Blogi - Annin Herkut - Treeni-ideat ja inspiraatio -Reseptit

Kaura-omenapaistos: suussa sulavan herkullista

Kaura-omenapaistos on yksi herkullisimmista jälkiruoista. Se on maun ja helpon valmistettavuuden ansiosta monen perheen suosikki. Kauran ihana rapeus ja omenoiden pehmeys sopivat herkullisesti yhteen. Höystettynä kanelin maulla tässä on ihana makujen yhdistelmä. Yhdessä vaniljajäätelön kanssa tarjoiltuna paistos sulaa suussa. Päätin jakaa oman suosikkiversioni kaura-omenapaistoksesta. Ohje on helppo ja onnistuu vaikket olisi kokenut leipoja. Jatka lukemista ja valmista tämä ihana jälkiruoka omassa kotikeittiössäsi. Kaura-omenapaistos Ainekset (4-6 annosta): 100 g voita /margariinia noin 5 isoa omenaa 3 dl kaurahiutaleita 1 dl sokeria 1-2 rkl sokeria 1 tl kanelia Lisäksi: Vaniljajäätelöä Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Pilko omenat sopivan kokoisiksi lohkoiksi. Resepti on tehty “normaalin” kokoisilla omenoilla. Voit lisätä omenoiden määrää, jos käytät pienempiä omenoita (esim. suomalaiset omenat syksyllä). 2. Levitä omenalohkot uunivuokaan. Ripottele omenoiden päälle tasaisesti 1-2 rkl sokeria ja 1 tl kanelia. 3. Sekoita kaurahiutaleet ja sokeri kulhossa. Lisää pehmeä rasva joukkoon. Lisää muruseos omenoiden päälle tasaisesti. 4. Paista uunissa n. 20-25 minuuttia, kunnes pinta on rapea ja omenat kypsiä. Tarjoile kaura-omenapaistos yhdessä vaniljajäätelön kanssa. Vinkit: Muista, että tarkka omenoiden paistoaika riippuu omenoiden lajikkeesta. Kovat lajikkeet voivat vaatia pidemmän kypsymisajan kuin ohjeessa on mainittu. Voit tehdä gluteenittoman version käyttämällä gluteenittomia kaurahiutaleita. Tämän herkun viehättävyys on sen yksinkertaisuus. Kaura-omenapaistos on herkullinen yhdistelmä pehmeää omenaa ja rapeaa kauramurupeitettä. Vaikka resepti on yksinkertainen, sen maut ovat moniulotteiset ja miellyttävät. Paistoksen höyryävä lämpö ja kanelin lempeä tuoksu täyttävät keittiön heti uunista otettuna. Mielestäni tämä herkku ei kaipaa mitään ylimääräistä. Tarjoa paistoksen lisäksi herkullista vaniljajäätelöä ja kuppi tuoretta kahvia seuraksi. Muistan, että olen valmistanut ensimmäisen kerran kaura-omenapaistosta kotitaloustunnilla koulussa. Kaura-omenapaistos sopii niin arki-illan herkuksi kuin juhlavampaankin tilaisuuteen. Ja mikä parasta, se on helppo valmistaa. Valmista tämä herkku perheesi tai ystäviesi iloksija tunnelmoi päivää ihanan herkun parissa. Herkullista leivontaa! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Kaurainen omenapiirakka Herkullinen marjapiirakka pellillinen Helppo omenapiirakka – mehevän piirakan ohje

Kaura-omenapaistos: suussa sulavan herkullista Read More »

Mehevä jauheliha-spagettivuoka

Kommentoi / Laatikkoruoat, Liharuoat, Resepti / Anni

Mehevä jauheliha-spagettivuoka on herkullinen arkiruoka, joka on täydellinen valinta arjen ruokapöytään. Se maistuu varmasti koko perheelle. Jauhelihan ja spagetin yhdistelmä on tuttu ja suosittu monelle. Kun nämä herkulliset ainekset yhdistetään uunissa, syntyy herkullinen arjen makuelämys, joka saa veden kielelle. Mikä parasta, voit aloittaa ruoanlaiton jo tänään. Jatka lukemista saadaksesi ohjeet ja valmista tämä klassikkoruoka, joka ei petä odotuksia. Mehevä jauheliha-spagettivuoka Ainekset (5-6 annosta): 300 g spagettia (esim. täysjyväspagettia) 400 g jauhelihaa 2 kananmunaa 5-6 dl maitoa juustoraastetta (150-200 g) Mausteet: 2-3 rkl jauhelihamaustetta 1 tl paprikajauhetta 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl mustapippuria (suolaa) Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Keitä spagetit ohjeen mukaan kypsäksi vedessä. Voitele uunivuoka valmiiksi. 2. Paista jauheliha pannulla kypsäksi. Mausta jauheliha oman makusi mukaan jauhelihamausteella ja suolalla. 3. Valmista muna-maito sekoittamalla kananmunat maidon kanssa. Lisää seokseen mausteeksi mustapippuri, paprika- ja valkosipulijauhe tai muut haluamasi mausteet. 4. Valuta kypsät spagetit ja lisää ne uunivuokaan. Lisää jauheliha sekaan. Lisää lopuksi muna-maito tasaisesti vuokaan. 5. Paista uunissa n. 20 minuuttia, jonka jälkeen lisää juustoraaste. Paista vielä 10 minuuttia. Anna vuoan vetäytyä ennen tarjoilua 5-10 minuuttia. Tarjoile raikkaan salaatin kera. Vinkit: Lisää omia suosikkimausteitasi rohkeasti. Mausteille on laitettu suuntaa antavat ohjeet, mutta voit kokeilla rohkeasti erilaisia yhdistelmiä. Voit kokeilla tehdä vuoan myös makaroneista tai muusta pastasta. Käyttämällä tummaa pastaa (täysjyvä), saat kuituja helposti ruokaan. Mielestäni tämä ruoka on yksinkertaisesti parasta yhdessä ketsupin ja raikkaan salaatin kanssa. Yksinkertaista, tutuista raaka-aineista, mutta silti niin herkullista. Vuoan mehevyys syntyy uunissa yhdessä muna-maito seoksen avulla, joka yhdessä spagetin ja jauhelihan kanssa mehevöittää täydellisesti ruoan. Tämä yhdistelmä saa aikaan upean koostumuksen ja takaa, että jokainen suupala on täynnä makua ja mehevyyttä. Ripaus juustoraastetta viimeistelee tämän uuniruoan. Tämän herkullisen ruoan etuna on myös sen monipuolisuus. Valmistamalla suuremman annoksen kerralla, saat kerralla useamman annoksen herkullista ruokaa, joita voit nautiskella myös seuraavana päivänä helposti. Mukavaa ruoanlaittoa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Herkullinen kana-perunavuoka Maailman paras kebab-kiusaus Kermainen jauheliha-perunalaatikko

Mehevä jauheliha-spagettivuoka Read More »

Mansikka-valkosuklaa juustokakku

Kommentoi / Juustokakut, Leivonta, Resepti, Suklaajuustokakut / Anni

Mansikka-valkosuklaa juustokakku on todellinen herkkujen herkku, täydellisen ihana ja täyteläinen. Tämä juustokakku hurmaa kaikki kahvipöydän ääressä. Sen rapea keksipohja sulaa suussa, ja valkosuklaan makeus yhdistettynä tuorejuuston ja kerman pehmeään täytteeseen luo ihanan makujen harmonian. Haluan jakaa tämän upean reseptin kanssasi, jotta voit valmistaa tämän ihanan juustokakun itse ja ilahduttaa läheisiäsi. Jatka lukemista ja loihdi oma mansikka-valkosuklaa juustokakku! Mansikka valkosuklaa-juustokakku Ainekset: 60-70 g voita/margariinia 200 g täytekeksejä esim. oreo-keksejä Täyte 1 (mansikka): 200 g tuorejuustoa 2 dl vispikermaa 200 g mansikkarahkaa 4 liivatelehteä 0,75-1 dl sokeria n. 70 g valkosuklaata esim. panda (puolet levystä) 1 tl vaniljasokeria Täyte 2 (valkosuklaa): 200 g tuorejuustoa 2 dl vispikermaa 200 g vaniljarahkaa 4 liivatelehteä n. 70 g valkosuklaata esim. panda (puolet levystä) 1 tl vaniljasokeria 0,75-1 dl sokeria Koristeluun: tuoreita mansikoita suklaamurua Valmistusohjeet: Keksipohja: 1. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen laakeaan astiaan. 2. Murskaa keksit hienoksi muruksi. Sulata voi kattilassa. Sekoita se yhteen keksimurskan kanssa ja painele seos irtopohjavuoan pohjalle. Täytteet: 1. Voit valmistaa täytteet kahdessa astiassa. Vatkaa vispikermat vaahdoksi. Lisää joukkoon tuorejuustot. Mausta täytteet sokerilla ja vaniljasokerilla. 2. Lisää toiseen kerma-tuorejuusto seokseen mansikkarahka sekä toiseen vaniljarahka. 3. Sulata pilkottu valkosuklaa kulhossa esim. mikrossa varovasti. Anna suklaan jäähtyä hetki. Lisää valkosuklaa täytteiden joukkoon koko ajan sekoittaen. Voi mitata suklaata 140 g, jolloin jaat suklaan puoliksi täytteisiin. 4. Sulata liivatelehdet (4 kpl) kerralla vesitilkassa kattilassa. Anna jäähtyä hetki. Lisää liivateseos täytteen joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Toista sama vielä toiselle täytteelle. Kakun valmistus: 1. Lisää vaniljatäyte irtopohjavuoan pohjalle. Lisää seuraavaksi mansikkatäyte. Anna juustokakun hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tunnin ajan tai seuraavaan päivään. 2. Koristele juustokakku pilkotulla suklaalla ja tuoreilla mansikoilla. Voit kokeilla myös valmistaa ihanat valkosuklaakoristeet kakkuun itse. Vinkit: Gluteeniton ja laktoosin versio juustokakusta on helppo valmistaa korvaamalla pohjan keksit gluteenittomilla täytekekseillä. Valkosuklaan voi jättää pois täytteiden joukosta. Käytä tällöin enemmän sokeria eli 1,25 dl/täyte. Voit muokata sokerin määrää oman makumieltymyksesi mukaan. Voit kokeilla tai lisätä hieman sokerin määrää. Valmistin tämän juustokakun 24 cm irtopohjavuokaan. Tällä reseptillä valmistat suuren juustokakun, josta riittää noin 12-16 hengelle. Tämä kakku on täydellinen monenlaisiin esimerkiksi kotona pidettäviin juhliin, kuten synttäreille tai rippujuhliin. Tämän kakun makea ja sopivan lempeä ja täyteläinen maku maistuu monelle. Tuorejuusto, kerma ja rahka sopivat ihanasti yhteen. Valkosuklaa luo kakkuun ihanaa täyteläisyyttä. Mansikka-valkosuklaajuustokakku maistuu varmasti kaikille juustokakkujen ystäville. Parasta siinä on, että koko tämä herkkupala on kuin kooste kesän parhaista hetkistä – aurinkoisista päivistä, tuoksuvista kukista ja naurusta ystävien kanssa. Herkullista leivontaa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Valkosuklaa-geishajuustokakku Vaniljajuustokakku vadelmakuorrutuksella Daim-kakku

Mansikka-valkosuklaa juustokakku Read More »

Teeleipä – ohje, herkullisiin teeleipiin

Kommentoi / Aamu-, väli-, ja iltapalat, Leivät ja sämpylät, Resepti / Anni

Teeleipä on ihana herkku, joka sopii täydellisesti aamu- tai välipalaksi. Jos leipä on päässyt loppumaan, niin valmista tämä helppo teeleipä. Se on nopea valmistaa. Näissä teeleivissä on yksinkertaiset ainekset, jotka löytyvät usein kotoa valmiita. Tarvitset vehnäjauhoja, maitoa ja kaurahiutaleita. Taikina on helppo muotoilla ja teeleivät valmistuvat uunissa 15 minuutissa. Resepti alla: Teeleipä -ohje Ainekset: 2 dl maitoa (käy myös vesi, kauramaito, soijamaito tms.) 2 dl vehnäjauhoja 2 dl kaurahiutaleita 2 tl leivinjauhetta 2-3 rkl voita / rypsiöljyä / oliiviöljyä 1/2 tl suolaa ripaus sokeria/siirappia Lisäksi: juustoraastetta Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. 2. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. 3. Lisää kuivat aineet maidon sekaan koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi öljy. 4. Asettele taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Voit halutessasi jakaa taikinan kahteen osaan. Jaa leivät osiin taikinapyörällä kevyesti pyöräyttäen. Pistele lisäksi leivät haarukalla. 5. Paista uunissa n. 10-15 minuuttia, kunnes teeleipä on kauniin ruskea. Tarjoile teeleipä heti tuoreena salaatin, kurkun, tomaatin ja juuston kera. Vinkit: Kokeile lisätä taikinaan juustoraastetta, raejuustoa tai sulatejuustoa. Ne tuovat herkullista makua teeleipään. Voit hyödyntää myös esimerkiksi porkkanaraastetta, tuoreita yrttejä, pestoa tai salsakastiketta teeleipiin. (Mausteisia kastikkeita käyttäessä suolan voi jättää vähemmälle.) Teeleipä tuo mukana muistoja menneisyydestä. Vuosikymmenten ajan teeleivät ovat olleet osa monen perheen ruokakulttuuria. Teeleipiä syödessä herää eroon muistoja mummon leipomusten tuoksuista ja yhteisistä hetkistä. Näitä on myös varmasti moni leiponut kotitaloustunnilla koulussa lähes ensimmäisinä leipomuksina. Kokeile rohkeasti tätä helppoa reseptiä ja ylläty positiivisesti teeleipien mausta. Teeleivät ovat kätevä tapa nauttia itsetehdystä leivästä helposti. Kuppi höyryävää teetä ja vastapaistettu leipäviipale. Siinä on yhdistelmä, joka saa aamu- tai iltapalan tuntumaan erityisen herkulliselta. Kokkailun iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Maailman helpoin mansikkarahka Ihana marjarahka 3 maukasta kaurapuuroa, joita kokeilla

Teeleipä – ohje, herkullisiin teeleipiin Read More »

Helpot mustikkamuffinit – ohje meheviin muffinseihin

Kommentoi / Leivonta, Muffinssit, Resepti / Anni

Helpot mustikkamuffinit ovat ihania monenlaisiin hetkiin. Nämä muffinssit ovat meheviä ja sopivan mustikkaisia. Niiden valmistus on helppoa, ja lopputulos on taatusti vastustamaton. Näissä muffinsseissa voi hyödyntää syksyn tuoreita mustikoita tai pakkasessa olevia mustikoita. Kurkkaa herkullinen resepti alta: Helpot mustikkamuffinit Ainekset: 100 g voita / margariinia 1 ja 3/4 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta jauhoseosta 200 g kermaviiliä 2 kananmunaa 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria ripaus kanelia Lisäksi: 1,5-2 dl mustikoita n. 60-80 g valkosuklaata Amerikanmuffinivuokia Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. 2. Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen koko ajan vatkaten joukkoon. 3. Sekoita muut kuivat aineet kulhossa. Lisää ne vatkaten seokseen yhdessä kermaviilin kanssa. 4. Lisää mustikat taikinaan. Jos käytät pakastemustikoita, voit sekoittaa niihin ensin 0,5 tl perunajauhoja. 5. Annostele taikina muffinivuokiin. Saat taikinasta n. 12 kpl muffinsseja. Lisää muffinsseihin halutessasi pala valkosuklaata muffinssin keskelle. 6. Paista 200 asteessa n. 17-20 minuuttia. Paistoaika riippuu uunin tehosta. Tarjoile mustikkamuffinit ihanan vaniljajäätelön kera. Vinkit: Taikinasta saat helposti gluteenittoman korvaamalla vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella. Voit käyttää tuoreita sekä pakastemustikoita. Kokeile myös pensasmustikoita. Voit kokeilla erilaisia variaatioita lisäämällä esimerkiksi pähkinöitä, kaurahiutaleita tai ripauksen kardemummaa taikinaan. Mustikkamuffinit ovat täydellinen valinta iltapäiväkahville tai viikonloppuaamun iloksi. Tämä on yksi luottoresepteistäni mustikkamuffinsseihin. Periaatteessa voit korvata mustikat myös vaikka vadelmilla. Toivottavasti tämä resepti inspiroi kokeilemaan näitä muffineita! Ihania leivontahetkiä! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Mustikkamuffinit vaniljasydämellä Gluteenittomat vadelmamuffinit Herkullinen marjapiirakka pellillinen

Helpot mustikkamuffinit – ohje meheviin muffinseihin Read More »

Gluteenittomat vadelmamuffinit

Kommentoi / Leivonta, Muffinssit, Resepti / Anni

Vadelmamuffinit ovat ihanan makuisia. Kun vadelmakauden herkulliset marjat kypsyvät, on aika valmistaa herkullisia vadelmamuffineita. Vadelmien mehukkuus ja makeus yhdistettynä ihanan pehmeään muffinitaikinaan tekevät näistä leivonnaisista todellisen herkkupalan. Muffinsien sisään kätkeytyvät tummasuklaapalat tekevät näistä muffinseista todella herkullisia. Jatka lukemista ja valmista nämä herkulliset vadelmamuffinit omassa keittiössäsi. Glutenittomat vadelmamuffinit (n. 10-12 kpl) Ainekset: 100 g voita / margariinia 1,5 dl sokeria 2 kananmunaa 3,5 dl gluteenitonta jauhoseosta 200 g kermaviiliä 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria ripaus kanelia Täyte: 1,5 dl vadelmia (0,5 tl perunajauhoja) n. 100 g tummaa suklaata rouheena Lisäksi: 10-12 kpl amerikanmuffinivuokia Vadelmamuffinsit – valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Pilko tummasuklaa rouheeksi. 2. Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja sokeria vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten joukkoon. 3. Sekoita kuivat aineet kulhossa keskenään. Lisää ne koko ajan sekoittaen taikinan joukkoon yhdessä kermaviilin kanssa. 4. Lisää vadelmat taikinaan varovasti sekoittaen. Jos käytät pakastevadelmia, voit sekoittaa niiden sekaan ensin 0,5 tl perunajauhoja. Lisää myös tummasuklaa rouheena taikinaan. 5. Annostele taikina muffinssivuokiin. Taikinasta tulee n. 10-12 kpl muffinseja. 6. Paista 200 asteessa n. 17-20 minuuttia. Paistoaika riippuu uunin tehosta. Tarjoile vadelmamuffinit herkullisena välipalana tai herkuttelupäivän herkkuna yhdessä vaniljajäätelön kanssa. Vinkit: Voit tehdä reseptin myös tavallisella vehnäjauholla. Käytä niitä gluteenittoman jauhoseoksen tilalla reseptin mukaan. Suosittelen käyttämään suuria amerikanmuffinivuokia muffinsien valmistuksessa. Voit hyödyntää myös muffinipeltiä, jos sinun keittöstäsi löytyy semmoinen. Nämä muffinsit ovat helppo valmistaa ja herkullisia. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan, jos haluat valmistaa marjaisia ja maukkaita muffnseja. Nämä muffinsit voi myös koristella esimerkiksi pursotetulla kermavaahdolla tai herkullisella valkosuklaakuorrutteella. Vadelmamuffineiden avulla voit tuoda kesän makeuden omaan kahvipöytään ympäri vuoden. Vadelmamuffinit ovat kuin pieni puraisu raikasta kesää, ja niiden herkullisuus sulattaa varmasti jokaisen sydämen. Olitpa sitten kaipaamassa kahvihetkeen makeaa herkkua tai haluat hemmotella perhettäsi herkullisella välipalalla, vadelmamuffinit ovat erinomainen valinta. Muista, että leivonta on myös ilon ja luovuuden ilmaisua. Olitpa leipomassa yksin tai yhdessä perheesi kanssa, vadelmamuffinit ovat herkullinen tapa tehdä hetkestä erityinen. Leipomalla näitä lahjaksi, voit helposti yllättää läheisesti! Iloista leivontaa! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Mustikkamuffinsit vaniljasydämellä Helppo gluteeniton kääretorttu Herkullinen marjapiirakka pellillinen

Gluteenittomat vadelmamuffinit Read More »

Helpot jauhelihapihvit uunissa

Kommentoi / Resepti / Anni

Helpot jauhelihapihvit uunissa ovat täydellinen ruoka arki-iltojen ratoksi. Jaan kanssasi herkullisen reseptin, jonka avulla valmistat herkulliset ja ravitsevat jauhelihapihvit koko perheelle. Helpot jauhelihapihvit uunissa ovat täydellinen vaihtoehto kiireisille päiville, kun haluat valmistaa ravitsevaa ruokaa helposti. Tässä reseptissä yhdistyvät mehevä jauheliha, kerma ja aromikkaat mausteet. Niistä valmistuvat herkulliset pihvit, jotka kypsyvät uunin lämmössä mehukkaiksi. Lopputuloksena ovat pihvit, jotka vievät kielen mennessään. Jatka lukemista ja valmista nämä herkulliset pihvit jo tänään! Helpot jauhelihapihvit uunissa Ainekset: 400 g naudan jauhelihaa 2 dl ruokakermaa 1 dl korppujauhoja 1 kananmuna Mausteet: 1 tl suolaa / 3 rkl jauhelihamaustetta 1 tl paprikajauhetta 1 tl valkosipulijauhetta Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. 2. Sekoita kulhossa yhdessä ruokakerman kanssa korppujauhot sekä kananmuna. Lisää mausteet seokseen. Voit lisätä myös muita haluamiasi mausteita. 3. Sekoita jauheliha mausteseoksen kanssa. Tee taikinasta sopivan kokoisia pihvejä. Asettele ne leivinpaperille uunipellille. Taikinasta saat n. 10 kpl pihvejä. 4. Paista 200 asteessa n. 15-20 minuuttia, kunnes pihvit ovat kypsiä ja saaneet kauniin kullanruskean pinnan. 5. Tarjoile jauhelihapihvit yhdessä esimerkiksi perunamuusin ja raikkaan salaatin kanssa. Nyt sinulla on käytössä herkullinen ja helppo resepti, jonka avulla valmistat helpot jauhelihapihvit uunissa käden käänteessä. Tämä resepti ei tarjoa pelkästään maukkaita pihvejä vaan myös mahdollisuuden luoda yhteisiä ruokailuhetkiä, jotka täyttävät kodin lämpimällä tunnelmalla. Tämä resepti sopii kiireisiin arki-iltoihin, mutta myös viikonlopun herkkuhetkiin. Muistathan, että itsetehty ruoka on aina herkullista ja ruoan valmistaminen voi olla myös hauskaa ja palkitsevaa puuhaa. Näillä helpoilla jauhelihapihveillä voit loihtia iloa niin arjen kiireisiin kuin erityisiin hetkiin perheen ja ystävien kanssa. Kokeile reseptiä rohkeasti ja nauti mehevistä pihveistä, jotka sulavat suussa ja saavat koko perheen kerääntymään yhteisen ruokailu hetken äärelle. Mikä parasta, ruokailu hetket yhdessä ovat paljon enemmän kuin pelkkä ruoka – ne ovat rakkauden ja hyvä maun hetkiä, jotka jäävät mieleen vielä pitkään. Ruoanlaiton iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Kananjauhelihapihvit uunissa Rapeat lohkoperunat uunissa Maailman helpoin kermainen kanakastike

Helpot jauhelihapihvit uunissa Read More »

Mustikkamuffinsit vaniljasydämellä

Kommentoi / Leivonta, Muffinssit, Resepti / Anni

Herkulliset mustikkamuffinsit vaniljasydämellä ovat täydellinen herkkupala niin arkeen kuin juhlaan! Mustikat ovat loppukesän ja syksyn aarre, ja niitä on mukava hyödyntää leivonnaisissa. Mustikat tekevät muffinseista entistä herkullisempia. Jaan kanssasi oman luottoreseptin, jonka avulla valmistat herkullisia muffinseja. Kuvittele pehmeä, mehukas muffinssi, jonka sisältä paljastuu makea vaniljasydän – tämä yhdistelmä saa veden kielelle kenelle tahansa. Muffinsien valmistaminen on helppoa, ja lopputulos on taivaallinen. Voit tarjota näitä herkkuja iltapäiväkahvilla tai vaikka herkkupöydässä juhlien kruunaajina. Tässä ohjeessa yhdistetään perinteiset ainekset voi, sokeri ja jauhot yhdessä raikkaiden mustikoiden kanssa. Lopputulos on herkullinen makujen yhdistelmä. Jatka lukemista, niin pääset valmistamaan nämä ihanuudet omassa keittiössäsi. Mustikkamuffinsit vaniljasydämellä Ainekset (n. 10 isoa muffinsia): 100 g voita/margariinia 2 kananmunaa 1 – 1 1/4 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 200 g maustettu rahka vaniljaa 2 tl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta Täyte: 60 g mustikoita (1 tl perunajauhoja) Vaniljakreemia (puoli pussia riittää) Lisäksi: 1 levy valkosuklaata Amerikanmuffinivuokia Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Valmista vaniljakreemi pakkauksen ohjeen mukaan. Laita vaniljakreemi tekeytymään jääkaappiin. 2. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten joukkoon. 3. Sekoita muut kuivat aineet keskenään. Lisää ne taikinan joukkoon vatkaten. Lisää vaniljarahka taikinaan. 4. Lisää mustikat varovasti sekoittaen taikinaan. Jos käytät pakastemustikoita, voit sekoittaa mustikoihin ensin perunajauhoja. 5. Annostele muffinsivuokien pohjalle taikinaa. Lisää sitten vaniljakreemiä. Lisää kerros taikinaa vaniljakreemin päälle. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 17-20 minuuttia. 6. Sulata valkosuklaa varovasti mikrossa. Lisää valkosuklaa jäähtyneiden muffinsien päälle. Anna jähmettyä hetki jääkaapissa. Tarjoile muffinsit kahvin kanssa. Vinkit: Voit kokeilla myös valkosuklaata muffinsin sisään vaniljakreemin sijasta. Voit käyttää muffinseihin tuoreita tai pakastemustikoita. Suosittelen kokeilemaan myös pensasmustikoita. Ne sopivat muffinseihin täydellisesti. Mustikkamuffinit ovat täydellinen tapa hemmotella itseään tai ilahduttaa läheisiä. Mustikkamuffinsit eivät ole pelkästään syksyn herkku, vaan niitä voi valmistaa vuodenajasta riippumatta. Toivottavasti reseptini inspiroi sinua kokeilemaan näitä taivaallisia muffinseja omassa keittiössäsi. Anna paistuvien muffinsien tuoksun ja herkullisen ulkonäön ilahduttaa sinua. Muista hemmotella itseäsi ihanilla leivonnaisilla aina silloin tällöin. Hyvää herkuttelua! Iloista leivontaa! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo juustokakku lasissa – mustikka & valkosuklaa Kaurainen mustikkapiirakka Herkullinen marjapiirakka pellillinen

Mustikkamuffinsit vaniljasydämellä Read More »

Rapeat lohkoperunat uunissa

Kommentoi / Kasvisruoat, Resepti / Anni

Rapeat lohkoperunat uunissa on helppo valmistaa. Kuvittele täydellisen rapeat lohkoperunat, jotka ovat uunista tullessaan kultaisen ruskeita ja suussa sulavan pehmeitä sisältä. Lohkoperunat ovat yksi herkuista, joka saavat veden kielelle kenelle tahansa. Onneksi herkullisten lohkoperunoiden valmistaminen on yksinkertaista. Jaan oman kanssasi oman suosikkireseptini. Jatka lukemista ja valmista kotona nämä herkulliset rapeat lohkoperunat. Rapeat lohkoperunat uunissa Ainekset (4-5 annosta): noin 8 (800 g) perunaa 4 rkl oliiviöljyä 1 tl valkosipulijauhetta 0,5 tl paprikajauhetta suolaa (rosmariinia) (yrttisuolaa) Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. 2. Pese perunat huolellisesti. Pilko perunat sopivan kokoisiksi lohkoiksi. Puolita ensin peruna ja leikkaa sitten 1-3 osaan. 3. Sekoita oliiviöljyn joukkoon mausteet. Jätä suola vielä pois. Sekoita kulhossa perunat ja mausteseos huolellisesti. 4. Paista perunoita uunissa n. 20-25 minuuttia. Paistoaika riippuu oman uunisi tehosta. Perunoiden tulisi olla pehmeitä sisältä ja pinnan sopivan rapea ja ruskea. 5. Ripottele lopuksi suola kuumien perunoiden päälle. Tarkasta maku. Tarjoile lisukkeena esimerkiksi kanan tai lihan kanssa. Vinkit: 1. Asettele perunat leivinpaperille erilleen toisistaan, jotta jokainen peruna kypsyy parhaalla tavalla. 2. Suositeltavaa on käyttää lohkoperunoiden valmistuksessa yleis- tai kiinteää perunaa. Jauhoinen peruna ei ole optimaalinen, sillä se hajoaa helposti. 3. Kokeile rohkeasti erilaisia mausteyhdistelmiä. Voit lisätä perunoihin rosmariinia tai yrttisuolaa tai muita suosikkimausteita. 4. Voit kokeilla tarjota perunoiden lisukkeena myös herkullisen dipin. Nauti rapeista lohkoperunoista uunissa valmistettuna herkkuna ja tarjoile eri aterioiden lisukkeena. Näitä perunoita voit helposti muunnella lisäämällä erilaisia mausteita ja yrteillä tuomaan vaihtelua makuun. Lohkoperunat sopivat täydellisesti arki-illan ruoan lisukkeeksi tai vaikka juhla-aterialle. Herkullisia hetkiä rapeiden lohkoperunoiden valmistuksen parissa! Toivottavasti resepti inspiroi sinua kokeilemaan rapeiden lohkoperunoiden valmistusta omassa keittiössäsi. Kokkailun iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Täydelliset itsetehdyt bataattiranskalaiset Paistetut uudet perunat Kanan fileeleike uunissa – tarjoile halloum juuston kera

Rapeat lohkoperunat uunissa Read More »

Herkullinen marjapiirakka pellillinen

4 kommenttia / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti / Anni

Marjapiirakka pellillinen on täydellinen leivonnainen silloin, kun haluat leipoa jotakin helppoa ja herkullista. Tässä reseptissä yhdistyvät mehukkaat marjat ja rapea muruseos, jotka tekevät piirakasta vastustamattoman. Resepti onnistuu helposti myös aloittelevalta leipojalta. Käytin marjapiirakassa mustikkaa ja tuoreita vadelmia. Piirakasta tuli tosi herkullinen, eli ehdoton uusi suosikkireseptini, kun haluan tehdä marjapiirakkaa pellillisen. Helppoa ja herkullista leivontaa Piirakka sopii täydellisesti yhteen herkullisen jäätelön kanssa, esimerkiksi vanilja- tai kuningatarjäätelön. Jatka lukemista ja tutustu tähän maailman parhaaseen marjapiirakkaan. Herkullinen marjapiirakka pellilinen Ainekset: 150 g voita 3 kananmunaa 1,5 dl sokeria 4,5 dl vehnäjauhoja 1,5 dl maitoa 2 tl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta Täyte: 3 dl vadelmia pilkottuna 2-3 dl mustikoita Muruseos: 60 g voita noin 2 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 3 tl vaniljasokeria Marjapiirakka pellillinen – valmistusohjeet: 1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 2. Valmista ensin piirakkapohja. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen huolellisesti vatkaten. 3. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää ne taikinan joukkoon vuorotellen maidon kanssa koko ajan sekoittaen. 4. Levitä taikina leivinpaperilla peitetylle pellille. 5. Pilko vadelmat sopivan kokoisiksi. Lisää vadelmat sekä mustikat piirakkapohjan päälle. 6. Valmista muruseos. Vatkaa pehmeän rasvan joukkoon sokeri, vehnäjauhot ja vaniljasokeri. Ripottele valmis muruseos piirakkapohjan päälle. 7. Paista uunissa noin. 20-25 minuuttia. Paistoaika riippuu uunin tehosta. 8. Tarjoile tämä herkullinen marjapiirakka yhdessä jäätelön kanssa. Esimerkiksi vanilja- tai kuningatarjäätelö sopii täydellisesti herkun kanssa. Vinkit: Voit käyttää piirakkaan myös pelkästään mustikoita tai mansikoita tai marjojen yhdistelmiä. Päästä mielikuvituksesi valloilleen. Suositeltavaa on käyttää leivonnassa huoneenlämpöisiä raaka-aineita. Ota siis kananmunat ja rasva hyvissä ajoin jääkaapista odottamaan leivontahetkeä. Tästä marjapiirakasta tuli yksikki ehdoton suosikkileivonnaiseni. Marjojen ja rapean muruseoksen yhdistelmää ei voita mikään. Kahvin kanssa tarjoiltuna tämä piirakka on suorastaan täydellistä. Herkullisen maun lisäksi sen valmistus on helppoa. Tarvitset vain muutamia perusaineksia. Tämä marjapiirakka on yksinkertainen valmistaa, ja se sopii täydellisesti herkutteluhetkeen. Toivottavasti tämä herkullinen marjapiirakka pellillinen tuo sinulle ripauksen ekstraherkullista makua ja iloa! Piirakka sopii myös mainiosti tarjottavaksi juhlissa. Leivonnan iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Mimmin marjapiirakka Kaurainen mustikkapiirakka Helppo raparperipiirakka – suussa sulava resepti

Herkullinen marjapiirakka pellillinen Read More »