Joulutorttu on perinteinen joulun klassikkoleivonnainen. Joulutorttu on tunnettu ja rakastettu herkku, jonka tuoksu ja maku kutsuvat joulun odotukseen.
Tässä reseptissä on ohje, kuinka valmistat perinteisen joulutortun taitteluineen. Reseptissä on käyetty luumuhilloa täytteenä. Suosittelen kokeilemaan myös ihanaa omena-kanelimarmeladia joulutortun täytteeksi.
Nämä maistuvat herkut ovat oiva tapa juhlistaa joulua. Toivon, että tämä resepti innostaa kokeilemaan erilaisia täytevaihtoehtoja myös perinteisen joulutortun täytteeksi.
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Sulata torttutaikina ohjeen mukaan.
2. Leikkaa torttutaikinalevy keskeltä kahtia.
3. Leikkaa kulmista viillot kohti keskustaa.
4. Taittele joka toinen sakara kohti keskustaa. Laita luumuhillo tai muu valitsemasi hillo tortun keskelle. Voitele tortut kananmunalla halutessasi.
5. Paista torttuja uunissa n. 10-15 minuuttia. Anna torttujen jäähtyä.
Viimeistele joulutorttujen ulkonäky tomusokerilla, joka ripotellaan jäähtyneiden torttujen päälle.
Suosittelen kokeilemaan rohkeasti erilaisia täytteitä myös näihin perinteisiin joulutorttuihin. Nykyään on tarjottavana monenlaisia täytteitä.
Omena-kanelimarmeladi tarjoaa ihanan pehmeän, mutta jouluisen maun torttuun. Mielestäni se on loistava vaihtoehto niille, joiden suosikki luumuhillo ei ole.
Joulutortut ovat täydellinen tapa juhlistaa joulun odotusta yhdessä perheen ja ystävien kanssa. Joulutortut ovat myös loistava herkku tarjottavaksi perheelle ja vieraille.
Anna näiden makeiden makujen täyttää kotisi lämmöllä ja joulun odotuksen innolla.