Makeat piirakat

helppo porkkanakakku

Helppo porkkanakakku

Kommentoi / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti /

Helppo porkkanakakku on täydellinen leivottava, kun mielesi tekee jotain todella makeaa. Porkkanakakussa on ihanan kanelinen ja jopa hieman jouluinen maku. Porkkanakakku on tunnettu mehevästä taikinasta ja ihanan makeasta tuorejuustokuorrutteesta. Se on helppo valmistaa, joten voit nauttia siitä ilman suurta vaivaa. Valmistin tämän porkkanakakun piirakkavuokaan. Jatka lukemista ja valmista tämä yksinkertainen, mutta taivaallisen herkullinen porkkanakakku reseptini avulla. Helppo porkkanakakku Ainekset: 2-3 dl porkkanaraastetta (noin 2 porkkanaa) 3 kananmunaa 2 dl sokeria 100 g voita / margariinia 2,5 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 2 tl kanelia 0,5 tl piparkakkumaustetta Kuorrute:  200 g (1 pkt) tuorejuustoa 1,75 dl – 2 dl tomusokeria 100 g voita 1/2 dl mantelirouhetta Lisäksi: Korppuajauhoja Piirakkavuoka Valmistusohjeet: 1. Aloita kuumentamalla uuni 200 asteeseen.  2. Voitele piirakkavuoka ja ripottele vuokaan korppujauhoja. 3. Sulata täytteeseen tuleva voi ja jätä jäähtymään. Ota kuorrutetta varten voi erikseen huoneenlämpöön odottamaan. 4. Kuori ja raasta porkkanat. 5. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. 6. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne muna-sokerivaahtoon varovasti sekoittaen. Lisää myös voisula ja porkkanaraaste varovasti sekoittaen.  7. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle.  8. Paista 200 asteessa n. 18-25 minuuttia kunnes pohja on kypsä.  9. Valmista täyte vaahdottamalla huoneenlämpöinen voi ja tuorejuusto sähkövatkaimella. Lisää tomusokeri joukkoon.  10. Levitä kuorrutus tasaisesti jäähtyneen piirakkapohjan päälle. Lisää mantelirouhe kuorrutteen päälle.  Tarjoile piirakka ja nauti! Piirakan maku mehevöityy jääkaapissa.  Vinkit: Säilytä porkkanapiirakka jääkaapissa. Sen maku jopa mehevöityy jääkaapissa ja säilyy hyvänä ainakin kaksi päivää. Toivottavasti tämä helppo porkkanakakku resepti tuo sinulle keittiöön herkullisia tuoksuja ja leivonnan iloa.  Porkkanakakku on suosittu ja perinteinen leivonnainen. Siinä yhdistyvät pehmeä kanelinen ja täyteläinen taikina yhdessä maukkaan tuorejuustokuorrutteen kanssa täydellisesti. Sen valmistaminen on helppoa ja nopeaa, ja lopputulos on suussasulava. Porkkanakakku on täydellinen tarjottava kahvipöytään. Se tuo aina iloa ja lämpimän tunnelman.  Kiitos kun tutustuit reseptiin. Voit kommentoida, mitä pidit reseptistäni. Leivonnnan iloa sinulle!  Ihania leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti Kaurainen omenapiirakka Herkullinen marjapiirakka pellillinen

Helppo porkkanakakku Read More »

omenapiirakka rahkatäytteellä

Herkullinen omenapiirakka rahkatäytteellä

Kommentoi / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti /

Omenapiirakka rahkatäytteellä on herkku, joka sulostuttaa erityisesti syksyisin! Kun syksy saapuu, ovat omenapuut ovat pullollaan omenasadosta. Mikä olisikaan parempi tapa hyödyntää kypsiä omenoita kuin leipoa mehevä omenapiirakka. Tämä reseptin avulla valmistat täydellisen mehevän piirakkapohjan, johon yhdistyvät raikkaat omenalohkot yhdessä herkullisen vaniljarahkatäytteen kanssa. Lopputuloksena valmistuu piirakka, joka suorastaan sulaa suussa. Jatka lukemista ja opi valmistamaan tämä ihanan herkullinen omenapiirakka reseptini avulla. Omenapiirakka rahkatäytteellä Ainekset: 80 g voita / margariinia 4 dl vehnäjauhoja 2 dl sokeria 1 kananmuna 1 dl kreikkalaista jugurttia (muukin jugurtti käy) 1 ja 1/3 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Täyte:  4-5 dl omenakuutioita 200 g vaniljarahkaa 2 kananmunaa 1/2 tl kanelia 1 tl vaniljasokeria Lisäksi: Vaniljajäätelöä Valmistusohjeet: Pohja: 1. Aloita kuumentamalla uuni 200 asteeseen. 2. Valmista taikina sekoittamalla yhteen kuivat aineet: vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää joukkoon pehmeä rasva sekoittaen. 3. Ota taikinasta 1/3 talteen piirakan päälle. Sekoita muun taikinan joukkoon kananmuna ja jugurtti. 4. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle. Painele taikinaa vuoan reunoille myös sormin. Tällä tavoin saat tasaisen ja kauniin piirakkapohjan. Täyte: 1. Pese ja pilko omenat pieniksi lohkoiksi. Levitä ne heti piirakkavuokaan tasaisesti. 2. Valmista rahkatäyte sekoittamalla yhteen kananmunat, vaniljarahka ja mausteet. Vatkaa seos tasaiseksi. Levitä täyte tasaisesti omenoiden päälle piirakkavuokaan. Paistaminen: 1. Ripottele muruseos omenapiiraan päälle tasaisesti.  2. Paista omenapiirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Paistoaika voi vaihdella hieman uunin tehosta riippuen. Tarkkaile piirakkaa paistamisen loppuvaiheessa, jotta piirakasta tulee sopivan kypsä. Tarjoile hieman jäähtynyt omenapiirakka yhdessä vaniljajäätelön kanssa.  Omenapiirakka on perinteinen klassikkoleivonnainen, joka yhdistää mehukkaat omenapalat, lämpimän kanelin ja pehmeän taikinan täydellisesti. Rahkatäyte tuo siihen herkullista mehevyyttä. Omenapiirakan valmistaminen on helppoa ja nopeaa, ja lopputulos on taivaallisen herkullinen. Yhdessä vaniljajäätelön kanssa se on vastustamattoman herkullista.  Omenapiirakka rahkatäytteellä Toivottavasti herkullinen omenapiirakka rahkatäytteellä tuo sinulle iloa ja ihania hetkiä leivonnan parissa.  Olitpa sitten valmistamassa omenapiirakkaa vieraille, nauttimassa perheesi kanssa tai herkuttelemassa yksin, tämä omenapiirakka tuo herkullisen ja lämpimän tunnelman. Kiitos kun tutustuit reseptiini, se todellakin on sen arvoinen.  Voit kommentoida reseptiä alla ja jakaa sen ystäviesi ja perheesi kanssa, jotta hekin pääsevät leipomaan tätä herkkua. Ihania leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo omenapiirakka – mehevän piirakan ohje Kaurainen omenapiirakka Kaura-omenapaistos

Herkullinen omenapiirakka rahkatäytteellä Read More »

helppo omenapiirakka

Helppo omenapiirakka: mehevän piirakan ohje

Kommentoi / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti /

Helppo omenapiirakka on täydellinen leivottava vuoden ympäri, mutta etenkin syksyllä! Syksyn saapuessa omenapuut notkuvat kypsiä omenoita, joten ei ole parempaa tapaa hyödyntää omenoita kuin valmistaa herkullinen omenapiirakka. Tämä helppo omenapiirakka resepti on täydellinen tapa nauttia tuoreista omenoista ja lämpimän piirakan tuoksusta. Reseptissä yhdistyvät mehevä piirakkapohja, raikkaat omenat sekä herkullinen kermaviilitäyte. Yhdessä niistä valmistuu täydellinen piirakka. Jatka lukemista ja valmista tämä helppo ja taivaallisen herkullinen omenapiirakka reseptini avulla. Helppo omenapiirakka Ainekset: 100 g voita / margariinia 2,5 dl vehnäjauhoja 3/4 dl sokeria 3 rkl kaurahiutaleita / kauraleseitä 1 muna 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl kanelia Täyte:  4-6 omenaa (riippuu omenien koosta) 200 g kermaviiliä 1 muna 1/2 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria Muruseos:  30 g voita / margariinia 1 dl vehnäjauhoja 0,5 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria Lisäksi: Vaniljajäätelöä Valmistusohjeet: Pohja: 1. Aloita kuumentamalla uuni 200 asteeseen.  2. Sulata voi varovasti ja anna sen jäähtyä hetki ennen käyttöä.  3. Valmista taikina sekoittamalla yhteen vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, kaurahiutaleet ja kaneli. Lisää joukkoon kananmuna ja rasva sekoittaen. 4. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle. Painele taikinaa vuoan reunoille myös sormin. Tällä tavoin saat tasaisen ja kauniin piirakkapohjan. Täyte: 1. Pese ja pilko omenat pieniksi lohkoiksi. Levitä ne piirakkavuokaan tasaisesti. 2. Valmista kermaviiliseos sekoittamalla yhteen muna, sokeri ja kermaviili. Vatkaa seos tasaiseksi. Levitä täyte tasaisesti omenoiden päälle piirakkavuokaan. Muruseos: 1. Valmista muruseos sekoittamalla pehmeän rasvan joukkoon vehnäjauhot, sokeri ja vaniljasokeri. 2. Ripottele muruseos omenapiiraan päälle. Paistaminen: 1. Paista omenapiirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla n. 30-35 minuuttia. Paistoaika voi vaihdella hieman riippuen uunin tehosta, joten tarkkaile piirakan valmistumista paistamisen loppuvaiheessa varmistaaksesi sopivan kypsyyden. Tarjoile omenapiirakka yhdessä vaniljajäätelön kanssa. Toivottavasti tämä helppo omenapiirakka resepti tuo sinulle yhtä paljon iloa kuin se on tuonut minulle. Omenapiirakka on hyvin perinteinen leivonnainen, joka yhdistää mehevät omenapalat, mausteisen kanelin ja pehmeän taikinan täydellisesti. Sen valmistaminen on helppoa ja nopeaa, ja lopputulos on suussasulava. Olitpa sitten tarjoamassa sitä vieraillesi, nauttimassa perheesi kanssa tai herkuttelemassa yksinäsi, tämä omenapiirakka tuo aina lämpimän tunnelman. Kiitos kun tutustuit reseptiin, se todellakin on sen arvoinen.  Voit kommentoida reseptiä alla ja jakaa sen ystäviesi ja perheesi kanssa, jotta hekin pääsevät halutessaan leipomaan tätä herkkua. Ihanaa leivontaa sekä  herkullisia hetkiä omenapiirakan parissa! Ihania leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti Kaurainen omenapiirakka Kaura-omenapaistos

Helppo omenapiirakka: mehevän piirakan ohje Read More »

marjapiirakka pellillinen

Herkullinen marjapiirakka pellillinen

4 kommenttia / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti /

Marjapiirakka pellillinen on täydellinen leivonnainen silloin, kun haluat leipoa jotakin helppoa ja herkullista. Tässä reseptissä yhdistyvät mehukkaat marjat ja rapea muruseos, jotka tekevät piirakasta vastustamattoman. Resepti onnistuu helposti myös aloittelevalta leipojalta. Käytin marjapiirakassa mustikkaa ja tuoreita vadelmia. Piirakasta tuli tosi herkullinen, eli ehdoton uusi suosikkireseptini, kun haluan tehdä marjapiirakkaa pellillisen. Helppoa ja herkullista leivontaa Piirakka sopii täydellisesti yhteen herkullisen jäätelön kanssa, esimerkiksi vanilja- tai kuningatarjäätelön. Jatka lukemista ja tutustu tähän maailman parhaaseen marjapiirakkaan. Herkullinen marjapiirakka pellilinen Ainekset: 150 g voita 3 kananmunaa 1,5 dl sokeria 4,5 dl vehnäjauhoja 1,5 dl maitoa 2 tl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta Täyte: 3 dl vadelmia pilkottuna 2-3 dl mustikoita Muruseos: 60 g voita noin 2 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 3 tl vaniljasokeria Marjapiirakka pellillinen – valmistusohjeet: 1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 2. Valmista ensin piirakkapohja. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen huolellisesti vatkaten. 3. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää ne taikinan joukkoon vuorotellen maidon kanssa koko ajan sekoittaen. 4. Levitä taikina leivinpaperilla peitetylle pellille. 5. Pilko vadelmat sopivan kokoisiksi. Lisää vadelmat sekä mustikat piirakkapohjan päälle. 6. Valmista muruseos. Vatkaa pehmeän rasvan joukkoon sokeri, vehnäjauhot ja vaniljasokeri. Ripottele valmis muruseos piirakkapohjan päälle.  7. Paista uunissa noin. 20-25 minuuttia. Paistoaika riippuu uunin tehosta.  8. Tarjoile tämä herkullinen marjapiirakka yhdessä jäätelön kanssa. Esimerkiksi vanilja- tai kuningatarjäätelö sopii täydellisesti herkun kanssa. Vinkit:  Voit käyttää piirakkaan myös pelkästään mustikoita tai mansikoita tai marjojen yhdistelmiä. Päästä mielikuvituksesi valloilleen. Suositeltavaa on käyttää leivonnassa huoneenlämpöisiä raaka-aineita. Ota siis kananmunat ja rasva hyvissä ajoin jääkaapista odottamaan leivontahetkeä. Tästä marjapiirakasta tuli yksikki ehdoton suosikkileivonnaiseni. Marjojen ja rapean muruseoksen yhdistelmää ei voita mikään. Kahvin kanssa tarjoiltuna tämä piirakka on suorastaan täydellistä. Herkullisen maun lisäksi sen valmistus on helppoa. Tarvitset vain muutamia perusaineksia. Tämä marjapiirakka on yksinkertainen valmistaa, ja se sopii täydellisesti herkutteluhetkeen. Toivottavasti tämä herkullinen marjapiirakka pellillinen tuo sinulle ripauksen ekstraherkullista makua ja iloa! Piirakka sopii myös mainiosti tarjottavaksi juhlissa. Leivonnan iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Mimmin marjapiirakka Kaurainen mustikkapiirakka Helppo raparperipiirakka – suussa sulava resepti

Herkullinen marjapiirakka pellillinen Read More »

marjapiirakka

Mimmin marjapiirakka

2 kommenttia / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti /

Tervetuloa tutustumaan herkulliseen marjapiirakkareseptiin, joka tunnetaan nimellä “Mimmin Marjapiirakka”. Resepti on oma versioni perinteikkäästä “Mummon Marjapiirakka” -reseptistä, jonka olen päivittänyt pienillä muunnelmilla. Mimmin Marjapiirakan valmistus perustuu herkullisiin marjoihin. Voit valita oman suosikkisi, olivatpa ne sitten makeita mansikoita, kirpeitä vadelmia tai vaikkapa raikkaita mustikoita. Halutessasi voit myös sekoittaa erilaisia marjoja. Valmistin oman piirakan mustikoista ja vadelmista.  Nyt on aika jakaa tämä ihana resepti, joka on varmasti täydellinen tarjottava kahvipöytään. Tutustu reseptiin ja voit nauttia Mimmin Marjapiirakan herkullisesta mausta.  Mimmin marjapiirakka Ainekset (8-10 annosta): 100 g voita / margariinia 1 dl sokeria 1 kananmuna 2 ja 1/4 dl vehnäjauhoja 3 rkl kaurahiutaleita 1 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta Täyte:  3 dl marjoja (mansikka, vadelma, mustikka) (1 rkl perunajauhoja) ripaus sokeria (jos käytät kirpeitä marjoja) Kermaviilitäyte:  200 g kermaviiliä 1 kananmuna 1 dl sokeria 1-2 tl vaniljasokeria Valmistusohjeet – Mimmin marjapiirakakka 1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Voitele piirakkavuoka. Sopiva piirakkavuoan koko on halkaisijaltaan n. 24 cm. 2. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. 3. Lisää kananmuna vatkaten joukkoon. Sekoita muut kuivat aineet ja lisää ne vatkaten taikinan joukkoon.  4. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle. 5. Pilko suuremmat tuoreet marjat. Jos käytät jäisiä marjoja, sekoita perunajauho marjojen sekaan. Levitä marjat piirakkavuokaan. Täyte: 1. Valmista kermaviilitäyte. Sekoita kermaviili ja kananmuna. Lisää sokeri ja vaniljasokeri täytteen joukkoon. Voit käyttää täytteen sekoittamiseen sähkövatkainta tai vispilää. 2. Kaada seos marjojen päälle tasaisesti.  Paistaminen: 1. Paista piirakkaa 175 asteisen uunin alatasolla n. 35-40 minuuttia. Paistoaika voi vaihdella uunista riippuen, joten seuraa piirakan kypsyyttä paistamisen loppuvaiheessa.  Tarjoile ihana mimmin marjapiirakka vaniljajäätelön tai vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.  Vinkit:  Lisää makua saat piirakkaa lisäämällä pohjaan ennen marjoja maustettua rahkaa esim. vaniljaa/mansikkaa tai kuningatarta, tämä tuo lisää makeutta piirakkaan. Voit tehdä gluteenittoman version piirakasta käyttämällä gluteenittomia jauhoja sekä kaurahiutaleita. Mimmin Marjapiirakka on herkullinen klassikko, joka kätkee sisäänsä tuoreiden marjojen täyteläisen maun ja rapean pohjan herkullisen yhdistelmän. Mimmin marjapiirakka on herkullinen resepti, jota voi muokata omien mieltymysten mukaan. Talvella siihen voi käyttää kätevästi pakastemarjoja, kesällä puolestaan tuoreita marjoja. Tartu siis leivontavälineisiin, hanki suosikkimarjasi ja valmista oma versiosi tästä perinteikkäästä reseptistä. Toivottavasti nautit tästä ihanasta leivonnaisesta yhtä paljon kuin minäkin. Mimmin Marjapiirakka on kahvipöydän herkuttelun piristys, joka saa hymyn huulille ja herkullisen maun suuhun. Leivonnan iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti Mehevä vadelmapiirakka – herkullinen ohje Kaurainen mustikkapiirakka

Mimmin marjapiirakka Read More »

Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti

6 kommenttia / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti /

Raparperipiirakka on klassinen kesäherkku, joka vie kielen mennessään. Tämä helppo raparperipiirakan resepti on täydellinen tapa hyödyntää raikasta ja hapokasta raparperia. Piirakan mehevyyden salaisuus on herkullisessa piirakkapohjassa, joka yhdistyy kermaviilitäytteen kanssa. Muutoin piirakka valmistuu perinteisistä aineksista: jauhoista, sokerista ja voista. Ainekset sekoitetaan ja lopputulos on ihana. Helppo raparperipiirakka Ainekset: 100 g voita 2,5 dl vehnäjauhoja 3/4 dl sokeria 3 rkl kaurahiutaleita / kauraleseitä 1 muna 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl kanelia Täyte:  3-4 dl raparperia pilkottuna (4-5 vartta) 200 g kermaviiliä 1 muna 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria Valmistusohjeet – helppo raparperipiirakka: 1. Aloita kuumentamalla uuni 200 asteeseen. Pese ja pilko raparperin varret. 2. Sulata voi varovasti liedellä / mikrossa. Anna sen jäähtyä hetki ennen käyttöä. 3. Valmista taikina sekoittamalla yhteen vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, kaurahiutaleet ja kaneli. Lisää joukkoon muna ja voi sekoittaen. 4. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja painele sitä myös reunoille sormin. Tämä antaa kauniin ja tasaisen pohjan piirakalle. Lisää sitten pilkottu raparperi tasaisesti taikinan päälle. 5. Valmista kermaviiliseos sekoittamalla yhteen muna, sokeri ja kermaviili. Vatkaa seos tasaiseksi. Levitä tämä täyte tasaisesti raparperin päälle piirakkavuoassa. 6. Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla noin 30-35 minuuttia. Paistoaika voi hieman vaihdella uunin tehosta riippuen, joten tarkkaile piirakan paistumista lopussa varmistaaksesi, ettei se pala. 7. Kun raparperipiirakka on saanut kauniin kullanruskean värin ja herkullisen tuoksu leijailee keittiössä, ota se pois uunista ja anna sen jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Voit halutessasi nauttia piirakan sellaisenaan tai lisätä siihen vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa tuomaan vielä lisää makeutta. Vinkit: Jos raparperi on sinulle uusi tuttavuus, täällä on ohjeet kuinka sitä käytetään yleisesti ruoanlaitossa. Raparperin arvioitu määrä riippuu varsien koosta. Yleisesti ottaen 4-5 vartta riittää.   Tämä helppo raparperipiirakka on täydellinen herkku kesäpäivänä nautittavaksi. Se sopii mainiosti kahvipöytään, juhlien tarjottavaksi tai vaikka piknik-evääksi luonnon helmaan.  Valmista piirakkaa perheelle tai ystäville ja anna heidän nauttia tämän herkullisen kesäklassikon mausta. Toivon sinulle iloa ja inspiraatiota tämän herkullisen raparperipiirakan valmistamiseen. Leivonnan iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo gluteeniton kääretorttu Vaniljajuustokakku vadelmakuorrutteella Kaurainen omenapiirakka

Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti Read More »

kaurainen omenapiirakka

Kaurainen omenapiirakka

Kommentoi / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti /

Kaurainen omenapiirakka on ihana versio perinteisestä omenapiirakasta. Haluatko valmistaa herkullisen omenapiirakan, mutta tehdä siitä hieman terveellisemmän version? Tämän herkun pohja valmistetaan pääasiassa kaurahiutaleista, mikä tekee siitä erityisen runsaskuituisen. Lopputuloksena syntyy omenapiirakka, joka ei ainoastaan maistu upealta, vaan on myös hieman terveellisempi vaihtoehto perinteiselle piirakalle. Kaura sopii piirakan pohjaan täydellisesti ja tarjoaa sille ihanan rustiikkisen maun. Tämän piirakan täyte on täynnä herkullista omenan, kanelin ja kermaviilin yhdistelmää, jota on mahdotonta vastustaa. Tässä terveellisessä versiossa voit siis nauttia herkullisesta omenapiirakasta ilman ylimääräisiä huolia. Kurkkaa kauraisen omenapiirakan resepti alta. Kaurainen omenapiirakka Ainekset: 125 g keiju-margariinia (70%) tai voita/leivontamargariinia 3/4 dl sokeria 1 kananmuna 4 dl kaurahiutaleita 1/2 dl vehnäjauhoa 0,5 tl leivinjauhetta Täyte: 1 prk kermaviiliä 1 kananmuna 1/2 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria Päälle: 3-4 omenaa pilkottuna kanelia Valmistusohjeet: Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Voitele piirakkavuoka. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna taikinaan vatkaten. Sekoita kuivat aineet (kaurahiutale, vehnäjauho, leivinjauhe) keskenään ja lisää taikinan joukkoon.  Painele taikina piirakkavuokaan.  Viipaloi omenat ja lisää piirakan päälle. Ripottele päälle kanelia. Vatkaa täytteen ainekset sekaisin. Lisää kermaviiliseos omenoiden päälle. Paista 175 asteessa n. 30-35 min. Tarjoile kaurainen omenapiirakka vaniljajäätelön tai herkullisen vaahtoutuvan vaniljakastikkeen kera. Täältä voit lukea lisää margariinien käytöstä leivonnassa. Resepti sai alkunsa, kun leivontamargariini oli käynyt vähiin, mutta into leipomiseen oli silti kova. Pohja valmistetaan siis margariinin avulla. Tämän reseptin voi myös tehdä perinteisesti voista. Kokeile rohkeasti tätä herkullista kaurapohjaista omenapiirakkaa. Tämä terveellisempi vaihtoehto perinteiselle piirakalle osoittaa, että voit nauttia herkuista ilman liiallisia kompromisseja terveyden suhteen.  Kauran runsaskuituisuus ja herkullinen kermaviilitäyte tekevät tästä piirakasta varmasti suosikin niin perhepiirissä kuin vierasvarana tarjoiltuna. Kokeile rohkeasti, ja anna syksyn makujen puhua puolestaan!   Kurkkaa tästä lisää leivontaohjeita: Herkullinen itsetehty omenahillo Kaurainen mustikkapiirakka Valkosuklaa-geishajuustokakku Daim-kakku

Kaurainen omenapiirakka Read More »

mustikkapiirakka

Kaurainen mustikkapiirakka

Kommentoi / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti /

Kaurainen mustikkapiirakka on herkullinen versio perinteisestä mustikkapiirakasta. Pohja on todella ihana. Sain siskolta tämän vuoden mustikoita, joten halusin valmistaa mustikkapiirakka. Ajattelin, että ihanan rapea ja kuidukas pohja voisi sopia yhteen raikkaiden mustikoiden ja kermaviiitäytteen kanssa.  Löysin Myllyn-Paras -sivuilta ihanan oloisen ohjeen. Pohja valmistetaan pääasiassa kaurahiutaleista, joten se on kuidukas. Päälle tulee kermaviilitäyte, joka on yksi suosikkini. Kurkkaa alta versioni tästä herkullisesta piirakasta. Alkuperäisen reseptin löydät täältä. Kaurainen mustikkapiirakka Ainekset: Täyte: Valmistusohjeet: Mustikkapiirakka on helppo ja nopea valmistaa, joten se sopii mainiosti silloin, kun kaipaat makeaa herkkua kiireisen päivän päätteeksi tai haluat yllättää läheisesi herkullisella tarjottavalla. Mehevän piirakkapohjan ja mustikoiden yhdistelmä on suussa sulava. Kokeile tätä herkullista reseptiä ja valmista mehevä mustikkapiirakka omassa keittiössäsi.

Kaurainen mustikkapiirakka Read More »