Helppo juustokakku on lasissa on täydellinen nopea herkku. Se on nopea tehdä ja onnistuu ilman liivatetta. Tämä juustokakku lasissa yhdistää tuorejuuston ja kerman silkkisen koostumuksen valkosuklaan makeuteen.
Tee juustokakku lasiin, kun haluat herkullisen tuorejuuston ja kerman yhdistelmän tarjottavaksi nopeasti. Mustikat sopivat ihanasti tähän herkkuun tuoden sopivaa raikkautta.
Helppo juustokakku lasissa - mustikka & valkosuklaa
Ainekset (6 annosta):
6 kpl digestive keksiä
20 g voita/margariinia
200 g tuorejuustoa
2 dl vispikermaa
100 g valkosuklaata
1 tl vaniljasokeria
1-2 rkl sokeria
Koristelu:
45 g pilkottua suklaata
Helppo juustokakku lasissa - valmistusohjeet
1. Murskaa keksit ja sulata margariini. Sekoita ne yhteen ja jaa muruseos tasaisesti kuuteen tarjoilulasiin.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta vaniljasokerilla.
3. Sulata valkosuklaa varovasti mikrossa tai vesihauteessa.
4. Sekoita kulhossa tuorejuusto ja valkosuklaa sekaisin. Lisää kerma varovasti nostellen joukkoon. Lisää halutessasi muutama ruokalusikallinen sokeria.
5. Jaa tuorejuustoseos laseihin. Voit lisätä mustikoita joko täytteen väliin tai laittaa ne kakun päälle koristeeksi. Anna jähmettyä jääkaapissa noin 30 min.
6. Koristele juustokakut pilkotulla suklaalla (45 g) ja tarjoile.
Vinkit:
1. Näyttävän jälkiruuan saat pensasmustikoista, mutta herkku onnistuu myös tavallisista suomalaisista mustikoista.
2. Kokeile reseptiä eri marjoilla – vain mielikuvitus on rajana!
3. Helppo juustokakku lasissa tarjoillaan mielellään saman päivän aikana, mutta herkut pysyvät jääkapissa hyvänä ainakin muutaman päivän.
4. Jouluisen version saat käyttämällä pipareita keksimuruna.
Tässä reseptissä on on juustokakun herkullinen maku, mutta se on helpompi valmistaa. Helppo juustokakku sopii täydellisesti, jos olet suuri juustokakkujen fani.
Tarjoiltuna suoraan laseista, on helppo kohdistaa tarjoilu vieraille.
Valmistin helpon juustokakun itsenäisyyspäivän jälkiruuaksi. Jälkiruoan sinivalkoinen teema sopii siihen täydellisesti.
Resepti toimii ihanasti muissa juhlissa kuten joulu- tai uudenvuoden aaton kunniaksi.
Olisiko tässä herkku juuri sinun juhlapöytään?
Mukavia ruoanvalmistus hetkiä ! 🙂
Täältä löydät lisää reseptejä:
Superhyvä ja helppo ohje! Kekseliäs ja todella tervetullut. Suhteellisen nopeasti ja vähällä vaivalla herkullinen ja näyttävä jälkiruoka. Annoskoko plussaa. Ei tarvitse koko juustokakkua tehdä, jos on vain muutama syöjä. Voi myös tehdä juuri niin isot tai pienet annokset, kuin haluaa. Resepti on siitäkin hyvä, että sitä voi varioida sekä annosten kpl-määrän mukaan (kun pienentää reseptiä) että maun mukaan (vaihtelemalla ainesosia). Ihana ja käytännöllinen ohje. Jatkoon! Ja on muuten hyvää. Nam!
Kiitos kommentistasi, ja ilo kuulla, että pidit ohjeesta!
Meillä välillä sama ongelma, että juustokakku on herkkua, mutta ei haluta tehdä koko kakkua. Siksi tämä resepti tulikin kehiteltyä 🙂
On tosi kiva, kun annokset juuri niin isoiksi tai pieniksi kuin haluat, ja myös ainesosia voi vaihdella oman mieltymyksen mukaan. Nyt kesällä saisi mansikoista tehtyä aivan ihanan tämmöisen maljan! 🙂