helpotleivonnaiset Archives - Sivu 4 4:stä

Joulutortut toffeetäytteellä – kokeile ja ihastu

Joulutortut toffeetäytteellä ovat lumoava versio perinteisestä joulun klassikosta eli joulutortusta. Joulutorttu on tuttu ja rakastettu herkku, jonka tuoksu ja maku herättävät odotuksen joulun taianomaisesta tunnelmasta. Tässä reseptissä perinteinen joulutorttu saa uuden säväyksen herkullisen kermaisesta toffeetäytteestä. Nämä herkulliset tortut ovat herkullinen tapa juhlistaa joulua ja toivottavasti resepti inspiroi kokeilemaan erilaisia suklaisia täytteitä joulutortussa. Joulutortut toffeetäytteellä Ainekset (10 kpl torttuja): 500 g torttutaikinaa 10 toffifeetä / 10-20 dumletoffeeta 1 kananmuna tomusokeria leivinpaperia Valmistusohjeet: Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Sulata torttutaikina ohjeen mukaan. 2. Leikkaa torttutaikinalevy keskeltä kahtia. 3. Leikkaa kulmista viillot kohti keskustaa. 4. Taittele joka toinen sakara kohti keskustaa. Jos käytät toffifee-karkkeja, laita toffifee suuklaapuoli alaspäin keskelle torttua. Voitele tortut kananmunalla halutessasi. 5. Paista torttuja uunissa n. 10-15 minuuttia. Laita Levitä dumle-toffee (1-2 kpl) heti kuuman tortun päälle sulamaan. Anna dumlen sulaa n. 15 minuuttia. Viimeistele dumletorttujen ulkonäky tomusokerilla, joka ripotellaan jäähtyneiden torttujen päälle. Suosittelen kokeilemaan rohkeasti erilaisia täytteitä myös näihin torttuihin. Toffifee makeinen toimii myös loistavasti tarjoten suklaisen joulutortun. Tämä dumle-torttu sopii erityisesti, jos tykkäät kontrastista pehmeän tortun ja hieman pureskeltavan sulaneen dumlen välillä. Nämä herkulliset tortut ovat täydellinen tapa juhlistaa joulun odotusta yhdessä perheen ja ystävien kanssa. Anna näiden makeiden makujen täyttää kotisi lämmöllä ja joulun odotuksen innolla. Ihania leivontahetkiä ja joulun odotusta sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä:

Joulutortut toffeetäytteellä – kokeile ja ihastu Read More »

Suussa sulavat nutellatortut

Kommentoi / Joulu, Leivonta, Resepti / Anni

Nutellatortut ovat suussa sulava tarjottava juhlapöytään. Nämä sydämenmuotoiset herkut sulattavat monen sydämet. Ne ovat täydellinen herkku niille, jotka rakastavat nutellaa ja leivoksia. Nutellatortut ovat helppo valmistaa. Paistamisen jälkeen ne pyöräytetään kaneli-sokeri seoksessa. Tämän jälkeen ne ovat valmiina syötäväksi ja sulavat suussa herkullisen pehmeästi. Niin herkullista! Jatka lukemista ja valmista ihanan herkulliset sydämenmuotoiset nutellatortut sinun joulupöytään. Suussa sulavat nutellatortut Ainekset (10 kpl): 500 g voitaikinaa n. 120 g nutellaa (1/3 purkkia) kanelia sokeria leivinpaperia Valmistusohjeet: 1. Sulata voitaikina ohjeen mukaan. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. 2. Leikkaa valmis torttutaikinalevy kahtia. Kauli jokainen taikinapala noin 10×18 cm leveäksi levyksi. Levitä nutellaa levyn päälle tasaisesti. 3. Kierrä taikina rullaksi pitkältä puolelta. Käännä rulla vastakkain keskeltä. 4. Kierrä saumakohdat kohti kattoa. Leikkaa veitsellä villot rullien päistä ja jätä noin 2 cm tyveen tilaa. Levitä taikinaa sormilla viillon kohdalta. 5. Paista nutellatorttuja uunissa noin 10-15 minuuttia. 6. Kun nutellatortut ovat valmiita, kierrä ne paiston jälkeen kaneli-sokeriseoksessa heti kuumina. Tarjoile nutellatortut joulupöydän tarjottava. Ne ovat parhaimmillaan heti lämpimänä. Vinkki: Jos haluat kokeilla hieman helpompaa versiota lumihiutaleen muotoisista nutella-tortuista, kurkkaa resepti täältä. Nämä ihanat nutellaherkut tortun muodossa ovat yksi ehdoton suosikkitarjottava joulun aikaan. Mielestäni nutellan ja voitaikinan yhdistelmä on taivaallinen. Se sulaa suussa ja jättää jälkeensä jouluisen lämpimän tunteen. Kaneli-sokeriseoksen ripaus tuo täydellisen viimeistellyn maun. Nutellalla täytetyt tortut ovat todellinen herkkupommi. Näiden herkkujen valmistus on myös helppoa. Kun ilmassa leijailee tuoreen voitaikinan ja täyteläisen nutellan huumaava tuoksu, jouluinen tunnelma täyttää keittiön. Näitä herkkuja ei voi vastustaa. Jokainen suupala nutellatäytettä ja rapsakkaa voitaikinaa on täydellinen. Näiden torttujen valmistus on helppoa, mutta niiden maku on taatusti unohtumaton, ja ne ovat täydellisiä tarjottavia joulunajan juhliin. Ihania leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä:

Suussa sulavat nutellatortut Read More »

Parhaat mokkapalat

Kommentoi / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti / Anni

Mokkapalat ovat herkullinen leivottava ympäri vuoden. Tässä reseptini, jolla valmistat parhaat mokkapalat. Mokkapalat ovat olleet oma suosikki leivonnaiseni lapsuudessa ja uskon, etten ole ainoa. Mokkapaloissa ihanan kaakaoinen piirakkapohja yhdistyy makean kuorrutteen kanssa. Mokkapaloissa on parasta tietenkin kuorrute! Muokkasin tätä reseptiä uudelleen kuvauksen jälkeen. Nyt reseptissä on extra-paljon kuorrutetta, joten näiden mokkapalojen kuorrute on herkullisen paksu ja mehevä. Näitä on tullut leivottua usean kerran. Resepti alla: Parhaat mokkapalat Ainekset: 150 g voita / leivontamargariinia 3 kananmunaa 3 dl sokeria 5 dl vehnäjauhoja 3 rkl tummaa kaakaojauhetta 2 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 2 dl maitoa Kuorrute: 150 g voita / margariinia 8 dl tomusokeria 3 rkl tummaa kaakaojauhetta 2 tl vaniljasokeria 1 dl kahvia Koristeet: Nonparelleja Parhaat mokkapalat – valmistusohjeet: 1. Aloita kuumentamalla uuni 200 asteeseen. 2. Sulata voi/margariini varovasti ja jätä se jäähtymään. 3. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Paras vaahto syntyy käyttämällä huoneenlämpöisiä kananmunia ja kuivia ja puhtaita välineitä. Lisää vinkkejä muna-sokerivaahdon valmistukseen löydät täältä. 4. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe ja vaniljasokeri) kulhossa. 5. Lisää varovasti sekoittaen vuorotellen taikinan joukkoon jauhoja ja maitoa. Lisää jauhot siivilän läpi. Lisää lopuksi rasvasula taikinan joukkoon. Vinkki: Käytä taikinan sekoittamiseen tässä vaiheessa nuolijaa tai sähkövatkaimen vispilää. Vatkata ei mielellään kannata. Näin taikina pysyy mahdollisimman kuohkeana. 6. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä. Kuorrute: 1. Sulata voi kattilassa. 2. Sekoita tomusokeri ja kaakaojauhe kulhossa. 3. Siivilöi tomusokeri ja kaakaojauhe voin joukkoon vuorotellen kahvin kanssa ja sekoita tasaisesti. 4. Levitä hieman jäähtynyt kuorrute piirakkapohjan päälle tasaisesti. Koristele nopeasti esimerkiksi nonparelleilla ennen kuin kuorrute jähmettyy. Tarjoile mokkapalat kahvin tai mehun kera. Vinkki: Mokkapalat säilyvät huoneenlämmössä pellillä hyvin suojattuna noin 3 päivää. Usein ne kyllä katoavat erityisen nopeasti. Mokkapalat ovat hyvin perinteinen leivonnainen, joita voi leipoa vuoden ympäri. Niissä yhdistyvät ihanan kaakaoisen piirakkapohjan kanssa kaakaokuorrute, johon kahvi tuo herkullisen säväyksen. Mokkapalojen valmistaminen on helppoa ja nopeaa, ja lopputulos on täydellisen suussasulava. Mikä parasta, kerralla valmistuu suuri määrä herkullisia mokkapaloja. Parhaat mokkapalat – suussa sulava herkku Tarjoile mokkapalat vieraille kahvipöydässä tai leivo niitä yhdessä perheesi kanssa. Toivottavasti tämä resepti tuo sinulle iloisia leivontahetkiä. Ihania herkkuhetkiä mokkapalojen parissa! Ihania leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Pienet mokkapalat – mehevät ja paksulla kuorrutteella Mokkapalajuustokakku Suussa sulava suklaakääretorttu Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti

Parhaat mokkapalat Read More »

Helppo porkkanakakku

Kommentoi / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti / Anni

Helppo porkkanakakku on täydellinen leivottava, kun mielesi tekee jotain todella makeaa. Porkkanakakussa on ihanan kanelinen ja jopa hieman jouluinen maku. Porkkanakakku on tunnettu mehevästä taikinasta ja ihanan makeasta tuorejuustokuorrutteesta. Se on helppo valmistaa, joten voit nauttia siitä ilman suurta vaivaa. Valmistin tämän porkkanakakun piirakkavuokaan. Jatka lukemista ja valmista tämä yksinkertainen, mutta taivaallisen herkullinen porkkanakakku reseptini avulla. Helppo porkkanakakku Ainekset: 2-3 dl porkkanaraastetta (noin 2 porkkanaa) 3 kananmunaa 2 dl sokeria 100 g voita / margariinia 2,5 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 2 tl kanelia 0,5 tl piparkakkumaustetta Kuorrute: 200 g (1 pkt) tuorejuustoa 1,75 dl – 2 dl tomusokeria 100 g voita 1/2 dl mantelirouhetta Lisäksi: Korppuajauhoja Piirakkavuoka Valmistusohjeet: 1. Aloita kuumentamalla uuni 200 asteeseen. 2. Voitele piirakkavuoka ja ripottele vuokaan korppujauhoja. 3. Sulata täytteeseen tuleva voi ja jätä jäähtymään. Ota kuorrutetta varten voi erikseen huoneenlämpöön odottamaan. 4. Kuori ja raasta porkkanat. 5. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. 6. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne muna-sokerivaahtoon varovasti sekoittaen. Lisää myös voisula ja porkkanaraaste varovasti sekoittaen. 7. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle. 8. Paista 200 asteessa n. 18-25 minuuttia kunnes pohja on kypsä. 9. Valmista täyte vaahdottamalla huoneenlämpöinen voi ja tuorejuusto sähkövatkaimella. Lisää tomusokeri joukkoon. 10. Levitä kuorrutus tasaisesti jäähtyneen piirakkapohjan päälle. Lisää mantelirouhe kuorrutteen päälle. Tarjoile piirakka ja nauti! Piirakan maku mehevöityy jääkaapissa. Vinkit: Säilytä porkkanapiirakka jääkaapissa. Sen maku jopa mehevöityy jääkaapissa ja säilyy hyvänä ainakin kaksi päivää. Toivottavasti tämä helppo porkkanakakku resepti tuo sinulle keittiöön herkullisia tuoksuja ja leivonnan iloa. Porkkanakakku on suosittu ja perinteinen leivonnainen. Siinä yhdistyvät pehmeä kanelinen ja täyteläinen taikina yhdessä maukkaan tuorejuustokuorrutteen kanssa täydellisesti. Sen valmistaminen on helppoa ja nopeaa, ja lopputulos on suussasulava. Porkkanakakku on täydellinen tarjottava kahvipöytään. Se tuo aina iloa ja lämpimän tunnelman. Kiitos kun tutustuit reseptiin. Voit kommentoida, mitä pidit reseptistäni. Leivonnnan iloa sinulle! Ihania leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti Kaurainen omenapiirakka Herkullinen marjapiirakka pellillinen

Helppo porkkanakakku Read More »

Herkullinen omenapiirakka rahkatäytteellä

Kommentoi / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti / Anni

Omenapiirakka rahkatäytteellä on herkku, joka sulostuttaa erityisesti syksyisin! Kun syksy saapuu, ovat omenapuut ovat pullollaan omenasadosta. Mikä olisikaan parempi tapa hyödyntää kypsiä omenoita kuin leipoa mehevä omenapiirakka. Tämä reseptin avulla valmistat täydellisen mehevän piirakkapohjan, johon yhdistyvät raikkaat omenalohkot yhdessä herkullisen vaniljarahkatäytteen kanssa. Lopputuloksena valmistuu piirakka, joka suorastaan sulaa suussa. Jatka lukemista ja opi valmistamaan tämä ihanan herkullinen omenapiirakka reseptini avulla. Omenapiirakka rahkatäytteellä Ainekset: 80 g voita / margariinia 4 dl vehnäjauhoja 2 dl sokeria 1 kananmuna 1 dl kreikkalaista jugurttia (muukin jugurtti käy) 1 ja 1/3 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Täyte: 4-5 dl omenakuutioita 200 g vaniljarahkaa 2 kananmunaa 1/2 tl kanelia 1 tl vaniljasokeria Lisäksi: Vaniljajäätelöä Valmistusohjeet: Pohja: 1. Aloita kuumentamalla uuni 200 asteeseen. 2. Valmista taikina sekoittamalla yhteen kuivat aineet: vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää joukkoon pehmeä rasva sekoittaen. 3. Ota taikinasta 1/3 talteen piirakan päälle. Sekoita muun taikinan joukkoon kananmuna ja jugurtti. 4. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle. Painele taikinaa vuoan reunoille myös sormin. Tällä tavoin saat tasaisen ja kauniin piirakkapohjan. Täyte: 1. Pese ja pilko omenat pieniksi lohkoiksi. Levitä ne heti piirakkavuokaan tasaisesti. 2. Valmista rahkatäyte sekoittamalla yhteen kananmunat, vaniljarahka ja mausteet. Vatkaa seos tasaiseksi. Levitä täyte tasaisesti omenoiden päälle piirakkavuokaan. Paistaminen: 1. Ripottele muruseos omenapiiraan päälle tasaisesti. 2. Paista omenapiirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Paistoaika voi vaihdella hieman uunin tehosta riippuen. Tarkkaile piirakkaa paistamisen loppuvaiheessa, jotta piirakasta tulee sopivan kypsä. Tarjoile hieman jäähtynyt omenapiirakka yhdessä vaniljajäätelön kanssa. Omenapiirakka on perinteinen klassikkoleivonnainen, joka yhdistää mehukkaat omenapalat, lämpimän kanelin ja pehmeän taikinan täydellisesti. Rahkatäyte tuo siihen herkullista mehevyyttä. Omenapiirakan valmistaminen on helppoa ja nopeaa, ja lopputulos on taivaallisen herkullinen. Yhdessä vaniljajäätelön kanssa se on vastustamattoman herkullista. Omenapiirakka rahkatäytteellä Toivottavasti herkullinen omenapiirakka rahkatäytteellä tuo sinulle iloa ja ihania hetkiä leivonnan parissa. Olitpa sitten valmistamassa omenapiirakkaa vieraille, nauttimassa perheesi kanssa tai herkuttelemassa yksin, tämä omenapiirakka tuo herkullisen ja lämpimän tunnelman. Kiitos kun tutustuit reseptiini, se todellakin on sen arvoinen. Voit kommentoida reseptiä alla ja jakaa sen ystäviesi ja perheesi kanssa, jotta hekin pääsevät leipomaan tätä herkkua. Ihania leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo omenapiirakka – mehevän piirakan ohje Kaurainen omenapiirakka Kaura-omenapaistos

Herkullinen omenapiirakka rahkatäytteellä Read More »

Helppo omenapiirakka: mehevän piirakan ohje

Kommentoi / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti / Anni

Helppo omenapiirakka on täydellinen leivottava vuoden ympäri, mutta etenkin syksyllä! Syksyn saapuessa omenapuut notkuvat kypsiä omenoita, joten ei ole parempaa tapaa hyödyntää omenoita kuin valmistaa herkullinen omenapiirakka. Tämä helppo omenapiirakka resepti on täydellinen tapa nauttia tuoreista omenoista ja lämpimän piirakan tuoksusta. Reseptissä yhdistyvät mehevä piirakkapohja, raikkaat omenat sekä herkullinen kermaviilitäyte. Yhdessä niistä valmistuu täydellinen piirakka. Jatka lukemista ja valmista tämä helppo ja taivaallisen herkullinen omenapiirakka reseptini avulla. Helppo omenapiirakka Ainekset: 100 g voita / margariinia 2,5 dl vehnäjauhoja 3/4 dl sokeria 3 rkl kaurahiutaleita / kauraleseitä 1 muna 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl kanelia Täyte: 4-6 omenaa (riippuu omenien koosta) 200 g kermaviiliä 1 muna 1/2 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria Muruseos: 30 g voita / margariinia 1 dl vehnäjauhoja 0,5 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria Lisäksi: Vaniljajäätelöä Valmistusohjeet: Pohja: 1. Aloita kuumentamalla uuni 200 asteeseen. 2. Sulata voi varovasti ja anna sen jäähtyä hetki ennen käyttöä. 3. Valmista taikina sekoittamalla yhteen vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, kaurahiutaleet ja kaneli. Lisää joukkoon kananmuna ja rasva sekoittaen. 4. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle. Painele taikinaa vuoan reunoille myös sormin. Tällä tavoin saat tasaisen ja kauniin piirakkapohjan. Täyte: 1. Pese ja pilko omenat pieniksi lohkoiksi. Levitä ne piirakkavuokaan tasaisesti. 2. Valmista kermaviiliseos sekoittamalla yhteen muna, sokeri ja kermaviili. Vatkaa seos tasaiseksi. Levitä täyte tasaisesti omenoiden päälle piirakkavuokaan. Muruseos: 1. Valmista muruseos sekoittamalla pehmeän rasvan joukkoon vehnäjauhot, sokeri ja vaniljasokeri. 2. Ripottele muruseos omenapiiraan päälle. Paistaminen: 1. Paista omenapiirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla n. 30-35 minuuttia. Paistoaika voi vaihdella hieman riippuen uunin tehosta, joten tarkkaile piirakan valmistumista paistamisen loppuvaiheessa varmistaaksesi sopivan kypsyyden. Tarjoile omenapiirakka yhdessä vaniljajäätelön kanssa. Toivottavasti tämä helppo omenapiirakka resepti tuo sinulle yhtä paljon iloa kuin se on tuonut minulle. Omenapiirakka on hyvin perinteinen leivonnainen, joka yhdistää mehevät omenapalat, mausteisen kanelin ja pehmeän taikinan täydellisesti. Sen valmistaminen on helppoa ja nopeaa, ja lopputulos on suussasulava. Olitpa sitten tarjoamassa sitä vieraillesi, nauttimassa perheesi kanssa tai herkuttelemassa yksinäsi, tämä omenapiirakka tuo aina lämpimän tunnelman. Kiitos kun tutustuit reseptiin, se todellakin on sen arvoinen. Voit kommentoida reseptiä alla ja jakaa sen ystäviesi ja perheesi kanssa, jotta hekin pääsevät halutessaan leipomaan tätä herkkua. Ihanaa leivontaa sekä herkullisia hetkiä omenapiirakan parissa! Ihania leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti Kaurainen omenapiirakka Kaura-omenapaistos

Helppo omenapiirakka: mehevän piirakan ohje Read More »

Mustikkamuffinsit vaniljasydämellä

Kommentoi / Leivonta, Muffinssit, Resepti / Anni

Herkulliset mustikkamuffinsit vaniljasydämellä ovat täydellinen herkkupala niin arkeen kuin juhlaan! Mustikat ovat loppukesän ja syksyn aarre, ja niitä on mukava hyödyntää leivonnaisissa. Mustikat tekevät muffinseista entistä herkullisempia. Jaan kanssasi oman luottoreseptin, jonka avulla valmistat herkullisia muffinseja. Kuvittele pehmeä, mehukas muffinssi, jonka sisältä paljastuu makea vaniljasydän – tämä yhdistelmä saa veden kielelle kenelle tahansa. Muffinsien valmistaminen on helppoa, ja lopputulos on taivaallinen. Voit tarjota näitä herkkuja iltapäiväkahvilla tai vaikka herkkupöydässä juhlien kruunaajina. Tässä ohjeessa yhdistetään perinteiset ainekset voi, sokeri ja jauhot yhdessä raikkaiden mustikoiden kanssa. Lopputulos on herkullinen makujen yhdistelmä. Jatka lukemista, niin pääset valmistamaan nämä ihanuudet omassa keittiössäsi. Mustikkamuffinsit vaniljasydämellä Ainekset (n. 10 isoa muffinsia): 100 g voita/margariinia 2 kananmunaa 1 – 1 1/4 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 200 g maustettu rahka vaniljaa 2 tl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta Täyte: 60 g mustikoita (1 tl perunajauhoja) Vaniljakreemia (puoli pussia riittää) Lisäksi: 1 levy valkosuklaata Amerikanmuffinivuokia Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Valmista vaniljakreemi pakkauksen ohjeen mukaan. Laita vaniljakreemi tekeytymään jääkaappiin. 2. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten joukkoon. 3. Sekoita muut kuivat aineet keskenään. Lisää ne taikinan joukkoon vatkaten. Lisää vaniljarahka taikinaan. 4. Lisää mustikat varovasti sekoittaen taikinaan. Jos käytät pakastemustikoita, voit sekoittaa mustikoihin ensin perunajauhoja. 5. Annostele muffinsivuokien pohjalle taikinaa. Lisää sitten vaniljakreemiä. Lisää kerros taikinaa vaniljakreemin päälle. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 17-20 minuuttia. 6. Sulata valkosuklaa varovasti mikrossa. Lisää valkosuklaa jäähtyneiden muffinsien päälle. Anna jähmettyä hetki jääkaapissa. Tarjoile muffinsit kahvin kanssa. Vinkit: Voit kokeilla myös valkosuklaata muffinsin sisään vaniljakreemin sijasta. Voit käyttää muffinseihin tuoreita tai pakastemustikoita. Suosittelen kokeilemaan myös pensasmustikoita. Ne sopivat muffinseihin täydellisesti. Mustikkamuffinit ovat täydellinen tapa hemmotella itseään tai ilahduttaa läheisiä. Mustikkamuffinsit eivät ole pelkästään syksyn herkku, vaan niitä voi valmistaa vuodenajasta riippumatta. Toivottavasti reseptini inspiroi sinua kokeilemaan näitä taivaallisia muffinseja omassa keittiössäsi. Anna paistuvien muffinsien tuoksun ja herkullisen ulkonäön ilahduttaa sinua. Muista hemmotella itseäsi ihanilla leivonnaisilla aina silloin tällöin. Hyvää herkuttelua! Iloista leivontaa! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo juustokakku lasissa – mustikka & valkosuklaa Kaurainen mustikkapiirakka Herkullinen marjapiirakka pellillinen

Mustikkamuffinsit vaniljasydämellä Read More »

Täydellinen gluteeniton britakakku

Kommentoi / Kakut, Leivonta, Resepti / Anni

Gluteeniton britakakku on herkullinen kesätarjottava. Britakakku on perinteikäs herkku, jolla on suuri suosio kesän juhlapöydässä. Britakakku on täydellinen kakku, sillä siinä yhdistyvät kesän tuoreeet mansikat yhdessä ihanan kerma-rahkatäytteen kanssa. Mehevä marenkinen kakkupohja täydentää tämän ihanan kakun ja se sulaa takuulla suussa. Britakakku on helppo valmistaa myös gluteenittomana. Tällä ohjeella valmistat gluteenittoman herkullisen britakakun, joka varmasti hurmaa juhlapöydässä herkullisuudellaan. Täydellinen gluteeniton britakakku Ainekset: Pohja: 110 g voita / leivontamargariinia 2,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim. (esim. Semper Fin Mix, Sunnuntai gluteeniton jauhoseos)) 1,25 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 0,75 dl maitoa 4 keltuaista Marenki: 4 valkuaista 2 dl sokeria Täyte: 5 dl vispikermaa 200 g mansikkarahkaa (esim. Valio Keittiön maustettu rahka mansikka) 3 rkl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 litra eli 500 g tuoreita mansikoita tai muita marjoja Koristeluun: Tuoreita mansikoita Suklaarouhetta Gluteeniton britakakku – valmistusohjeet Kakkupohja: 1. Levitä leivinpaperi uunipellille. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. 2. Erottele keltuaiset ja valkuaiset toisistaan eri kulhoihin. Säästä valkuaiset odottamaan marenkiin. 3. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää keltuaiset ja yksi kananmuna vatkaten taikinan joukkoon. 4. Sekoita muut kuivat aineet kulhossa (vehnäjauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe). 5. Lisää kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa taikinaan koko ajan sekoittaen. 6. Levitä taikina uunipellille tasaiseksi levyksi. Marenki: 1. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri valkuaisten joukkoon vatkaamisen lopussa. Vaahto on valmista, kun se on kuohkeaa ja jää kiinni kulhon reunoille. 2. Levitä marenki kakkutaikinan päälle. 3. Paista 175 asteisessa uunissa n. 18-20 minuuttia. Tarkka paistoaika riippuu oman uunin tehosta. Pohja on valmis, kun marenki on kauniin ruskea ja kakkupohja kypsä. Täyte: 1. Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja mausta se sokerilla ja vaniljasokerilla. Lisää mansikkarahka joukkoon. 2. Puolita tuoreet mansikat. Kokoaminen: 1. Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kahtia. Lisää osa pilkotuista mansikoista kakkupuoliskon päälle. Levitä kerma-rahkatäytettä pohjan päälle. 2. Nosta toinen kakkupuolisko varovasti päälle. Levitä päälle kerma-rahkatäytettä ja koristele kakku tuoreilla marjoilla ja suklaarouheella. Vinkit: 1. Voit koristella kakun päällisen myös tomusokerilla ja mantelilastuilla perinteiseen tapaan. 2. Voit tehdä kakun helposti vehnäjauhoista, mikäli leivonnaisen ei tarvitse olla gluteeniton. Korvaa tällöin gluteenittomat jauhot tavallisilla vehnäjauhoilla. Gluteeniton britakakku juhlapöytään Britakakku on kesäinen ja täydellinen herkku, joka on ihana tarjottava kesän juhlapöytään. Britakakussa on parasta tuoreet marjat ja se, että voit käyttää siinä runsaasti kermaa. Tämä resepti on erityisen kermainen versio britakakusta. Sen makujen harmonia yhdessä kerman ja marjojen kanssa tekee siitä loistavan valinnan juhlapöytään tai muihin herkutteluhetkiin. Kokeile erilaisia marjoja, lisää omia täytteitä tai nauti sellaisenaan perinteitä kunnioittaen. Tärkeintä on, että kakku sopii juuri sinun juhlapöytään sekä tuo iloa ja nautintoa vieraille! Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua kokeilemaan britakakun valmistusta. Oli kyseessä juhlat tai pieni herkkuhetki, britakakku tarjoaa ihanan makujen yhdistelmän. Tämä kakku sulaa varmasti suussa ja on juhlan kaunis kohokohta. Ihanaa kesää sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo gluteeniton kääretorttu 5x gluteeniton piirakka Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti

Täydellinen gluteeniton britakakku Read More »

Kaurainen mustikkapiirakka

Kommentoi / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti / Anni

Kaurainen mustikkapiirakka on herkullinen versio perinteisestä mustikkapiirakasta. Pohja on todella ihana. Sain siskolta tämän vuoden mustikoita, joten halusin valmistaa mustikkapiirakka. Ajattelin, että ihanan rapea ja kuidukas pohja voisi sopia yhteen raikkaiden mustikoiden ja kermaviiitäytteen kanssa. Löysin Myllyn-Paras -sivuilta ihanan oloisen ohjeen. Pohja valmistetaan pääasiassa kaurahiutaleista, joten se on kuidukas. Päälle tulee kermaviilitäyte, joka on yksi suosikkini. Kurkkaa alta versioni tästä herkullisesta piirakasta. Alkuperäisen reseptin löydät täältä. Kaurainen mustikkapiirakka Ainekset: Täyte: Valmistusohjeet: Mustikkapiirakka on helppo ja nopea valmistaa, joten se sopii mainiosti silloin, kun kaipaat makeaa herkkua kiireisen päivän päätteeksi tai haluat yllättää läheisesi herkullisella tarjottavalla. Mehevän piirakkapohjan ja mustikoiden yhdistelmä on suussa sulava. Kokeile tätä herkullista reseptiä ja valmista mehevä mustikkapiirakka omassa keittiössäsi.

Kaurainen mustikkapiirakka Read More »