Marjapiirakka pellillinen on täydellinen leivonnainen silloin, kun haluat leipoa jotakin helppoa ja herkullista. Tässä reseptissä yhdistyvät mehukkaat marjat ja rapea muruseos, jotka tekevät piirakasta vastustamattoman. Resepti onnistuu helposti myös aloittelevalta leipojalta.
Käytin marjapiirakassa mustikkaa ja tuoreita vadelmia. Piirakasta tuli tosi herkullinen, eli ehdoton uusi suosikkireseptini, kun haluan tehdä marjapiirakkaa pellillisen.
Helppoa ja herkullista leivontaa
Piirakka sopii täydellisesti yhteen herkullisen jäätelön kanssa, esimerkiksi vanilja- tai kuningatarjäätelön.
Jatka lukemista ja tutustu tähän maailman parhaaseen marjapiirakkaan.
Herkullinen marjapiirakka pellilinen
Ainekset:
3 kananmunaa
1,5 dl sokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl maitoa
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
3 dl vadelmia pilkottuna
2-3 dl mustikoita
Muruseos:
60 g voita
noin 2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
3 tl vaniljasokeria
Marjapiirakka pellillinen - valmistusohjeet:
1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
2. Valmista ensin piirakkapohja. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen huolellisesti vatkaten.
3. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää ne taikinan joukkoon vuorotellen maidon kanssa koko ajan sekoittaen.
4. Levitä taikina leivinpaperilla peitetylle pellille.
5. Pilko vadelmat sopivan kokoisiksi. Lisää vadelmat sekä mustikat piirakkapohjan päälle.
6. Valmista muruseos. Vatkaa pehmeän rasvan joukkoon sokeri, vehnäjauhot ja vaniljasokeri. Ripottele valmis muruseos piirakkapohjan päälle.
7. Paista uunissa noin. 20-25 minuuttia. Paistoaika riippuu uunin tehosta.
8. Tarjoile tämä herkullinen marjapiirakka yhdessä jäätelön kanssa. Esimerkiksi vanilja- tai kuningatarjäätelö sopii täydellisesti herkun kanssa.
Vinkit:
- Voit käyttää piirakkaan myös pelkästään mustikoita tai mansikoita tai marjojen yhdistelmiä. Päästä mielikuvituksesi valloilleen.
- Suositeltavaa on käyttää leivonnassa huoneenlämpöisiä raaka-aineita. Ota siis kananmunat ja rasva hyvissä ajoin jääkaapista odottamaan leivontahetkeä.
Tästä marjapiirakasta tuli yksikki ehdoton suosikkileivonnaiseni. Marjojen ja rapean muruseoksen yhdistelmää ei voita mikään. Kahvin kanssa tarjoiltuna tämä piirakka on suorastaan täydellistä.
Herkullisen maun lisäksi sen valmistus on helppoa. Tarvitset vain muutamia perusaineksia. Tämä marjapiirakka on yksinkertainen valmistaa, ja se sopii täydellisesti herkutteluhetkeen.
Toivottavasti tämä herkullinen marjapiirakka pellillinen tuo sinulle ripauksen ekstraherkullista makua ja iloa! Piirakka sopii myös mainiosti tarjottavaksi juhlissa.
Leivonnan iloa sinulle!
Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä:
Tämä on minun uusi suosikki ohje! Tehty jo kaksi kertaa!!!
Mahtavaa kuulla, että ohjeesta tuli uusi suosikkisi! 😊 Kiva, että olet tehnyt piirakan jo kahdesti – se on paras kiitos reseptille! Kiitos kommentista! 💙🍰🫐
Pitää sanoa että on kyllä hyvä piirakka ohje, Alan juuri tässä pienessä lasku humalassa 2,38 aikaan perjantaina yö leivontaan kolmatta kertaa tällä ohjeella. Tein kerran piimään maidon sijaan ja melkeen oli vielä parempi vaikken piimää muuten siedä yhtään, kannattava kokeilu mitä varmaan itse koitan vielä on laittaa vaikka vajaa desi maitoa ja vanilia rahkaa loput.
Kiitos kommentistasi ja omista vinkeistä! Piimän käyttö maidon sijaan onkin hyvä vaihtoehto. Vaniljarahka voi tuoda myös ihanaa makeutta ja täyteläisyyttä pohjaan. Toivottavasti leivonta sujui yöllä ja piirakka maistui yhtä hyvältä!😊