 1 muna 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria Valmistusohjeet – helppo raparperipiirakka: 1. Aloita kuumentamalla uuni 200 asteeseen. Pese ja pilko raparperin varret. 2. Sulata voi varovasti liedellä / mikrossa. Anna sen jäähtyä hetki ennen käyttöä. 3. Valmista taikina sekoittamalla yhteen vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, kaurahiutaleet ja kaneli. Lisää joukkoon muna ja voi sekoittaen. 4. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja painele sitä myös reunoille sormin. Tämä antaa kauniin ja tasaisen pohjan piirakalle. Lisää sitten pilkottu raparperi tasaisesti taikinan päälle. 5. Valmista kermaviiliseos sekoittamalla yhteen muna, sokeri ja kermaviili. Vatkaa seos tasaiseksi. Levitä tämä täyte tasaisesti raparperin päälle piirakkavuoassa. 6. Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla noin 30-35 minuuttia. Paistoaika voi hieman vaihdella uunin tehosta riippuen, joten tarkkaile piirakan paistumista lopussa varmistaaksesi, ettei se pala. 7. Kun raparperipiirakka on saanut kauniin kullanruskean värin ja herkullisen tuoksu leijailee keittiössä, ota se pois uunista ja anna sen jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Voit halutessasi nauttia piirakan sellaisenaan tai lisätä siihen vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa tuomaan vielä lisää makeutta. Vinkit: Jos raparperi on sinulle uusi tuttavuus, täällä on ohjeet kuinka sitä käytetään yleisesti ruoanlaitossa. Raparperin arvioitu määrä riippuu varsien koosta. Yleisesti ottaen 4-5 vartta riittää. Tämä helppo raparperipiirakka on täydellinen herkku kesäpäivänä nautittavaksi. Se sopii mainiosti kahvipöytään, juhlien tarjottavaksi tai vaikka piknik-evääksi luonnon helmaan. Valmista piirakkaa perheelle tai ystäville ja anna heidän nauttia tämän herkullisen kesäklassikon mausta. Toivon sinulle iloa ja inspiraatiota tämän herkullisen raparperipiirakan valmistamiseen. Leivonnan iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo gluteeniton kääretorttu Vaniljajuustokakku vadelmakuorrutteella Kaurainen omenapiirakka

Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti Read More »

Raikas leipäjuustosalaatti

1 kommentti / Resepti / Anni

Raikas leipäjuustosalaatti on ihana salaattisekoitus niin arkeen kuin juhlaan. Se sopii ihanasti kesällä vaikka grillauksen yhteyteen. Talvella voit nauttia tätä salaattia vaikka uunilohen kanssa. Tässä salaatissa on se hyvä puoli, että sitä tulee reilu annos, josta riittää vielä seuraavalle päivälle salaattiherkkua. Leipäjuustosalaatti tarjoaa täydellisen tasapainon raikkautta ja täyteläisyyttä. Rapeat salaatinlehdet, mehukkaat tomaatit, kurkkuviipaleet ja herkullinen leipäjuusto luovat yhdessä täydellisen makuelämyksen. Voit myös lisätä salaattiin omia suosikkejasi, kuten avokadoa tai ananasta. Tämän salaatin valmistus on vaivatonta. Lopputuloksena on värikäs ja houkutteleva salaattiannos, joka hivelee niin makuaistia kuin silmiä. Jos haluat kokeilla jotain uutta ja raikasta, tämä leipäjuustosalaatti on täydellinen valinta sinulle. Raikas leipäjuustosalaatti Ainekset: 100 g jääsalaattia (yksi pussi) 1 rasia kirsikkatomaatteja 1/2 kurkku puoli pakettia viinirypäleitä 100 g – 150 g leipäjuustoa Valmistusohjeet: 1. Aloita pesemällä salaatinlehdet, kurkut ja tomaatit huolellisesti. Tämä varmistaa niiden puhtauden ja raikkauden. 2. Pilko salaatti pienemmiksi suikaleiksi. Voit leikata lehdet haluamasi kokoisiksi paloiksi. Pilko myös kurkut pieniksi viipaleiksi, jotta ne sekoittuvat salaattiin tasaisesti. 3. Valmista seuraavaksi muut ainekset. Puolita viinirypäleet ja pilko kirsikkatomaatit sopivan kokoisiksi paloiksi. Leipäjuusto kannattaa myös pilkkoa sopivan kokoisiksi paloiksi, jotta ne jakautuvat tasaisesti salaattiin. 4. Kun kaikki ainekset ovat valmiina, sekoita ne huolellisesti yhteen suuressa kulhossa. Varmista, että salaattiainesosat sekoittuvat tasaisesti keskenään. 5. Tarjoile valmistamasi herkullinen leipäjuustosalaatti sellaisenaan tai yhdessä muiden ruokien kanssa. Salaatti toimii erinomaisesti esimerkiksi grillatun lihan, kalan tai kasvisten lisäkkeenä. Tämä raikas leipäjuustosalaatti on loistava vaihtoehto niin kevyeksi lounaaksi kuin herkulliseksi lisukkeeksi illalliselle. Sen monipuoliset maut ja virkistävä koostumus tekevät siitä täydellisen vaihtoehdon kesäpäivän aterian lisukkeeksi. Lisäksi salaatti tarjoaa terveellisiä aineksia ja ravinteita, jotka tekevät siitä hyvän valinnan terveellistä ruokavaliota noudattaville. Leipäjuusto sisältää myös runsaasti B-vitamiineja ja omega-3-rasvahappoja, jotka tunnetaan positiivisista vaikutuksistaan aivojen toimintaan. Näiden hyödyllisten aineosien ansiosta voit nauttia herkullisesta salaattiruoasta samalla edistäen terveyttäsi. Kokeile tätä reseptiä ja ihastu sen raikkaisiin makuhermoja hiveleviin makuihin. Salaatti on helppo valmistaa ja sen valmistukseen tarvittavat ainekset löytyvät usein jo valmiiksi keittiöstäsi. Tarjoile tämä herkullinen leipäjuustosalaatti perheelle tai ystäville ja nauti heidän kiitoksistaan tästä herkullisesta ja ravitsevasta ruoasta. Tämä salaatti on varmasti hitti kesäpäivän illallisella tai vaikka grillijuhlien lisäkkeenä. Ruoanlaiton iloa sinulle! 🙂 Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Kanan fileeleike uunissa – tarjoile halloum-juuston kera Täydelliset itsetehdyt bataattiranskalaiset Kanan paistileike uunissa

Raikas leipäjuustosalaatti Read More »

Helpot valkosuklaakoristeet kakkuun

Kommentoi / Leivonta, Resepti / Anni

Valkosuklaakoristeet kakkuun ovat helppo tehdä. Kakun koristelu voi olla hauska ja luova tapa viimeistellä leivonnainen. Valkosuklaakoristeet tarjoavat yksinkertaisen, mutta tyylikkään tavan tuoda herkullinen lisäys kakkuun. Onneksi valkosuklaakoristeiden tekeminen ei ole vaikeaa – se vaatii vain valkosuklaata ja vahvan pakastuspussin, sekä hieman kärsivällisyyttä. Ohjeet valkosuklaakoristeisiin Blogipostauksessani jaan helpon ohjeen vaihe vaiheelta valkosuklaakoristeiden tekemiseen. Ne vievät kakun visuaalisen ilmeen uudelle tasolle. Opit, miten valkosuklaasta saadaan kauniita muotoja ja kuvioita, sekä vinkkejä koristelun viimeistelyyn. Näiden herkkujen avulla voit tuoda persoonallisuutta ja eleganssia kakkuusi, olipa sitten kyseessä syntymäpäiväjuhla tai muu erityistilaisuus. Jos olet kiinnostunut oppimaan, kuinka luoda helpot valkosuklaakoristeet kakkuusi, jatka lukemista ja inspiroidu! Voit myös jakaa omat kokemuksesi ja kuvat koristeltuasi kakun valkosuklaakoristeilla. Helpot valkosuklaakoristeet kakkuun Tarvitset: 145 g valkosuklaata (esim. Panda) Vahva pakastuspussi (esim. minigrip) leivinpaperia Valmistusohjeet: 1. Paloittele suklaa vahvaan pakastuspussiin (esim. minigrip-pussi). Sulje pussi. Laita leivinpaperi esim. uunipellille tai muulle alustalle. 2. Sulata suklaa varovasti mikroaaltouunin sulatusteholla n. 20 sekunnin pätkissä, niin suklaa sulaa mukavasti. 3. Odota muutama minuutti ja leikkaa sitten pussin reunaan pieni aukko, josta pursotat suklaan. 4. Pursota leinpaperille haluamiasi kuvioita vapaalla kädellä. Luovuus on sallittua! 5. Laita koristeet jähmettymään yön yli pakastimeen, jotta ne kuivuvat. 6. Ota koristeet huoneenlämpöön tunti ennen koristelua. Tällöin suklaan rakenne tasaaantuu ja muoto säilyy varmemmin. Vinkit: Koristeet onnistuvat varmimmin jähmettäessä pakastimessa. Jääkaapissa jähmettäminen saattaa kerätä koristeen pinnalle kosteutta ja huoneenlämmössä jähmettäminen aiheuttaa koristeen suklaan harmaantumisen. Kokeile näitä helppoja valkosuklaa -koristeita kakkuun. Valkosuklaakoristeet ovat loistava tapa nostaa kakun ulkonäkö uudelle tasolle ja ilahduttaa herkkusuita. Olen innoissani, että olet tutustunut tähän helppoon tapaan koristella kakkuja valkosuklaalla. Toivottavasti ohjeeni ja vinkkini auttavat sinua saavuttamaan upean lopputuloksen koristeiden tekemisessä. Kokeilun iloa Kokeile rohkeasti erilaisia muotoja ja kuvioita valkosuklaakoristeissa. Voit myös lisätä niihin omia luovia ideoitasi ja soveltaa niitä eri kakkuihin ja leivonnaisiin. Muista, että harjoitus tekee mestarin. Älä siis lannistu, jos ensimmäiset koristeet eivät ole täydellisiä. Jatka harjoittelua ja pian sinusta tulee mestari valkosuklaakoristeiden tekemisessä! Jos kokeilit valkosuklaakoristeita kakkuusi, olisi mahtavaa kuulla kokemuksistasi. Jaa mielipiteesi ja kuvat luomuksistasi kommenttiosiossa. Muista myös seurata blogiani lisää herkullisia reseptejä ja leivontavinkkejä varten. Kiitos, kun kävit lukemassa blogipostaukseni. Toivottavasti se inspiroi sinua kokeilemaan uusia koristelutekniikoita ja luomaan upeita valkosuklaakoristeita omassa keittiössäsi. Nähdään seuraavassa reseptissä! Koristelun iloa! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Vaniljajuustokakku vadelmakiilteellä Valkosuklaa-geishajuustokakku Vadelmakiille kakkuun – ohje kuinka onnistut

Helpot valkosuklaakoristeet kakkuun Read More »

Vadelmakiille kakkuun – ohjeet kuinka valmistat

Kommentoi / Juustokakut, Leivonta / Anni

Vadelmakiille on ihanan raikas ja herkullinen lisä juustokakun päälliseksi. Sen värikäs ja kiiltävä pinta tekee kakusta houkuttelevan ja sopii täydellisesti erilaisiin juhliin ja herkutteluhetkiin. Olipa kyseessä syntymäpäiväjuhlat, illanistujaiset tai vaikka kesäinen piknik, vadelmakiille antaa kakulle juuri sopivaa pirteyttä ja raikkautta. Kuvittele hetki mielessäsi herkullisen pehmeä juustokakku, jossa yhdistyvät täyteläinen vaniljan maku ja raikas vadelmakiille. Valmista vadelmakiille kakkuun näillä ohjeilla, niin onnistut varmasti. Vadelmakiille juustokakkuun Ainekset: 175-200 g vadelmia 3/4 dl nestettä (0,5 dl-0,85 dl) sokeria 3 liivatelehteä Vadelmakiille valmistusohjeet: 1. Laita liivatelehdet likoamaan laakeaan astiaan kylmään veteen. 2. Kuumenna marjat ja vesi kattilassa kiehuvaksi. Tämä vaihe on erityisen tärkeä, jos käytät ulkomaisia marjoja. 3. Siivilöi kuumennetut marjat siivilän läpi, jotta saat sileän kiilteen. Lisää sokeri. 4. Kuumenna marjasose uudelleen kattilassa ja lisää liivatelehdet joukkoon. Sekoita hyvin, jotta liivate sulaa tasaisesti. 5. Anna kiilteen jäähtyä hetki ennen sen kaatamista varovasti juustokakun päälle. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sokeria. 6. Laita kakku jääkaappiin ja anna kiilteen hyytyä noin 2 tunnin ajan. 7. Halutessasi voit koristella kakun esimerkiksi valkosuklaakoristeilla tai muilla koristeilla. Vinkit: 1. Täältä löydät lisää vinkkejä liivatteen käyttöön, jos se ei ole sinulle tuttua. 2. Voit muokata vadelmakiilteen makeutta lisäämällä tai vähentämällä sokerin määrää. Näillä selkeillä ohjeilla voit helposti valmistaa herkullisen vadelmakiilteen juustokakullesi. Muista seurata ohjeita tarkasti ja antaa kiilteen hyytyä riittävästi ennen koristelua ja tarjoilua. Toivottavasti tämä artikkeli on inspiroi sinua kokeilemaan vadelmakiillettä juustokakun valmistuksessa. Sen mehukas maku ja kaunis ulkonäkö tekevät kakusta todellisen herkkupläjäyksen, joka saa veden kielelle ja hymyn huulille. Vadelmakiille on helppo valmistaa, ja se nostaa juustokakun uudelle tasolle tarjoten vastustamattoman yhdistelmän makeutta ja raikkautta. Joten seuraavan kerran kun haluat valmistaa juhlavan tai arjen herkun, muista lisätä vadelmakiille juustokakkuusi. Se on takuuvarma tapa ilahduttaa sekä itseäsi että muita herkkusuita. Tartu reseptiin, anna luovuutesi lentää ja nauti tämän mehukkaan vadelmakiilteen herkullisesta mausta. Hyvää leivontahetkeä ja herkuttelua! Hyvää leivontahetkeä vadelmakiilteen parissa! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Vaniljajuustokakku vadelmakiilteellä Helppo juustokakku lasissa – mustikka & valkosuklaa Valkosuklaa-geishajuustokakku

Vadelmakiille kakkuun – ohjeet kuinka valmistat Read More »

Vaniljajuustokakku vadelmakuorrutteella

Kommentoi / Juustokakut, Leivonta, Resepti / Anni

Vaniljajuustokakku vadelmakiilteellä on todella herkullinen ja monipuolinen kakku, joka sopii täydellisesti erilaisiin juhlapöytiin. Sen makeus on juuri sopiva ja vadelmakiille tuo kakkuun raikkautta. Valmistaminen onnistuu helposti, kun noudatat huolellisesti ohjeita. Vaniljajuustokakku on suhteellisen vaivaton valmistaa, mutta lopputulos on taatusti vaikuttava. Upea ulkonäkö ja täyteläinen maku tekevät kakusta varmasti juhlan näyttävän kohokohdan. Vaniljajuustokakku Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan tätä ihanaa reseptiä ja hemmottelemaan vieraita herkullisella kakulla. Nauti vaniljajuustokakun pehmeästä koostumuksesta ja sen yhdistelmästä raikasta vadelmakiillettä. Älä jää paitsi tästä upeasta leivonnaisesta! Tutustu reseptiin ja loihdi juhlapöytääsi herkullinen vaniljajuustokakku vadelmakiilteellä. Sinä ja vieraasi tulette rakastumaan sen täyteläiseen makuun ja viehättävään ulkonäköön. Vaniljajuustokakku vadelmakuorrutteella Ainekset: Pohja: 200 g digestive-keksejä / kaurakeksejä 80 g voita / margariinia 1 rkl öljyä Täyte: 2 dl vispikermaa 200 g vaniljatuorejuustoa 1 prk vaniljarahkaa 3 liivatelehteä 3 rkl sokeria 2 tl vaniljasokeria Kiille: 175 g- 200 g vadelmia 3/4 dl vettä sokeria oman maun mukaan 3 liivatelehteä Koristelu: Valkosuklaakoristeet (ohje) Valmistusohjeet: 1. Laita irtopohjavuoan (22 cm) pohjalle leivinpaperi. Murskaa keksit keksimuruksi. Sulata rasva. Sekoita rasva ja keksimuru yhteen. Lisää ruokaöljy. Taputtele keksiseos vuoan pohjalle. 2. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen laakeaan astiaan vähintään 5 minuutin ajaksi. 3. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää sokerit (3 rkl sokeria ja 2 tl vaniljasokeria) joukkoon. Lisää seokseen vaniljatuorejuusto ja vaniljarahka. Tarkista seoksen maku. 4. Kuumenna tilkka vettä kiehuvaksi ja lisää liivatelehdet veteen. Ota sitten kattila pois liedeltä. 5. Lisää hieman jäähtynyt liivateseos täytteen joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. 6. Kaada täyte juustokakkuvuokaan ja levitä tasaiseksi. Anna kakun hyytyä jääkaapissa usean tunnin ajan, vähintään 3 tuntia. Vinkit: Kun kaadat juustokakkumassan irtopohjavuokaan, varmista, että pinta on tasainen ja massa yltää vuoan reunoihin. Huomioi, että kakun ja vuoanväliin ei jää rakoja, ettei kiille pääse valumaan rakoihin. Kiille valmistusohjeet: Laita liivatelehdet likoamaan laakeaan astiaan kylmään veteen. Kuumenna marjat ja vesi kattilassa kiehuvaksi. Jos käytät ulkomaisia marjoja, tämä on erityisen tärkeää. Siivilöi vadelmat siivilän läpi, jotta saat tasaisen kiilteen. Kuumenna seos uudelleen kattilassa ja lisää liivatelehdet joukkoon. Anna vadelmakiilteen jäähtyä kunnolla. Kaada sitten varovasti juustokakun päälle. Anna kakun hyytyä jääkaapissa noin 2 h ajan. Koristele kakku halutessasi esim. valkosuklaakoristeiden avulla. Ihanien ja näyttävien, mutta helppojen valsuklaakoristeiden ohjeen löydät täältä. Valmista ne kakun koristeeksi. Juustokakut ovat ehdottomasti yksi suosikkileivonnaisistani. Niiden monipuolisuus ja mahdollisuus kokeilla erilaisia täytteitä saavat inspiraationi lentämään. Voit esimerkiksi lisätä kakkuun erilaisia marjoja tai suklaata tuomaan lisää makuvaihtoehtoja. Vaniljajuustokakku vadelmakiilteellä on kuitenkin aivan erityinen herkkupala, joka sopii täydellisesti kesään tai mihin tahansa juhlaan. Leivonnan iloa: Nautinnollista juustokakun valmistusta! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Valkosuklaa-geishajuustokakku Helppo juustokakku lasissa – mustikka & valkosuklaa Daim-kakku

Vaniljajuustokakku vadelmakuorrutteella Read More »

Täydellisen kermainen jauhelihakastike

2 kommenttia / Kastikkeet, Resepti / Anni

Kermainen jauhelihakastike on täydellinen arkiruoka. Jauhelihakastike on monelle tuttu ruoka jo lapsuudesta. Tässä reseptissä jauhelihakastikkeesta valmistetaan kermainen versio, joka on herkullinen ja täyteläinen. Kermainen jauhelihakastike on helppo valmistaa ja sopii mainiosti niin pastan, perunan kuin riisin seuraksi. Resepti alla: Kermainen jauhelihakastike Ainekset (4 annosta): 400 g (naudan) jauhelihaa 2 dl ruokakermaa (esim. Valio arki 10 % ruokakerma) 2 dl vettä 2 rkl vehnäjauhoja Mausteet: 2-3 rkl jauhelihamaustetta 0,5 tl mustapippurijauhetta 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl paprikajauhetta 2-3 rkl ketsuppia 0,5 tl suolaa Valmistusohjeet – kermainen jauhelihakastike: 1. Kuumenna paistinpannu ja ruskista jauheliha kypsäksi. 2. Lisää mausteet ja 2 rkl vehnäjauhoja jauhelihan joukkoon. 3. Kypsennä hetki, kunnes vehnäjauhot hieman ruskistuvat. Lisää sitten vesi ja kerma. 4. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5–8 minuuttia. Lisää halutessasi joukkoon hieman ketsuppia tai sinappia. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita (esimerkiksi ripaus suolaa). Tarjoile kermainen jauhelihakastike perunoiden, pastan tai riisin sekä raikkaan salaatin kanssa. Vinkit: Voit kokeilla ruokakerman sijasta mustapippurikermaa, esim. 2,5 dl Pippuripekka -kermaa. Kastikkeeseen tulee runsaasti makua, jolloin mausteita ei tarvitse lisätä niin paljoa. Voit käyttää myös vähärasvaista jauhelihaa tai kokeilla vaihtoehtoisia proteiininlähteitä, kuten kasvipohjaisia lihankorvikkeita. Kermainen jauhelihakastike Kermainen jauhelihakastike on täydellinen vaihtoehto arjen kiireisiin, kun haluat valmistaa nopean ja herkullisen aterian. Mielestäni ruokakerma tuo kastikkeeseen ihanan pehmeän maun. Tarjoile kastike perunamuusin tai pastan kanssa. Oma suosikkini on tarjoilla kastike perunamuusin kanssa. Jauhelihakastike on näppärä valmistaa. Se on myös loistava ruoka, sillä se maistuu usein koko perheelle. Voit myös säätää reseptin mausteita oman maun mukaan. Muokkaa reseptiä lisäämällä esimerkiksi erilaisia kasviksia tai yrttejä kastikkeen joukkoon. Olen varma, että tämä jauhelihakastike hurmaa niin perheenjäsenet kuin vieraat. Toivottavasti resepti inspiroi kokeilemaan herkullisen jauhelihakastikkeen valmistusta. Ihania kokkailuhetkiä! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Maailman helpoin kermainen kanakastike Perinteinen makkarakastike Nakkikastike ohje – klassikkoruoka, joka sopii arkiruoaksi

Täydellisen kermainen jauhelihakastike Read More »

Nakkikastike ohje – klassikkoruoka, joka sopii arkiruoaksi

Kommentoi / Resepti / Anni

Nakkikastike on yksi niistä klassisista arkiruoista, joka on tuttu monelle suomalaiselle. Kyseinen helppo ja maukas ruoka on ollut monen lapsiperheen suosikki jo vuosikymmeniä. Ja mikä parasta, sen valmistus onnistuu lähes kaikilta. Tässä kirjoituksessa jaan oman suosikkiversioni nakkikastikkeesta. Lisäksi jaan muutamia vinkkejä tämän suosikkiherkun valmistukseen. Reseptissäni nakkikastikkeeseen tulee herkullista makua mustapippurikermasta. Jos kaipaat vaihtelua esimerkiksi perinteiselle jauhelihakastikkeelle, niin kokeile ihmeessä tätä herkullista reseptiä. Nakkikastike on helppo ruoka ja valmistuu nopeasti. Lisäksi sen makumaailmaa voi varioida eri mausteilla ja lisukkeilla. Nakkikastike Ainekset (4-5 annosta): 2 pkt (500 g) nakkeja 1 sipuli 2 dl vettä 2,5 dl mustapippurikermaa (esim. pippuripekka) 2 rkl vehnäjauhoja öljyä paistamiseen Mausteet: 1 tl paprikajauhetta 1 tl valkosipulijauhetta Valmistusohjeet: 1. Pilko sipulit ja nakit. Kuumenna pasitinpannu. 2. Ruskista nakit paistinpannulla öljyssä ja lisää sipuli paistamisen aikana joukkoon. 3. Kun nakit ovat riittävän ruskeita, ota pannu pois liedeltä ja lisää vehnäjauhot ja tilkka öljyä joukkoon. Paista uudelleen, niin että jauhot ruskistuvat kunnolla. 4. Lisää vesi ja kerma pannulle. Kiehuta miedolla lämmöllä n. 5-8 min, kunnes kastike on sakeaa. 5. Lisää haluamasi mausteet joukkoon. Tarkista maku. 6. Tarjoile nakkikastike keitettyjen perunoiden tai muusin kera. Vinkit: Voit käyttää reseptissä myös tavallista ruokakermaa (2 dl) mustapippurkeman sijaan. Lisää tällöin hieman mausteita enemmän, kuten ketsuppia ja sinappia. Jauhoja kannattaa ruskistaa riittävästi, jotta kastike onnistuu. Nakkikastike on yksi niistä arkiruoista, joita valmistetaan usein kiireessä ja vähemmällä suunnittelulla. Vaikka nakkikastike on helppo valmistaa, sen maku voi olla yllättävän monipuolinen ja herkullinen. Toivottavasti tämä blogiteksti inspiroi sinua kokeilemaan erilaisia nakkikastikkeen variaatioita ja ehkä löysit uusia tapoja valmistaa tätä herkullista arkiruokaa. Muista, että voit käyttää erilaisia lisukkeita ja mausteita rohkeasti oman maun mukaan. Nakkikastike on edullinen vaihtoehto, joka sopii hyvin niin arki- kuin juhlaruoaksi. Jos sinulla on omia vinkkejä tai reseptejä nakkikastikkeeseen liittyen, niin jaa ne ihmeessä kommenttikentässä myös muille lukijoille! Kiitos kun tutustuit tähän reseptiin ja hyvää ruokahalua! Ruoanlaiton iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Mehevä tomaattinen jauhelihakastike Perinteinen makkarakastike Maailman helpoin kermainen kanakastike

Nakkikastike ohje – klassikkoruoka, joka sopii arkiruoaksi Read More »