Joulutortut toffeetäytteellä ovat lumoava versio perinteisestä joulun klassikosta eli joulutortusta. Joulutorttu on tuttu ja rakastettu herkku, jonka tuoksu ja maku herättävät odotuksen joulun taianomaisesta tunnelmasta.
Tässä reseptissä perinteinen joulutorttu saa uuden säväyksen herkullisen kermaisesta toffeetäytteestä.
Nämä herkulliset tortut ovat herkullinen tapa juhlistaa joulua ja toivottavasti resepti inspiroi kokeilemaan erilaisia suklaisia täytteitä joulutortussa.
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Sulata torttutaikina ohjeen mukaan.
2. Leikkaa torttutaikinalevy keskeltä kahtia.
3. Leikkaa kulmista viillot kohti keskustaa.
4. Taittele joka toinen sakara kohti keskustaa. Jos käytät toffifee-karkkeja, laita toffifee suuklaapuoli alaspäin keskelle torttua. Voitele tortut kananmunalla halutessasi.
5. Paista torttuja uunissa n. 10-15 minuuttia. Laita Levitä dumle-toffee (1-2 kpl) heti kuuman tortun päälle sulamaan. Anna dumlen sulaa n. 15 minuuttia.
Viimeistele dumletorttujen ulkonäky tomusokerilla, joka ripotellaan jäähtyneiden torttujen päälle.
Suosittelen kokeilemaan rohkeasti erilaisia täytteitä myös näihin torttuihin. Toffifee makeinen toimii myös loistavasti tarjoten suklaisen joulutortun.
Tämä dumle-torttu sopii erityisesti, jos tykkäät kontrastista pehmeän tortun ja hieman pureskeltavan sulaneen dumlen välillä.
Nämä herkulliset tortut ovat täydellinen tapa juhlistaa joulun odotusta yhdessä perheen ja ystävien kanssa. Anna näiden makeiden makujen täyttää kotisi lämmöllä ja joulun odotuksen innolla.