välipala Archives - Annin Herkut

Terveellinen välipala – leipä avokadolla

Kommentoi / Aamu-, väli-, ja iltapalat, Resepti / Anni

Terveellinen välipala, joka valmistuu näppärästi kotona, on avokadoleipä. Avokadoleipä on yksi parhaista vaihtoehdoista, kun haluat syödä jotakin sekä herkullista että täyttävää. Tämä vihreä klassikko on noussut trendiksi syystä: se valmistuu muutamassa minuutissa ja tarjoaa runsaasti hyviä rasvoja, kuitua ja vitamiineja. Kun siihen lisätään vielä kananmunaa, annos pitää kylläisyyden tunteen vielä pidempään. Avokadoleipä sopii täydellisesti aamiaiseksi, terveelliseksi välipalaksi tai iltapalaksi. Se on helppo muokata oman maun mukaan. Tässä resepti: Avokadoleivät kananmunalla Ainekset (2 leipää): 2 viipaletta täysjyväleipää 1 kypsä avokado 1 keitetty kanamuna ripaus suolaa ja mustapippuria (halutessasi) sitruunamehua, chilihiutaleita, kananmunaa, fetaa, tomaattia tai tuoreita yrttejä Terveellinen välipala – valmistusohjeet: 1. Halkaise avokado, poista kivi ja kuori. Pilko avokado suikaleiksi tai muussaa tahnaksi. 2. Paahda leipäviipaleet rapeiksi. 3. Voitele leivät halutessasi margariinilla. Levitä avokadoviipaleet leipien päälle. 4. Ripottele leivän päälle suolaa, pippuria ja halutessasi pieni tilkka sitruunamehua. 5. Viimeistele haluamillasi lisukkeilla, kuten paistetulla tai keitetyllä kananmunalla, fetamurulla, tomaatilla tai chilihiutaleilla. Vinkit täydelliseen avokadoleipään: Valitse kypsä avokado. Kypsän avokadon pinta antaa hieman periksi, kun sitä painaa kevyesti sormella. Piristä sitruunamehulla. Lisäämällä sitruunamehua avokado pysyy kauniin vihreänä pidempään ja saa raikkaan maun. Valitse tapa tarjoilla: Avokadon voi muussata myös tahnaksi. Muussaa se haarukalla ja mausta suolalla, pippurilla ja pienellä tilkalla sitruunamehua. Miksi avokadoleipä on erinomainen terveellinen välipala? Avokado on täynnä pehmeitä, sydänystävällisiä rasvoja, jotka pitävät olon kylläisenä pidempään. Yhdistettynä täysjyväleipään se tarjoaa myös runsaasti kuitua ja energiaa päivän askareisiin. Lisäksi avokadoleipä on helppo kasvisvaihtoehto, joka sopii monipuoliseen ja terveelliseen ruokavalioon. Se on juuri sellainen välipala, joka on sekä herkullinen että hyväksi keholle. Täältä voi lukea lisää avokadon hyödyistä terveydelle. Täydennä avokadoleipä kananmunalla Kun yhdistät avokadon rapeaksi paahdetun leivän kanssa, saat jo sellaisenaan terveellisen ja täyttävän aamu-, väli- tai iltapalan. Lisäämällä kananmunan päälle saat leipään sekä herkullista makua että reilusti lisäproteiinia. Se tekee avokadoleivästä entistäkin ruokaisamman. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan! Avokadoleipä kananmunalla on loistava valinta, kun haluat nopean, terveellisen ja täyttävän välipalan. Toivottavasti tämä resepti inspiroi näiden ihanien välipalaleipien valmistukseen Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helpot sämpylät Teeleipä – ohje herkulliseen teeleipään Maailman parhaat lämpimät voileivät

Terveellinen välipala – leipä avokadolla Read More »

Avokadoleipä – helppo ja terveellinen välipala

Kommentoi / Aamu-, väli-, ja iltapalat, Resepti / Anni

Avokadoleipä on noussut viime vuosina yhdeksi suosituimmista aamupala- ja välipalatrendeistä. Eikä ihme, sillä tämä herkullinen ja ravitseva leipä valmistuu nopeasti ja tarjoaa runsaasti hyviä rasvoja sekä kuitua. Se on aivan täydellinen aamu-, väli- tai iltapala. Avokadoleipä sopii niin kiireiseen arkeen kuin viikonlopun brunssille ja se on helppo muokata omaan makuun sopivaksi. Tässä resepti: Avokadoleipä Ainekset (2 kappaletta): 2 viipaletta täysjyväleipää 1 kypsä avokado ripaus suolaa ja mustapippuria (halutessasi) sitruunamehua, chilihiutaleita, kananmunaa tai tuoreita yrttejä Avokadoleipä – valmistusohjeet: 1. Halkaise avokado, poista kivi ja kuori varovasti. Pilko avokado suikaleiksi. 2. Paahda leipäviipaleet rapeiksi. 3. Voitele leivät halutessasi margariinilla. Levitä avokadoviipaleet leipien päälle. 4. Ripottele leivän päälle suolaa, pippurilla ja halutessasi pieni tilkka sitruunanmehua. 5. Viimeistele haluamillasi lisukkeilla, kuten paistetulla tai keitetyllä kananmunalla, fetamurulla, tomaatilla tai chilihiutaleilla. Vinkit täydelliseen avokadoleipään: Valitse kypsä avokado. Kypsän avokadon pinta antaa hieman periksi, kun sitä painaa kevyesti sormella. Piristä sitruunamehulla. Lisäämällä sitruunamehua avokado pysyy kauniin vihreänä pidempään ja saa raikkaan maun. Valitse tapa tarjoilla. Avokadon voi muussata myös tahnaksi. Muussaa se haarukalla ja mausta suolalla, pippurilla ja pienellä tilkalla sitruunamehua. Mikä tekee avokadoleivästä niin hyvän? Avokado on pehmeä ja täyteläinen hedelmä, joka tuo leivälle kermaisen rakenteen. Sen voi nauttia halutessaan ilman muita ylimääräisiä levitteitä. Kun yhdistät avokadon rapeaksi paahdetun leivän kanssa, saat terveellisen ja täyttävän pohjan, jota voi täydentää vielä esimerkiksi kananmunalla, fetalla, tomaatilla tai tuoreilla yrteillä. Avokadoleipä on myös erinomainen kasvisvaihtoehto, ja se sopii hyvin osaksi monipuolista ruokavaliota. Täältä voi lukea lisää avokadon hyödyistä terveydelle. Avokadoleipä on loistava valinta, kun haluat nopean, terveellisen ja trendikkään välipalan. Toivottavasti tämä resepti inspiroi näiden ihanien avokadoleipien valmistamiseen😍 Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helpot sämpylät Teeleipä – ohje herkulliseen teeleipään Maailman parhaat lämpimät voileivät

Avokadoleipä – helppo ja terveellinen välipala Read More »

Kuohkea vispipuuro puolukoista

Kommentoi / Aamu-, väli-, ja iltapalat, Resepti / Anni

Kuohkea vispipuuro tuo lapsuuden mieleen ja maistuu niin aamu- kuin välipalanakin. Perinteinen vispipuuro tunnetaan myös nimellä lappapuuro tai vatkattu marjapuuro. Tässä ohjeet perinteiseen vispipuuroon, jonka valmistin tällä kertaa puolukoista. Vispipuuron maku on ihana ja se tuo lapsuuden mieleen. Tämä resepti onnistuu mainiosti myös ilman sauvasekoitinta. Jos haluat pienemmän kattilallisen puuroa, voit puolittaa ainekset. Resepti alla: Kuohkea vispipuuro Ainekset (6-8 annosta): 1 litra vettä 1 1/2 dl mannasuurimoita 0,75-1 dl sokeria (tai maun mukaan) 1/4 tl suolaa noin 200 g pakastettuja puolukoita / punaherukoita halutessasi 1 tl vaniljasokeria viimeistelyyn Tarjoiluun: maitoa tai kasvipohjaista maitoa Valmistusohjeet: 1. Kiehauta vesi kattilassa. 2. Lisää mannasuurimot ohuena nauhana vispilällä sekoittaen, jotta paakkuja ei synny. 3. Lisää suola ja sokeri. Anna puuron kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia välillä sekoittaen. 4. Laita jäiset puolukat kulhoon. Voit sulattaa niitä hetken mikroaaltouunin sulatusteholla. 5. Murskaa ne esimerkiksi perunanuijalla, haarukalla tai vispilällä niin pieniksi kuin mahdollista. Vinkki: Voit keittää marjat pehmeiksi, siivilöidä ja soseuttaa ne. Näin saat erityisen sileän vispipuuron. Mitä hienompi murska, sitä sileämpi puuro, mutta rouheisetkin palat toimivat hyvin. 6. Lisää murskatut marjat keitettyyn puuroon ja keitä vielä pari minuuttia, jotta maut tasaantuvat. Anna puuron jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin vähintään tunniksi (mieluiten yön yli). Vatkaaminen: Kylmä puuro vatkautuu kuohkeaksi paljon helpommin kuin lämmin. 1. Vatkaa puuro sähkövatkaimella, kun se on kylmää. 2. Lisää halutessasi vaniljasokeri. 3. Puuro muuttuu vaaleaksi ja ilmavaksi. Tarjoile maidon kanssa tai esimerkiksi kasvipohjaisen vaihtoehdon kera. Halutessasi voit koristella tuoreilla marjoilla tai ripauksella pähkinärouhetta. Vinkit: Halutessasi voit valmistaa 2-3 annosta puolittamalla ainekset. Valmistusohjeet pysyvät samana. Jos haluat täysin sileän puuron ilman marjan kuoria tai rouheisuutta, voit keittää marjat ensin vedessä pehmeiksi ja soseuttaa tai siivilöidä ne. Sekoita sitten marjasose kypsään mannapuuroon ja jatka jäähdytyksellä ja vatkauksella. Sokerin määrää säätämällä saat valmistettua joko välipalamaisen (vähemmän sokeria) tai jälkiruokamaisen (enemmän sokeria) lopputuloksen. Kuohkea vispipuuro – arjen herkku Kuohkea vispipuuro on yksi suosikkini marjapuuroista. Vispipuurossa on ihanan lempeä ja marjainen maku. Tässä vispipuurossa ovat yksinkertaiset maut, joten se maistuu varmasti monelle. Tuttua ja perinteistä arjen ja viikonlopun herkkuruokaa parhaimmillaan. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua herkullisen vispipuuron valmistamiseen. Ihania kokkailuhetkiä keittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia arjen reseptejä: Uuniriisipuuro – helppo resepti Perinteinen riisipuuro mustikkakiisselin kera 3 maukasta kaurapuuroa, joita kokeilla

Kuohkea vispipuuro puolukoista Read More »

Kuningatar-rahka – herkullinen resepti

Kommentoi / Jälkiruoat, Leivonta, Resepti / Anni

Kuningatar-rahka on herkullinen välipala tai jälkiruoka. Tämä rahka on helppo ja nopea valmistaa. Rahkassa on herkullinen kuohkea rakenne kerman ansioista. Raikkaat marjat ja rahka tekevät sen koostumuksesta suussa sulavan. Tämä resepti sopii, kun haluat valmistaa herkullisen välipalan tai jälkiruoan nopeasti. Resepti alla: Kuningatar-rahka Ainekset: 2 dl vispikermaa 200 g maustamatonta maitorahkaa 200 g vadelman makuista maustettua rahkaa (esim. profeel proteiinimousse vadelma) 2-3 dl suomalaista marjasekoitusta (esim. kuningas vadelma-mansikka-mustikka) 1-2 tl vaniljasokeria 0,5-0,75 dl sokeria Koristeluun: marjoja Valmistusohjeet: 1. Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja mausta se sokerilla sekä vaniljasokerilla. 2. Sulata jäiset marjat mikrossa sulatusteholla. Riittää, että marjat ovat hieman sulaneet tai pehmeitä. Muussaa marjoista mansikoita haarukalla hieman pienemmiksi. 3. Sekoita maustamaton maitorahka ja vadelmarahka vatkaimella. Lisää sulatetut marjat. Lisää lopuksi kerma varovasti sekoittaen joukkoon. 4. Tarkista rahkan makeus. Lisää sokeria tarvittaessa. Anna rahkan tekeytyä jääkaapissa noin 30 minuutin ajan. Tarjoile rahka välipalana tai jälkiruokana. Vinkit: Koristele rahka tuoreilla marjoilla, jolloin siitä tulee entistä herkullisemman näköinen. Lisätyn sokerin määrää säätelemällä, voi säätää rahkan makeutta. Lisää siis sokeria maltillisesti, jos haluat hieman terveellisemmän version rahkasta. Tähän rahkaan voi käyttää myös pelkästään esim. 3 dl mustikoita tai mansikoita. Kuningatar-rahka on maistuva ja ihana jälkiruoka monenlaisiin hetkiin. Se toimii herkullisena jälkiruokana keittoruoan jälkeen tai välipalana arjen keskellä. Jos haluat valmistaa hieman kevyemmän ja terveellisemmän version, voit kokeilla ihanaa marjarahkaa. Kuningatar-rahka – herkullinen jälkiruoka Valmistin kuningatar-rahkan jälkiruoaksi arkipäivän iloksi. Se toimii takuulla, kun mielesi tekee jotakin makeaa, mutta marjaisaa. Se toimii välipalana tai jälkiruokana. Toivottavasti tämä resepti inspiroi herkullisen kuningatar-rahkan valmistamiseen. Täältä löydät lisää herkullisia jälkiruokaohjeita: Maailman helpoin mansikkarahka Maailman paras mustikkarahka Ihana marjarahka

Kuningatar-rahka – herkullinen resepti Read More »

Herkullinen omena-kanelirahka – helppo jälkiruoka

Kommentoi / Jälkiruoat, Leivonta, Resepti / Anni

Omena-kanelirahka on ihana rahkaherkku, joka sopii täydellisesti talven juhliin tai arjen välipalaksi. Tässä rahkassa on pehmeän kanelinen maku. Fariinisokerissa karamellisoidut omenat sopivat täydellisesti yhteen vaniljaisen rahkan kanssa. Tästä tuli oma suosikki talven rahka! Tämä herkku on yhdistelmä makeaa, mausteista ja täyteläisen pehmeää rahkaa. Parasta on, että tämä rahka valmistuu hetkessä, ja se on yhtä aikaa raikas ja täyteläinen. Kurkkaa resepti alta: Omena-kanelirahka Ainekset (noin 6 annosta): 200 g vaniljarahkaa 200 g maitorahkaa 2 dl vispikermaa 0,5-0,75 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria Paistetut omenat: 3 omenaa 2 rkl fariinisokeria 1 tl kanelia 2 rkl voita / margariinia Valmistusohjeet: 1. Kuori ja pilko omenat kuution mallisiksi lohkoiksi. 2. Paista omenoita voinokareessa paistinpannulla noin 4 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. 3. Lisää fariinisokeri ja kaneli ja paista omenoita, kunnes ne ovat pehmeitä. Paistoaika saattaa vaihdella, mutta paista vielä noin 5-7 minuutin ajan. Anna omenoiden jäähtyä. 4. Vatkaa vispikerma kuohkeaksi vaahdoksi ja mausta vaniljasokerilla ja sokerilla. Lisää rahka joukkoon. Tarkista makeus. 5. Lisää jäähtyneet paistetut omenat rahkan joukkoon. Voit säästää pienen annoksen omenoita rahkan koristeeksi. Tarkista vielä maku ja anna rahkan tekeytyä kylmässä noin 30 minuuttia. Vinkit: Huomioi, että omenoiden tarkka kypsymisaika vaihtelee lajikkeen mukaan. “Pehmeämmät” omenat kypsyvät nopeammin. Voit kokeilla lisätä annoksen päälle ripauksen kinuskikastiketta. Huomioi, että sokerin määrää voi hieman vähentää tällöin rahkasta. Omena-kanelirahka on ihana jälkiruoka monenlaisiin hetkiin. Kokeile tarjoilla se pikkujoulujen tai muuten joulun ajan ruokapöydässä. Se maistuu monen ikäiselle herkkusuulle. Tämä herkullinen rahka on helppo ja nopea valmistaa, mutta sen maut tekevät siitä juhlavan tarjottavan esimerkiksi pikkujouluihin tai muihin joulun ajan juhliin. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua omenaisen rahkan valmistamiseen. Ihania kokkailuhetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia jälkiruokaohjeita: Maailman paras mustikkarahka Maailman helpoin mansikkarahka Kevyt mustikkarahka – proteiinipitoinen versio

Herkullinen omena-kanelirahka – helppo jälkiruoka Read More »

Paistetut omenat – helppo lisuke jokaiseen hetkeen

Kommentoi / Aamu-, väli-, ja iltapalat, Jälkiruoat, Leivonta, Resepti / Anni

Paistetut omenat ovat herkku, joka hurmaa mehevyydellään ja makeudellaan. Kun omenalohkot kypsennetään pannulla voin, fariinisokerin ja kanelin kanssa, tuloksena on täyteläinen ja karamellisoitunut makuelämys. Niin helppoa ja taatusti herkullista! Tarjoile paistetut omenat jogurtin, rahkan tai vaikka riisipuuron kera. Ne ovat erityisen taivaallisia myös vaniljajäätelön kanssa tarjoiltuna. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan tätä yhdistelmää! Kurkkaa alta helppo resepti: Paistetut omenat Ainekset (4 annosta): 3-4 omenaa (omenien koko vaikuttaa) 2 rkl fariinisokeria 1 tl kanelia noin 2 rkl voita / margariinia paistamiseen Lisuke: esim. vaniljajäätelöä Valmistusohjeet: 1. Pilko omenat pieniksi kuutioiksi. 2. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja sulata voinokare pannulla. Lisää omenakuutiot ja kypsennä noin 4 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmetä. 3. Ripottele fariinisokeri ja kaneli omenoiden päälle. Sekoita hyvin ja jatka kypsentämistä 4–6 minuuttia, kunnes omenat ovat ihanan pehmeitä ja karamellisoituneita. Tarjoile paistetut omenat lämpiminä suosikkilisukkeesi kanssa – esimerkiksi jogurtin, rahkan, riisipuuron tai vaniljajäätelön kera. Vinkki: Tarkka paistoaika riippuu omenalajikkeesta. Pehmeämmät omenat on vaivattomampi valmistaa, sillä ne kypsyvät näppärästi pannulla. Tarkkaile omenoiden kypsymistä ja sopeuta paistoaikaa omenoiden mukaan. Paistetut omenat ovat täydellinen lisuke, kun haluat herkutella makealla ja lisätä annokseen ripauksen raikkautta. Omenoista tulee ihanan meheviä ja karamellisoituneita, kun ne paistetaan kanelin, fariinisokerin ja voin kanssa. Tarjoile nämä herkulliset omenat vaniljajäätelön kera – lopputulos on yksinkertaisesti vastustamaton! Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua valmistamaan paistettuja omenoita. Joskus herkullisen jälkiruoan tai välipalan valmistaminen voi olla yllättävän helppoa. Ihania kokkailuhetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo omenapiirakka pellillinen Valkosuklaa juustokakku – herkullisella omenacumblella

Paistetut omenat – helppo lisuke jokaiseen hetkeen Read More »

Helpot sämpylät – resepti herkullisiin sämpylöihin

Kommentoi / Aamu-, väli-, ja iltapalat, Leivät ja sämpylät, Leivonta, Resepti / Anni

Helpot sämpylät valmistuvat tutuista aineksista. Tuoreet sämpylät ovat aivan ihania maultaan. Sämpylöiden leipominen on helppoa, ja lopputuloksena ovat tuoreet sämpylät, jotka sopivat aamiaiselle kuin välipalahetkiin. Kuvittele lämmin sämpylä, jossa on rapea kuori, ja pehmeä sisus. Päälle vielä ripaus voita, niin herkku valmis nautittavaksi. Tässä helppo sämpyläohje, jonka avulla valmistat herkulliset sämpylät omassa kotikeittiössäsi. Helpot sämpylät Ainekset: 5 dl vettä (tai maitoa) 25 g hiivaa / 1 pss kuivahiivaa 1 rkl sokeria 3/4 tl suolaa 10-12 dl sämpyläjauhoja 1/2 dl öljyä (esim. rypsiöljy / oliiviöljy) Valmistusohjeet: 1. Liota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Huom! Jos käytät kuivahiivaa, noudata sen käyttöohjetta. Lisää sokeri ja suola nesteeseen. 2. Lisää sämpyläjauhoja asteittain. Lisää rasva taikinan alustamisen loppuvaiheessa. Vaivaa taikinaa, kunnes se irtoaa kulhon reunoista. 3. Anna taikinan kohota leivinliinan alla lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi. 4. Leivo kohonnut taikina tangoiksi ja leikkaa palasia, joista pyörittelet sämpylöitä 5. Asettele sämpylät uunipellille ja kohota hyvin uudelleen peitettynä. 6. Paista sämpylöitä 225 asteessa noin 10-15 minuuuttia, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean värin. Nauti sämpylät tuoreena ja vielä lämpiminä. Halkaise sämpylät keskeltä ja lisää päälle suosikkileikkeleesi, esimerkiksi juustoa, kurkkua ja tomaattia. Voit pakastaa loput sämpylät tuoreena, niin sinulla on herkullisia sämpylöitä pakastimessa valmiina. Vinkit: Parhaat ja kuohkeimmat sämpylät saat hieman löysästä taikinasta. Jauhoja kannattaa käyttää maltilla. Lisää taikinan joukkoon esimerkiksi juustoraastetta tai porkkanaraastetta tuomaan erilaista makua sämpylöihin. Kurkkaa myös porkkanasämpylöiden -ohje. Nyt olet valmis nauttimaan itsetehdyistä ja herkullisista sämpylöistä. Kuvittele hetki, kun nostat ensimmäisen tuoreen pellillisen sämpylöitä uunista ja niiden lämpimä tuoksu täyttää keittiön. Helpot sämpylät ovat täydellinen valinta arkeen tai rentoihin viikonloppuaamuihin. Anna sämpylöiden leivonnan tuoda iloa ja nautintoa päivääsi. Voit olla ylpeä itsetehdyistä sämpylöistä, ja perheesi tai ystäväsi arvostavat varmasti tuoreiden sämpylöidesi makua. Muista, että itse tehty on usein herkullisinta ja palkitsevinta ruoanlaittoa. Toivottavasti tämä resepti inspiroi näiden ihanien sämpylöiden valmistamiseen. Ihania leivontahetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Porkkanasämpylät – parhaat sämpylät Teeleipä, ohje herkullisiin teeleipiin Maailman parhaat lämpimät leivät Maailman helpoin mansikkarahka

Helpot sämpylät – resepti herkullisiin sämpylöihin Read More »

Maailman parhaat lämpimät leivät

Kommentoi / Aamu-, väli-, ja iltapalat, Resepti / Anni

Maailman parhaat lämpimät leivät ovat ihanan rapeita, ja niissä on herkullinen pehmeä täyte. Tumma ruisleipä sopii myös täydellisesti lämpimiin leipiin. Nämä leivät ovat todella helppo valmistaa. Usein kotoa löytyy valmiiksi kaikki tarvittavat aineet. Mielestäni nämä ovat erinomainen vaihtoehto pizzan korvikkeeksi, niin herkullisia ne ovat. Ne maistuvat jopa paremmalta kuin pitsa! Suosittelen kokeilemaan näitä herkullisia lämpimiä leipiä. Kurkkaa näiden herkullisten leipien resepti alta: Maailman parhaat lämpimät leivät Ainekset: 6 kpl tummaa Reissumies-leipää 1 prk tonnikalaa öljyssä 1/2 prk ananaspaloja mehussa 2 tomaattia viipaleina ketsuppia margariinia aurajuustomurua n. 120 g juustoraastetta Mausteet: oreganoa Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Aseta 6 leipäpalaa leivinpaperin päälle uunipellille. 2. Voitele leivät ensin margariinilla ja levitä sitten päälle ketsuppia. 3. Lisää seuraavaksi tonnikalaa leipien päälle tasaisesti. Lisää myös ananaspalat. 4. Pilko tomaatit ja lisää ne leipien päälle. Ripottele hieman oreganoa leipien päälle. 5. Ripottele seuraavaksi aurajuustomurua ja juustoraastetta leipien päälle. 6. Paista uunissa noin 10 minuuttia, kunnes leipien pinta on hieman ruskea ja juusto sulanut. Vinkki: Leipien tarkka paistoaika vaihtelee hieman uunin tehosta riippuen, joten tarkkaile paistumista. Tarjoile leivät yhdessä kurkun ja tomaatin kanssa. Lisää vielä halutessasi oreganoa ja muita mausteita leipien päälle. Helppoa ja yksinkertaisesti todella herkullista. Voit tuunata reseptiä mieleiseksi, kommentoi alle, mitä sinun suosikkileipiisi sisältyy. Kokkailun iloa! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Teeleipä – ohje herkullisiin teeleipiin 3 maukasta kaurapuuroa, joita kokeilla Maailman helpoin mansikkarahka

Maailman parhaat lämpimät leivät Read More »

Teeleipä – ohje, herkullisiin teeleipiin

Kommentoi / Aamu-, väli-, ja iltapalat, Leivät ja sämpylät, Resepti / Anni

Teeleipä on ihana herkku, joka sopii täydellisesti aamu- tai välipalaksi. Jos leipä on päässyt loppumaan, niin valmista tämä helppo teeleipä. Se on nopea valmistaa. Näissä teeleivissä on yksinkertaiset ainekset, jotka löytyvät usein kotoa valmiita. Tarvitset vehnäjauhoja, maitoa ja kaurahiutaleita. Taikina on helppo muotoilla ja teeleivät valmistuvat uunissa 15 minuutissa. Resepti alla: Teeleipä -ohje Ainekset: 2 dl maitoa (käy myös vesi, kauramaito, soijamaito tms.) 2 dl vehnäjauhoja 2 dl kaurahiutaleita 2 tl leivinjauhetta 2-3 rkl voita / rypsiöljyä / oliiviöljyä 1/2 tl suolaa ripaus sokeria/siirappia Lisäksi: juustoraastetta Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. 2. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. 3. Lisää kuivat aineet maidon sekaan koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi öljy. 4. Asettele taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Voit halutessasi jakaa taikinan kahteen osaan. Jaa leivät osiin taikinapyörällä kevyesti pyöräyttäen. Pistele lisäksi leivät haarukalla. 5. Paista uunissa n. 10-15 minuuttia, kunnes teeleipä on kauniin ruskea. Tarjoile teeleipä heti tuoreena salaatin, kurkun, tomaatin ja juuston kera. Vinkit: Kokeile lisätä taikinaan juustoraastetta, raejuustoa tai sulatejuustoa. Ne tuovat herkullista makua teeleipään. Voit hyödyntää myös esimerkiksi porkkanaraastetta, tuoreita yrttejä, pestoa tai salsakastiketta teeleipiin. (Mausteisia kastikkeita käyttäessä suolan voi jättää vähemmälle.) Teeleipä tuo mukana muistoja menneisyydestä. Vuosikymmenten ajan teeleivät ovat olleet osa monen perheen ruokakulttuuria. Teeleipiä syödessä herää eroon muistoja mummon leipomusten tuoksuista ja yhteisistä hetkistä. Näitä on myös varmasti moni leiponut kotitaloustunnilla koulussa lähes ensimmäisinä leipomuksina. Kokeile rohkeasti tätä helppoa reseptiä ja ylläty positiivisesti teeleipien mausta. Teeleivät ovat kätevä tapa nauttia itsetehdystä leivästä helposti. Kuppi höyryävää teetä ja vastapaistettu leipäviipale. Siinä on yhdistelmä, joka saa aamu- tai iltapalan tuntumaan erityisen herkulliselta. Kokkailun iloa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Maailman helpoin mansikkarahka Ihana marjarahka 3 maukasta kaurapuuroa, joita kokeilla

Teeleipä – ohje, herkullisiin teeleipiin Read More »

Ihana marjarahka

Kommentoi / Aamu-, väli-, ja iltapalat, Jälkiruoat, Leivonta / Anni

Marjarahka on helppo valmistaa. Marjaisat rahkat ovat mielestäni tosi helppoja ja hyviä välipaloja. Minulta löytyy marjoja pakkasesta lähes aina, ja niitä on helppo käyttää monenlaisiin herkullisiin resepteihin. Tämä marjarahka on nopea valmistaa ja sopii niin aamupalaksi, välipalaksi kuin kevyeksi jälkiruoaksikin. Kurkkaa alta tämän suussa sulavan ihanan rahkan resepti. Tähän marjarahkaan et tarvitse montaa ainetta. Se valmistuu neljästä ainesosasta käden käänteessä. Ihana marjarahka Ainekset: 250 g rahkajugurttia (yksi purkki) 1 prk kuningatar rahkaa 2-3 dl marjoja (esim. kotimainen marjasekoitus) sokeria oman maun mukaan Valmistusohjeet: Anna marjojen sulaa hieman jääkaapissa tai sulata niitä hetki mikron sulatusteholla. Sekoita marjat ja rahkat sekaisin. Lisää sokeria sen verran kuin haluat. Lisää halutessasi jäisiä marjoja valmiin annoksen päälle. Nauti heti. Vinkki: Rahkan voi valmistaa sekoittamalla marjat käsin, jolloin rahkaan jää enemmän marjaisia sattumia. Toinen vaihtoehto on valmistaa rahka sähkövatkaimella tai tehosekoittimilla. Tällöin rahkasta tulee enemmän juoksevaa. Huom! Suomalaisia pakastemarjoja voi käyttää suoraan pakastimesta reseptiin. Jos käytät ulkomaisia pakastemarjoja, on ne suositeltava kuumentaa ennen käyttöä. Marjarahkan makua voi muunnella helposti tarpeen mukaan: Käytä eri marjoja, kuten mustikoita, vadelmia, mansikoita tai herukoita. Lisää ripaus vaniljasokeria tai kanelia lisämakua tuomaan. Korvaa sokeri hunajalla, jos haluat luonnollisemman makeutuksen. Marjarahka on ihana välipala Ihana marjarahka on sopiva välipala niin pienemmille kuin isommillekin herkkusuille. Marjarahkasta olemassa erilaisia kermaisia versioita. Tämä marjarahka on terveellisempi versio perinteisestä kermarahkasta. Kurkkaa kuningatar-rahkan resepti, jos haluat valmistaa kermaisan version tästä rahkasta 🙂 Toivottavasti tämä resepti inspiroi herkullisen marjarahkan valmistamiseen. Ihania ja herkullisia välipalahetkiä sinne 🙂 Täältä löydät lisää välipalaideoita: Kuningatar-rahka – herkullinen resepti Mustikkasmoothie Mansikka-rahkamalja

Ihana marjarahka Read More »