Kasvisruoat Archives - Annin Herkut

Terveellinen kasviskeitto – 3 reseptiä

Terveellinen kasviskeitto on helppo ja maukas arkiruoka. Jos etsit helppoja ja terveellisiä kasvissosekeittoreseptejä, lue tämä postaus. Kasviksista valmistetut keitot ovat terveellisiä ja ravitsevia ruokia. Ne ovat ihanan lämmittäviä ja maistuvat herkulliselle esimerkiksi ulkoilupäivän päätteeksi. Kokosin tähän postaukseen blogini kolme suosittua kasviskeittoa. Ne ovat kaikki helppo valmistaa ja maistuvat taatusti herkulliselle. Helppo kasvissosekeitto Helppo kasvissosekeitto on maukas arkiruoka, joka maistuu niin ihanalle. Kasvissosekeitossa on parasta täydellisen pehmeä maku, jossa keiton kasvikset sulautuvat herkullisesti yhteen. Keiton maun viimeistelee sulatejuusto, joka tuo ihanaa rakennetta ja makua keittoon. Tarjoile höyryävä keitto tuoreen leivän ja raejuuston tai kananmunien kanssa. Näin ravitseva ja terveellinen arkiruoka on valmis. Tässä täydellinen resepti kiireisiin päiviin! Resepti alla: Helppo kasvissosekeitto Samettisen pehmeä bataattikeitto Bataattikeitto on täydellinen kasvissosekeitto. Bataattikeiton raikas väri ja suussa sulava koostumus houkuttelevat syömään. Tätä keittoa syömällä täytät päivän kasvisten saantia huomaamatta. Reseptini pehmeään bataattikeittoon on todella helppo. Keitto valmistuu arjessa aivan huomaamatta ja kätevästi. Tarjoile keitto yhdessä raejuuston ja tuoreen leivän kera. Nam! Kurkkaa ohje alta: Samettisen pehmeä bataattikeitto Pinaattikeitto pakastepinaatista Pinaattikeitto pakastepinaatista on maukas arkiruoka, joka maistuu taatusti koko perheelle. Pinaattikeitossa on parasta keiton lämmin ja pehmeä maku. Keitto valmistuu myös nopeasti, valmistukseen kuluu aikaa vain 15 minuuttia. Sopii siis kiireiselle kokille. Tarjoile höyryävä pinaattikeitto keitettyjen kananmunien ja tuoreen ruisleivän kanssa. Näin herkullinen ja ravitseva arkiruoka on valmis. Resepti alla: Pinaattikeitto pakastepinaatista Vinkit kasvisten lisäämiseen ruokavaliossa Jos haluat lisätä kasviksia ruokavalioon, nämä kasviskeitot ovat oiva valinta. Muista lisätä annoksen yhteyteen jokin proteiininlähde (esim. raejuusto tai kananmuna), jolloin nälkä pysyy loitolla pidempään. Tässä lisää muita vinkkejä, kuinka voit lisätä kasvisten käyttöä arjessa: Pilko valmiiksi: Pilko kasviksia valmiiksi jääkaappiiin (esim. lasiseen säilytysrasiaan). Tällöin ne on helppo ottaa käyttöön jääkaapista päivän mittaan. Lisää kastikkeisiin ja uuniruokiin: Lisää kasviksia “tavallisen ruoan” joukkoon ruoanlaiton lomassa. Esimerkiksi kastikkeisiin ja uunivuokiin on todella helppo lisätä kasviksia. Joka aterialle kasviksia: Huolehdi siitä, että joka aterialla nautit jotakin kasviksia, eli aamu- ja iltapalalla voit nauttia esimerkiksi leivän päällä kasviksia. Muista, että kasviksia ja hedelmiä olisi hyvä syödä noin kuusi kourallista päivässä. Kokeile rohkeasti uusia makuja: Kokeile uusia kasviksia rohkeasti. Haasta itsesi ja osta kaupasta jotain, mitä et ole hetkeen kokeillut. Täältä löydät lisää kasvisruokareseptejä: Helppo kasvisruoka – kotoisat reseptit Bataattireseptit – Bataattivuoka, samettinen bataattikeitto ja rapeat bataattiranskalaiset K-ruoka – Kasvisruoka arkeen ja juhlaan – kokeile herkullisia reseptejä

Terveellinen kasviskeitto – 3 reseptiä Read More »

Kasvisnyytit uunissa – helppo resepti

Kommentoi / Kasvisruoat, Resepti / Anni

Kasvisnyytit uunissa ovat mehevä ja terveellinen lisuke arjen ruokapöytään. Kasvisnyytit ovat perinteinen kesän grilliherkku, mutta niitä voi valmistaa myös uunissa vuoden ympäri. Näistä kasvisnyyteistä tuli ihanan meheviä ja maistuvia. Parasta niissä on pehmeiden kasvisten ja fetajuuston suussa sulava yhdistelmä. Laitoin näihin nyytteihin kesäkurpitsaa, paprikaa, tomaattia sekä fetajuustoa. Tarjoile kasvisnyytit pääruoan, kuten kalan tai kanan, lisukkeena. Tässä herkullinen resepti: Kasvisnyytit uunissa Ainekset (4-6 annosta): 1 paprika ½ kesäkurpitsaa 2-3 tomaattia Salaatti– tai fetajuustokuutioita 3 rkl oliiviöljyä Mausteet: 0,5 tl paprikajauhetta 0,5 tl valkosipulijauhetta ripaus mustapippuria ripaus suolaa Lisäksi: Foliosuikaleita Kasvisnyytit uunissa – valmistusohjeet 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. 2. Pese kasvikset huolellisesti ja pilko ne pieniksi kuutioiksi. 3. Valmista mausteseos lisäämällä oliiviöljyn joukkoon mausteet. 4. Laita kasvikset kulhoon ja lisää mausteseos kasvisten joukkoon. Sekoita huolellisesti. 4. Leikkaa foliosta 6–8 palaa, kooltaan noin 25 x 25 cm. Jaa kasvikset tasaisesti folioille. 5. Lisää haluamasi määrä juustokuutioita nyytteihin ja sulje foliot huolellisesti taittamalla reunat tiiviisti kiinni. 6. Paista nyyttejä uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat meheviä ja pehmeitä. Tarjoile kasvisnyytit pääruoan lisukkeena. Vinkit: Kokeile eri kasviksia:Paprikan, kesäkurpitsan ja tomaatin lisäksi voit käyttää myös esimerkiksi porkkanaa, parsakaalia, kukkakaalia, munakoisoa tai punasipulia. Leikkaa kasvikset suunnilleen saman kokoisiksi paloiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Makeutta paahdetuista kasviksista:Kasvikset saavat uunissa ihanasti makeutta. Jos haluat vielä hieman makeampaa makua, lisää joukkoon pieni pala bataattia tai muutama maissinjyvä. Grilliin kesälläNämä nyytit voi tehdä myös grillissä. Paista miedolla lämmöllä noin 15–20 minuuttia ja tarjoa esimerkiksi grillatun kanan tai kalan lisukkeena. Kasvisnyytit ovat ihanan monikäyttöinen lisuke. Ne sopivat yhtä hyvin uunilohen, paistetun kanan, grilliruokien, falafelien, perunoiden kuin myös tuoreen salaatin seuraksi. Kasvisnyytit – terveellinen lisuke Kasvisnyytit uunissa ovat herkullinen ja terveellinen lisuke. Paahdetut kasvikset tuovat lautaselle kuituja, vitamiineja ja antioksidantteja, ja tekevät ruoasta kevyen mutta täyttävän. Herkullisia ruokailuhetkiä! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Uunikasvikset – helppo ja herkullinen lisuke Paras kana-caesarsalaatti Dippi kasviksille – Helppo kasvisdippi

Kasvisnyytit uunissa – helppo resepti Read More »

Pinaattikeitto pakastepinaatista

Kommentoi / Kasvisruoat, Keitot, Resepti / Anni

Pinaattikeitto pakastepinaatista on maukas arkiruoka, joka maistuu taatusti koko perheelle. Pinaattikeitossa on parasta keiton lämmin ja pehmeä maku. Keitto valmistuu myös nopeasti, valmistukseen kuluu aikaa vain 15 minuuttia. Sopii siis kiireiselle kokille. Tarjoile höyryävä pinaattikeitto keitettyjen kananmunien ja tuoreen ruisleivän kanssa. Näin herkullinen ja ravitseva arkiruoka on valmis. Resepti alla: Pinaattikeitto pakastepinaatista Ainekset (4 annosta): 1 litra (kevyt)maitoa 150 g – 200 g pakastepinaattia 4 rkl vehnäjauhoja 4 rkl öljyä / voita Mausteet: 0,5-1 tl suolaa 0,5 tl- 1 tl sokeria tl valkosipulijauhetta Lisäksi: keitettyjä kananmunia Valmistusohjeet: 1. Kuumenna kattilassa tilkka öljyä ja lisää vehnäjauhot. Ruskista kevyesti. 2. Lisää maito kattilaan ja sekoita tasaisesti pohjaa myöten. Anna maidon kuumentua noin 5 minuuttia. 3. Lisää pakastepinaatit kattilaan ja sekoita edelleen pohjaa myöten. Kiehuta kevyesti noin 5 minuuttia. 4. Lisää keiton joukkoon mausteet (suola, sokeri). Lisää muut mausteet, kuten mustapippuri / valkosipulijauhe (jos haluat lisätä vielä muita mausteita). 5. Tarkista keiton maku. Keitto on nyt valmista tarjottavaksi. Tarjoile pinaattikeitto keitettyjen kananmunien ja tuoreen ruisleivän kera. Vinkit: Tarjoile keiton kanssa keitettyjä kananmunia ja tuoretta leipää. Näin saat ravitsevan aterian. Lisää keiton joukkoon hieman sulatejuustoa tai tuorejuustoa, niin saat täyteläistä makua keittoon. Ripottele pinnalle muskottipähkinää, mustapippuria tai raastettua juustoa ennen tarjoilua. Ne korostavat pinaatin makua ihanasti. Pinaattikeitto pakastepinaatista – maukas arkiruoka Pinaattikeitto on yksi suosikki kasvisruokakeitto. Keitossa on ihanan pehmeä ja lempeä pinaattinen maku. Pinaattikeitossa on yksinkertaiset maut, joten se maistuu varmasti monelle. Tarjoile pinaattikeitto yhdessä keitetyn kananmunan, salaatin ja tuoreen leivän kera. Näin saat koostettua terveellisen ja tasapainoisen aterian Pinaattikeitto on maukasta arjen herkkuruokaa parhaimmillaan. Pinaatti on maukas superkasvis Pinaatti on todellinen ravintorikas vihreä superkasvis. Se sisältää runsaasti rautaa, magnesiumia, C- ja K-vitamiinia sekä foolihappoa. Näiden ravintoaineiden ansiosta pinaatti tukee vastustuskykyä, lihasten ja hermoston toimintaa sekä luuston terveyttä. Saat pinaatista myös paljon kuitua, joka edistää ruoansulatusta ja auttaa pitämään olon kylläisenä pidempään. Pinaattikeitto on siis herkullinen tapa lisätä kasviksia ja tärkeitä ravintoaineita päivittäiseen ruokavalioosi. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua herkullisen pinaattikeiton valmistamiseen. Ihania kokkailuhetkiä keittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia arjen reseptejä: Samettisen pehmeä bataattikeitto Helppo kasvissosekeitto Kermainen lohikeitto

Pinaattikeitto pakastepinaatista Read More »

Dippi kasviksille – Helppo kasvisdippi

Kommentoi / Dipit, Kasvisruoat, Resepti / Anni

Dippi kasviksille valmistuu helposti. Etsitkö dippiä kasviksille, joka on helppo ja maukas? Tämä kasvisdippi kermaviilistä valmistuu muutamassa minuutissa ja sopii täydellisesti porkkanatikkujen, kurkkuviipaleiden, paprikan ja kukkakaalin seuraksi. Kermaviilin, mausteiden ja ripauksen sitruunan yhdistelmä toimii erinomaisesti, ja lopputuloksena on maukas dippi. Täydellinen lisä iltapalalle, naposteluun tai juhlapöytään! Kokeile ja ihastu Dippi kasviksille Ainekset: 200 g kermaviiliä 1 rkl majoneesia 1 rkl sitruunamehua ½ – 1 tl suolaa mustapippuria maun mukaan 1 tl sokeria 1 rkl tilliä tai ruohosipulia Valmistusohjeet: 1. Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi. 2. Anna dippikastikkeen maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia. 3. Tarjoile tuoreiden vihannesten, kuten porkkanatikkujen, kurkkuviipaleiden, paprikan ja kukkakaalin kanssa. Toimii hyvin myös voileipäkeksien tai perunalastujen kanssa! Vinkit: Kurkkumajoneesi tuo raikkautta dippiin, aioli taas lisää täyteläisyyttä. Lisää tuoreita yrttejä (esim. persiljaa, basilikaa tai ruohosipulia) tuomaan makua. Sopii loistavasti myös grillattujen kasvisten kanssa. Maistuu lasten iltapalana porkkanatikkujen, kurkun ja paprikan kanssa. Voit tehdä dipin myös kreikkalaisesta jogurtista kevyempänä versiona. Dippi kasviksille valmistuu nopeasti. Parasta siinä on sen raikas maku. Tässä reseptissä sitruuna tuo sopivaa raikkautta dippiin🍋 Tämä dippi on täydellinen valinta silloin, kun haluat tarjoilla kasvisten kanssa jotain helppoa ja herkullista ilman monimutkaisia valmistusvaiheita. Dippi kasviksille Tämä dippi kasviksille sopii täydellisesti esimerkiksi porkkanatikkujen, kurkkuviipaleiden, paprikan ja kukkakaalin seuraksi. Se tuo ihanaa mehevyyttä kasvisten rinnalle ja maistuu mainiosti myös yhdessä perunoiden ja raikkaan salaatin kera. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua kokeilemaan herkullista dippikastiketta. Iloisia kokkailuhetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Kermaviilikastike kalalle Rapeat lohkoperunat uunissa Täydelliset itsetehdyt bataattiranskalaiset

Dippi kasviksille – Helppo kasvisdippi Read More »

Uunikasvikset – helppo ja herkullinen lisuke

Kommentoi / Kasvisruoat, Resepti / Anni

Uunikasvikset ovat helppo ja herkullinen lisuke arkeen tai viikonloppuun. Jos pidät ruoista, joissa yhdistyvät yksinkertaisuus, maukkaat mausteet ja kasvisruoan keveys, nämä uunissa paahdetut kasvikset ovat nappivalinta. Tässä reseptissä kasvikset saavat makua hunajaisesta mausteseoksesta, jossa on sopivasti yrttejä ja mausteita. Valmistus on vaivatonta: pilko, mausta ja paahda. Täydellinen lisuke kiireiseen arkipäivään tai osaksi viikonlopun ruokapöytää. Nämä maistuvat takuulla koko perheelle. Tässä helppo resepti: Uunikasvikset Ainekset (3-4 annosta): 3 porkkanaa 1 kesäkurpitsa 1 paprika + muita haluamiasi kasviksia Mausteseos: 3 rkl oliiviöljyä 0,5 rkl juoksevaa hunajaa 0,5 tl paprikajauhetta 0,5 tl valkosipulijauhetta 0,5 tl mustapippuria 0,5 tl timjamia 0,5 tl- 1 tl suolaa (maun mukaan) Valmistusohjeet: Uunikasvikset 1. Lämmitä uuni 200 asteeseen (kiertoilma 180 °C). 2. Kuori ja pilko porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa kesäkurpitsa ja paprika paloiksi. Halutessasi voit lisätä joukkoon myös muita kasviksia. 3. Sekoita mausteseoksen ainekset keskenään pienessä kulhossa. 4. Laita kasvikset leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja kaada mausteseos päälle. Sekoita hyvin, jotta mausteet levittyvät tasaisesti. 5. Paahda kasviksia uunissa noin 25–35 minuuttia, kunnes ne ovat sopivan pehmeitä ja saaneet hieman väriä. Tarjoile lämpimänä lisukkeena tai osana isompaa ateriaa. Vinkit: Porkkanat kannattaa viipaloida aika ohuiksi viipaleiksi, jotta ne kypsyvät muiden kasvisten tahdissa. Voit käyttää melkein mitä tahansa kasviksia: kokeile esimerkiksi punasipulia, kukkakaalia, bataattia, palsternakkaa tai parsakaalia. Hunajan voi halutessaan jättää pois tai korvata esimerkiksi vaahterasiirapilla. Mausteseokseen voi lisätä halutessaan ripauksen chiliä, currya tai savupaprikaa, jos kaipaat enemmän potkua. Herkullinen uuniruoka – nopeasti valmista, varmasti herkullista Nämä uunikasvikset ovat juuri sellainen lisuke, jonka haluat tehdä yhä uudelleen. Resepti on yksinkertainen, mutta täynnä herkullisia makuja. Paahdetut kasvikset eivät ole vain herkullisia, vaan myös täynnä vitamiineja, kuitua ja hyviä ravintoaineita💚 Annoksesta riittää noin 4 hengelle, mutta halutessasi voit tuplata määrät ja paahdella kasvikset kahdella pellillä. Kokeile ja ihastu! 🥕🥦💛 Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua näiden ihanien uunikasvisten valmistamiseen. Ihania kokkailuhetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia respetejä: Helppo uunikana kasviksilla Täyteläinen avokadopasta – suussa sulava resepti Täydelliset itsetehdyt bataattiranskalaiset

Uunikasvikset – helppo ja herkullinen lisuke Read More »

Helppo kasvissosekeitto

Kommentoi / Kasvisruoat, Keitot, Resepti / Anni

Helppo kasvissosekeitto on maukas arkiruoka, joka maistuu niin ihanalle. Kasvissosekeitossa on parasta täydellisen pehmeä maku, jossa keiton kasvikset sulautuvat herkullisesti yhteen. Keiton maun viimeistelee sulatejuusto, joka tuo ihanaa rakennetta ja makua keittoon. Tarjoile höyryävä keitto tuoreen leivän ja raejuuston tai kananmunien kanssa. Näin ravitseva ja terveellinen arkiruoka on valmis. Tässä täydellinen resepti kiireisiin päiviin! Resepti alla: Helppo kasvissosekeitto Ainekset (4-6 annosta): 1,25 litraa vettä 700 g juureksia (esim. 300 g perunaa, 200 g porkkanoita, 200 g bataattia) 1 sipuli 250 g maustamatonta sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija ruoka & dippi) Mausteet: 0,5-1 tl suolaa 1 tl paprikajauhetta 0,5 tl mustapippuria 1 tl valkosipulijauhetta 0,5 tl timjamia Lisäksi: raejuustoa / kananmunia Valmistusohjeet: 1. Kuori ja pilko käyttämäsi juurekset (perunat, bataatti ja porkkanat) sopivan kokoisiksi paloiksi. Pilko myös sipuli valmiiksi. 2. Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi. Lisää joukkoon juurekset ja sipuli. Lisää ripaus suolaa. Keitä noin 15-20 minuuttia, kunnes juurekset ovat kypsiä. 3. Siivilöi keitinvesi talteen. 4. Soseuta pehmeät juurekset sauvasekoittimella. Lisää joukkoon keitinvettä, kunnes kasvissose muuttuu keittomaiseksi. Lisää myös sulatejuusto keiton joukkoon. 5. Kuumenna keitto uudelleen varovasti liedellä. Lisää keittoon lopuksi mausteet. Tarkista keiton maku. Tarjoile kasvissosekeitto tuoreen leivän ja salaatin kera. Suosittelen lisäämään annokseen myös proteiininlähteen kuten raejuustoa tai keitettyä kananmunaa. Vinkit: Kasvissosekeittoon voi lisätä kasviksia omien makumieltymysten mukaan. Keittoa voi notkistaa sulatejuuston lisäksi ruokakermalla. Lisää 1-2 dl ruokakermaa keiton joukkoon. Kasvissosekeitto – herkullinen arkiruoka Tämä kasvissosekeitto on yksi suosikkini kasvisruokakeitoista. Keitossa on ihanan pehmeä maku, jossa kasvisten maku tulee juuri sopivasti esille. Mausteilla keittoon saa helposti lisää makua. Mausteita voi lisätä helposti oman maun mukaan. Kasvissosekeiton kanssa sopii hyvin raejuusto tai keitetty kananmuna. Näin saat koostettua ravitsevan ja terveellisen aterian, joka pitää nälkää loitolla. Tämä keitto on täydellinen kokkausidea, kun haluat valmistaa jotakin terveellistä ja ravitsevaa ruokaa. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua tämän ihanan kasvissosekeiton valmistamiseen. Ihania kokkailuhetkiä keittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia arjen reseptejä: Samettisen pehmeä bataattikeitto Pinaattikeitto pakastepinaatista Kermainen lohikeitto

Helppo kasvissosekeitto Read More »

Nyhtökaura pasta – helppo tomaattinen kastike

Kommentoi / Kastikkeet, Kasvisruoat, Resepti, Ruokareseptit / Anni

Helppo nyhtökaura pasta tarjoaa maistuvan vaihtoehdon arki-illan ruokapöytään. Nyhtökaura on mainio valinta seka- ja kasvissyöjille. Sen monipuoliset käyttömahdollisuudet tekevät siitä suositun raaka-aineen ruoanlaitossa. Tässä reseptissä nyhtökaura saa seurakseen mehevän tomaattikastikkeen, joka antaa pastaan herkullisen makuvivahteen. Jatka lukemista ja valmista tämä helppo ja ravitseva nyhtökaura pasta omassa keittiössäsi – se hurmaa varmasti koko perheen! Helppo nyhtökaura pasta (4-6 annosta) Ainekset: 1 pkt nyhtökauraa (250g) esim. tomaattimaustettua 500 g paseerattua tomaattia 1 sipuli 2 valkosipulia 1 rkl sokeria 50 g maustamatonta tuorejuustoa tai 1 dl ruokakermaa Mausteet: 0,5 tl suolaa 1 tl basilikaa 0,5 tl oreganoa (2-3 rkl ketsuppia) Lisäksi: 350 g täysjyväpastaa / spagettia juustoraastetta Valmistusohjeet: 1. Keitä pasta ohjeen mukaan. 2. Kuullota sipulit ja valkosipuli pannulla. 3. Lisää nyhtökaura pannulle ja paista noin 5 minuuttia. 4. Lisää paseerattu tomaatti ja kuumenna noin 5 minuuttia. Lisää 1 dl ruokakermaa tai 50 g tuorejuustoa. Kuumenna kastike vielä uudelleen. 5. Lisää lopuksi mausteet. Tarkista maku. Tarjoile nyhtökaurakastike yhdessä pastan kanssa. Voit sekoittaa myös pastan ja kastikkeen sekaisin. Lisää halutessasi juustoraastetta annoksen päälle. Vinkit: Voit lisätä enemmän mausteita oman mielikuvituksesi mukaan. Käyttämällä täysjyväpastaa saat kuiturikkaan ja vielä terveellisemmän aterian. Kasvisruoan valmistaminen on paitsi ekologinen valinta myös terveydellisesti kannattavaa. Kasvisruoka sisältää tunnetusti runsaan määrän suojaravintoaineita, kuten vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja, jotka edistävät kokonaisvaltaisesti terveyttä. Nyhtökaura on proteiinipitoinen vaihtoehto lihalle. Sen optimaalinen aminohappokoostumus tekee siitä täydellisen vaihtoehdon lihan korvaamiseen ruoanlaitossa. Nyhtökaura tarjoaa siis runsaasti proteiinia ja ravintoaineita, jotka ravitsevat kehoa. Se on erinomainen valinta proteiininlähteeksi, kun valmistat kasviruokaa. Tutustu rohkeasti tähän monipuoliseen raaka-aineeseen ja luo herkullisia kasvisruokia, jotka paitsi maistuvat upeilta myös tukevat terveyttäsi monipuolisilla ravintoaineillaan. Nyhtökaura pasta tarjoaa mainion tilaisuuden tutustua kasvisruoan maailmaan, erityisesti jos et ole aiemmin kokeillut sitä. Sen valmistus on vaivatonta ja nopeaa ja herkullinen tomaattikastike on todella maistuvaa. Moni ei edes huomaa, että perinteinen liha on korvattu nyhtökauralla, sillä sen maku ja koostumus sopivat täydellisesti pastaruokiin. Toivon, että tämä resepti innostaa sinua kokeilemaan kasvisruokia ja löytämään uusia herkullisia vaihtoehtoja ruokavalioosi. Täältä löydät lisää maistuvia reseptejä: Helppo Mifu-perunavuoka Maukas bataattivuoka Samettisen pehmeä bataattikeitto

Nyhtökaura pasta – helppo tomaattinen kastike Read More »

Täyteläinen avokadopasta – suussa sulava resepti

Kommentoi / Kasvisruoat, Pastat, Resepti / Anni

Avokadopasta on herkullinen ruoka arkeen, kun haluat syödä jotakin herkullista ja terveellistä. Tämä on yksi suosikkireseptini avokadopastaan. Avokadopastassa on parasta tuoreen avokadon, lämpimän pastan, valkosipulin ja muiden mausteiden yhdistelmä. Nämä maut sopivat herkullisesti yhteen. Juustoraaste annoksen päällä viimeistelee kokonaisuuden. Jatka lukemista ja valmista tämä herkkupasta omassa keittiössäsi. Täyteläinen avokadopasta Ainekset: 2-3 syöntikypsää avokadoa 500 g pastaa / spagettia (voit käyttää täysjyvävaihtoehtoa) 2 valkosipulinkynttä 1 dl pastan keitinvettä suolaa mustapippuria 60 g juustoa / parmesaanijuustoa Valmistusohjeet: 1. Keitä pasta ohjeen mukaan. 2. Kuori ja pilko sillä aikaa avokadot sopivan kokoisiksi viipaleiksi. Lisää avokadot kulhoon. Murskaa myös valkosipulit. Lisää mausteet eli suola ja mustapippuri. 3. Kun pasta on kypsää, valuta pasta ja säästä 1 dl keitinvettä. Lisää se kulhoon avokadojen ja mausteiden kanssa. 4. Sekoita pasta kattilassa avokadoseoksen kanssa. Tarjoile avokadopasta tuoreeltaan. Ripottele päälle juustoraastetta tai parmesaanijuustoa halutessasi. Avokado on terveellinen valinta ruokavalioon. Se sisältää paljon tyydyttymätöntä rasvaa ja on eduksi sydän- ja verisuoniterveydelle. Lisäksi sen antioksidantit, kalium ja luteiini sekä fytokemikaalit ovat eduksi terveydelle. Avokado terveellisessä ruokavaliossa voi auttaa hillitsemään kehon tulehduksia ja vähentämään oksidatiivista stressiä eli solujen happiepätasapainoa. Avokadopasta on helpppo ja herkullinen kasvisruoka. Kokeile rohkeasti tämän ihanan kasvisruoan valmistamista. Tämä avokadopastaresepti on nopea, helppo ja täynnä makua. Se on myös loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat lisätä terveellisiä rasvoja ruokavalioonsa. Tarjoile pastalautanen ripauksella parmesaanijuustoa ja voit nauttia maukkaasta ja ravitsevasta ateriasta, joka hellii sekä makuaistiasi että kehoa. Ihania ruoanlaittohetkiä sinulle keittiöösi. Täältä löydät lisää herkullisia kasvisruokia: Helppo Mifu-perunavuoka Maukas bataattivuoka Rapeat lohkoperunat uunissa

Täyteläinen avokadopasta – suussa sulava resepti Read More »

Helppo Mifu-perunavuoka

Kommentoi / Kasvisruoat, Laatikkoruoat, Resepti / Anni

Helppo Mifu-perunavuoka on erinomainen kasvisruoka koko perheelle. Kasvisten lisääminen ruokavalioon ja punaisen lihansyönnin vähentäminen on yksi tavoitteeni. Päätin kehittää lihattoman version yhdestä suosikki perunavuokareseptistäni. Perunavuokareseptini on helppo ja voit käyttää reseptissä proteiinin lähteenä Mifu-ruokaraetta tai voit kokeilla myös jotain muuta kasvisproteiinilähdettä ruoassa. Seuraavaksi pääset tutustumaan herkulliseen Mifu-perunavuoka reseptiin. Helppo Mifu-perunavuoka Ainekset: 1 pss (1000 g) perunasuikaleita / 7-10 perunaa 250 g Mifu-jauhista 1 sipuli 2,5 dl mustapippuri kermaa 2 dl ruokakermaa tai 4 dl kaurakermaa 2-3 dl juustoraastetta Mausteet: 1 tl suolaa 0.5 tl mustapippuria 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl paprikajauhetta Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele uunivuoka. Pilko perunat suikaleiksi ja levitä vuokaan. Voit käyttää myös pakasteperunoita. Laita vuoka uuniin n. 15 minuutin ajaksi. 2. Paista sillä välin Mifu-jauhis pannulla jauhelihan tapaan. Voit lisätä sipulin kuullottumaan pannulle myös. 3. Lisää joukkoon kerma ja sekoita. Ota vuoka uunista. Tässä kohtaa voit maustaa perunat kevyesti suolalla ja mustapippurilla. Sekoita Mifu-kastike perunoiden sekaan. 4. Laita vuoka uuniin n. 35 minuutin ajaksi. Ota vuoka pois uunista ja sekoita. Lisää lopuksi vielä juustoraaste ja paista uunissa n. 10 minuuttia. 5. Anna vuoan vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja tarjoile perunavuoka raikkaan salaatin kanssa. Tämä Mifu-perunavuoka on täydellinen osoitus siitä, että kasvisruoka voi olla herkullista, täyttävää ja proteiinirikasta. Se on helppo valmistaa ja sopii mainiosti vaikka koko perheen ruoaksi. Kokeile rohkeasti tätä reseptiä ja anna sen hurmata herkullisuudellaan. Jaa tämä herkullinen resepti myös ystävien ja perheen kanssa ja nauttikaa yhdessä herkullisesta kasvisruoasta. Mukavaa ruoanlaittoa ja nautinnollisia hetkiä pöydän ääressä! Mukavaa ruoanlaittoa! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Maukas bataattivuoka Rapeat lohkoperunat uunissa Samettisen pehmeä bataattikeitto

Helppo Mifu-perunavuoka Read More »

Bataatti: bataattivuoka, samettinen bataattikeitto ja rapeat bataattiranskalaiset

Kommentoi / Kasvisruoat, Resepti / Anni

Bataatti on perunaan verrattuna makea, täyteläinen ja sopii monipuolisesti erilaisiin ruokiin. Sen luonnollinen makeus tekee siitä herkullisen vaihtoehdon niin suolaisiin kuin makeisiin ruokiin. Bataatin monipuolisuus keittiössä on hämmästyttävä ja voi yllättää. Voit valmistaa siitä monenlaisia sosekeittoja, joissa bataatin makeus tulee mukavasti esille. Tai mikset kokeilisi herkullista bataattivuokaa. Ja tietysti, bataattiranskalaiset ovat monen suosikkiherkku – ne tarjoavat rapeutta ja makua. Bataatti on myös erinomainen vaihtoehto monipuoliseen ja terveelliseen ruoanlaittoon, sillä bataatti on täynnä ravintoaineita kuten beetakaroteenia ja C-vitamiinia. Sen monipuolisuus ja ravintosisältö tekevät ehdottomasti kokeilemisen arvoisen ruoanlaittoon. 1. Maukas bataattivuoka Kokeile valmistaa bataatista herkullinen uunivuoka. Bataatti saa tässä täyteläisessä reseptissä kaverikseen Mifu-jauhiksen tai sitten perinteisen jauhelihan. Laatikosta tulee yhdessä kerman kanssa herkullinen ja täyteläinen vaihtoehto arjen ruokahetkiin. Maukas bataattivuoka 2. Samettinen bataattikeitto Bataatti on täydellinen raaka-aine kasvissoekeitton. Bataattikeitto on täydellinen kasvissosekeitto. Bataattikeiton raikas väri ja suussa sulava koostumus houkuttelevat syömään. Tätä keittoa syömällä täytät päivän kasvisten saantia huomaamatta. Kurkkaa ohje alta: Samettinen bataattikeitto 3. Täydelliset itsetehdyt bataattiranskalaiset Itsetehdyt bataattiranskalaiset ovat hyvä vaihtoehto “terveellisemmälle” herkuttelulle. Bataattiranskalaiset on helppo valmistaa itse. Itse tehtynä bataattiranskalaiset ovat meheviä ja bataatin herkullinen maku tulee ihanasti esiin. Tarjoile valmiit itsetehdyt bataattiranskalaiset dipin kera. Bataattiranskalaiset Toivottavasti sait inspiraatiota ruoanlaittoon bataatista. Bataatin ominaisuuksista voit lukea lisää täältä. Joten, seuraavan kerran kaupassa bataattia näet, ota se mukaasi ja anna mielikuvituksesi lentää keittiössä. Bataatti voi yllättää sinut herkullisuudellaan ja monipuolisuudellaan, ja se tekee ruoanlaitosta hauskaa ja terveellistä. Voit kommentoita, mitä reseptiä aijot kokeilla tai vinkata kavereille näistä herkullisista resepteistä.

Bataatti: bataattivuoka, samettinen bataattikeitto ja rapeat bataattiranskalaiset Read More »