Ruokareseptit

itse tehty suklaa

Itse tehty suklaa

Itse tehty suklaa on ihana lahjaidea läheiselle tai itselle valmistettavaksi. Tämä suklaa on helppo valmistaa, sillä se valmistetaan valmiista suklaasta sulattamalla. Käytin suklaaseen valko- ja maitosuklaata, jolloin siihen tuli kauniit värit. Koristele itsetehty suklaa omilla suosikeillasi, kuten pähkinöillä, toffeella tai vaikka vaahtokarkeilla. Yllätä läheisesti tällä helpolla herkulla, joka sopii myös lahjaksi. Tässä ihana ja helppo resepti: Itse tehty suklaa Ainekset: 145 g maitosuklaata (esim. Panda maitosuklaata) 145 g valkosuklaata (esim. Panda valkosuklaata) Koristelu: suolapähkinöitä, vaahtokarkkeja, pähkinämurua, toffeekrokanttia ym. Valmistusohjeet – Itse tehty suklaa: 1. Laita uuni kuumenemaan 100 asteeseen. Paloittele suklaa sopivan kokoisiksi paloiksi (esimerkiksi noin 2 riviä). Asettele palat leivinpaperin päälle uunipellille, niin että vierekkäin on valko- ja maitosuklaata. 2. Paloittele myös koristeluun käyttämäsi ainekset valmiiksi pieneksi muruksi. 3. Kun uuni on lämmennyt, kuumenna suklaata uunissa noin 10-15 minuutin ajan kunnes se on sulanut. 4. Vedä sulaneeseen suklaaseen puutikulla pysty- tai vaakasuoria viivoja, jolloin siihen tulee kaunis marmorikuvio. Vinkki: Huomioithan, että eri suklaalaaduilla uunissa oloaika saattaa vaihdella. Tarkkaile suklaata ja ota se uunista heti, kun se on juuri ja juuri sulanut. 5. Lisää uunin jälkeen koristeet sulaneen suklaan päälle. 6. Anna suklaan ensin jäähtyä huoneenlämmössä hetken ja siirrä se sitten jääkaappiin noin 1 tunnin ajaksi jähmettymään. 7. Kun suklaa on täysin jähmettynyt, paloittele se haluamasi kokoisiksi paloiksi. Säilytä suklaa huoneenlämmössä. Vinkki: Pakkaa suklaa kauniisti esim. sellofaaniin ja anna lahjaksi läheiselle. Suklaa ilahduttaa lahjana Itse tehdystä suklaasta tuli herkullista. Siinä on parasta kaunis suklaan marmorikuvio. Lisäksi sen voi koristella omilla suosikkiherkuilla, jolloin suklaassa on herkullisia ja yllättäviä makuja. Tämmöistä suklaata et löydä kaupasta. Itse tehty suklaa on mieleenpainuva lahjaidea läheiselle. Suklaa tuo tuo myös ihanaa tunnelmaa kahvipöytään. Se maistuu erityisen herkulliselle lämpimän juoman kuten kahvin tai teen kanssa kanssa tarjoiltuna. Toivottavasti tämä resepti inspiroi ihanan itsetehdyn suklaan valmistamiseen. Ihania leivontahetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Itse tehdyt tryffelit – Domino & valkosuklaa Konjakkisinappi – Täydellinen lahjaidea Jouluinen suklaakakku

Itse tehty suklaa Read More »

jouluinen suklaakakku

Jouluinen suklaakakku

Jouluinen suklaakakku on ihana kahvikakku, jossa mehevä kakkupohja yhdistyy makean suklaakuorrutteen kanssa. Se on täydellinen valinta joulun ja talven kahvipöytään. Kakussa on mausteina suklaan lisäksi kanelia ja kardemummaa, joten tämän kakun aromikas tuoksu täyttää kodin ihanalla tavalla.  Joulun tunnelma löytyy kotiin helposti tätä kakkua valmistaessa. Tässä ihana ja suussa sulava resepti: Jouluinen suklaakakku Ainekset: 170 g voita 2,25 dl sokeria 120 g talousuklaata 3 kananmunaa 4 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 0,5 dl tummaa kaakaojauhetta 2 dl kuohukermaa tai (kaura)maitoa 0,5 tl suolaa 1 tl kardemummaa 1-2 tl kanelia 2 rkl tummaa siirappia Kuorrute: 80 g voita 0,5 dl (vahvaa) kahvia 5 dl tomusokeria 3 rkl tummaa kaakaojauhetta Valmistusohjeet – Jouluinen suklaakakku: 1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka valmiiksi. Pilko tumma suklaa rouheeksi. 2. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat taikinan joukkoon yksitellen hyvin vatkaten. 3. Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää ne taikinaan siivilän läpi vuorotellen kuohukerman/maidon kanssa. Voit sekoittaa aineet esim. pienellä teholla sähkövatkaimella/ nuolijalla, jotta taikina ei tiivisty liikaa. 4. Lisää lopuksi siirappi ja pilkotut suklaat. Sekoita tasaiseksi. 5. Kaada taikina kakkuvuokaan nuolijan avulla. Paista kakkua 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 50 minuuttia. Jos käytät kakkuvuokaa, kumoa kakku muutaman minuutin kuluttua paistamisesta leivinpaperin päälle. Vinkki: Tarkista kakun kypsyys esim. grillitikulla. Kakku on valmista, kun se irtoaa hieman vuoan reunoista ja tikkuun ei jää kosteaa taikinaa. Valmistusohjeet suklaakuorrute: 1. Sekoita tomusokeri ja kaakaojauhe kulhossa. 2. Mittaa kattilaan voi ja sulata se liedellä. Ota kattila pois liedeltä ja lisää joukkoon tomusokeri-kaakaoseos siivilän läpi. 3. Lisää lopuksi kahvia, niin että kuorrute on sopivan juoksevaa. 4. Lisää kuorrute heti lämpimänä kakun päälle esim. nuolijalla. Koristele heti halutessasi. Anna kuorrutteen kovettua ennen kakun tarjoilua. Jouluinen suklaakakku on nyt valmista tarjoiltavaksi. Tarjoile se kahvikakkuna joulupöydässä tai yllätä läheinen ihanalla itse tehdyllä lahjalla. Vinkki:  Kakun voi valmistaa päivää etukäteen ennen tarjoilua. Valmista kuorrute samana päivänä. Kakun voi myös tarjoilla kokonaan ilman kuorrutetta. Jouluinen suklaakakku ilahduttaa kahvipöydässä Tästä kakusta tuli ihana. Siinä on pehmeä kaakaomainen maku, jossa on juuri sopivasti suklaata ja ripaus joulun makuja. Kaakaokuorrute tuo kakkuun ihanaa makeutta pinnalle. Tämä kakku on ihana lahjaidea läheiselle joulun aikaan. Kakku tuo myös ihanaa tunnelmaa joulun kahvipöytään. Se maistuukin erityisen herkulliselle lämpimän juoman (tee, kahvi) kanssa tarjoiltuna. Vinkki: Olen kokeillut valmistaa kakun käyttämällä nesteenä kauramaitoa. Se toimii myös hyvin tässä kakussa. Toivottavasti tämä resepti inspiroi ihanan jouluisen suklaakakun valmistukseen. Nämä kakut ovat käteviä, sillä ne jopa mehevöityvät 1-2 päivää leipomisesta, joten tämän voi hyvillä mielin valmistaa hieman etukäteen. Ihania leivontahetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Arabialainen maustekakku Perinteinen tiikerikakku Helppo sitruunakakku

Jouluinen suklaakakku Read More »

joulun parhaat jälkiruoat

Joulun parhaat jälkiruoat – TOP10

Joulun parhaat jälkiruoat, jotka hurmaavat joulupöydässä, ovat täällä. Kokosin 10 ihanaa jälkiruokaa, jotka tuovat joulun tunnelman juhlapöytään ja ilahduttavat takuulla jokaista herkkusuuta. Tutustu ihaniin resepteihin ja löydä uusi herkku omaan joulupöytääsi💛 Piparijuustokakkumaljat – nopea ja helppo herkku Piparijuustokakkumaljat ovat täydellinen tarjoiltava juhlapöytään. Pipari ja tuorejuusto sopivat yhteen ja niiden taianomainen yhdistelmä on täynnä makua ja sopii täydellisesti juhlakauden herkkuhetkiin. Nämä juustokakkumaljat valmistuvat nopeasti ja vaivattomasti. Kerman, tuorejuuston ja mansikoiden yhdistelmä sulaa suorastaan suussa. Piparijuustokakkumaljat Suklaamousse – nopea ja helppo herkku Suklaamousse on uskomattoman herkullinen jälkiruoka. Suklaan ja kerman yhdistelmä on ihana. Tämä suklaamousse on super helppo valmistaa. Se valmistuu nopeasti muutamasta aineksesta. Maku on taivaallisen ihana ja suklainen. Suklaamousse sopii joulun juhlapöytään jälkiruoaksi. Tarjoile se sellaisenaan tai viimeistele suklaa- ja piparimurulla Suklaamousse Ihana maitosuklaajuustokakku Maitosuklaajuustokakku on täydellinen kakku joulun juhlapöytään. Jos rakastat suklaata, tulet varmasti ihastumaan tähän kakkuun. Maitosuklaan, tuorejuuston ja kerman yhdistelmä on vastustamaton. Kakku on pehmeän suklainen. Juustokakun herkullisuuden kruunaavat suklaiset koristelut, jotka tuovat herkullisen maun jokaiseen palaan. Ihana maitosuklaajuustokakku Jouluinen piparijuustokakku Piparijuustokakku on täydellinen tarjoiltava jälkiruoaksi joulun juhlapöytään. Valkosuklaan, tuorejuuston ja kerman yhdistelmä on vastustamaton juustokakun täytteessä. Juustokakun herkullisuuden kruunaa piparinen pohja, joka tuo jouluista tunnelmaa jokaiseen suupalaan. Jouluinen piparijuustokakku Herkullinen omena-kanelirahka Omena-kanelirahka on ihana rahkaherkku, joka sopii täydellisesti joulun jälkiruoaksi. Tässä rahkassa on pehmeän kanelinen maku. Fariinisokerissa karamellisoidut omenat sopivat täydellisesti yhteen vaniljaisen rahkan kanssa. Se on yhtä aikaa raikas ja täyteläinen.  Parasta on, että tämä rahka valmistuu helposti vaikka joulukiireiden ohessa. Herkullinen omena-kanelirahka Helppo juustokakku lasissa – mustikka & valkosuklaa Helppo juustokakku on lasissa on ihana joulun jälkiruoka. Se on nopea tehdä ja onnistuu ilman liivatetta. Voit valmistaa jokaiselle vieraalle oman annoksen tätä herkullista jälkiruokaa. Tämä juustokakku lasissa yhdistää tuorejuuston ja kerman silkkisen koostumuksen yhdessä makean valkosuklaan kanssa. Mustikat sopivat ihanasti tähän herkkuun tuoden sopivaa raikkautta. Helppo juustokakku lasissa Puolukka-kinuskijuustokakku Puolukka-kinuskijuustokakku on juustokakku, johon rakastut varmasti. Se on loistava valinta joulun juhlapöytään jälkiruoaksi. Parasta kakussa on ihana kinuskinen kuorrute, joka sopii suussa sulavasti yhteen kevyesti puolukkaisen tuorejuustotäytteen kanssa. Täyte on juuri sopivan täyteläinen ja makea. Nämä maut sopivat herkullisesti joulun aikaan. Puolukka-kinuskijuustokakku Valkosuklaapannacotta Valkosuklaapannacotta on herkullinen jälkiruoka. Tässä ihana ja helppo resepti valkosuklaa-jogurttipannacottalle. Jogurtti tuo kevyttä raikkautta täyteläisen valkosuklaan ja kerman rinnalle tehden pannacottasta herkullisen jälkiruoan. Halutessasi voit valmistaa lisäksi hieman kirpsakan vadelmakastikkeen, joka tuo marjaisaa makua makean valkosuklaan rinnalle. Tämä on ihana herkku joulun juhlapöytään jälkiruoaksi. Valkosuklaapannacotta Fazerina-juustokakku – suklainen unelma Jos haluat tarjota pikkujouluissa jotakin ihanaa suklaista herkkua, jossa on myös appelsiinia, kokeile tätä juustokakkua. Fazerina-juustokakku on täydellinen yhdistelmä suklaata ja appelsiinia. Suklaatäyte maistuu miedosti appelsiinille, aivan kuten Fazerina-suklaa. Tämä herkullinen juustokakku on kruunattu makealla ja samettisella suklaaganche-kuorrutteella, joka tuo kakkuun ihanan suklaisen silauksen. Fazerina-juustokakku Itse tehdyt tryffelit Itse tehdyt tryffelit ovat ihana makea herkku, jotka vievät kielen mennessään. Ne ovat täydellinen tarjottava pikkujouluihin. Kolmen raaka-aineen tryffelit valmistuvat todella vaivattomasti. Näissä tryffeleissä yhdistyvät herkullinen valkosuklaan ja dominokeksien yhdistelmä. Tarvitset vain täytekeksejä, tuorejuustoa ja suklaata, valkosuklaata eli tryffelien valmistaminen on todella helppoa. Itse tehdyt tryffelit Joulun parhaat jälkiruoat – juhlapöydän kruunu Joulun parhaat jälkiruoat voivat olla joko nopeasti valmistettavia herkkuja tai sitten hieman enemmän aikaa vaativia leivonnaisia kuten jouluisia juustokakkkuja. Toivottavasti nämä ihanat reseptit inspiroivat sinua valmistamaan herkullisen jälkiruoan joulun juhlapöytään. Ihanaa joulun odotusta ja leivontahetkiä sinulle!💛 Täältä löydät lisää joulun jälkiruokaideoita: Suklaiset jouluherkut – makeimmat ideat Pikkujouluherkut – parhaat makeat tarjottavat Yhteishyvä – Joulun hurmaavat jälkiruoat Valio – Jouluinen jälkiruoka saa suut hymyyn

Joulun parhaat jälkiruoat – TOP10 Read More »

Suklaiset jouluherkut – makeimmat ideat

Suklaiset jouluherkut ihastuttavat takuulla joulupöydässä. Joulu ja suklaa kuuluvat monen perheen makumaailmassa yhteen. Suklaasta voi valmistaa monia herkullisia leivonnaisia ja jälkiruokia. Ne sopivat myös ihanasti jouluun. Tässä inspiraatiota suklaisiin joulutarjottaviin, jotka sulostuttavat takuulla suklaisen makealla maullaan. Suklaamousse – nopea ja helppo herkku Suklaamousse on uskomattoman herkullinen jälkiruoka. Suklaan ja kerman yhdistelmä on ihana. Tämä suklaamousse on super helppo valmistaa. Se valmistuu nopeasti muutamasta aineksesta. Maku on taivaallisen ihana ja suklainen. Suklaamousse sopii joulun juhlapöytään jälkiruoaksi. Tarjoile se sellaisenaan tai viimeistele suklaa- ja piparimurulla Suklaamousse Ihana maitosuklaajuustokakku Maitosuklaajuustokakku on täydellinen kakku talven juhliin. Jos rakastat suklaata, tulet varmasti ihastumaan tähän kakkuun. Maitosuklaan, tuorejuuston ja kerman yhdistelmä on vastustamaton. Kakku on pehmeän suklainen ja täyteläinen. Juustokakun herkullisuuden kruunaavat suklaiset koristelut, jotka koristavat kakkua kauniisti. Tämä juustokakku takaa pehmeän suklaisen maun jokaiselle palaselle ja on erinomainen valinta joulun herkkuhetkiin. Maitosuklaajuustokakku Pienet mokkapalat Mokkapalat sopivat täydellisesti myös joulun ajan herkuksi. Nämä mokkapalat valmistetaan pyöreään vuokaan ja niissä on superpaksu kuorrute. Nämä sopivat täydellisesti, kun haluat valmistaa jotakin helppoa ja nopeaa tarjottavaa joulupöytään. Koristele mokkapalat jouluisesti vaikkapa piparirouheella tai jouluisilla nonparelleilla, niin jouluun sopiva tunnelma on taattu. Pienet mokkapalat Maailman paras valkosuklaajuustokakku Valkosuklaajuustokakku on helppo valmistaa. Tällä reseptillä valmistat maailman parhaan valkosuklaajuustokakun. Tämä upea kakku on ihanteellinen valinta myös joulun juhlapöytään tuomaan ripauksen suklaista luksusta. Voit halutessasi valmistaa kakkuun keksipohjan pipareista ja koristella juustokakun piparimurulla. Maailman paras valkosuklaajuustokakku Suussa sulava suklaakääretorttu Suklaakääretorttu on suussa sulava leivonnainen. Se sopii ihanaksi suklaaherkuksi joulun juhlapöytään. Parasta siinä on maitosuklaan, kerman ja tuorejuuston suussa sulava yhdistelmä täytteessä, joka takaa ihanan maun kääretorttuun. Suklaakääretorttu on helppo valmistaa ja onnistuu vaikket olisi kokenut leipuri. Suklaakääretortun voi koristella pursottamalla helposti näyttäväksi leivonnaiseksi joulun juhlapöytään. Suussa sulava suklaakääretorttu Helppo suklaajuustokakku – paras resepti Helppo suklaajuustokakku on täydellinen tarjottava joulupöytään suklaan ystäville. Makea suklaa, rapea daim-suklaa ja kerma sulautuvat täydellisesti yhteen tuorejuuston kanssa ja tekevät kakusta vastustamattoman herkullisen. Juustokakun herkullisuuden kruunaa oreo-keksipohja, joka tuo herkullista makua jokaiseen suupalaan. Tämä juustokakku tarjoaa suklaan taikaa jokaiselle palaselle. Helppo suklaajuustokakku Itse tehdyt tryffelit Itse tehdyt tryffelit ovat ihana makea herkku. Ne ovat täydellinen tarjottava jouluna tai vaikka joululahjaksi läheiselle. Kolmen raaka-aineen tryffelit valmistuvat todella vaivattomasti. Näissä tryffeleissä yhdistyvät herkullinen valkosuklaan ja dominokeksien yhdistelmä. Tarvitset vain täytekeksejä, tuorejuustoa ja valkosuklaata eli tryffelien valmistaminen on todella helppoa. Itse tehdyt tryffelit Fazerina-juustokakku – suklainen unelma Jos haluat tarjota jouluna jotakin ihanaa suklaista herkkua, jossa on myös appelsiinia, kokeile tätä juustokakkua. Fazerina-juustokakussa on täydellinen yhdistelmä suklaata ja appelsiinia. Suklaatäyte maistuu miedosti appelsiinille, aivan kuten Fazerina-suklaa. Tämä herkullinen juustokakku on kruunattu makealla ja samettisella suklaaganche-kuorrutteella, joka tuo kakkuun ihanan suklaisen silauksen. Fazerina-juustokakku Valkosuklaa-geishajuustokakku Tämä herkullinen kakku yhdistää valkosuklaan makeuden ja Geisha-suklaan herkullisen maun täydellisesti. Se on ihana leivontaidea joulun juustokakuksi. Kakku koostuu kahdesta herkullisesta kerroksesta, jotka on täytetty samettisella valkosuklaa- ja geishajuustokakkumassalla ja koristeltu Geisha- ja valkosuklaapaloilla. Valkosuklaa-geishajuustokakku Suklaiset jouluherkut – makeat ihanuudet Suklaiset jouluherkut voivat olla suklaisia leivonnaisia tai jouluisia kakkuja. Varmaa on, että ne maistuvat takuulla joulun aikaan kaikille, jotka rakastavat suklaata. Yllätä siis läheisesi näillä herkuilla Toivottavasti nämä ihanat reseptit inspiroivat sinua joulun suklaisiin makeisiin tarjottaviin.  Ihanaa joulun odotusta ja leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää leivontaideoita joulun aikaan: Pikkujouluherkut – parhaat makeat tarjottavat Yhteishyvä – Joulu, leivonta ja suklaa K-ruoka – Joululeivonnaiset jokaiseen makuun

Suklaiset jouluherkut – makeimmat ideat Read More »

helpot joululeivonnaiset

Helpot joululeivonnaiset – reseptit aloittelijalle

Helpot joululeivonnaiset, jotka sopivat aloittelijalle ovat täällä. Joulukuu ja joulun aika tarkoittavat yhtä asiaa: on aika herkutella. Tässä inspiraatiota helppoihin joululeivonnaisiin, jotka on helppo ja nopea valmistaa. Ne tietenkin sulostuttavat takuulla herkullisella maullaan. Piparijuustokakkumaljat – nopea ja helppo herkku Piparijuustokakkumaljat ovat helppo joulun tarjottava. Pipari ja tuorejuusto sopivat yhteen ja niiden taianomainen yhdistelmä on täynnä makua ja sopii täydellisesti juhlakauden herkkuhetkiin. Nämä juustokakkumaljat valmistuvat nopeasti ja vaivattomasti. Kerman, tuorejuuston ja mansikoiden yhdistelmä sulaa suorastaan suussa. Piparijuustokakkumaljat Nutellatortut – suussa sulavan herkulliset Nutellatortut on helppo valmistaa valmiista voi- tai lehtitaikinasta. Sen lisäksi tarvitset nutellaa ja kaneli-sokeriseosta. Ne ovat vastustamattoman herkullinen versio perinteisistä joulutortuista. Nutella tuo yhdessä voitaikinan kanssa torttuun suussa sulavaa makeutta. Kun torttu paiston jälkeen kieritetään kaneli-sokerissa, siinä on ihanan makea ja rapsakka pinta. Kannattaa kokeilla näitä torttuja. Nämä ovat helppo valmistaa ja ne maistuvat taivaalliselle. Nutellatortut Pienet mokkapalat Mokkapalat ovat suhteellisen helppo leivonnainen. Nämä mokkapalat valmistetaan pyöreään vuokaan ja niissä on superpaksu kuorrute. Koristele mokkapalat jouluisesti vaikkapa piparirouheella tai jouluun sopiva versio on valmis. Pienet mokkapalat Herkullinen omena-kanelirahka Omena-kanelirahka on ihana rahkaherkku, joka sopii täydellisesti joulun jälkiruoaksi. Tässä rahkassa on pehmeän kanelinen maku. Fariinisokerissa karamellisoidut omenat sopivat täydellisesti yhteen vaniljaisen rahkan kanssa. Tämä rahka valmistuu nopeasti ja helposti. Herkullinen omena-kanelirahka Helppo juustokakku lasissa – mustikka & valkosuklaa Helppo juustokakku on lasissa on täydellinen herkku joulun aikaan. Se on nopea tehdä ja onnistuu ilman liivatetta. Voit valmistaa kätevästi juuri sopivan annosmäärän vieraille. Tämä juustokakku lasissa yhdistää tuorejuuston ja kerman silkkisen koostumuksen yhdessä makean valkosuklaan kanssa. Mustikat sopivat ihanasti tähän herkkuun tuoden sopivaa raikkautta. Helppo juustokakku lasissa Joulutorttu – helppo ohje Joulutorttu on perinteinen ja rakastettu herkku, jonka tuoksu ja maku kutsuvat joulun odotukseen. Joulutortut on helppo ja nopea valmistaa. Reseptissä on käyetty luumuhilloa täytteenä. Suosittelen kokeilemaan myös ihanaa omena-kanelimarmeladia joulutortun täytteeksi. Joulutortut Itse tehdyt tryffelit Kolmen raaka-aineen tryffelit valmistuvat todella vaivattomasti. Näissä tryffeleissä yhdistyvät herkullinen valkosuklaan ja dominokeksien yhdistelmä. Tarvitset vain täytekeksejä, tuorejuustoa ja suklaata, valkosuklaata eli tryffelien valmistaminen on todella helppoa. Itse tehdyt tryffelit ovat ihana makea herkku, jotka vievät kielen mennessään. Ne ovat ihana yllätys vaikka joululahjaksi läheiselle. Itse tehdyt tryffelit Helpot joululeivonnaiset – makeaa ja helppoa Helpot joululeivonnaiset voivat olla joko nopeasti valmistettavia leivonnaisia valmiista taikinasta tai sitten muuten vain yksinkertaisista raaka-aineista koottuja herkkuja. Toivottavasti nämä ihanat reseptit inspiroivat sinua leipomaan joulun herkkuhetkiin. Ihania leivontahetkiä ja joulun odotusta sinulle! Täältä löydät lisää reseptejä joulun aikaan: Pikkujouluherkut – parhaat makeat tarjottavat Dansukker – Helpot joululeivonnaiset Yhteishyvä – Helpot joululeivonnaiset x 5

Helpot joululeivonnaiset – reseptit aloittelijalle Read More »

maitosuklaajuustokakku

Maitosuklaajuustokakku – täydellinen resepti

Maitosuklaajuustokakku on täydellinen kakku talven juhliin. Jos rakastat suklaata, tulet varmasti ihastumaan tähän kakkuun. Maitosuklaan, tuorejuuston ja kerman yhdistelmä on vastustamaton. Kakku on pehmeän suklainen ja täyteläinen. Juustokakun herkullisuuden kruunaavat suklaiset koristelut, jotka koristavat kakkua kauniisti. Tämä juustokakku takaa pehmeän suklaisen maun jokaiselle palaselle ja on erinomainen valinta talven herkkuhetkiin. Maitosuklaajuustokakku Ainekset (10-12 annosta):  Pohja:  170 g digestive-keksejä 70 g voita tai margariinia Täyte: 3,3 dl vispikermaa 200 g maitosuklaata (esim. Fazer Sininen maitosuklaa) 200 g maustamatonta tuorejuustoa 0,5-0,75 dl sokeria 3 liivatelehteä 2 rkl kiehuvaa vettä Koristelu: Rouhittua maitosuklaata Valmistusohjeet – maitosuklaajuustokakku: Pohja: 1. Vuoraa (22–24 cm) irtopohjavuoka leivinpaperilla. Murskaa keksit muruksi ja sulata rasva. Sekoita ainekset keskenään ja painele seos vuoan pohjalle tasaisesti. Täyte: 1. Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan laakeaan astiaan noin 5–10 minuutiksi. 2. Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sokeri (0,5 dl) kerman joukkoon. 3. Sulata maitosuklaa kulhossa esimerkiksi mikrossa. 4. Notkista tuorejuusto kulhossa ja lisää sulatettu maitosuklaa tuorejuuston joukkoon. 5. Kuumenna 2 rkl vettä kiehuvaksi ja sulata siihen liivatteet. Anna jäähtyä hetki ja kaada liivateseos ohuena nauhana tuorejuuston joukkoon samalla sekoittaen. 6. Lisää kerma nostellen joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Tarkista makeus ja lisää halutessasi sokeria. Kaada täyte vuokaan ja tasoita pinta. 7. Anna kakun hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli. Koristelu:  Koristele kakku rouhitulla maitosuklaalla tai suosikkisuklaallasi. Käytin kakun koristelussa fami- ja geishasuklaata. Maitosuklaajuustokakku on ihana kakku kaikille suklaan ystäville. Parasta siinä on pehmeä maitosuklaan maku, joka tuo jokaiseen suupalaan ihanan suklaisen maun. Maitosuklaatäytteen rakenne oli myös suussa sulavan pehmeä. Maitosuklaan taikaa kahvipöytään Tästä kakusta tuli yksi meidän suosikkijuustokakku. Se maistui ihanalle yhdessä kahvin kanssa. Se sopii erityisen hyvin viikonlopun rauhallisiin kahvipöytähetkiin tai juhlien herkkukakuksi. Myönnetään, että se katosi nopeasti kahvipöydästä, sillä moni nappasi vielä lisäpalan kakkua. Toivottavasti tämä resepti inspiroi tämän ihanan suklaajuustokakun valmistamiseen. Ihania leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Maailman paras valkosuklaajuustokakku Helppo suklaajuustokakku Valkosuklaa-geishajuustokakku

Maitosuklaajuustokakku – täydellinen resepti Read More »

pikkujouluherkut

Pikkujouluherkut – parhaat makeat tarjottavat

Pikkujouluherkut, jotka ihastuttavat takuulla, ovat täällä. Pikkujoulukausi tarkoittaa yhtä asiaa: on aika herkutella. Tässä inspiraatiota herkullisiin makeisiin pikkujoulutarjottaviin, jotka sulostuttavat takuulla pikkujoulujen herkkupöydässä. Piparijuustokakkumaljat – nopea ja helppo herkku Piparijuustokakkumaljat ovat täydellinen tarjoiltava juhlapöytään. Pipari ja tuorejuusto sopivat yhteen ja niiden taianomainen yhdistelmä on täynnä makua ja sopii täydellisesti juhlakauden herkkuhetkiin. Nämä juustokakkumaljat valmistuvat nopeasti ja vaivattomasti. Kerman, tuorejuuston ja mansikoiden yhdistelmä sulaa suorastaan suussa. Piparijuustokakkumaljat Nutellatortut – suussa sulavan herkulliset Nutellatortut ovat aivan vastustamattoman herkullinen versio perinteisistä joulutortuista. Nutella tuo yhdessä voitaikinan kanssa torttuun suussa sulavaa makeutta. Kun torttu paiston jälkeen kieritetään kaneli-sokerissa, siinä on ihanan makea ja rapsakka pinta. Mikäli haluat pikkujouluihin vaihtelua perinteisiin joulutorttuihin, kannattaa kokeilla näitä torttuja. Nämä ovat helppo valmistaa ja ne maistuvat taivaalliselle. Nutellatortut Pienet mokkapalat Mokkapalat sopivat myös  täydellisesti pikkujouluihin. Nämä mokkapalat valmistetaan pyöreään vuokaan ja niissä on superpaksu kuorrute. Nämä sopivat täydellisesti, kun haluat valmistaa jotakin helppoa ja nopeaa tarjottavaa pikkujoulupöytään. Koristele mokkapalat jouluisesti vaikkapa piparirouheella tai jouluisilla nonparelleilla, niin pikkujouluihin sopiva tunnelma on taattu. Pienet mokkapalat Jouluinen piparijuustokakku Piparijuustokakku on täydellinen juustokakku pikkujouluihin. Valkosuklaan, tuorejuuston ja kerman yhdistelmä on vastustamaton juustokakun täytteessä. Juustokakun herkullisuuden kruunaa piparinen pohja, joka tuo jouluista tunnelmaa jokaiseen suupalaan. Tämä juustokakku on erinomainen valinta pikkujouluihin. Jouluinen piparijuustokakku Herkullinen omena-kanelirahka Omena-kanelirahka on ihana rahkaherkku, joka sopii täydellisesti pikkujouluihin jälkiruoaksi. Tässä rahkassa on pehmeän kanelinen maku. Fariinisokerissa karamellisoidut omenat sopivat täydellisesti yhteen vaniljaisen rahkan kanssa. Se on yhtä aikaa raikas ja täyteläinen.  Parasta on, että tämä rahka valmistuu helposti. Kurkkaa resepti alta: Herkullinen omena-kanelirahka Helppo juustokakku lasissa – mustikka & valkosuklaa Helppo juustokakku on lasissa on täydellinen herkku pikkujouluihin. Se on nopea tehdä ja onnistuu ilman liivatetta. Voit valmistaa kätevästi juuri sopivan annosmäärän vieraille. Tämä juustokakku lasissa yhdistää tuorejuuston ja kerman silkkisen koostumuksen yhdessä makean valkosuklaan kanssa. Mustikat sopivat ihanasti tähän herkkuun tuoden sopivaa raikkautta. Helppo juustokakku lasissa Helppo suklaajuustokakku – paras resepti Helppo suklaajuustokakku on täydellinen tarjottava pikkujouluihin suklaan ystäville. Makea suklaa, rapea daim-suklaa ja kerma sulautuvat täydellisesti yhteen tuorejuuston kanssa ja tekevät kakusta vastustamattoman herkullisen. Juustokakun herkullisuuden kruunaa oreo-keksipohja, joka tuo herkullista makua jokaiseen suupalaan.  Tämä juustokakku tarjoaa suklaan taikaa jokaiselle palaselle. Helppo suklaajuustokakku Arabialainen maustekakku Arabialainen maustekakku on perinteinen kahvikakku, jossa mehevä kakkupohja yhdistyy makean kaakaokuorrutteen kanssa. Se on täydellinen valinta pikkujouluihin kahvikakuksi. Kakussa on mausteina kanelia, kardemummaa ja neilikkaa, joten tämän kakun aromikas tuoksu täyttää kodin ihanalla tavalla.  Joulun tunnelma saapuu pikkujouluihin helposti tämän kakun avulla. Arabialainen maustekakku Joulutorttu – helppo ohje Joulutorttu on perinteinen ja rakastettu herkku, jonka tuoksu ja maku kutsuvat joulun odotukseen. Joulutortut sopivat pikkujoulujen helpoksi tarjoiltavaksi. Reseptissä on käyetty luumuhilloa täytteenä. Suosittelen kokeilemaan myös ihanaa omena-kanelimarmeladia joulutortun täytteeksi. Joulutortut Fazerina-juustokakku – suklainen unelma Jos haluat tarjota pikkujouluissa jotakin ihanaa suklaista herkkua, jossa on myös appelsiinia, kokeile tätä juustokakkua. Fazerina-juustokakku on täydellinen yhdistelmä suklaata ja appelsiinia. Suklaatäyte maistuu miedosti appelsiinille, aivan kuten Fazerina-suklaa. Tämä herkullinen juustokakku on kruunattu makealla ja samettisella suklaaganche-kuorrutteella, joka tuo kakkuun ihanan suklaisen silauksen. Fazerina-juustokakku Valkosuklaa-geishajuustokakku Tämä herkullinen kakku yhdistää valkosuklaan makeuden ja Geisha-suklaan herkullisen maun täydellisesti. Se on ihana leivontaidea pikkujoulujen juustokakuksi. Kakku koostuu kahdesta herkullisesta kerroksesta, jotka on täytetty samettisella valkosuklaa- ja geishajuustokakkumassalla ja koristeltu Geisha-paloilla. Valkosuklaa-geishajuustokakku Itse tehdyt tryffelit Itse tehdyt tryffelit ovat ihana makea herkku, jotka vievät kielen mennessään. Ne ovat täydellinen tarjottava pikkujouluihin. Kolmen raaka-aineen tryffelit valmistuvat todella vaivattomasti. Näissä tryffeleissä yhdistyvät herkullinen valkosuklaan ja dominokeksien yhdistelmä. Tarvitset vain täytekeksejä, tuorejuustoa ja suklaata, valkosuklaata eli tryffelien valmistaminen on todella helppoa. Itse tehdyt tryffelit Pikkujouluherkut – makeat ihanuudet Pikkujouluherkut voivat olla joko nopeasti valmistettavia leivonnaisia tai sitten hieman enemmän aikaa vaativia herkkuja kuten jouluisia kakkkuja. Toivottavasti nämä ihanat reseptit inspiroivat sinua pikkujoulujen makeisiin tarjottaviin.  Ihania leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää leivontaideoita pikkujouluihin: Yhteishyvä – Järjestä pikkujoulut! Parhaat tarjottavat ja ideat loppuvuoden juhliin K-ruoka – Pikkujouluherkut pienellä vaivalla – pikkujoulujen helpot tarjottavat

Pikkujouluherkut – parhaat makeat tarjottavat Read More »

porkkanamuffinssit

Porkkanamuffinssit – makeat ja mehevät

Porkkanamuffinssit ovat yksiä suosikkimuffinssejani! Reseptin avulla valmistat 12 kpl herkullisia muffinsseja. Resepti on helppo ja sen avulla valmistuu ihania muffinsseja. Porkkanamuffinsseissa on parasta mehevä muffinssi, johon porkkana tuo herkullista täyteläisyyttä. Ripaus kanelia ja kardemummaa viimeistelee herkullisen maun. Näistä muffinsseista tuli todella meheviä. Päälle valmistuu ihana tuorejuustokuorrute, joka tuo lisää herkullista makua muffinsseihin. Resepti alla: Porkkanamuffinssit Ainekset (12 kpl): 100 g voita / leivontamargariinia 1 ½ dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 1 ½ dl kuohukermaa, maitoa tai kauramaitoa 1 dl maustamatonta jogurttia (esim. A+) 2 kananmunaa 2 dl hienoksi raastettua porkkanaa 2 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa ½ tl suolaa 2 tl vaniljasokeria 1 tl kardemummaa 1 tl kanelia Tuorejuustokuorrute: 200 g maustamatonta tuorejuustoa  3 dl kuohukermaa 60 g pehmeää voita 1 ½ dl tomusokeria Porkkanamuffinssit – valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Raasta 2 dl porkkanaraastetta (voit käyttää myös valmista raastetta). 2. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. 3. Lisää kananmunat yksitellen taikinaan. Vatkaa kunnolla jokaisen jälkeen, jotta taikinaan tulee tasainen rakenne. 4. Sekoita kulhossa kuivat aineet (jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri, kardemumma, suola, ruokasooda). 5.  Lisää kuivat aineet (siivilän läpi) taikinaan vuorotellen nesteen (kuohukerma, maito) kanssa Huom! Sekoita varovasti pienellä vatkausteholla tai nuolijalla, jotta taikina säilyy ilmavana. 6. Lisää jogurtti ja porkkanaraaste.→ Taikinan kuuluu olla paksuhkoa, mutta hyvin lusikoitavaa. 7. Jaa taikina 12 muffinivuokaan. Täytä vuoat noin 2/3 osaa täyteen, jotta ne eivät läiky yli paistuessaan. 8. Paista 200°C noin 18–22 minuuttia.  Vinkki: Tarkista muffinssien kypsyys cocktailtikulla. Muffinssi on valmis, kun tikkuun ei tartu taikinaa. Tuorejuustokuorrute: 1. Vatkaa kuohukerma napakaksi vaahdoksi. 2. Vatkaa toisessa kulhossa tuorejuusto, huoneenlämpöinen pehmeä voi ja tomusokeri sekaisin. 3. Kääntele kerma nostellen joukkoon. Tarkista makeus. 4. Anna kuorrutteen tekeytyä 20–30 minuuttia jääkaapissa. 5. Pursota muffinssin päälle korkeaksi ruusukkeeksi tähtityllalla. Ripottele päälle halutessasi mantelirouhetta tai muita koristeita. Vinkit: Säilytä muffinssit ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa, jossa ne säilyvät 1-2 päivää. Ota huoneenlämpöön 30 min ennen tarjoilua, jotta maut tulevat paremmin esiin. Nämä ovat yksiä parhaita muffinsseja, joita olen tehnyt. Näistä tuli ihanan meheviä ja suussa sulavan herkullisia. Porkkanamuffinssit sopivat täydellisesti kahvipöytään. Porkkanamuffissit – mehevä herkku Nämä muffinssit on helppo valmistaa. Muffinssit voi leipoa jo edellisenä päivänä ja valmistaa kuorrutteen samana päivänä ennen tarjoilua. Voi näitä toki syödä myös ilman kuorrutetta. Toivottavasti tämä resepti inspiroi näiden herkullisten porkkanamuffinssien valmistamiseen. Ihania leivontahetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia leivontaohjeita: Porkkanapiirakka pellillinen Helppo porkkankakku Helpot suklaamuffinssit – paras resepti

Porkkanamuffinssit – makeat ja mehevät Read More »

parhaat suklaamuffinssit

Parhaat suklaamuffinssit

Parhaat suklaamuffinssit valmistuvat helposti kotona. Tämä resepti on takuulla helppo ja sen avulla valmistuu ihania ja meheviä suklaamuffinseja. Suklaamuffinsseissa parasta on niiden pehmeä ja kuohkea rakenne. Mehevyyttä ja makeutta muffinsseihin tuovat suklaapalat taikinassa. Nämä muffinssit voi koristella vielä ihanalla kaakaokuorrutteella. Valmistin nämä herkut viikonlopun kahvipöytään. Näistä tuli niin ihania! Nämä ovat herkullinen tarjottava monelaisiin juhliin. Resepti alla: Parhaat suklaamuffinssit Ainekset (12 kpl): 100 g voita / leivontamargariinia 1 ½ dl sokeria 2 kananmunaa 3 dl vehnäjauhoja 4 rkl kaakaojauhetta 1,5 dl maitoa / kauramaitoa / kuohukermaa 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 100 g rouhittua tummaa suklaata (esim. taloussuklaata) Kuorrute: 150 g huoneenlämpöistä voita 200 g maustamatonta tuorejuustoa 1 ½ dl tomusokeria 4 rkl kaakaojauhetta 4 rkl kuohukermaa Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Pilko suklaa pieneksi rouheeksi. 2. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. 3. Lisää kananmunat yksitellen taikinaan. Vatkaa kunnolla jokaisen jälkeen, jotta taikinaan tulee tasainen rakenne. 4. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe ja vaniljasokeri) erillisessä kulhossa. 5. Lisää taikinaan vuorotellen jauhoseosta (siivilän läpi) ja kermaa, esimerkiksi kolmessa osassa. Huom! Sekoita varovasti pienellä vatkausteholla tai nuolijalla, jotta taikina säilyy ilmavana. 6. Lisää lopuksi rouhittu suklaa taikinan joukkoon. 7. Jaa taikina muffinssivuokiin. Täytä vuoat noin 2/3 osaa täyteen, jotta ne eivät läiky yli paistuessaan. 8. Paista muffinsseja 175 asteessa uunin keskitasolla noin 18-20 minuuttia.  Huomioi, että tarkka paistoaika riippuu uunin tehosta ja muffinssien koosta. Pienet muffinssit saattavat kypsyä jo 12-15 minuutissa, eli aloita niiden kypsyyden tarkistaminen aiemmin. Vinkki: Tarkista muffinssien kypsyys coctailtikulla. Muffinssi on valmis, kun tikkuun ei tartu taikinaa. Vinkit: Pyri käyttämään huoneenlämpöisiä raaka-aineita (voi, kananmunat, maito). Tämä helpottaa taikinan valmistamista ja lopputulosta. Käytä laadukkaita muffinssivuokia tai peltiä. Suklaakuorrute: 1. Vatkaa huoneenlämpöinen voi kuohkeaksi. Lisää tuorejuusto ja vatkaa tasaiseksi. 2. Lisää tomusokeri ja kaakao siivilän läpi. Lisää tilkka kermaa. 3. Pursota kuorrute muffinssien päälle korkeaksi ruusukkeeksi ja koristele haluamallasi tavalla. Nämä parhaat suklaamuffinssit sopivat täydellisesti esimerkiksi kahvipöytään. Näistä muffinsseista tuli niin meheviä ja maukkaita. Kuorrutteen voi valmistaa halutessaan muffinssien päälle. Pakko myöntää, että nämä maistuvat ihanilta myös ilman kuorrutetta. Parhaat muffinssit – ihana lahja läheiselle Nämä muffinssit on helppo ja nopea valmistaa. Yllätä vaikka läheisesti viemällä tai tarjoamalla hänelle näitä ihania muffinsseja. Uunituoreen suklaamuffinssin mehevä makuu hurmaa takuulla jokaisen suklaan ystävän. Toivottavasti tämä resepti inspiroi näiden herkullisten suklaamuffinssien valmistamiseen. Ihania leivontahetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia leivontaohjeita: Helpot muffinssit Helpot suklaamuffinssit – paras resepti Halloween-muffinssit:  suklaiset herkut

Parhaat suklaamuffinssit Read More »

Halloween-muffinssit

Halloween-muffinssit – Suklaiset herkut

Halloween-muffinssit on helppo valmistaa kotona. Tässä herkullinen muffinssiresepti, jonka avulla valmistat nämä karmivan herkulliset muffinssit. Halloween-muffinssit valmistuvat herkullisesta suklaamuffinssipohjasta, ja kuorrutteena on kaakaokuorrute. Kun muffinssit koristellaan teemaan sopivilla koristeilla, valmiina ovat karmivat, söpöt halloween-muffinssit. Reseptin avulla valmistat 12 kpl isoja muffinssseja. Halloween-muffinssit Ainekset (12-15 kpl): 100 g voita / leivontamargariinia 1 ½ dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 1 ½ dl maitoa / kauramaitoa 2 kananmunaa 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 4 rkl kaakaojauhetta 100 g rouhittua tummaa suklaata 2 tl raastettua appelsiininkuorta tai 1 tl appelsiiniaromia Suklaa–tuorejuustokuorrute: 150 g huoneenlämpöistä voita 200 g tuorejuustoa 1 ½ dl tomusokeria 4 rkl kaakaojauhetta 4 rkl kuohukermaa Halloween-muffinssit – valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. 2. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. 3. Lisää kananmunat yksitellen taikinaan. Vatkaa kunnolla jokaisen jälkeen, jotta taikinaan tulee tasainen rakenne. 4. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri) erillisessä kulhossa. 5. Lisää taikinaan vuorotellen jauhoseosta (siivilän läpi) ja maitoa, esimerkiksi kolmessa osassa. Huom! Sekoita varovasti pienellä vatkausteholla tai nuolijalla, jotta taikina säilyy ilmavana. 6. Lisää lopuksi suklaarouhe ja raastettu appelsiininkuori taikinaan. 7. Jaa taikina muffinssivuokiin. Täytä vuoat noin 2/3 osaa, jotta ne eivät läiky yli paistuessaan. 8. Paista muffinsseja 175 asteessa uunin keskitasolla noin 18–20 minuuttia. Huomioi, että tarkka paistoaika riippuu uunin tehosta ja muffinssien koosta. Pienet saattavat kypsyä jo 12–15 minuutissa, eli aloita niiden kypsyyden tarkistaminen aiemmin. Kypsä muffinssi on kauniin kullanruskea. Vinkki: Tarkista taikinan kypsyys cocktailtikulla. Muffinssi on valmis, kun tikkuun ei tartu taikinaa. Vinkit: Pyri käyttämään huoneenlämpöisiä raaka-aineita (voi, kananmunat, maito). Tämä helpottaa taikinan valmistamista ja lopputulosta. Käytä laadukkaita muffinssivuokia tai peltiä. Suklaa–tuorejuustokuorrute: 1. Ota 150 g voita pehmenemään huoneenlämpöön. Pilko voi kulhoon. 2. Aloita vatkaamaan voi kuohkeaksi. Voi on valmis, kun sen väri vaalenee ja koostumus muuttuu kuohkeammaksi. 3. Lisää tomusokeria ja kaakaojauhetta hiljalleen asteittain koko ajan vatkaten voin joukkoon. 4. Lisää tuorejuusto vähitellen ja vatkaa tasaiseksi. 5. Lisää lopuksi kuohukerma vähän kerrallaan, kunnes koostumus on sileä ja jämäkkä. 6. Siirrä pursotuspussiin ja säilytä jääkaapissa 30–60 min ennen pursotusta. 7. Pursota muffinssien päälle kauniiksi korkeiksi spiraaleiksi. Koristelu: Koristele muffinssit haluamallasi tavalla suklaarouheella, oransseilla karkeilla ja vaikka silmillä. Nämä muffinssit oli mukava valmistaa. Etenkin koristelu oli hauskaa, sillä tavallaan näistä tuli pelottavia ja söpöjä samaan aikaan. Lisäksi suklaamuffinssit ovat yksinkertaisesti herkullisia: sisältä meheviä ja maukkaita. Toivottavasti tämä resepti inspiroi näiden karmivien halloween-muffinssien valmistukseen. Ihania leivontahetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia leivontaohjeita: Helpot mustikkamuffinssit Gluteenittomat vadelmamuffinssit Helpot suklaamuffinssit – paras resepti

Halloween-muffinssit – Suklaiset herkut Read More »