Raikas leipäjuustosalaatti on ihana salaattisekoitus niin arkeen kuin juhlaan. Se sopii ihanasti kesällä vaikka grillauksen yhteyteen. Talvella voit nauttia tätä salaattia vaikka uunilohen kanssa. Tässä salaatissa on se hyvä puoli, että sitä tulee reilu annos, josta riittää vielä seuraavalle päivälle salaattiherkkua.
Leipäjuustosalaatti tarjoaa täydellisen tasapainon raikkautta ja täyteläisyyttä. Rapeat salaatinlehdet, mehukkaat tomaatit, kurkkuviipaleet ja herkullinen leipäjuusto luovat yhdessä täydellisen makuelämyksen. Voit myös lisätä salaattiin omia suosikkejasi, kuten avokadoa tai ananasta.
Tämän salaatin valmistus on vaivatonta. Lopputuloksena on värikäs ja houkutteleva salaattiannos, joka hivelee niin makuaistia kuin silmiä. Jos haluat kokeilla jotain uutta ja raikasta, tämä leipäjuustosalaatti on täydellinen valinta sinulle.
Raikas leipäjuustosalaatti
Ainekset:
100 g jääsalaattia (yksi pussi)
1 rasia kirsikkatomaatteja
1/2 kurkku
puoli pakettia viinirypäleitä
Valmistusohjeet:
1. Aloita pesemällä salaatinlehdet, kurkut ja tomaatit huolellisesti. Tämä varmistaa niiden puhtauden ja raikkauden.
2. Pilko salaatti pienemmiksi suikaleiksi. Voit leikata lehdet haluamasi kokoisiksi paloiksi. Pilko myös kurkut pieniksi viipaleiksi, jotta ne sekoittuvat salaattiin tasaisesti.
3. Valmista seuraavaksi muut ainekset. Puolita viinirypäleet ja pilko kirsikkatomaatit sopivan kokoisiksi paloiksi. Leipäjuusto kannattaa myös pilkkoa sopivan kokoisiksi paloiksi, jotta ne jakautuvat tasaisesti salaattiin.
4. Kun kaikki ainekset ovat valmiina, sekoita ne huolellisesti yhteen suuressa kulhossa. Varmista, että salaattiainesosat sekoittuvat tasaisesti keskenään.
5. Tarjoile valmistamasi herkullinen leipäjuustosalaatti sellaisenaan tai yhdessä muiden ruokien kanssa. Salaatti toimii erinomaisesti esimerkiksi grillatun lihan, kalan tai kasvisten lisäkkeenä.
Tämä raikas leipäjuustosalaatti on loistava vaihtoehto niin kevyeksi lounaaksi kuin herkulliseksi lisukkeeksi illalliselle. Sen monipuoliset maut ja virkistävä koostumus tekevät siitä täydellisen vaihtoehdon kesäpäivän aterian lisukkeeksi.
Lisäksi salaatti tarjoaa terveellisiä aineksia ja ravinteita, jotka tekevät siitä hyvän valinnan terveellistä ruokavaliota noudattaville. Leipäjuusto sisältää myös runsaasti B-vitamiineja ja omega-3-rasvahappoja, jotka tunnetaan positiivisista vaikutuksistaan aivojen toimintaan. Näiden hyödyllisten aineosien ansiosta voit nauttia herkullisesta salaattiruoasta samalla edistäen terveyttäsi.
Kokeile tätä reseptiä ja ihastu sen raikkaisiin makuhermoja hiveleviin makuihin. Salaatti on helppo valmistaa ja sen valmistukseen tarvittavat ainekset löytyvät usein jo valmiiksi keittiöstäsi. Tarjoile tämä herkullinen leipäjuustosalaatti perheelle tai ystäville ja nauti heidän kiitoksistaan tästä herkullisesta ja ravitsevasta ruoasta. Tämä salaatti on varmasti hitti kesäpäivän illallisella tai vaikka grillijuhlien lisäkkeenä.
Ruoanlaiton iloa sinulle! 🙂
Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä:
Tein tämän salaatin ihan kokeilumielessä lounassalaatiksi, ja ihastuin, toimii! On sopivan kevyt ja sopivan täyttävä. Maukas ja raikas! Ihanan yksinkertainen, ja helppo, mutta siinä on kivaa twistiä. Leipäjuusto toimii tosi hyvin joukossa. Antaa sopivasti ruokaisuutta. Myös rypäleet tuovat hyvän, makeahkon lisän, sopii hyvin juuston kanssa. Itse en aina niin kaipaa salaattiin kastiketta, pidän rapeudesta ja mehevyydestä. Sitä tässä salaatissa on! Lisäksi se tuntui kestävän hyvin jääkaappia, ei vetistynyt. Paitsi että ohje on toimiva ja herkullinen, se myös kestää siis jääkaapissa seuraavaankin päivään. Hyvä! Koska ohje jäi käyttöön, olen sittemmin tehnyt annoksen tuplana. Näin sitä riittää pariksi päiväksi. Annoskoko on siis muunneltavissa, koska salaatti säilyy hyvin. Nyt kesällä kokeilin joukkoon tuoreita mansikoita, jotka ripottelin vasta salaattilautasen päälle, juuri ennen syömistä. Hyvää tuli! Salaatti on siitäkin hyvä, että se on toimiva ihan itsekseen, mutta helposti muunneltavissa. Ja on nopea tehdä. Ei tule paljoa sotkuakaan tai tiskattavaa. Toimii myös (kokeiltu) esimerkiksi paistetun broiler-fileen/lohipalan/kasvispihvien ohessa, jos on tuhdimman lounaan tai kevyen illallisen nälkä. Kokeiltu myös piknikille mukaan otettuna. Kylmäkalleja kylmälaukkuun, ja pikikkieväät kipoissaan päälle. Salaattikipon laitoin muiden evästen keskelle, säilyi hyvin piknikki-ateriointia varten. Grilliä ei minulla ole, mutta toimii varmasti myös grilliruokien kera. Kaikin puolin hyvä ja moneen taipuva, toimiva salaatti. On tehty jo useamman kerran, ja tulee tehtyä jatkossakin. Hyvä ohje!