arkiruoka Archives - Sivu 2 6:stä

Kermainen currykana uunissa

Kermainen currykana uunissa on maukas ja helppo arkiruoka. Jos rakastat kanaruokia, joissa on täyteläinen kermainen kastike ja ripaus mausteisuutta, tämä currykana on täydellinen valinta. Tässä reseptissä yhdistyvät samettinen kermakastike, kanafileet ja sopiva mausteisuus curryn muodossa. Ruoan valmistus on helppoa, joten tämä resepti pelastaa myös kiireisen päivän. Tämä maistuu takuulla koko perheelle. Tässä helppo resepti: Kermainen currykana uunissa Ainekset (4 annosta): 400 g kanan sisäfilettä (esim. Kotimaista kanan sisäfilee) 1/2 kesäkurpitsa 150 g miniluumutomaatteja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna) 4 dl ruokakermaa 1 dl vettä 1/2 kanaliemikuutio 1 rkl oliiviöljyä Mausteet: 0,5-1 tl currya 1 tl paprikajauhetta 1 tl valkosipulijauhetta 0,5 tl mustapippuria suolaa maun mukaan Lisäksi: keitetty riisi / muusi Valmistusohjeet – kermainen currykana uunissa: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. 2. Pese kasvikset. Pilko kesäkurpitsa viipaleiksi. Puolita tomaatit. Pilko sipuli haluamallasi tavalla. Murskaa valkosipuli. 3. Kuumenna (1 dl) vettä kattilassa. Lisää joukkoon 1/2 kanaliemikuutio. Sekoita niin, että kuutio liukenee kokonaan. Lisää ruokakerma joukkoon. 4. Voitele uunivuoka rasvalla (esim. oliiviöljyllä). Lisää kanan sisäfileet ja kasvikset vuokaan. Lisää lopuksi kermainen currykastike. 5. Kypsennä 200 asteisen uunin keskitasolla noin 20-25 minuuttia, kunnes kanan sisäfileet ovat kypsiä. Tarjoile heti riisin tai perunamuusin kanssa. Lisukkeena voi olla tuore salaatti. Vinkit: Lisää halutessasi myös muita kasviksia, esimerkiksi parsakaalta. Halutessasi voit säätää mausteisuutta lisäämällä hieman sweet-chili kastiketta currykastikkeen joukkoon. Täydellinen arkiruoka – nopeasti valmista, varmasti herkullista Tämä kermainen currykana on juuri sellainen ruoka, jonka haluaa valmistaa uudelleen. Se on kanaruoka, joka on täynnä ihania makuja. Annoksesta riittää noin 4 hengelle, mutta tuplaamalla reseptin saat helposti ruokaa myös isommalle porukalle. Kokeile ja ihastu! 😍🍝 Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua tämän currykanan valmistamiseen. Ihania kokkailuhetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia respetejä: Maailman paras kebab-kiusaus Kermainen jauheliha-makaronipata Kermainen kanapasta

Kermainen currykana uunissa Read More »

Uunikasvikset – helppo ja herkullinen lisuke

Kommentoi / Kasvisruoat, Resepti / Anni

Uunikasvikset ovat helppo ja herkullinen lisuke arkeen tai viikonloppuun. Jos pidät ruoista, joissa yhdistyvät yksinkertaisuus, maukkaat mausteet ja kasvisruoan keveys, nämä uunissa paahdetut kasvikset ovat nappivalinta. Tässä reseptissä kasvikset saavat makua hunajaisesta mausteseoksesta, jossa on sopivasti yrttejä ja mausteita. Valmistus on vaivatonta: pilko, mausta ja paahda. Täydellinen lisuke kiireiseen arkipäivään tai osaksi viikonlopun ruokapöytää. Nämä maistuvat takuulla koko perheelle. Tässä helppo resepti: Uunikasvikset Ainekset (3-4 annosta): 3 porkkanaa 1 kesäkurpitsa 1 paprika + muita haluamiasi kasviksia Mausteseos: 3 rkl oliiviöljyä 0,5 rkl juoksevaa hunajaa 0,5 tl paprikajauhetta 0,5 tl valkosipulijauhetta 0,5 tl mustapippuria 0,5 tl timjamia 0,5 tl- 1 tl suolaa (maun mukaan) Valmistusohjeet: Uunikasvikset 1. Lämmitä uuni 200 asteeseen (kiertoilma 180 °C). 2. Kuori ja pilko porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa kesäkurpitsa ja paprika paloiksi. Halutessasi voit lisätä joukkoon myös muita kasviksia. 3. Sekoita mausteseoksen ainekset keskenään pienessä kulhossa. 4. Laita kasvikset leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja kaada mausteseos päälle. Sekoita hyvin, jotta mausteet levittyvät tasaisesti. 5. Paahda kasviksia uunissa noin 25–35 minuuttia, kunnes ne ovat sopivan pehmeitä ja saaneet hieman väriä. Tarjoile lämpimänä lisukkeena tai osana isompaa ateriaa. Vinkit: Porkkanat kannattaa viipaloida aika ohuiksi viipaleiksi, jotta ne kypsyvät muiden kasvisten tahdissa. Voit käyttää melkein mitä tahansa kasviksia: kokeile esimerkiksi punasipulia, kukkakaalia, bataattia, palsternakkaa tai parsakaalia. Hunajan voi halutessaan jättää pois tai korvata esimerkiksi vaahterasiirapilla. Mausteseokseen voi lisätä halutessaan ripauksen chiliä, currya tai savupaprikaa, jos kaipaat enemmän potkua. Herkullinen uuniruoka – nopeasti valmista, varmasti herkullista Nämä uunikasvikset ovat juuri sellainen lisuke, jonka haluat tehdä yhä uudelleen. Resepti on yksinkertainen, mutta täynnä herkullisia makuja. Paahdetut kasvikset eivät ole vain herkullisia, vaan myös täynnä vitamiineja, kuitua ja hyviä ravintoaineita💚 Annoksesta riittää noin 4 hengelle, mutta halutessasi voit tuplata määrät ja paahdella kasvikset kahdella pellillä. Kokeile ja ihastu! 🥕🥦💛 Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua näiden ihanien uunikasvisten valmistamiseen. Ihania kokkailuhetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia respetejä: Helppo uunikana kasviksilla Täyteläinen avokadopasta – suussa sulava resepti Täydelliset itsetehdyt bataattiranskalaiset

Uunikasvikset – helppo ja herkullinen lisuke Read More »

Helppo uunikana kasviksilla – terveellinen arkiruoka

Kommentoi / Kanaruoat, Laatikkoruoat, Resepti / Anni

Helppo uunikana kasviksilla on maukas ja terveellinen arki- tai viikonloppuruoka. Jos rakastat kanaa ja kasviksia, joissa on täyteläisyyttä ja ripaus mausteisuutta, tämä resepti on täydellinen valinta. Tässä reseptissä yhdistyvät mehevät kanafileet yhdessä pehmeän kastikkeen kanssa. Kasvikset kypsyvät kätevästi samaan aikaan uunissa tuoden ruokaan herkullista makua. Ruoka valmistuu helposti uunin lämmössä. Tämä maistuu takuulla koko perheelle. Tässä helppo resepti: Helppo uunikana kasviksilla Ainekset (4-5 annosta): 500-600 g marinoituja kanan fileeleikkeitä (esim. Kotimaista kanan fileeleike hunajamarinoitu) 2 porkkanaa 1 paprika suikaloituna 2 tomaattia 1 purkki ananasta paloina mehussa 3 rkl oliiviöljyä Mausteet: 1 tl paprikajauhetta 1 tl valkosipulijauhetta 0,5 tl mustapippuria 1 tl suolaa 0,5-1 tl timjamia Lisäksi: keitettyä riisiä Valmistusohjeet – helppo uunikana: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele uunivuoka öljyllä. 2. Kuori ja pilko porkkanat. Pilko myös muut kasvikset sopivan kokoisiksi viipaleiksi. 3. Sekoita oliiviöljyn joukkoon mausteet ja lisää mausteseos kasvisten joukkoon. Lisää kasvikset uunivuokaan. 4. Laita kasvikset uuniin esikypsymään noin 8 minuutin ajaksi. 4. Ruskista sillä aikaa kanafileeleikkeet pannulla. Lisää ne kasvisten päälle uunivuokaan. Lisää ananaspalat mehuineen. 5. Kypsennä 200 asteessa vielä noin 20-25 minuutin ajan, kunnes kana on kypsää ja kasvikset pehmeitä. Tarjoile uunikana & kasvikset sellaisenaan tai tarjoile lisukkeena riisiä. Vinkit: Voit käyttää myös muita kasviksia tässä reseptissä. Lisää esimerkiksi sipulia. Täydellinen arkiruoka – nopeasti valmista, varmasti herkullista Helppo uunikana kasviksilla on ihana arjen luottoruoka. Se on yksinkertainen valmistaa, ja täynnä ihania makuja. Kasvikset tuovat ruokaan mehevyyttä ja väriä, ja kokonaisuus hivelee silmää ja makuhermoja. Jos kaipaat nopeaa, herkullista ja ravitsevaa arkiruokaa, tämä uunikana on nappivalinta. Se on myös helposti muokattavissa oman maun ja jääkaapin sisällön mukaan. Kokeile rohkeasti erilaisia kasviksia ja mausteyhdistelmiä! Annoksesta riittää noin 4-5 hengelle. Kokeile ja ihastu! 😍🍝 Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua tämän herkullisen uunikanan kokkaamiseen. Ihania ruoanlaittohetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia respetejä: Kanafileet uunissa kermakastikkeessa Tavallinen kanakeitto – maukas resepti Kermainen kanapasta

Helppo uunikana kasviksilla – terveellinen arkiruoka Read More »

Lihapullat uunissa kermakastikkeessa

Kommentoi / Jauheliharuoat, Liharuoat, Resepti / Anni

Lihapullat uunissa kermakastikkeessa ovat maukas arkiruoka. Lihapullista tulee uunissa maukkaita ja kermakastikkeessa tarjoiltuna ne maistuvat ihanalle. Tässä reseptissä yhdistyvät samettinen kermakastike, mehevät lihapullat ja sopiva mausteisuus herkullisella tavalla. Jos sinulla on noin tunti aikaa valmistaa ruokaa, valmista nämä herkulliset lihapullat. Ne maistuvat taatusti koko perheelle. Tässä helppo resepti: Lihapullat uunissa kermakastikkeessa Ainekset (2-3 annosta): Lihapullat: 400 g naudan jauhelihaa 0,5 dl korppujauhoja 1 dl ruokakermaa 1 kananmuna 1 pieni sipuli (hienonnettuna) 1 rkl jauhelihamaustetta 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria ½ tl paprikajauhetta 1 tl valkosipulijauhetta Kermakastike: 3 dl ruokakermaa 0,5 dl vettä 0,5-1 tl suolaa ½ tl mustapippuria ripaus ketsuppia Lisuke: keitetyt perunat / perunamuusi puolukkahillo Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. 2. Sekoita korppujauhot ja ruokakerma ja anna turvota 5 minuuttia. Lisää jauheliha, muna, sipuli, valkosipuli ja mausteet. Sekoita tasaiseksi massaksi. 3. Pyöritä taikinasta lihapullia (noin 12 kpl) ja aseta ne voideltuun uunivuokaan. 4. Lisää ruokakerma + vesi lihapullien päälle uunivuokaan. Lisää myös mausteet ja sekoita. 5. Paista lihapullia 200°C:ssa noin 25–30 minuuttia, kunnes lihapullat ovat kypsiä ja kastike kuplii. Tarjoile lihapullat perunamuusin ja puolukkahillon kanssa. Vinkki: Sekoita lihapullia ainakin kerran paistamisen aikana, jotta ne kypsyvät mahdollsimman tasaisesti. Vinkki: Kun lihapullat kypsyvät, voit valmistaa vaikka perunamuusin tai salaatin kylkeen. Kermainen kastike syntyy kätevästi samassa vuoassa, mikä vähentää myös tiskiä eli win-win tilanne. Maukas arkiruoka, joka maistuu herkulliselle Nämä lihapullat kermakastikkeessa ovat tuttu ja herkullinen arkiruoka, jota tekee mieli valmistaa uudelleen ja uudelleen. Uunissa kypsentäminen tekee näiden lihapullien valmistamisesta extra-helppoa. Lopputuloksena on pehmeitä, mutta hyvin koossa pysyviä lihapullia, jotka imevät itseensä kermakastikkeen maukkauden. Tästä reseptistä riittää noin 4-5 hengelle. Kokeile ja ihastu! 😍🍝 Yhdessä perunamuusin ja salaatin kanssa tässä on arkiruoka vailla vertaa!😊 Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua näiden herkullisten lihapullien valmistukseen. Ihania kokkailuhetkiä sinne! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helpot jauhelihapihvit uunissa Maailman paras kebab-kiusaus Helpot jauhelihapihvit kermakastikkeessa

Lihapullat uunissa kermakastikkeessa Read More »

Kermainen pepperonipasta – herkullinen resepti

Kommentoi / Pastat, Resepti / Anni

Pepperonipasta on maukas arki- tai viikonloppuruoka. Jos rakastat pastaruokia, joissa on täyteläisyyttä ja ripaus mausteisuutta, tämä kermainen pepperonipasta on täydellinen valinta. Tässä reseptissä yhdistyvät samettinen kermakastike, suolainen pepperoni ja sopiva mausteisuus. Pastan valmistus on nopeaa ja yksinkertaista, joten tämä ruoka pelastaa myös kiireisen päivän. Tämä maistuu takuulla koko perheelle. Tässä helppo resepti: Kermainen pepperonipasta Ainekset (2-3 annosta): 100 g pepperonia (tai kinkkusuikaleita) viipaleina 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 sipuli, hienonnettuna 2 dl ruokakermaa 1 dl pastan keitinvettä 1 rkl oliiviöljyä Mausteet: 0,5 tl paprikajauhetta 0,5 tl valkosipulijauhetta 0,5 tl mustapippuria ripaus basilikaa ripaus oreganoa suolaa maun mukaan 250 g pastaa (esim. penneä, spagettia tai tagliatellea) Lisäksi: tuoretta persiljaa tai basilikaa koristeeksi 0,5 dl parmesaanijuustoa raastettuna (lisää annosten päälle) Valmistusohjeet – kermainen pepperonipasta: 1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta, mutta säästä noin 1 dl keitinvettä. 2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää pepperoniviipaleet ja paista niitä muutaman minuutin ajan, kunnes ne alkavat rapeutua. Siirrä paperin päälle valumaan. 3. Samalla pannulla, jossa paistoit pepperonin, kuullota sipuli ja valkosipuli miedolla lämmöllä, kunnes ne pehmenevät. Lisää tarvittaessa hieman oliiviöljyä. 4. Kaada kerma pannulle ja lisää parmesaanijuusto. Sekoita ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 2 minuuttia. Lisää chilihiutaleita, suolaa ja pippuria maun mukaan. 5. Sekoita keitetty pasta kastikkeeseen ja lisää hieman pastan keitinvettä, jotta saat kastikkeen oikean koostumuksen. Lisää paistettu pepperoni ja sekoita kevyesti. 6. Ripottele päälle tuoretta persiljaa tai basilikaa ja lisää tarvittaessa parmesaania. Tarjoile heti lämpimänä ja nauti! Tämä pasta on nopea ja maistuva arkiherkku, jossa pepperoni tuo juuri sopivasti suolaista ja mausteista makua. Vinkit: Pepperonisuikaleet voi korvata myös kinkkusuikaleilla. Halutessasi voit säätää mausteisuutta lisäämällä enemmän chilihiutaleita tai kokeilla vaihtaa pepperonin esimerkiksi chorizoon. Täydellinen arkiruoka – nopeasti valmista, varmasti herkullista Tämä pasta on juuri sellainen ruoka, jonka haluaa valmistaa uudelleen. Se on yksinkertainen, mutta täynnä ihania makuja. Annoksesta riittää noin 3 hengelle, mutta tuplaamalla määrät saat helposti pastan myös isommalle porukalle. Kokeile ja ihastu! 😍🍝 Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua tämän herkullisen pepperonipastan valmistukseen. Ihania kokkailuhetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia respetejä: Maailman paras kebab-kiusaus Kermainen jauheliha-makaronipata Kermainen kanapasta

Kermainen pepperonipasta – herkullinen resepti Read More »

Helppo rieska ohje – herkullinen resepti

Kommentoi / Aamu-, väli-, ja iltapalat, Leivät ja sämpylät, Leivonta, Resepti / Anni

Helppo rieska ohje, joka onnistuu kiireiseltä kokilta. Jos leivät ovat päässeet loppumaan tai kaipaat päivällisen oheen herkullisia uunituoreita rieskoja, tässä on herkullinen resepti. Näihin rieskoihin voi hyödyntää ylijäänytttä perunamuusia, puuroa tai kasvissosetta. Valmistin nämä rieskat kasvissoseesta. Näistä tuli ihanan makuisia ja ne ovat suussa sulavan herkullisia suoraan uunituoreena tarjoiltuna. Rieskat oli nopea valmistaa, sillä aikaa niiden valmistamiseen kului noin 25 minuuttia. Tässä herkullinen resepti: Helppo rieska ohje Ainekset (8-9 kpl): 3 dl kasvissosetta, puuroa, perunamuusia ym. 1 dl kaurahiutaleita 2 dl vehnäjauhoja 1 dl maitoa tai kauramaitoa 1 kananmuna 1/2-1 tl suolaa 3 rkl sulatettua voita Lisäksi: voita Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. 2. Sekoita täyte (kasvissose/puuro/muusi), vehnäjauhot, kaurahiutaleet, kanamuna, suola, maito ja voi tasaiseksi taikinaksi. 3. Jaa taikina 8-9 osaan leivinpaperin päälle uunipellille ja muotoile ne rieskoiksi. Taputtele taikina noin 1 cm paksuksi. Voit asettaa pienet voinokareet rieskoihin. Vinkki: Käytä taikinan taputteluun jauhoja, jolloin se onnistuu helpommin. 4. Paista rieskoja uunin keskitasolla 12-15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullankeltaisia. Tarjoile rieskat lämpiminä voinokareen kanssa. Rieskat oli helppo valmistaa ja näistä tuli ihanan herkullisia maukkaita. Rieskan rakenne oli suussa sulavan pehmeä sisältä ja juuri sopivan rapsakka pinnalta. Kasvissose toi rieskoihin herkullista makua myös. Helppo rieska ohje – ruokahävikin vähentäminen Kasvissoseen, puuron tai perunamuusin käyttäminen tällaisissa rieskoissa on loistava keino vähentää ruokahävikkiä. Tämä on helppo keino hyödyntää ylijäänyt ruoka ja saada uunituoreita rieskoja ruokapöytään. Rieskojen täytteenä voi hyödyntää myös esimerkiksi joululaatikoita. Olen valmistanut näitä joulun aikaan ylijääneestä bataattilaatikosta, niistäkin rieskoista tuli tosi meheviä. Rieskat maistuvat herkullisena aamu-, väli- tai iltapalana yhdessä tuoreen kurkun ja tomaatin kanssa. Toivottavasti tämä resepti inspiroi näiden ihanien rieskojen valmistamiseen. Ihania kokkailuhetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää helppoja reseptejä: Teeleivät – ohje herkullisiin leipiin Rieskat joululaatikoista Helpot sämpylät – resepti helppoihin sämpylöihin

Helppo rieska ohje – herkullinen resepti Read More »

Suosituimmat keitot – lämmittävät keitot

Kommentoi / Keitot, Resepti, Ruokareseptit / Anni

Suosituimmat keitot, jotka ovat täydellisiä arjen kiireisiin. Arki on usein hieman kiireistä ja terveelliset ja ravitsevat ruoat tekevät arjesta monesti helpompaa ja sujuvampaa. Lämmittävät keitot maistuvat ihanalle ulkoiluhetken jälkeen tai muuten vain terveelliseksi lounaaksi. Haluatko valmistaa herkullisen bataattikeiton vai maistuisiko sittenkin ihana kanakeitto? Tässä blogiteksissä neljä ihanaa keittoruokaa arkeen. Samettisen pehmeä bataattikeitto Bataattikeitto on täydellinen kasvissosekeitto. Bataattikeiton raikas väri ja suussa sulava koostumus houkuttelevat syömään. Tätä keittoa syömällä täytät päivän kasvisten saantia huomaamatta. Bataatti, mausteet ja kerma luovat keittoon täydellisen tasapainon makujen suhteen. Keitolla on myös ihana lämmittävä vaikutus ja se tekee siitä täydellisen valinnan vaikka viileinä iltoina. Tarjoile keitto yhdessä raejuuston ja tuoreen leivän kera. Nam! Kurkkaa ohje alta: Samettisen pehmeä bataattikeitto Kanakeitto – herkullinen resepti Tavallinen kanakeitto on maukas arkiruoka, joka maistuu taatusti koko perheelle. Kanakeitossa on parasta keiton pehmeä maku, jossa peruna, porkkanat ja kanan fileesuikaleet sulautuvat herkullisesti yhteen. Tarjoile höyryävä keitto tuoreen ruisleivän kanssa ja herkullinen arkiruoka on valmis. Täydellinen resepti kiireisiin päiviin! Resepti alla: BRITA-KAKKU Kermainen lohikeitto Kermainen lohikeitto on herkullinen arkiruoka, joka tarjoaa herkullisen yhdistelmän pehmeitä makuja ja terveellisiä raaka-aineita. Se on täydellinen vaihtoehto arjen ruokapöytään, sillä sen kermainen koostumus tekee siitä loistavan valinnan niin ulkoilupäivän päätteeksi kuin kiireisen työpäivän jälkeenkin. Tuoreet maut, kermainen maku ja mehevät lohipalat tekevät tästä keitosta täydellisen valinnan, kun kaipaat jotain lämmittävää ja herkullista ruokaa. Kurkkaa herkullinen resepti alta: Kermainen lohikeitto Helppo kasvissosekeitto Helppo kasvissosekeitto on maukas arkiruoka, joka maistuu niin ihanalle. Kasvissosekeitossa on parasta täydellisen pehmeä maku, jossa keiton kasvikset sulautuvat herkullisesti yhteen. Keiton maun viimeistelee sulatejuusto, joka tuo ihanaa rakennetta ja makua keittoon. Tarjoile höyryävä keitto tuoreen leivän ja raejuuston tai kananmunien kanssa. Näin ravitseva ja terveellinen arkiruoka on valmis. Tässä täydellinen resepti kiireisiin päiviin! Resepti alla: Helppo kasvissosekeitto Suosituimmat keitot – maukkaita ja helppoja Toivottavasti nämä lämmittävät keitot inspiroivat sinua terveellisen ja ravitsevan arkiruoan valmistamiseen. Keitot ovat maukkaita ja ravitsevia ruokia, jotka maistuvat ihanalle yhdessä tuoreen leivän kanssa tarjoiltuna. Ne säilyvät myös jääkaapissa herkullisina, joka helpottaa arjen ruoanlaittoa. Mukavia kokkailuhetkiä sinne! Täältä löydät lisää reseptejä arkeen: Yhteishyvä – Keitot Meillä kotona – Parhaat keitot

Suosituimmat keitot – lämmittävät keitot Read More »

Helppo kasvissosekeitto

Kommentoi / Kasvisruoat, Keitot, Resepti / Anni

Helppo kasvissosekeitto on maukas arkiruoka, joka maistuu niin ihanalle. Kasvissosekeitossa on parasta täydellisen pehmeä maku, jossa keiton kasvikset sulautuvat herkullisesti yhteen. Keiton maun viimeistelee sulatejuusto, joka tuo ihanaa rakennetta ja makua keittoon. Tarjoile höyryävä keitto tuoreen leivän ja raejuuston tai kananmunien kanssa. Näin ravitseva ja terveellinen arkiruoka on valmis. Tässä täydellinen resepti kiireisiin päiviin! Resepti alla: Helppo kasvissosekeitto Ainekset (4-6 annosta): 1,25 litraa vettä 700 g juureksia (esim. 300 g perunaa, 200 g porkkanoita, 200 g bataattia) 1 sipuli 250 g maustamatonta sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija ruoka & dippi) Mausteet: 0,5-1 tl suolaa 1 tl paprikajauhetta 0,5 tl mustapippuria 1 tl valkosipulijauhetta 0,5 tl timjamia Lisäksi: raejuustoa / kananmunia Valmistusohjeet: 1. Kuori ja pilko käyttämäsi juurekset (perunat, bataatti ja porkkanat) sopivan kokoisiksi paloiksi. Pilko myös sipuli valmiiksi. 2. Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi. Lisää joukkoon juurekset ja sipuli. Lisää ripaus suolaa. Keitä noin 15-20 minuuttia, kunnes juurekset ovat kypsiä. 3. Siivilöi keitinvesi talteen. 4. Soseuta pehmeät juurekset sauvasekoittimella. Lisää joukkoon keitinvettä, kunnes kasvissose muuttuu keittomaiseksi. Lisää myös sulatejuusto keiton joukkoon. 5. Kuumenna keitto uudelleen varovasti liedellä. Lisää keittoon lopuksi mausteet. Tarkista keiton maku. Tarjoile kasvissosekeitto tuoreen leivän ja salaatin kera. Suosittelen lisäämään annokseen myös proteiininlähteen kuten raejuustoa tai keitettyä kananmunaa. Vinkit: Kasvissosekeittoon voi lisätä kasviksia omien makumieltymysten mukaan. Keittoa voi notkistaa sulatejuuston lisäksi ruokakermalla. Lisää 1-2 dl ruokakermaa keiton joukkoon. Kasvissosekeitto – herkullinen arkiruoka Tämä kasvissosekeitto on yksi suosikkini kasvisruokakeitoista. Keitossa on ihanan pehmeä maku, jossa kasvisten maku tulee juuri sopivasti esille. Mausteilla keittoon saa helposti lisää makua. Mausteita voi lisätä helposti oman maun mukaan. Kasvissosekeiton kanssa sopii hyvin raejuusto tai keitetty kananmuna. Näin saat koostettua ravitsevan ja terveellisen aterian, joka pitää nälkää loitolla. Tämä keitto on täydellinen kokkausidea, kun haluat valmistaa jotakin terveellistä ja ravitsevaa ruokaa. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua tämän ihanan kasvissosekeiton valmistamiseen. Ihania kokkailuhetkiä keittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia arjen reseptejä: Samettisen pehmeä bataattikeitto Pinaattikeitto pakastepinaatista Kermainen lohikeitto

Helppo kasvissosekeitto Read More »

Helppo spagettikastike – maukas resepti

Kommentoi / Kastikkeet, Liharuoat, Resepti / Anni

Helppo spagettikastike on arjen nopea ruoka, joka maistuu taatusti monelle. Tämä ruoka valmistuu noin 20 minuutissa, joten se sopii kiireiselle kokkaajalle. Reseptin avulla valmistat mehevän kastikkeen, joka sopii ihanasti yhteen spagetin tai pastan kanssa. Tämä kastike syntyy valmiskastikejauheesta, mutta pienillä lisäyksillä saat siitä omannäköisen arjen herkkuaterian. Tässä ihana resepti helppoon spagettikastikeeseen: Helppo spagettikastike Ainekset (4 annosta): 400 g naudan jauhelihaa 1 pss Maggi Mix spagettikastikeainesta 4 dl vettä Mausteet: 1 rkl jauhelihamaustetta 1 tl mustapippuria 0,5 tl oreganoa 1 tl basilikaa 1 tl valkosipulijauhetta Lisäksi: Keitettyä spagettia / pastaa (4:lle henkilölle) esim. Torino tumma kierrepasta juustoraastetta Helppo spagettikastike – valmistusohjeet: 1. Laita vesi kuumentumaan. Keitä spagetti / pasta ohjeen mukaan. 2. Ruskista jauheliha liedellä. Mausta se jauhelihamausteella, mustapippurilla ja valkosipulijauheella. 3. Lisää kastikeaines ja 4 dl vettä jauhelihan joukkoon. Kuumenna miedolla lämmöllä 7 minuutin ajan. 4. Lisää kastikkeen joukkoon vielä oregano ja basilika. Tarkista maku. Lisää tarvittessa vielä omia mausteita, kuten valkosipuli- tai paprikajauhetta. 5. Valuta keitetty pasta lävikön läpi. Tarjoile kastike sellaisenaan spagetin kanssa tai sekoita kastike keitetyn spagetin / pastan kanssa yhteen kattilassa. Tarjoile raikkaan salaatin tai tomaattien kera. Ripottele kuuman annoksen päälle halutessasi juustoraastetta. Vinkit: Lisää kastikkeeseen mausteita oman makusi mukaan. Käyttämällä täysjyväspagettia saat koostettua kuiturikkaan ja terveellisen aterian. Tämä spagettikastike on yksi meidän vakioruoka. Sillä saa taatusti nopeasti vatsat täyteen. Vaikka siinä on käytetty valmiskastiketta, siitä saa omilla mausteilla sekä spagetin / pastan valinnalla ateriasta omanmakuisen. Tykkään laittaa tähän ruokaan usein täysjyväpastaa tai spagettia. Sekoitan usein pastan kastikkeen kanssa. Näin se säilyy jääkaapissa kätevästi mehevänä. Arjen ruoanlaitto voi olla parhaimmillaan nopeaa, aterian terveellisyydestä tinkimättä. Spagettikastike – arjen herkku Spagettikastike sopii täydellisesti yhteen tuoreen salaatin kanssa. Kokeile tarjoilla se tomaatin, kurkun ja vaikka ananaksen kanssa. Ketsuppi tietenkin kruunaa tämän herkun maun. Näin arjen nopea ja terveellinen ateria on valmista nautittavaksi. Toivottavasti tämä resepti inspiroi herkullisen spagettikastikkeen valmistamiseen. Ihania ja iloisia kokkailuhetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia arjen reseptejä: Tomaattinen jauhelihakastike Mehevä jauheliha-spagettivuoka Helppo tomaattinen jauhelihakastike

Helppo spagettikastike – maukas resepti Read More »

Tavallinen kanakeitto – maukas resepti

Kommentoi / Kanaruoat, Keitot, Resepti / Anni

Tavallinen kanakeitto on maukas arkiruoka, joka maistuu taatusti koko perheelle. Kanakeitossa on parasta keiton pehmeä maku, jossa peruna, porkkanat ja kanan fileesuikaleet sulautuvat herkullisesti yhteen. Tarjoile höyryävä keitto tuoreen ruisleivän kanssa ja herkullinen arkiruoka on valmis. Täydellinen resepti kiireisiin päiviin! Resepti alla: Tavallinen kanakeitto Ainekset (4-6 annosta): 1 litra vettä 6-8 perunaa (riippuu perunoiden koosta) 2 porkkanaa 1 sipuli 450 g hunajamarinoituja kanan fileesuikaleita 2 dl ruokakermaa 1 kanaliemikuutio Mausteet: 1 tl suolaa 0,5 tl paprikajauhetta 0,5 tl timjamia 1 tl valkosipulijauhetta 2 rkl makeaa chilikastiketta Valmistusohjeet: 1. Kuori ja pilko perunat ja porkkanat sopivan kokoisiksi paloiksi. Pilko myös sipuli valmiiksi. 2. Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi. Lisää joukkoon perunat ja porkkanat. Keitä noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat lähes kypsiä. 3. Paista kanafileet pannulla kypsiksi. Lisää hienonnettu sipuli pannulle paiston loppuvaiheessa ja kuullota kevyesti. 4. Lisää paistetut kanasuikaleet ja sipulit keittoon. Kaada joukkoon ruokakerma ja anna keiton hautua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. 5. Lisää keittoon lopuksi mausteet. Tarkista maku. Tarjoile kanakeitto tuoreen ruisleivän kera. Vinkit: Kanakeittoon voi lisätä kasviksia omien makumieltymysten mukaan. Keiton voi kokeilla valmistaa myös broilerin jauhelihasta tai paistisuikaleista. Lisää keiton joukkoon hieman sulatejuustoa tai tuorejuustoa, niin saat täyteläistä makua keittoon. Tavallinen kanakeitto – maukas arkiruoka Kanakeitto on yksi suosikkikeitoistani. Keitossa on ihanan lempeä ja vienosti makea maku. Tässä keitossa on yksinkertaiset maut, joten se maistuu varmasti monelle. Lisäksi siihen voi helposti lisätä omia suosikkikasviksia. Kanakeitto on maukasta arjen herkkuruokaa parhaimmillaan. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua herkullisen kanakeiton valmistamiseen. Ihania kokkailuhetkiä keittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia arjen reseptejä: Kermainen lohikeitto Nakkikeitto – suosikkiohje herkulliseen keittoon Perinteinen jauhelihakeitto

Tavallinen kanakeitto – maukas resepti Read More »