Helppo itsetehty jäätelö on täydellinen tarjottava kuumiin kesäpäiviin. Itsetehdyssä jäätelössä on parasta, että voit päättää mitä kaikkea herkullista haluat laittaa jäätelön sekaan.
Lisäksi resepti on loistava, sillä et tarvitse jäätelökonetta jäätelön valmistamiseen. Itsetehtyä jäätelöä kuvaa parhaiten, että se on yhtä herkullisen makuista kuin pehmis. Kokeilin tehdä jäätelöä itse yhdellä omalla suosikkiyhdistelmälläni.
Lopputulos lienee sanomattakin selvä; jäätelö on todella herkullista.
Reseptissä yhdistyy mansikan, valkosuklaan ja oreo-keksin täydellisen ihana makuyhdistelmä. Se vielä makukokemuksesi aivan seuraavalle tasolle! Jatka lukemista ja saat ohjeet tähän ihanaan herkkuun.
Helppo itsetehty jäätelö
Ainekset:
5 dl vispikermaa
1 prk (397 g) kondensoitua maitoa
1 tl vaniljasokeria
Lisukeet:
tuoreita mansikoita
valkosuklaata
oreo-keksejä
Valmistusohjeet:
1. Pilko valkosuklaa rouheeksi (n. 75-100 g) sekä oreo-keksit. Pilko tuoreet mansikat.
2. Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaniljasokeri kerman joukkoon.
3. Lisää kondensoitu maito joukkoon. Kondensoitu maito on todella makeaa, joten jos haluat miedomman makuista jäätelöä, voit laittaa noin 3/4 purkkia.
3. Lisää glukoosisiirappi seokseen.
4. Lisää seokseen valkosuklaa- ja oreomuru, sekä tuoreet mansikat.
5. Kaada seos pakastuksen kestävään vuokaan. Peitä muovikelmulla. Anna jäätelön pakastua seuraavaan päivään saakka tai väh. 6 tunnin ajan.
Vinkit:
1. Kokeile rohkeasti omia suosikkimakujasi jäätelöön, esim. tee esim suklaajäätelöä tai lisää kinuskikastiketta.
2. Voit sekoittaa jäätelöä pakastuksen aikana hieman, jotta täytteet eivät jäädy vuoan pohjalle.
3. Glukoosisiirappi ei ole aivan välttämätön ainesosa. Se estää suurten jääkiteiden muodostumista jäätelössä. Tämän ansiosta jäätelöön saadaan oikeanlainen suutuntuma ja pehmeä, suussa sulava rakenne.
Suosittelen todellakin kokeilemaan tätä ihanaa herkkua kotona. Tämä jäätelö on helppo valmistaa, ja voit olla varma, että makeannälkä lähtee tyydyttävästi. Varo, sillä tämän herkun herkullisuus voi aiheuttaa vastustamatonta houkutusta ottaa lisää!
Jäätelön tekeminen itse tarjoaa myös loistavan tilaisuuden kokeilla erilaisia makuyhdistelmiä. Voit kokeilla erilaisia täytteitä, kuten suklaapaloja, marjoja, pähkinöitä tai keksimuruja. Anna mielikuvituksen lentää ja luo oma täydellinen jäätelömakusi!
Tämä herkullinen kotitekoinen jäätelö on myös loistava valinta kesäjuhliin tai herkutteluhetkiin ystävien kanssa.
Nyt on aika ottaa jäätelökulho esiin ja nauttia tästä ihanasta herkusta. Muista vain varata tarpeeksi tilaa vatsassasi, sillä tämä jäätelö voi aiheuttaa todellisen koukuttumisen!
Ihanaa päivän jatkoa sinulle!
Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä:
Ja aina tuota eksoottista kondensoitua maitoa..ilmankin kai pärjää.
Heippa! Ilman kondensoitua maitoa pystyy valmistamaan jäätelöä kotona😊
Jos ei ole jäätelökonetta, maito ja kerma voivat kovettua pakastimessa liian koviksi. Kondensoitu maito tekee jäätelön rakenteesta pehmeämmän ja helposti kauhottavan, minkä vuoksi sitä käytetään usein jäätelöreseptissä, jossa ei tarvita jäätelökonetta.
Eli siksi tässä ilman jäätelökonetta tehtävässä reseptissä käytetään kyseistä ainesosaa. Tällä hetkellä minulla ei valitettavasti ole reseptiä, jossa se olisi korvattu jollain muulla😊
Kondensoitua maitoa löytyy useimmista ruokakaupoista esim. leivontatarvikeosastolta, jopa täällä maaseudulla.😊