Blogi - Annin Herkut - Treeni-ideat ja inspiraatio -Reseptit

Fetasalaatti – Herkullinen ja raikas salaatti

Fetasalaatti on täydellinen salaatti ruoan lisukkeeksi. Fetasalaatin raikkaat maut ja monipuoliset ravintoaineet tekevät siitä ravitsevan aterian lisukkeen. Kesäisinä päivinä, kun kaipaat kevyempää ja terveellisempää vaihtoehtoa ruokapöytään, fetasalaatti on täydellinen valinta. Käytä salaatissa tuoreita ja värikkäitä kasviksia, kuten mehevää kurkkua, mehukasta tomaattia ja rapeaa salaattia – ne tuovat salaattiisi raikkautta ja vitamiineja. Lisää vielä suussasulavaa fetajuustoa, joka antaa salaattiin suolaisen ja täyteläisen vivahteen. Olitpa kasvisten ystävä tai vain herkullisen salaatin rakastaja, tämä blogiteksti tarjoaa sinulle herkullisen ohjeen fetasalaatin valmistamiseen. Jatka lukemista ja tutustu tähän herkulliseen reseptiin. Herkullinen ja raikas fetasalaatti Ainekset: 100 g jääsalaattia 1 kokonainen tai puolikas kurkku 150 g kirsikkatomaatteja 100 g fetajuustokuutioita viinirypäleitä Valmistusohjeet: 1. Pese salaatti, kurkku, tomaatit sekä viinirypäleet. 2. Pilko salaatti sopivan kokoisiksi paloiksi. 3. Pilko kurkku pieniksi viipaleiksi, puolita kirsikkatomaatit sekä viinirypäleet. 4. Sekoita salaatin ainekset keskenään. Lisää lopuksi fetajuustokuutiot. 5. Tarjoile päääruoan lisukkeena. Vinkit: 1. Suuremman annokset saat lisäämällä toisen salaattipussin (yht. 200 g) salaattia. 2. Kokeile rohkeasti erilaisia lisämakuja tähän salaattiin. Kokeile esimerkiksi marinoituja punasipuleita, oliiveja tai aurinkokuivattuja tomaatteja. Fetasalaatti tarjoaa loputtomasti mahdollisuuksia myös luovuudelle keittiössä. Olitpa sitten klassisen fetajuuston ystävä tai haluat kokeilla erilaisia makuyhdistelmiä, salaatin valmistaminen tarjoaa aina virkistävän ja ravitsevan vaihtoehdon. Toivottavasti tämä blogiteksti on inspiroi sinua kokeilemaan uutta salaattia. Ehkäpä löydät oman suosikkisalaattisi jatkossa. Jaa rohkeasti omat fetasalaattivinkkisi ja kokemuksesi kommenteissa. Nautitaan yhdessä herkullisesta ja terveellisestä ruoasta. Salaatin valmistamisen iloa! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Herkullinen vesimelonisalaatti Paras kana-caesarsalaatti Raikas leipäjuustosalaatti

Fetasalaatti – Herkullinen ja raikas salaatti Read More »

Brita-leivokset: Hurmaavan herkullista

Kommentoi / Leivonta, Resepti / Anni

Brita-leivokset ovat perinteinen ja herkullinen leivonnainen. Nämä mehevät ja maukkaat leivokset ovat täydellinen herkku kahvipöytään tai juhliin. Tässä blogitekstissä jaan herkullisten brita-leivosten reseptin ja vinkkejä niiden valmistukseen. Tutustu reseptiin ja löydä uusi suosikkileivonnaisesi! Brita-leivokset valmistetaan perinteisesti kermavaahto ja mansikkatäytteellä, mutta niitä voi varioida erilaisilla täytteillä ja marjoilla. Kehittämässäni reseptissä täyte valmistuu kermasta, tuorejuustosta sekä rahkasta. Tuoreet mansikat viimeistelevät herkulliset leivokset. Brita-leivokset Ainekset: 100 g voita /margariinia 2,5 dl vehnäjauhoja / gluteenittomia jauhoja 0,5 dl maitoa 3 kananmunan keltuaista 1 kananmuna 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta Marenki: 3 kananmunan valkuaista 1,5 dl sokeria Täyte: tuoreita mansikoita 200 g tuorejuustoa 2 dl vispikermaa 200 g maustettu rahka mansikkaa sokeria Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Ota voi/rasva huoneenlämpöön. 2. Erottele huoneenlämpöisistä munista keltuaiset ja valkuaiset toisistaan. 3. Sekoita kuivat aineet keskenään. 4. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keltuaiset (+ 1 kanamuna) vatkaten. Lisää kuivat aineet ja maito vuorotellen sekoittaen. 5. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. 6. Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahto on valmista, kun se jää kulhon pohjaan kiinni. Lisää sokeri lopuksi varovasti koko ajan sekoittaen. 7. Lisää marenki pohjan päälle. Paista 175 asteisessa uunissa n. 17-20 minuuttia. Täyte: 1. Vatkaa kerma vaahdoksi. Mausta sokerilla. 2. Lisää tuorejuusto ja rahka kerman joukkoon. Tarkasta maku. 3. Pilko tuoreet mansikat sopivan kokoisiksi viipaleiksi. 4. Leikkaa jäähtynyt pohja n. 16 osaan, jolloin saat 8 isoa kakkupalaa. Lisää pohjan päälle mansikkaseosta ja mansikoita. Lisää toinen kakkulevy päälle. Tarjoile heti. Vinkit: 1. Käytä huoneenlämpöisiä raaka-aineita, jolloin ne sekoittuvat helpommin ja leivonta sujuu mukavammin. 2. Gluteenittomat leivonnaiset saat korvaamalla vehnäjauhot gluteenittomalla vaalealla jauhoseoksella. 3. Pohjalevyn voi valmistaa edellisenä päivänä. Tuoreimmillaan pohja on kuitenkin samana päivänä tarjoiltaessa. Leivokset säilyvät jääkaapissa ainakin 2 päivää. Toivottavasti tämä resepti inpiroi sinua kokeilemaan brita-leivosten valmistusta omassa keittiössäsi. Brita-leivokset ovat perinteinen ja herkullinen tarjottava. Toisaalta leivosten täytössä voit myös leikitellä erilaisilla täyte- ja marjavaihtoehdoilla saadaksesi oman uniikin twistin tähän klassikkoleivonnaiseen. Aloita leipominen ja anna sen ja brita-leivosten tuoda iloa ja herkutteluhetkiä arkeen tai juhlahetkiin. Olipa kyseessä kahvipöytä vieraille tai herkkuhetki itsellesi, nämä mehevät leivokset ovat varmasti suosittuja. Leivonnan iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Täydellinen gluteeniton brita-kakku Vaniljajuustokakku vadelmakuorrutteella Maailman helpoin mansikkarahka

Brita-leivokset: Hurmaavan herkullista Read More »

Herkullinen vesimelonisalaatti

Kommentoi / Resepti / Anni

Herkullinen vesimelonisalaatti on täydellinen valinta ruokapöytään. Sen raikas ja mehukas maku tekee siitä ihanteellisen valinnan niin lämpimänä kesäpäivänä nautittavaksi herkuksi kuin pääruoan lisukkeeksi. Vesimelonisalaatissa yhdistyvät täydellisesti makean mehukas vesimeloni ja raikkaat kasvikset. Nämä maut sopivat täydellisesti yhteen. Salaatin täydentää herkullinen paistettu halloumjuusto, joka sopii ihanasti myös salaattiin. Jaan kanssasi ihanan version tästä herkullisesta vesimelonisalaatista, joka varmasti vie kielen mennessään. Herkullinen vesimelonisalaatti Ainekset: 100 g jääsalaattia (1 pussi) puolikas kurkku 250 g kirsikkatomaatteja (1 rasia) 3 dl vesimelonia viipaloituna Lisäksi: 150-200 g halloumjuustoa Valmistusohjeet: 1. Pilko salaatinlehdet pieniksi suikaleiksi. 2. Viipaloi kurkku haluamasi kokoisiksi paloiksi. Pilko kirsikkatomaatit. 3. Pilko vesimeloni kuutioksi. 4. Sekoita tarjoiluastiaan salaatin ainekset, asettele vesimeloni houkuttelevasti esiin. 5. Viipaloi halloumjuusto ja paista oliiviöljyssä pannulla n. 8 minuutin ajan, kunnes se saa kauniin kullanruskean värin. Tarjoile heti salaatin kanssa. Näillä ohjeilla saat valmistettua herkullisen vesimelonisalaatin halloumjuuston kera. Vinkit: 1. Lisää ruokaisuutta salaattiin saat tarjoilemalla salaatin esimerkiksi tuoreen leivän kanssa. 2. Voit kokeilla ripotella salaattiin tuoreita yrttejä, kuten basilikaa. Ne tuovat salaattiin mausteista vivahdetta. Tämä herkullinen vesimelonisalaatti toimii täydellisesti esimerkiksi grilliruokien, kevyiden kalaruokien tai vaikkapa kesäisten salaattien lisukkeena. Se maistuu todella raikkaalle ja se tasapainottaa täydellisesti muun aterian maut. Kutsu ystäviäsi tai perhettäsi herkuttelemaan tällä vesimelonisalaatilla ja anna heidän kokea kesän makuelämys. Tämä salaatti ei vain täytä vatsaa, vaan myös piristää mieltä ja luo iloista tunnelmaa ruokapöytään. Herkullinen vesimelonisalaatti on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen herkku, joka saa vedet kielelle ja saa sinut rakastumaan raikkaaseen kesäruokaan uudelleen ja uudelleen. Ruoanlaiton iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Raikas leipäjuustosalaatti Paras kana-caesarsalaatti Paistetut uudet perunat

Herkullinen vesimelonisalaatti Read More »

Helppo itsetehty jäätelö ilman jäätelökonetta

2 kommenttia / Jälkiruoat, Leivonta, Resepti / Anni

Helppo itsetehty jäätelö on täydellinen tarjottava kuumiin kesäpäiviin. Itsetehdyssä jäätelössä on parasta, että voit päättää mitä kaikkea herkullista haluat laittaa jäätelön sekaan. Lisäksi resepti on loistava, sillä et tarvitse jäätelökonetta jäätelön valmistamiseen. Itsetehtyä jäätelöä kuvaa parhaiten, että se on yhtä herkullisen makuista kuin pehmis. Kokeilin tehdä jäätelöä itse yhdellä omalla suosikkiyhdistelmälläni. Lopputulos lienee sanomattakin selvä; jäätelö on todella herkullista. Reseptissä yhdistyy mansikan, valkosuklaan ja oreo-keksin täydellisen ihana makuyhdistelmä. Se vielä makukokemuksesi aivan seuraavalle tasolle! Jatka lukemista ja saat ohjeet tähän ihanaan herkkuun. https://www.youtube.com/watch?v=U2qJ9LVK1Kk Helppo itsetehty jäätelö Ainekset: 5 dl vispikermaa 1 prk (397 g) kondensoitua maitoa 1 tl vaniljasokeria 0,5 dl glukoosisiirappia Lisukeet: tuoreita mansikoita valkosuklaata oreo-keksejä Valmistusohjeet: 1. Pilko valkosuklaa rouheeksi (n. 75-100 g) sekä oreo-keksit. Pilko tuoreet mansikat. 2. Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaniljasokeri kerman joukkoon. 3. Lisää kondensoitu maito joukkoon. Kondensoitu maito on todella makeaa, joten jos haluat miedomman makuista jäätelöä, voit laittaa noin 3/4 purkkia. 3. Lisää glukoosisiirappi seokseen. 4. Lisää seokseen valkosuklaa- ja oreomuru, sekä tuoreet mansikat. 5. Kaada seos pakastuksen kestävään vuokaan. Peitä muovikelmulla. Anna jäätelön pakastua seuraavaan päivään saakka tai väh. 6 tunnin ajan. Vinkit: 1. Kokeile rohkeasti omia suosikkimakujasi jäätelöön, esim. tee esim suklaajäätelöä tai lisää kinuskikastiketta. 2. Voit sekoittaa jäätelöä pakastuksen aikana hieman, jotta täytteet eivät jäädy vuoan pohjalle. 3. Glukoosisiirappi ei ole aivan välttämätön ainesosa. Se estää suurten jääkiteiden muodostumista jäätelössä. Tämän ansiosta jäätelöön saadaan oikeanlainen suutuntuma ja pehmeä, suussa sulava rakenne. Suosittelen todellakin kokeilemaan tätä ihanaa herkkua kotona. Tämä jäätelö on helppo valmistaa, ja voit olla varma, että makeannälkä lähtee tyydyttävästi. Varo, sillä tämän herkun herkullisuus voi aiheuttaa vastustamatonta houkutusta ottaa lisää! Jäätelön tekeminen itse tarjoaa myös loistavan tilaisuuden kokeilla erilaisia makuyhdistelmiä. Voit kokeilla erilaisia täytteitä, kuten suklaapaloja, marjoja, pähkinöitä tai keksimuruja. Anna mielikuvituksen lentää ja luo oma täydellinen jäätelömakusi! Tämä herkullinen kotitekoinen jäätelö on myös loistava valinta kesäjuhliin tai herkutteluhetkiin ystävien kanssa. Nyt on aika ottaa jäätelökulho esiin ja nauttia tästä ihanasta herkusta. Muista vain varata tarpeeksi tilaa vatsassasi, sillä tämä jäätelö voi aiheuttaa todellisen koukuttumisen! Ihanaa päivän jatkoa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Maailman helpoin mansikkarahka Vaniljajuustokakku vadelmakuorrutteella Helppo gluteeniton kääretorttu

Helppo itsetehty jäätelö ilman jäätelökonetta Read More »

Paras kana-caesarsalaatti

Kommentoi / Kanaruoat, Resepti / Anni

Kana-caesarsalaatti on todella herkullinen raikas salaatti, joka sopii kevyeksi lounaaksi tai vaikka juhliin herkulliseksi tarjottavaksi. Tämä salaatti on yksi suosikeistani, joten haluan jakaa tämän reseptin kanssasi. Uunissa kypsennetyn tai paistetun kanan, rapean salaatin, herkullisen caesar-kastikkeen ja suussa sulavan parmesaanijuuston yhdistelmä on todella herkullinen. Lisäksi krutongit tuovat annokseen ihanaa rapeutta. Tämän salaatin makujen yhdistelmä on todella kokeilemisen arvoinen. Suosittelen kokeilemaan myös krutonkien valmistusta itse, se on yllättävän helppoa. Jatka lukemista, ja esittelen sinulle tämän herkullisen salaatin. Kana-caesar salaatti Ainekset: 100 g jääsalaattia 100 g friseesalaattia tai 200 g romainesalaattia lisäksi: 350 g maustamattomia broilerin fileeleikkeitä kurkkua (tomaattia) parmesaanijuustoa caesar-salaattikastiketta suolaa Krutongit: 4 – 6 kokonaista palaa vaaleaa leipää / paahtoleipää 1 / 2 dl oliiviöljyä 1 tl valkosipulijauhetta suolaa oreganoa Valmistusohjeet: 1. Pilko salaatti pieniksi siivuiksi. Pilko myös kurkku ja tomaatit (jos käytät). Sekoita pilkkomasi salaattiainekset yhteen. 2. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Paista broilerin fileeleikkeet leivinpaperin päällä uunissa kypsiksi, noin 15 minuutin ajan. Pilko broilerin rintafileet suikaleiksi kypsennyksen jälkeen. 3. Pilko vaalea leipä krutonkeja varten. Sekoita mausteet oliiviöljyn sekaan. Pyörittele leivänpalat oliiviöljyssä. Paista kruntonkeja uunissa 175 asteessa n. 8-10 minuutin ajan. Voit valmistaa krutongit myös paistinpannulla. Paahda krutonkeja pannulla kunnes ne ovat kullankeltaisia. 4. Kokoa salaattiannokset lautaselle lisäämällä salaattia, krutonkeja sekä paistettua kanaa. Lisää annokseen caesar-kastike sekä viimeistele annokset ihanalla juustoraasteella. Vinkit: 1. Voit valmistaa itse myös caesar-kastikkeen. Ohjeen löydät esimerkiksi täältä. 2. Voit käyttää myös valmiita krutonkeja. Suosittelen kokeilemaan myös itse valmistamista. Se on yllättävän helppoa. Kana-caesarsalaatti on todella raikas ja herkullinen tarjottava. Tämä sopii tehtäväksi, kun kaipaat kevyttä lounasta tai vaikka alkuruokaa juhlamenuun. Se on myös terveellinen ruokavaihtoehto. Muista, että voit muokata reseptiä mieleiseksi. Perinteinen kana-caesar salaatti valmistetaan romainesalaatista, mutta voit käyttää siihen myös muita salaatteja. Esimerkiksi jääsalaatista tulee erittäin maistuva salaatti. Toivottavasti nautit tästä raikkaasta ja maukkaasta salaattivaihtoehdosta! Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua kokeilemaan tämän salaatin valmistusta myös kotona. Ruoanlaiton iloa sinulle! 🙂 Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Raikas leipäjuustosalaatti Samettisen pehmeä bataattikeitto Paistetut uudet perunat

Paras kana-caesarsalaatti Read More »

Mimmin marjapiirakka

2 kommenttia / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti / Anni

Tervetuloa tutustumaan herkulliseen marjapiirakkareseptiin, joka tunnetaan nimellä “Mimmin Marjapiirakka”. Resepti on oma versioni perinteikkäästä “Mummon Marjapiirakka” -reseptistä, jonka olen päivittänyt pienillä muunnelmilla. Mimmin Marjapiirakan valmistus perustuu herkullisiin marjoihin. Voit valita oman suosikkisi, olivatpa ne sitten makeita mansikoita, kirpeitä vadelmia tai vaikkapa raikkaita mustikoita. Halutessasi voit myös sekoittaa erilaisia marjoja. Valmistin oman piirakan mustikoista ja vadelmista. Nyt on aika jakaa tämä ihana resepti, joka on varmasti täydellinen tarjottava kahvipöytään. Tutustu reseptiin ja voit nauttia Mimmin Marjapiirakan herkullisesta mausta. Mimmin marjapiirakka Ainekset (8-10 annosta): 100 g voita / margariinia 1 dl sokeria 1 kananmuna 2 ja 1/4 dl vehnäjauhoja 3 rkl kaurahiutaleita 1 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta Täyte: 3 dl marjoja (mansikka, vadelma, mustikka) (1 rkl perunajauhoja) ripaus sokeria (jos käytät kirpeitä marjoja) Kermaviilitäyte: 200 g kermaviiliä 1 kananmuna 1 dl sokeria 1-2 tl vaniljasokeria Valmistusohjeet – Mimmin marjapiirakakka 1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Voitele piirakkavuoka. Sopiva piirakkavuoan koko on halkaisijaltaan n. 24 cm. 2. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. 3. Lisää kananmuna vatkaten joukkoon. Sekoita muut kuivat aineet ja lisää ne vatkaten taikinan joukkoon. 4. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle. 5. Pilko suuremmat tuoreet marjat. Jos käytät jäisiä marjoja, sekoita perunajauho marjojen sekaan. Levitä marjat piirakkavuokaan. Täyte: 1. Valmista kermaviilitäyte. Sekoita kermaviili ja kananmuna. Lisää sokeri ja vaniljasokeri täytteen joukkoon. Voit käyttää täytteen sekoittamiseen sähkövatkainta tai vispilää. 2. Kaada seos marjojen päälle tasaisesti. Paistaminen: 1. Paista piirakkaa 175 asteisen uunin alatasolla n. 35-40 minuuttia. Paistoaika voi vaihdella uunista riippuen, joten seuraa piirakan kypsyyttä paistamisen loppuvaiheessa. Tarjoile ihana mimmin marjapiirakka vaniljajäätelön tai vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa. Vinkit: Lisää makua saat piirakkaa lisäämällä pohjaan ennen marjoja maustettua rahkaa esim. vaniljaa/mansikkaa tai kuningatarta, tämä tuo lisää makeutta piirakkaan. Voit tehdä gluteenittoman version piirakasta käyttämällä gluteenittomia jauhoja sekä kaurahiutaleita. Mimmin Marjapiirakka on herkullinen klassikko, joka kätkee sisäänsä tuoreiden marjojen täyteläisen maun ja rapean pohjan herkullisen yhdistelmän. Mimmin marjapiirakka on herkullinen resepti, jota voi muokata omien mieltymysten mukaan. Talvella siihen voi käyttää kätevästi pakastemarjoja, kesällä puolestaan tuoreita marjoja. Tartu siis leivontavälineisiin, hanki suosikkimarjasi ja valmista oma versiosi tästä perinteikkäästä reseptistä. Toivottavasti nautit tästä ihanasta leivonnaisesta yhtä paljon kuin minäkin. Mimmin Marjapiirakka on kahvipöydän herkuttelun piristys, joka saa hymyn huulille ja herkullisen maun suuhun. Leivonnan iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti Mehevä vadelmapiirakka – herkullinen ohje Kaurainen mustikkapiirakka

Mimmin marjapiirakka Read More »

Helpot ja herkulliset kanavartaat

Kommentoi / Kanaruoat, Resepti / Anni

Kanavartaat ovat kesän ehdoton klassikkoherkku. Ne hurmaavat myös herkullisella ulkonäöllään. Halusin ehdottomasti jakaa tämän ihanan kesäisten kanavartaiden reseptin, joka on yksi suosikkini. Näissä vartaissa on käytetty herkullista kanan fileeleikkeitä sekä halloum-juustoa, jotka tekevät kanavartaista meheviä ja maukkaita. Punaiset kirsikkatomaatit tuovat ihanaa väriä vartaisiin. Nämä kanavartaat voi valmistaa myös uunissa helposti grillauksen sijaan. Kurkkaa tämä herkullisten kanavartaiden resepti alta. Helpot ja herkulliset kanavartaat Ainekset (4-5 annosta): 600 g kanan ohut fileeleikettä pippurimarinoitu 100 g halloumjuustoa 100 g kirsikkatomaatteja Lisäksi: grillitikkuja lisuke, esim. keitetyt perunat Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Tai laita grilli kuumenemaan. Aseta grillitikut hetkeksi kylmään veteen, jotta ne eivät käryä niin helposti. 2. Pese kirsikkatomaatit. Pilko halloumjuusto sopivan kokoisiksi palasiksi. 3. Leikkaa kanan rintafileet sopivan kokoisiksi palasiksi vartaisiin. Kokoa vartaat lisäämällä jokaista raaka-ainetta vartaisiin sopivan verran haluamassasi järjestyksessä. 4. Paista vartaita leivinpaperin päällä uunissa n. 17 minuuttia tai grillaa vartaat kypsäksi. Tarjoile kanavartaat sopivan lisukkeen kuten keittyjen perunoiden kera. Vinkit: 1. Voit lisätä kanavartaiden kanssa tarjottavaksi herkullisen dipin tai kurkkumajoneesin. 2. Halloum-juusto kannattaa asetella varovasti tikkuihin jottei se murene. 3. Lisää omia suosikkejasi tikkuihin. Vain mielikuvitus on rajana! Näillä herkuilla viet grillijuhlat uudelle tasolle! Tarjoile ne esimerkiksi tuoreen salaatin, grillattujen vihannesten ja kastikkeiden kanssa. Muista, että tämä resepti tarjoaa vain perustan kanavartaiden valmistamiseen. Voit lisätä siihen omia mausteitasi ja lisukkeita, jotka sopivat juuri sinun mieltymyksiin. Kokeile esimerkiksi lisätä vartaisiin ananasta tai marinoitua kesäkurpitsaa saadaksesi vielä erilaisempaa makua. Toivottavasti tämä kanavartaiden resepti tekee ruoanlaitosta miellyttävää. Tässä reseptissä yhdistyvät herkullinen maku ja reseptin helppous. Kanavartaat ovat täydellinen vaihtoehto niin arkisiin illallisiin kuin juhlien tarjottaviin. Voit valmistaa niitä perheelle tai kutsua ystävät mukaan grillijuhliin. Grillauksen ihanuus on siinä, että se tuo yhteen ihmisiä ja luo iloista tunnelmaa. Kutsu siis ystäväsi, sytytä grilli ja nauti herkullisista kanavartaista yhdessä muiden grilliherkkujen kanssa. Ja mikä parasta, tämä resepti on niin helppo valmistaa, että voit keskittyä täysin nauttimaan hetkestä. Ruoanlaiton iloa sinulle! 🙂 Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Täydelliset itsetehdyt bataattiranskalaiset Paistetut uudet perunat Kana fileeleike uunissa – tarjoile halloum juuston kera

Helpot ja herkulliset kanavartaat Read More »

Maailman helpoin mansikkarahka

Kommentoi / Aamu-, väli-, ja iltapalat, Jälkiruoat, Leivonta, Resepti / Anni

Helppo mansikkarahka on herkullinen tarjottava. Kesä on täynnä ihania raikkaita makuja, ja mansikat kuuluvat ehdottomasti suosikkilistalleni. Mansikkarahka on täydellinen tapa nauttia tuoreista kotimaisista mansikoista terveellisellä ja herkullisella tavalla. Mansikkarahka on helppo valmistaa, ja se sopii mainiosti välipalaksi tai jälkiruoaksi. Tässä blogipostauksessa jaan kanssasi herkullisen mansikkarahkan reseptin ja vinkkejä sen valmistamiseen. Helppo mansikkarahka Ainekset: 2 dl vispikermaa 200 g maustettu rahka mansikkaa 200 g maustamatonta rahkaa n. 3 dl mansikoita sokeria 2 tl vaniljasokeria Valmistusohjeet: 1. Ota tuoreet tai pakastetut mansikat ja valmistele ne käyttöä varten. Pilko / muussaa mansikat haarukalla. 2. Vatkaa kerma vaahdoksi kulhossa. Voit käyttää sähkövatkainta tai vispilää. Jatka vatkaamista, kunnes kerma on paksua ja kuohkeaa. Mausta kerma vaniljasokerila. 3. Lisää pilkotut / muussatut mansikat ja rahkat kerman joukkoon. Pyri sekoittamaan, että ainekset jakaantuvat tasaisesti kermavaahdon joukkoon. 4. Mausta mansikkarahka sopivasti sokerilla. Tarkasta maku. Muista, että mansikat voivat vaihdella luonnostaan makeuden suhteen, joten sokerin määrä voi hieman vaihdella. Kun olet tyytyväinen makuun, peitä kulho ja anna olla jääkaapissa n. 30 min ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat. Nyt mansikkarahka on valmis tarjoiltavaksi. Voit nauttia sen sellaisenaan jälkiruokana tai koristella tuoreilla mansikoilla, mintunlehdistä ja sitruunankuoresta tehdyn raasteen ripauksella. Vinkit: Voit käyttää reseptissä tuoreita mansikoita tai pakastemansikoita, jos tuoreita ei ole saatavilla. Voit koristella mansikkarahkan tuoreilla mintunlehdillä tai ripauksella raastettua sitruunankuorta, jos haluat antaa sille hieman erilaista makua. Mansikkarahka on yksi suosikki herkkuni, ja toivottavasti tämä resepti innostaa sinuakin kokeilemaan sitä omassa keittiössäsi. Mansikoiden makeus yhdistyy rahkan kermaiseen koostumukseen täydellisesti. Mansikkarahkan valmistaminen on myös helppoa ja nopeaa. Mansikkarahka sopii täydellisesti välipalaksi tai vaikka piknik-evääksi ulkoilun päätteeksi. Sen raikas maku ja helppo valmistus tekevät siitä ihanteellisen vaihtoehdon kiireisiin kesäpäiviin. Toivottavasti tämä mansikkarahkan resepti inspiroi sinua valmistamaan tätä herkullista ja raikasta herkkua. Muista nauttia mansikkarahkaa hyvässä seurassa ja nauttia ihanista hetkistä. Mansikkarahka on herkku, joka sulattaa sydämesi ja piristää päivääsi! Ihanaa herkkuhetkeä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Mansikka-rahkamalja Ihana mangorahka Ihana marjarahka

Maailman helpoin mansikkarahka Read More »

Paistetut uudet perunat

Kommentoi / Resepti / Anni

Paistetut uudet perunat ovat aivan täydellisen ihana herkku. Mitä tehdä, kun syömäsi uudet perunat jäävät yli? Tässä blogikirjoituksessa esittelen loistavan tavan vähentää ruokahävikkiä ja hyödyntää jäljelle jääneet uudet perunat herkullisella tavalla. Paistettujen perunoiden rapea kuori ja pehmeä sisus saavat veden kielelle. Paistetut uudet perunat on todella helppo valmistaa. Tämä resepti on loistava tapa käyttää uusia perunoita uudella tavalla. Sen avulla voit hyödyntää jääkaapissa odottelevat perunat herkullisena lisukkeena vaikka grilliruoan rinnalla. Paistetut uudet perunat Ainekset: 8-12 uutta perunaa nokare voita/öljyä Mausteet: suolaa valkosipulijauhetta timjamia Valmistusohjeet: 1. Leikkaa jäljelle jääneet uudet perunat puoliksi tai neljään osaan, jotta ne paistuvat tasaisesti. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle. Lisää tilkka oliiviöljyä tai nokare voita pannulle. 2. Lisää perunat ja paista n. 15-20 minuuttia kunnes perunatovat sopivan kullan ruskeita ja rapean näköisiä. 3. Mausta perunat suolalla, pippurilla ja halutessasi voit lisätä joukkoon myös esimerkiksi tuoretta rosmariinia tai valkosipulia, jotka antavat perunoille ihanan aromin. 4. Kun paistetut uudet perunat ovat valmiita, asettele ne kauniisti tarjoiluvadille. Tarjoile perunat esimerkiksi lisukkeena grilliruoan kanssa. Nyt sinulla on täydellinen tapa vähentää ruokahävikkiä. Älä anna uusien perunoiden joutua hukkaan, vaan hyödynnä ne tässä loistavassa reseptissä. Nämä uudet paistetut perunat ovat täydellinen lisuke aterialle ja varmasti vievät kielen mennessään. Rapea pinta ja pehmeä sisus tekevät niistä vastustamattoman herkullisia. Voit valmistaa näitä perunoita niin arjen ruokailuihin kuin erityisiin juhlahetkiin. Olit sitten perunan ystävä tai haluat vain kokeilla jotain uutta keittiössäsi, tämä resepti on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen. Toivottavasti innostuit kokeilemaan tätä herkullista ja helppoa reseptiä omassa keittiössäsi. Ihanaa päivän jatkoa sinulle! 🙂 Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Täydelliset itsetehdyt bataattiranskalaiset Kanan filee leike uunissa – tarjoile halloum-juuston kera Kermainen pestokana uunissa

Paistetut uudet perunat Read More »

Täydellinen gluteeniton britakakku

Kommentoi / Kakut, Leivonta, Resepti / Anni

Gluteeniton britakakku on herkullinen kesätarjottava. Britakakku on perinteikäs herkku, jolla on suuri suosio kesän juhlapöydässä. Britakakku on täydellinen kakku, sillä siinä yhdistyvät kesän tuoreeet mansikat yhdessä ihanan kerma-rahkatäytteen kanssa. Mehevä marenkinen kakkupohja täydentää tämän ihanan kakun ja se sulaa takuulla suussa. Britakakku on helppo valmistaa myös gluteenittomana. Tällä ohjeella valmistat gluteenittoman herkullisen britakakun, joka varmasti hurmaa juhlapöydässä herkullisuudellaan. Täydellinen gluteeniton britakakku Ainekset: Pohja: 110 g voita / leivontamargariinia 2,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim. (esim. Semper Fin Mix, Sunnuntai gluteeniton jauhoseos)) 1,25 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 0,75 dl maitoa 4 keltuaista Marenki: 4 valkuaista 2 dl sokeria Täyte: 5 dl vispikermaa 200 g mansikkarahkaa (esim. Valio Keittiön maustettu rahka mansikka) 3 rkl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 litra eli 500 g tuoreita mansikoita tai muita marjoja Koristeluun: Tuoreita mansikoita Suklaarouhetta Gluteeniton britakakku – valmistusohjeet Kakkupohja: 1. Levitä leivinpaperi uunipellille. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. 2. Erottele keltuaiset ja valkuaiset toisistaan eri kulhoihin. Säästä valkuaiset odottamaan marenkiin. 3. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää keltuaiset ja yksi kananmuna vatkaten taikinan joukkoon. 4. Sekoita muut kuivat aineet kulhossa (vehnäjauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe). 5. Lisää kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa taikinaan koko ajan sekoittaen. 6. Levitä taikina uunipellille tasaiseksi levyksi. Marenki: 1. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri valkuaisten joukkoon vatkaamisen lopussa. Vaahto on valmista, kun se on kuohkeaa ja jää kiinni kulhon reunoille. 2. Levitä marenki kakkutaikinan päälle. 3. Paista 175 asteisessa uunissa n. 18-20 minuuttia. Tarkka paistoaika riippuu oman uunin tehosta. Pohja on valmis, kun marenki on kauniin ruskea ja kakkupohja kypsä. Täyte: 1. Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja mausta se sokerilla ja vaniljasokerilla. Lisää mansikkarahka joukkoon. 2. Puolita tuoreet mansikat. Kokoaminen: 1. Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kahtia. Lisää osa pilkotuista mansikoista kakkupuoliskon päälle. Levitä kerma-rahkatäytettä pohjan päälle. 2. Nosta toinen kakkupuolisko varovasti päälle. Levitä päälle kerma-rahkatäytettä ja koristele kakku tuoreilla marjoilla ja suklaarouheella. Vinkit: 1. Voit koristella kakun päällisen myös tomusokerilla ja mantelilastuilla perinteiseen tapaan. 2. Voit tehdä kakun helposti vehnäjauhoista, mikäli leivonnaisen ei tarvitse olla gluteeniton. Korvaa tällöin gluteenittomat jauhot tavallisilla vehnäjauhoilla. Gluteeniton britakakku juhlapöytään Britakakku on kesäinen ja täydellinen herkku, joka on ihana tarjottava kesän juhlapöytään. Britakakussa on parasta tuoreet marjat ja se, että voit käyttää siinä runsaasti kermaa. Tämä resepti on erityisen kermainen versio britakakusta. Sen makujen harmonia yhdessä kerman ja marjojen kanssa tekee siitä loistavan valinnan juhlapöytään tai muihin herkutteluhetkiin. Kokeile erilaisia marjoja, lisää omia täytteitä tai nauti sellaisenaan perinteitä kunnioittaen. Tärkeintä on, että kakku sopii juuri sinun juhlapöytään sekä tuo iloa ja nautintoa vieraille! Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua kokeilemaan britakakun valmistusta. Oli kyseessä juhlat tai pieni herkkuhetki, britakakku tarjoaa ihanan makujen yhdistelmän. Tämä kakku sulaa varmasti suussa ja on juhlan kaunis kohokohta. Ihanaa kesää sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo gluteeniton kääretorttu 5x gluteeniton piirakka Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti

Täydellinen gluteeniton britakakku Read More »