Helppo nakki-perunavuoka on maukas arki- tai viikonloppuruoka. Jos rakastat laatikkoruokia, joissa on täyteläisyyttä, tämä nakki-perunavuoka on täydellinen valinta.
Reseptissä yhdistyvät pehmeät perunat ja kermainen nakkikastike. Kun ne kypsennetään uunissa, lopputuloksena on mehevä ja herkullinen laatikkoruoka. Tämä maistuu takuulla koko perheelle.
Tässä helppo resepti:
Helppo nakki-perunavuoka
Ainekset (6-7 annosta):
n. 8-10 pilkottua perunaa / 1000 g valmiita perunasuikaleita
2 valkosipulinkynttä
1 sipuli
1 paprika
4-5 dl ruokakermaa
Mausteet:
1 tl paprikajauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl mustapippuria
suolaa maun mukaan
Lisäksi:
juustoraastetta
Valmistusohjeet - helppo nakki-perunavuoka:
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Pese ja pilko perunat suikaleiksi. Lisää ne voideltuun uunivuokaan. Jos käytät valmiita pakasteperunoita, lisää ne vuokaan. Mausta perunat suolalla ja mustapippurilla.
3. Esipaista perunoita uunissa noin 20 minuuttia. Valmista sillä aikaa nakkikastike.
4. Pilko paprika, sipuli ja nakit leikkuulaudalla. Murskaa valkosipuli.
5. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää pilkotut nakit, sipulit ja valkosipuli ja paista niitä muutaman minuutin ajan, kunnes ne ruskistuvat hieman.
6. Lisää kerma pannulle. Sekoita ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 2 minuuttia. Lisää mausteet, kuten paprika- ja valkosipulijauhe ja ripaus suolaa sekä pippuria maun mukaan.
7. Ota esipaistetut perunat uunista. Lisää nakkikastike perunasuikaleiden joukkoon ja sekoita hyvin. Lisää myös pilkottu paprika.
8. Paista noin 35–40 minuutin ajan. Lisää juustoraaste ja paista vielä noin 10 minuuttia.
Vinkki: Tarkka paistoaika riippuu oman uunisi tehosta sekä käyttämistäsi perunoista. Peitä vuoka foliolla, jos nakit ruskistuvat liikaa paiston aikana.
Tarjoile helppo nakki-perunavuoka yhdessä raikkaan salaatin kanssa.
Vinkit:
- Nakit voi korvata myös makkarasuikaleilla.
- Halutessasi voit lisätä vuokaan enemmän kasviksia, kuten pilkottuja tomaatteja.
Täydellinen herkkuruoka uunissa
Nakki-perunavuoka on juuri sellainen ruoka, jonka haluaa valmistaa uudelleen. Se on ihana laatikkoruoka, joka valmistuu näppärästi uunissa.
Laatikosta riittää noin 6-7 hengelle, joten saat helposti valmistettua ruokaa kerralla myös isommalle porukalle. Kokeile ja ihastu! 😍🍝
Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua tämän herkullisen nakki-perunavuoan valmistukseen. Ihania kokkailuhetkiä kotikeittiöösi!
Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: