Omenapiirakka rahkatäytteellä on herkku, joka sulostuttaa erityisesti syksyisin! Kun syksy saapuu, ovat omenapuut ovat pullollaan omenasadosta. Mikä olisikaan parempi tapa hyödyntää kypsiä omenoita kuin leipoa mehevä omenapiirakka.
Tämä resepti tarjoaa täydellisen yhdistelmän mehevää piirakkapohjaa, raikkaita omenalohkoja sekä herkullista vaniljarahkatäytettä. Lopputuloksena valmistuu on suussasulava piirakka, joka suorastaan sulaa suussa. Yhdessä vaniljajäätelön kanssa se on vastustamattoman herkullista.
Jatka lukemista ja opi valmistamaan tämä ihanan herkullinen omenapiirakka reseptini avulla.
Omenapiirakka rahkatäytteellä
Ainekset:
80 g voita / margariinia
4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1 kananmuna
1 dl kreikkalaista jugurttia (muukin jugurtti käy)
1 ja 1/3 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Täyte:
4-5 dl omenakuutioita
200 g vaniljarahkaa
2 kananmunaa
1/2 tl kanelia
1 tl vaniljasokeria
Lisäksi:
Valmistusohjeet:
1. Aloita kuumentamalla uuni 200 asteeseen.
2. Valmista taikina sekoittamalla yhteen kuivat aineet: vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää joukkoon pehmeä rasva sekoittaen.
3. Ota taikinasta 1/3 talteen piirakan päälle. Sekoita muun taikinan joukkoon kananmuna ja jugurttia.
4. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle. Painele taikinaa vuoan reunoille myös sormin. Tällä tavoin saat tasaisen ja kauniin piirakkapohjan.
5. Pese ja pilko omenat pieniksi lohkoiksi. Levitä ne heti piirakkavuokaan tasaisesti.
6. Valmista rahkatäyte sekoittamalla yhteen kananmunat, vaniljarahka ja mausteet. Vatkaa seos tasaiseksi. Levitä täyte tasaisesti omenoiden päälle piirakkavuokaan.
7. Ripottele muruseos omenapiiraan päälle tasaisesti.
8. Paista omenapiirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Paistoaika voi vaihdella hieman uunin tehosta riippuen. Tarkkaile piirakkaa paistamisen loppuvaiheessa, jotta piirakasta tulee sopivan kypsä.
Tarjoile hieman jäähtynyt omenapiirakka yhdessä vaniljajäätelön kanssa.
Toivottavasti herkullinen omenapiirakka rahkatäytteellä tuo sinulle iloa ja ihania hetkiä leivonnan parissa.
Omenapiirakka on perinteinen klassikkoleivonnainen, joka yhdistää mehukkaat omenapalat, lämpimän kanelin ja pehmeän taikinan täydellisesti. Rahkatäyte tuo siihen herkullista mehevyyttä.
Omenapiirakan valmistaminen on helppoa ja nopeaa, ja lopputulos on taivaallisen herkullinen.
Olitpa sitten valmistamassa omenapiirakkaa vieraille, nauttimassa perheesi kanssa tai herkuttelemassa yksin, tämä omenapiirakka tuo herkullisen ja lämpimän tunnelman.
Kiitos kun tutustuit reseptiini, se todellakin on sen arvoinen. Voit kommentoida reseptiä alla ja jakaa sen ystäviesi ja perheesi kanssa, jotta hekin pääsevät leipomaan tätä herkkua.
Ihania leivontahetkiä sinulle!
Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: