Uunilohi ilman kermaa on maukas arkiruoka. Jos etsit helppoa ja maukasta uunilohi-reseptiä, niin tässä on herkullinen vaihtoehto. Lohi valmistuu meheväksi uunissa, ja lopputuloksena on mehevä, arkeen tai viikonloppuun sopiva kalaruoka.
Tämä uunilohi on täydellinen valinta, jos haluat kevyemmän vaihtoehdon kalasta ilman kermaa, mutta et halua tinkiä mausta.
Uunilohi valmistuu vain muutamasta raaka-aineesta ja sopii hyvin tarjottavaksi esimerkiksi keitettyjen perunoiden, lohkoperunoiden tai uunijuuresten kanssa. Resepti on myös maidoton, joten se sopii monille erityisruokavalioille.
Tämä maistuu takuulla koko perheelle. Tässä helppo respeti:
Uunilohi ilman kermaa
Ainekset (4 annosta):
600–800 g lohifileetä (nahallinen tai nahaton)
(1 sitruuna)
Mausteet:
1 tl suolaa
Mustapippuria myllystä
(tuoretta tilliä tai ruohosipulia koristeeksi)
Lisäksi:
Keitettyjä perunoita / perunamuusia
Valmistusohjeet - uunilohi ilman kermaa:
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Nosta lohifilee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin.
3. Purista sitruunan mehu lohen päälle ja valuta oliiviöljy tasaisesti kalan pinnalle.
4. Hienonna valkosipuli ja levitä lohen päälle. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
5. Halutessasi voit lisätä sitruunaviipaleita lohen päälle ja ripotella pinnalle tuoretta tilliä tai ruohosipulia.
6. Paista lohta uunin keskitasolla noin 20–25 minuuttia, kunnes lohi on kypsää ja mehevää.
Vinkki:
- Voit myös lisätä uunivuokaan lohen ympärille kasviksia, kuten parsakaalia, porkkanaviipaleita tai kesäkurpitsaa. Näin saat helposti koko aterian yhdellä kertaa.
Tämä uunilohi ilman kermaa on ruoka, jonka haluaa valmistaa uudelleen ja uudelleen. Se on helppo valmistaa, mutta täynnä ihania makuja.
Annoksesta riittää noin 4-5 hengelle, riippuu minkä kokoinen kala on tarjolla. Kokeile ja ihastu! 😍
Täydellinen herkkuruoka – terveellinen kalaruoka
Uunilohi on terveellinen ja maukas vaihtoehto, jos haluat lisätä kalan syömistä ruokavaliossasi.
Moni etsii tänä päivänä kevyempiä ja raikkaampia vaihtoehtoja perinteiselle kermalohelle. Uunilohi maistuu aidolta kalalta ja tuo esiin lohen hienostuneen maun ilman, että kerma peittää sen alleen.
Tämä resepti on:
Herkullinen arkiruoka Nopea valmistaa Maidoton Sopii hyvin myös ruokavaliota keventäville, joten kannattaa ehdottomasti kokeilla.
Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua tämän herkullisen uunilohen valmistukseen. Ihania kokkailuhetkiä kotikeittiöösi!
Täältä löydät lisää herkullisia respetejä: