Vadelmapiirakka on ihana ja maukas leivonnainen. Tämä vadelmapiirakka on helppo ja nopea valmistaa.
Tällä ohjeella valmistat herkullisen rahkatäytteisen vadelmapiirakan, joka sulaa takuulla suussa. Tässä vadelmapiirakassa on ihana mehevä rahkatäyte, joka sopii täydellisesti rapean piirakkapohja kanssa.
Tämä vadelmapiirakka sopii täydellisesti vaikka kahvipöytään. Kurkkaa resepti alta:
Mehevä vadelmapiirakka
Ainekset:
3 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1,25 dl sokeria
Täyte:
1 dl kuohukermaa
200 g vadelmia (2/3 osaa pohjaan)
1 kananmuna
1 dl sokeria
3 tl vaniljasokeria
Vadelmapiirakka - valmistusohjeet:
1. Voitele piirakkavuoka. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
2. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.
3. Sekoita kuivat aineet sekaisin kulhossa. Lisää ne taikinan joukkoon vatkaten.
4. Aseta voideltuun piirakkavuokaan (24 cm) noin 2/3 osaa taikinasta.
Täyte:
1. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Lisää maitorahka, sokeri, vaniljasokeri ja kananmuna vatkaten joukkoon.
2. Lisää vadelmat piirakkapohjan päälle. Kaada rahkatäyte vadelmien päälle. Lisää loput taikinasta piirakan päälle.
Paistaminen:
1. Paistaa vadelmapiirakkaa 200 asteisessa uunissa noin 18-20 minuuttia.
Tarjoile vadelmapiirakka yhdessä kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.
Vinkit:
1. Jos sinulla 2 dl kuohukermaa, voit vatkata koko kerman ja säästää yhden desilitran tarjoiluun piirakan kanssa. Mausta se kevyesti sokerilla.
2. Voit kokeilla valmistaa tämän piirakan myös muilla marjoilla, kokeile vaikka mustikoita tai marjojen sekoitusta. Piirakasta tulee taatusti herkullista.
3. Jos haluat nopeuttaa piirakan valmistusta, voit käyttää valmista murotaikinaa. Tällöin voit laittaa koko taikinan piirakkavuoan pohjalle ja rahkatäytteen päälle vadelmien kera.
Tästä vadelmapiirakasta tuli mehevän maukasta. Rahkatäyte sopii herkullisesti vadelmien kanssa yhteen. Rahkatäyte tuo ihanaa täyteläisyyttä rapeaan piirakkapohjaan.
Tämä vadelmapiirakka on nopea ja helppo valmistaa. Pohjan ainekset käytännössä sekoitetaan. Lisäksi tarvitsee vatkata vain kermainen rahkatäyte ja piirakka on valmis uuniin.
Mehevä vadelmapiirakka - kahvipöydän herkku
Tämä on täydellinen piiras kahvipöytään vuoden ympäri. Nam, niin maukasta!
Joskus helpot ja herkulliset leivonnaiset ovat niitä parhaita. Makeat piirakat, joissa käytetään herkullisia marjoja, ovat aina ihanan makuisia. Ihania ja maukkaita leivontahetkiä!
Täältä löydät lisää herkullisia leivontaohjeita: