Resepti

helppo omena-kaurapaistos

Helppo omena-kaurapaistos – nopea ja ihana jälkiruoka

Helppo omena-kaurapaistos on ihana jälkiruoka valmistettavaksi. Se on aina yhtä herkullista ja hurmaa ihanilla mauillaan. Paistoksen rapea kaurakuori ja pehmeät, kanelilla maustetut omenat sulautuvat täydellisesti yhteen. Uunituoreena yhdessä vaniljajäätelön kanssa tarjoiltuna tämä herkku on vailla vertaistaan. Lisäksi paistoksen valmistus on helppoa ja vie vain hetken. Tässä ihana resepti: Helppo omena-kaurapaistos Ainekset (4-6 annosta): 100 g voita tai margariinia noin 5 isoa omenaa 3 dl kaurahiutaleita 1 dl sokeria 1–2 rkl sokeria (omenoiden päälle) 1 tl kanelia Lisäksi:Vaniljajäätelöä tai vaniljakastiketta tarjoiluun Helppo omena-kaurapaistos – valmistusohjeet: 1. Lämmitä uuni 200 asteeseen. 2. Kuori ja pilko omenat lohkoiksi. Levitä ne rasvalla tai öljyllä voideltuun uunivuokaan. 3. Ripottele omenoiden päälle sokeri ja kaneli. 4. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet ja sokeri. Lisää joukkoon pehmeä rasva ja sekoita murumaiseksi. 5. Levitä kauramuru omenoiden päälle tasaisesti. 6. Paista 20–25 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea ja omenat pehmeitä. Tarjoile heti lämpimänä vaniljajäätelön tai kastikkeen kanssa. Vinkit onnistumiseen: Käytä sesongin omenoita, jos niitä on saatavilla. Kokeile gluteenitonta versiota käyttämällä gluteenittomia kaurahiutaleita. Jos haluat vähentää sokerin määrää, voit korvata osan sokerista hunajalla tai makeuttamattomalla omenahillolla. Miksi tämä resepti on niin ihana? Helppo omena-kaurapaistos on herkullinen klassikko, jota ei tarvitse muuttaa. Sen viehätys on juuri yksinkertaisuudessa – lämpimät omenat, rapea kauramuru ja kanelin tuoksu täyttävät keittiön heti uunista otettuna. Muistan tehneeni omena-kaurapaistosta jo koulun kotitaloustunneilla, ja siitä tuli heti yksi lempijälkiruoistani. Se sopii yhtä hyvin arki-illan herkuksi kuin vieraille tarjottavaksi jälkiruoaksi. Tämä on yksi niistä resepteistä, jotka tekevät syksystä niin erityisen: tuoreen omena-kaurapaistoksen tuoksu, kauran rapsahdus ja lusikallinen vaniljajäätelöä päälle. Nam, mikä jälkiruoka! Toivottavasti tämä resepti tuo omenan ja kanelin ihanan tuoksun kotikeittiöösi.  Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Herkullinen omenapiirakka rahkatäytteellä Herkullinen omena-kanelirahka Helppo omenapiirakka pellillinen

Helppo omena-kaurapaistos – nopea ja ihana jälkiruoka Read More »

terveellinen välipala

Terveellinen välipala – leipä avokadolla

Terveellinen välipala, joka valmistuu näppärästi kotona, on avokadoleipä. Avokadoleipä on yksi parhaista vaihtoehdoista, kun haluat syödä jotakin sekä herkullista että täyttävää. Tämä vihreä klassikko on noussut trendiksi syystä: se valmistuu muutamassa minuutissa ja tarjoaa runsaasti hyviä rasvoja, kuitua ja vitamiineja. Kun siihen lisätään vielä kananmunaa, annos pitää kylläisyyden tunteen vielä pidempään. Avokadoleipä sopii täydellisesti aamiaiseksi, terveelliseksi välipalaksi tai iltapalaksi. Se on helppo muokata oman maun mukaan. Tässä resepti: Avokadoleivät kananmunalla Ainekset (2 leipää): 2 viipaletta täysjyväleipää 1 kypsä avokado 1 keitetty kanamuna ripaus suolaa ja mustapippuria (halutessasi) sitruunamehua, chilihiutaleita, kananmunaa, fetaa, tomaattia tai tuoreita yrttejä Terveellinen välipala – valmistusohjeet: 1. Halkaise avokado, poista kivi ja kuori. Pilko avokado suikaleiksi tai muussaa tahnaksi. 2. Paahda leipäviipaleet rapeiksi. 3. Voitele leivät halutessasi margariinilla. Levitä avokadoviipaleet leipien päälle. 4.  Ripottele leivän päälle suolaa, pippuria ja halutessasi pieni tilkka sitruunamehua. 5. Viimeistele haluamillasi lisukkeilla, kuten paistetulla tai keitetyllä kananmunalla, fetamurulla, tomaatilla tai chilihiutaleilla. Vinkit täydelliseen avokadoleipään: Valitse kypsä avokado. Kypsän avokadon pinta antaa hieman periksi, kun sitä painaa kevyesti sormella. Piristä sitruunamehulla. Lisäämällä sitruunamehua avokado pysyy kauniin vihreänä pidempään ja saa raikkaan maun. Valitse tapa tarjoilla: Avokadon voi muussata myös tahnaksi. Muussaa se haarukalla ja mausta suolalla, pippurilla ja pienellä tilkalla sitruunamehua. Miksi avokadoleipä on erinomainen terveellinen välipala? Avokado on täynnä pehmeitä, sydänystävällisiä rasvoja, jotka pitävät olon kylläisenä pidempään. Yhdistettynä täysjyväleipään se tarjoaa myös runsaasti kuitua ja energiaa päivän askareisiin. Lisäksi avokadoleipä on helppo kasvisvaihtoehto, joka sopii monipuoliseen ja terveelliseen ruokavalioon. Se on juuri sellainen välipala, joka on sekä herkullinen että hyväksi keholle. Täältä voi lukea lisää avokadon hyödyistä terveydelle. Täydennä avokadoleipä kananmunalla Kun yhdistät avokadon rapeaksi paahdetun leivän kanssa, saat jo sellaisenaan terveellisen ja täyttävän aamu-, väli- tai iltapalan. Lisäämällä kananmunan päälle saat leipään sekä herkullista makua että reilusti lisäproteiinia. Se tekee avokadoleivästä entistäkin ruokaisamman. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan! Avokadoleipä kananmunalla on loistava valinta, kun haluat nopean, terveellisen ja täyttävän välipalan. Toivottavasti tämä resepti inspiroi näiden ihanien välipalaleipien valmistukseen Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helpot sämpylät Teeleipä – ohje herkulliseen teeleipään Maailman parhaat lämpimät voileivät

Terveellinen välipala – leipä avokadolla Read More »

helppo kinuskikastike

Helppo kinuskikastike

Helppo kinuskikastike on maukas tarjottava. Se on monen herkkusuun ehdoton suosikki. Kinuskin pehmeän makea, karamellimainen maku sopii täydellisesti erilaisten leivonnaisten ja marjojen kumppaniksi.  Tarvitset kinuskikastikkeen valmistamiseen vain kolme raaka-ainetta: kermaa, fariinisokeria ja pienen nokareen voita. Kinuskikastikkeen valmistus on helppoa, eikä aikaa kulu kuin muutama minuutti. Kerma ja fariinisokeri kiehautetaan yhdessä ja annetaan porista miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Näin sokeri liukenee kunnolla ja kastike saa kauniin kinuskimaisen värin sekä syvän maun.  Kun joukkoon lopuksi lisätään pieni määrä voita, kastike saa lisää kiiltoa ja täyteläisyyttä. Resepti herkulliseen itse tehtyyn kinuskiin löytyy alta: Helppo kinuskikastike Ainekset: 1 dl kuohukermaa 1 dl fariinisokeria noin 15 g voita Helppo kinuskikastike – valmistusohjeet: 1. Kuumenna kerma ja fariinisokeri kattilassa. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. 2. Lisää voinokare ja sekoita. Tarjoile kinuskikastike lämpimänä yhdessä esimerkiksi marjapiirakan, jäätelön tai omenapaistoksen kanssa. Vinkit kinuskikastikkeen valmistukseen: Kokeile eri sokereita: Fariinisokeri antaa syvän ja hieman lakritsisen aromin, mutta tavallinen sokeri tai muscovadosokeri tuovat omanlaisensa sävyn. Tarkkaile lämpöä: Liian kovalla lämmöllä kastike voi kiehua yli tai palaa pohjaan. Anna sen mieluummin kuplia rauhassa miedolla lämmöllä. Muuta paksuutta tarpeen mukaan: Jos haluat paksumman kastikkeen, keitä hieman pidempään. Juoksevampi koostumus syntyy lyhyemmällä keittoajalla. Jos kastikkeen antaa jäähtyä jääkaapissa, se muuttuu hieman paksummaksi ja toimii mainioisti myös kakkujen tai jälkiruokien kuorrutteena. Lisämausteita: Ripaus kanelia, kardemummaa tai merisuolaa tekevät kastikkeesta erityisen houkuttelevan. Kinuskikastikkeessa on parasta makea ja ihanan pehmeä maku. Kuohukerman ja fariinisokerin yhdistelmästä syntyy todella helposti maukas kinuski. Lisäksi se on todella monikäyttöinen kastike. Kinuskikastike on herkullista lämpimänä esimerkiksi marjapiirakan tai omenapaistoksen kanssa, mutta se maistuu yhtä hyvältä myös jäätelön, pannukakun tai lettujen päällä. Valmistin perinteisen puolukkapiiraan, jonka seuraksi valmistin kinuskikastikkeen. Makea kinuski tasapainotti ihanteellisesti puolukkapiiraan makua. Toivottavasti tämä helppo kinuskikastike tuo sinulle iloa syksyn ja talven leivontaan. Ihania leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo puolukkapiirakka – maukas herkku Helppo puolukka-kinuskijuustokakku Helppo omenapiirakka pellillinen

Helppo kinuskikastike Read More »

gluteeniton piirakkapohja

Gluteeniton piirakkapohja

Gluteeniton piirakkapohja valmistuu näppärästi kotona. Tästä piirakkapohjasta valmistat kätevästi makeat leivonnaiset kuten herkulliset marjapiirakat. Piirakkapohja on helppo ja nopea valmistaa. Reseptin avulla valmistuu sopivan kuohkea piirakkapohja, jossa on ihanaa makua kanelista ja kardemummasta. Lisäksi piirakkapohja on tosi mehevä. Täytä piirakkapohja omilla suosikkimarjoillasi ja kahvipöydän herkku on valmis. Resepti herkulliseen piirakkapohjaan on alla: Gluteeniton piirakkapohja Ainekset: 80 g voita / margariinia 0,5 dl sokeria 1,5 dl vehnäjauhoja 0,5 dl perunajauhoja 1 kananmuna 1 tl leivinjauhetta 1 tl kardemummaa ½–1 tl kanelia Valmistusohjeet – Gluteeniton piirakkapohja Pohja: 1. Aloita kuumentamalla uuni 200 asteeseen.  2. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmuna vatkaten joukkoon. 3. Sekoita kuivat aineet erillisessä kulhossa yhteen. Lisää ne taikinan joukkoon nopeasti vatkaten. 4. Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle. Painele taikinaa vuoan reunoille myös sormin. Tällä tavoin saat tasaisen ja kauniin piirakkapohjan. Täyte: 1. Täytä piirakka omilla suosikkimarjoillasi tai täytteillä. Kermaviilitäyte: Ainekset: 200 g kermaviiliä 2 kananmunaa 1,25 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria Valmistusohjeet: 1. Sekoita kulhossa kermaviili, sokeri ja kananmunat. Vatkaa seos tasaiseksi. 2. Kaada kermaviiliseos marjojen päälle piirakkapohjaan  ja levitä tasaisesti. Paistaminen: 1. Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla noin 30-35 minuuttia. Huomioi, että paistoaika voi hieman vaihdella uunin tehosta riippuen, joten tarkkaile piirakan paistumista lopussa varmistaaksesi, ettei se pala. Vinkit onnistuneeseen piirakkapohjaan: Käytä huoneenlämpöistä voita tai margariinia, niin se vaahtoutuu sokerin kanssa kuohkeaksi. Vatkaa sokeri ja rasva kevyeksi vaahdoksi ennen muiden aineiden lisäämistä.  Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon varovasti, jotta rakenne pysyy ilmavana. Älä ylivatkaa taikinaa lopuksi, kevyt taikinan kääntely riittää. Valmistin tämän piirakkapohjan avulla herkullisen puolukkapiirakan. Puolukkapiirakasta tuli todella herkullista. Pohja oli mehevä ja kuohkea, jota täydensivät kardemumman ja kanelin maut. Kermaviilitäyte sopi herkullisesti puolukan kanssa yhteen. Toivottavasti tämä helppo gluteeniton piirakkapohjan resepti tuo sinulle iloa syksyn ja talven leivontaan. Ihania leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti Mustikkapiirakka kermaviilitäytteellä Helppo omenapiirakka pellillinen

Gluteeniton piirakkapohja Read More »

helppo puolukkapiirakka

Helppo puolukkapiirakka – maukas herkku

Helppo puolukkapiirakka on täydellinen leivottava vuoden ympäri, mutta etenkin syksyllä ja talvella. Tämä helppo puolukkapiirakka resepti on täydellinen tapa nauttia puolukoista. Reseptissä yhdistyvät mehevä piirakkapohja, puolukat sekä herkullinen kermaviilitäyte. Yhdessä niistä valmistuu aivan super herkullinen piirakka. Lisäksi piirakka on tosi helppo valmistaa. Resepti ihanaan piirakkaan alla: Helppo puolukkapiirakka Ainekset: 80 g voita / margariinia 0,5 dl sokeria 1,5 dl vehnäjauhoja 0,5 dl perunajauhoja 1 kananmuna 1 tl leivinjauhetta 1 tl kardemummaa ½–1 tl kanelia Täyte:  noin 3 dl puolukoita 200 g kermaviiliä 2 kananmunaa 1,25 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria Tarjoiluun: Vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta Valmistusohjeet – Helppo puolukkapiirakka: Pohja: 1. Aloita kuumentamalla uuni 200 asteeseen.  2. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmuna vatkaten joukkoon. 3. Sekoita kuivat aineet erillisessä kulhossa yhteen. Lisää ne taikinan joukkoon nopeasti vatkaten. 4. Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle. Painele taikinaa vuoan reunoille myös sormin. Tällä tavoin saat tasaisen ja kauniin piirakkapohjan. Täyte: 1. Lisää puolukat piirakkapohjaan. Jos käytät pakastepuolukoita, sekoita niiden joukkoon ensin 1 tl perunajauhoja. 2. Sekoita kulhossa kermaviili, sokeri ja kananmunat. Vatkaa seos tasaiseksi. Kaada kermaviiliseos puolukoiden päälle ja levitä tasaisesti. Paistaminen: 1. Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla noin 30-35 minuuttia. Huomioi, että paistoaika voi hieman vaihdella uunin tehosta riippuen, joten tarkkaile piirakan paistumista lopussa varmistaaksesi, ettei se pala. Tarjoile puolukkapiirakka yhdessä vaniljajäätelön sekä kinuskikastikkeen kanssa. Alla ohje helppoon kinuskikastikkeeseen. Helppo kinuskikastike: Ainekset: 1 dl kuohukermaa 1 dl fariinisokeria 15 g voita Valmistusohjeet: 1. Kuumenna kerma ja fariinisokeri kattilassa. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. 2. Lisää voinokare ja sekoita. Tarjoile kastike lämpimänä yhdessä puolukkapiirakan kanssa. Puolukkapiirakassa on parasta mehevä ja kuohkea piirakkapohja, jossa on herkullisia makuja kardemummasta ja kanelista. Kermaviilitäyte sopii herkullisesti yhteen puolukan kanssa. Puolukkapiirakka on hyvin perinteinen leivonnainen, joka maistuu takuulla kahvipöydässä. Olitpa tarjoamassa sitä vieraillesi, nauttimassa perheesi kanssa tai herkuttelemassa yksinäsi, puolukkapiirakka tuo aina lämpimän tunnelman. Toivottavasti tämä helppo puolukkapiirakka tuo sinulle iloa syksyn ja talven leivontaan. Ihania leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo raparperipiirakka – suussasulava resepti Mustikkapiirakka kermaviilitäytteellä Helppo omenapiirakka pellillinen

Helppo puolukkapiirakka – maukas herkku Read More »

avokadoleipä

Avokadoleipä – helppo ja terveellinen välipala

Avokadoleipä on noussut viime vuosina yhdeksi suosituimmista aamupala- ja välipalatrendeistä. Eikä ihme, sillä tämä herkullinen ja ravitseva leipä valmistuu nopeasti ja tarjoaa runsaasti hyviä rasvoja sekä kuitua. Se on aivan täydellinen aamu-, väli- tai iltapala. Avokadoleipä sopii niin kiireiseen arkeen kuin viikonlopun brunssille ja se on helppo muokata omaan makuun sopivaksi. Tässä resepti: Avokadoleipä Ainekset (2 kappaletta): 2 viipaletta täysjyväleipää 1 kypsä avokado ripaus suolaa ja mustapippuria (halutessasi) sitruunamehua, chilihiutaleita, kananmunaa tai tuoreita yrttejä Avokadoleipä – valmistusohjeet: 1. Halkaise avokado, poista kivi ja kuori varovasti. Pilko avokado suikaleiksi. 2. Paahda leipäviipaleet rapeiksi. 3. Voitele leivät halutessasi margariinilla. Levitä avokadoviipaleet leipien päälle. 4.  Ripottele leivän päälle suolaa, pippurilla ja halutessasi pieni tilkka sitruunanmehua. 5. Viimeistele haluamillasi lisukkeilla, kuten paistetulla tai keitetyllä kananmunalla, fetamurulla, tomaatilla tai chilihiutaleilla. Vinkit täydelliseen avokadoleipään: Valitse kypsä avokado. Kypsän avokadon pinta antaa hieman periksi, kun sitä painaa kevyesti sormella. Piristä sitruunamehulla. Lisäämällä sitruunamehua avokado pysyy kauniin vihreänä pidempään ja saa raikkaan maun. Valitse tapa tarjoilla. Avokadon voi muussata myös tahnaksi. Muussaa se haarukalla ja mausta suolalla, pippurilla ja pienellä tilkalla sitruunamehua. Mikä tekee avokadoleivästä niin hyvän? Avokado on pehmeä ja täyteläinen hedelmä, joka tuo leivälle kermaisen rakenteen. Sen voi nauttia halutessaan ilman muita ylimääräisiä levitteitä. Kun yhdistät avokadon rapeaksi paahdetun leivän kanssa, saat terveellisen ja täyttävän pohjan, jota voi täydentää vielä esimerkiksi kananmunalla, fetalla, tomaatilla tai tuoreilla yrteillä. Avokadoleipä on myös erinomainen kasvisvaihtoehto, ja se sopii hyvin osaksi monipuolista ruokavaliota. Täältä voi lukea lisää avokadon hyödyistä terveydelle. Avokadoleipä on loistava valinta, kun haluat nopean, terveellisen ja trendikkään välipalan. Toivottavasti tämä resepti inspiroi näiden ihanien avokadoleipien valmistamiseen😍 Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helpot sämpylät Teeleipä – ohje herkulliseen teeleipään Maailman parhaat lämpimät voileivät

Avokadoleipä – helppo ja terveellinen välipala Read More »

kuohkea vispipuuro

Kuohkea vispipuuro puolukoista

Kuohkea vispipuuro tuo lapsuuden mieleen ja maistuu niin aamu- kuin välipalanakin. Perinteinen vispipuuro tunnetaan myös nimellä lappapuuro tai vatkattu marjapuuro. Tässä ohjeet perinteiseen vispipuuroon, jonka valmistin tällä kertaa puolukoista. Vispipuuron maku on ihana ja se tuo lapsuuden mieleen. Tämä resepti onnistuu mainiosti myös ilman sauvasekoitinta. Jos haluat pienemmän kattilallisen puuroa, voit puolittaa ainekset. Resepti alla: Kuohkea vispipuuro Ainekset (6-8 annosta): 1 litra vettä 1 1/2 dl mannasuurimoita 0,75-1 dl sokeria (tai maun mukaan) 1/4 tl suolaa noin 200 g pakastettuja puolukoita / punaherukoita halutessasi 1 tl vaniljasokeria viimeistelyyn Tarjoiluun: maitoa tai kasvipohjaista maitoa Valmistusohjeet: 1. Kiehauta vesi kattilassa. 2. Lisää mannasuurimot ohuena nauhana vispilällä sekoittaen, jotta paakkuja ei synny. 3. Lisää suola ja sokeri. Anna puuron kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia välillä sekoittaen. 4. Laita jäiset puolukat kulhoon. Voit sulattaa niitä hetken mikroaaltouunin sulatusteholla. 5. Murskaa ne esimerkiksi perunanuijalla, haarukalla tai vispilällä niin pieniksi kuin mahdollista.  Vinkki: Voit keittää marjat pehmeiksi, siivilöidä ja soseuttaa ne. Näin saat erityisen sileän vispipuuron. Mitä hienompi murska, sitä sileämpi puuro, mutta rouheisetkin palat toimivat hyvin. 6. Lisää murskatut marjat keitettyyn puuroon ja keitä vielä pari minuuttia, jotta maut tasaantuvat. Anna puuron jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin vähintään tunniksi (mieluiten yön yli). Vatkaaminen: Kylmä puuro vatkautuu kuohkeaksi paljon helpommin kuin lämmin. 1. Vatkaa puuro sähkövatkaimella, kun se on kylmää. 2. Lisää halutessasi vaniljasokeri. 3. Puuro muuttuu vaaleaksi ja ilmavaksi. Tarjoile maidon kanssa tai esimerkiksi kasvipohjaisen vaihtoehdon kera. Halutessasi voit koristella tuoreilla marjoilla tai ripauksella pähkinärouhetta. Vinkit: Halutessasi voit valmistaa 2-3 annosta puolittamalla ainekset. Valmistusohjeet pysyvät samana. Jos haluat täysin sileän puuron ilman marjan kuoria tai rouheisuutta, voit keittää marjat ensin vedessä pehmeiksi ja soseuttaa tai siivilöidä ne. Sekoita sitten marjasose kypsään mannapuuroon ja jatka jäähdytyksellä ja vatkauksella. Sokerin määrää säätämällä saat valmistettua joko välipalamaisen (vähemmän sokeria) tai jälkiruokamaisen (enemmän sokeria) lopputuloksen. Kuohkea vispipuuro – arjen herkku Kuohkea vispipuuro on yksi suosikkini marjapuuroista. Vispipuurossa on ihanan lempeä ja marjainen maku. Tässä vispipuurossa ovat yksinkertaiset maut, joten se maistuu varmasti monelle. Tuttua ja perinteistä arjen ja viikonlopun herkkuruokaa parhaimmillaan. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua herkullisen vispipuuron valmistamiseen. Ihania kokkailuhetkiä keittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia arjen reseptejä: Uuniriisipuuro – helppo resepti Perinteinen riisipuuro mustikkakiisselin kera 3 maukasta kaurapuuroa, joita kokeilla

Kuohkea vispipuuro puolukoista Read More »

helppoja jauheliharuokia arkeen

Viikon arkiruokalista – 5 x helppo ja edullinen resepti

Viikon arkiruokalista on tässä! Etsitkö helppoja reseptejä arkeen? Kokosin tähän blogitekstiin helppoja ja herkullisia reseptejä, jotka sopivat täydellisesti arkeen. Jos mielesi tekee perinteisiä ja maukkaita ruokia, niiden helppoa valmistamista unohtamatta, kurkkaa nämä reseptit. Näillä ohjeilla sinulla on valmiita ideoita ruokalistalle koko arkiviikolle – ja vielä vähän ylikin! Jauhelihapihvit kermakastikkeessa Helpot jauhelihapihvit kermakastikkeessa ovat arkiruokien helmi! Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat takuulla koko perheelle. Näistä jauhelihapihveistä tekee erityisen maukkaita ihana kermainen kastike, jossa on täyteläinen maku. Näissä jauhelihapihveissä ei käytetä sipulia, kananmunaa tai korppujauhoja, joten niitä on yksinkertaista ja suhteellisen nopeaa valmistaa. Jauhelihapihvit kermakastikkeessa Nakkikeitto – suosikkiohje herkulliseen keittoon Nakkikeitto on yksi niistä perinteisistä arkiruoista, joka lämmittää mieltä ja täyttää vatsan. Lämmin keitto, joka tarjoillaan rouskuvan leivän kera, on täydellinen yhdistelmä tuttuja makuja. Nakkikeiton avulla saat helposti herkullista ruokaa, jota koko perhe rakastaa. Reseptini on suunniteltu niin, että valmistus on vaivatonta, mutta maku on täynnä tuttuja makuja. Tämä resepti sisältää perunaa, porkkanaa ja nakkeja – yksinkertaisista raaka-aineista syntyy täyteläinen ja herkullinen keitto, joka lämmittää mieltä ja täyttää vatsan.  Nakkikeitto Herkullinen kana-perunavuoka Herkullinen kana-perunavuoka on yksi blogini suosituimmista resepteistä. Kana-perunavuoka on helppo valmistaa. Se kypsyy uunissa noin tunnissa. Vuokaan on mahdollista lisätä myös vaihtelevasti kasviksia. Valmistan perunavuoan itse pilkotuista perunoista, mutta myös valmiit perunasuikaleet käyvät hyvin. Herkullinen kana-perunavuoka Kana ja riisi Kana ja riisi resepti on täydellinen kiireiseen arkeen. Tämän reseptin mehevä tacokana, pehmeä crème fraîche -kastike ja tuoksuva jasmiiniriisi valmistuvat vain puolessa tunnissa. Kana ja riisi on muutenkin yhdistelmä, joka toimii aina – ja tacomauste antaa tälle versiolle sopivasti lämpöä ja makua. Pehmeä crème fraîche -kastike tasapainottaa mausteisuutta, ja jasmiiniriisi imee itseensä herkullisen kastikkeen aromit. Tämä maistuu takuulla koko perheelle. Kana ja riisi Jauhelihapizza Jauhelihapizza on yksi suosituimmista pizzoista. Tästä pizzasta tuli niin herkullista, että se katosi todella nopeasti pelliltä. Jauheliha on hyvin suosittu pitsan täyte. Ananas ja viipaloitu tomaatti tuovat raikkautta pizzaan. Juustoraaste ja aurajuustomuru viimeistelevät pizzan herkullisen maun ja tuovat lisää juustoisuutta. Jos mielesi tekee itsetehtyä pitsaa, tätä jauhelihapitsaa kannattaa kokeilla. Jauhelihapizza Vinkit arjen helpottamiseen Suunnittele viikon arkiruokia etukäteen. Näin sinun ei tarvitse käyttää päivittäin aikaa suunnitteluun. Suunnittele kaupassa käynnit ennakkoon ja osta kerralla suurempi määrä ruokaa. Valmista kerralla isompi annos ruokaa tai useampi eri ruoka. Näin arjen ruoanlaitto helpottuu. Helppo viikon arkiruokalista – säästä aikaa ja rahaa Kun suunnittelet viikon ruokia etukäteen, voi se näkyä myös kukkarossa positiivisesti. Toivottavasti viikon arkiruokalista tuo helppoja ideoita ruoanlaittoon. Jos kaipaat lisää vaihtelua arkiruokiin, kokeile näitä suosittuja reseptejä: Helppo tomaattinen jauhelihakastike: Nopea ja maukas vaihtoehto kiireiseen arkeen. Maailman paras kebab-kiusaus: Täyteläinen ja helppo uuniruoka kebabin ystäville. Helppo makaronimössö tacomausteella: Arkiruoka, joka valmistuu hetkessä ja saa ihanaa makua tacomausteesta. Samettinen bataattikeitto: Ihana kasvissosekeitto, jota voi varioida kasviksilla ja mausteilla. Löydät täältä lisää inspiraatiota arjen ruoanlaittoon: Yhteishyvä – Parhaat arkiruoat – katso 8 uutta ideaa ja 18 helppoa reseptiä! Helppoja jauheliharuokia arkeen – 10 reseptiä Uuniruokia, jotka pelastavat arjen – 10 ideaa

Viikon arkiruokalista – 5 x helppo ja edullinen resepti Read More »

porkkanapiirakka pellillinen

Porkkanapiirakka pellillinen

Porkkanapiirakka pellillinen on klassikko, joka maistuu niin arkena kuin juhlissakin. Tämä mehevä ja maukas leivonnainen syntyy helposti raastetuista porkkanoista, mausteista ja pehmeästä taikinasta. Taikina on nopea sekoittaa ja kypsyy helposti uunissa. Porkkanat tuovat taikinaan mehevyyttä ja makeutta, ja kaneli sekä kardemumma viimeistelevät piirakan herkullisen maun. Tämä resepti onnistuu helposti myös aloittelevalta leipojalta. Lisäksi se on tietenkin älyttömän herkullista Tässä resepti: Porkkanapiirakka pellillinen Ainekset: Pohja: 5 kananmunaa (huoneenlämpöistä) 4 dl sokeria 2,5 dl rypsiöljyä (tai muuta neutraalia öljyä) 6 dl hienoksi raastettua porkkanaa (n. 4–5 keskikokoista) 5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl ruokasoodaa 2 tl kanelia 1 tl kardemummaa 1 tl vaniljasokeria Ripaus suolaa Halutessa: 1 dl murskattuja pähkinöitä tai mantelirouhetta taikinaan Kuorrute: 400 g maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia) 150 g voita (huoneenlämpöistä) 4 – 4,5 dl tomusokeria 1 tl vaniljasokeria (halutessasi 1 rkl sitruunamehua tai appelsiininkuoriraastetta) Koristelu: piirakkamurua, mantelirouhetta, rouhittuja pähkinöitä Valmistusohjeet – porkkanapiirakka pellillinen: 1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. 2. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. 3. Sekoita kuivat aineet keskenään. 4. Lisää öljy ohuena nauhana taikinan joukkoon vuorotellen kuivien aineiden kanssa samalla sekoittaen. 5. Kääntele lopuksi raastettu porkkana joukkoon. 6. Kaada leivinpaperoituun uunipeltiin. 7. Paista 175 °C noin 30–35 min. Tarkista kypsyys tikulla. Anna pohjan jäähtyä kunnolla ennen kuorrutusta. Kuorrute:  1. Vatkaa huoneenlämpöinen  pehmeä voi ja tomusokeri vaahdoksi. 2. Lisää tuorejuusto, vaniljasokeri ja halutessasi sitruunanmehu, vatkaa tasaiseksi. 3. Levitä jäähtyneen pohjan päälle ja koristele halutessasi pähkinöillä, piirakkamurulla tai appelsiininkuorella. Vinkki: Leikkaa piirakan reunat tasaiseksi ennen kuorrutteen levittämistä, jolloin sinulle jää ylimääräistä taikinamurua, jolla voit halutessasi koristella piiraan. Vinkit: Käytä tuoreita ja hienoksi raastettuja porkkanoita. Älä paista piirakkaa liian kuivaksi; kypsyyden voit tarkistaa tikulla. Anna pohjan jäähtyä ennen kuorruttamista, jotta kuorrute pysyy kauniina. Porkkanapiirakka on yksi suosikkileivonnaisistani. Tämän reseptin avulla valmistat kuohkean porkkanapiirakan, jonka taikinassa on mokkapaloista tuttua kuohkeutta. Parasta porkkanapiirakassa on tietenkin makea tuorejuustokuorrute, joka sopii täydellisesti yhteen hieman kanelilta ja kardemummalta maistuvan pohjan kanssa. Porkkanapiirakka pellillinen – kahvipöydän herkku Porkkanapiirakka on herkullinen leivottava monenlaisiin tilaisuuksiin. Yhdestä pellillisestä riittää reilusti jopa isommallekin porukalle. Se on täydellinen vaihtoehto kahvipöytään, koulun myyjäisiin tai työpaikan herkkupäivään. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua valmistamaan tämän suussa sulavan porkkanapiirakan. Ihania leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Helppo porkkanakakku Maailman paras banaanileipä Parhaat mokkapalat – suussa sulava resepti

Porkkanapiirakka pellillinen Read More »

uuniruokia

Uuniruokia, jotka pelastavat arjen – 10 ideaa

Uuniruokia, jotka helpottavat arjen ruoanlaittoa, ei ole koskaan liikaa. Jos etsit helppoja ja herkullisia uuniruokia, kurkkaa tämä blogiteksti. Kokosin tähän postaukseen blogini parhaita uuniruokia arkeen. Raaka-aineina käytetään muun muassa kanaa, jauhelihaa, perunaa ja pastaa. Hyvin tuttuja ja yksinkertaisia raaka-aineita siis.  Osa resepteistä on perinteisiä ja tuttuja, osa taas hieman uudempia. Näillä ohjeilla sinulla on uuniruokia vaikka useammaksi viikoksi! Helppo makaronilaatikko Helppo makaronilaatikko on täydellinen arkiruoka vuoden ympäri. Makaronilaatikko valmistuu helposti meheväksi uunin lämmössä. Valmista kerralla suurempi annos herkullista makaronilaatikkoa, josta jää syötävää useammalle suulle. Helppo makaronilaatikko Jauhelihapastavuoka Jauhelihapastavuoka on maukas arki- tai viikonloppuruoka. Jos rakastat pastaruokia, joissa on täyteläisyyttä ja ripaus mausteisuutta, tämä pastavuoka on täydellinen valinta. Tässä reseptissä yhdistyvät tomaattinen jauhelihakastike yhdessä fusillipastan kanssa. Tämä ruoka saa mehevyytensä uunissa, jossa se paistuu näppärästi 35 minuutissa. Tämä maistuu takuulla koko perheelle. Jauhelihapastavuoka Herkullinen kana-perunavuoka Tässä blogini yksi suosituimmista resepteistä: herkullinen kana-perunavuoka. Tämä vuoka on helppo valmistaa. Se kypsyy uunissa noin tunnissa. Vuokaan on mahdollista lisätä myös vaihtelevasti kasviksia. Valmistan perunavuoan itse pilkotuista perunoista, mutta myös valmiit perunasuikaleet käyvät hyvin. Tässä on meidän perheen yksi arjen suosikkiruoka! Herkullinen kana-perunavuoka Lihaperunasoselaatikko Lihaperunasoselaatikko on perinteinen ja herkullinen arkiruoka. Arkiruokien ei tarvitse olla tylsiä, ja yksi täydellinen esimerkki tästä on herkullinen lihaperunasoselaatikko.  Tämä ruoka on täynnä makua ja helppo valmistaa, mikä tekee siitä täydellisen vaihtoehdon kiireisen viikonlopun tarjottavaksi tai arjen keskellä. Usein laatikkoa tulee myös usemapi annos kerralla, joten tästä riittää syötävää hetkeksi.  Lihaperunasoselaatikko Täyteläinen kanapasta uunissa Kanapasta on täyteläinen arkiruoka, joka sopii niin arjen kuin viikonlopun ruokasi. Tämä resepti on yksi suosikeistani, sillä se on helppo valmistaa. Pastasta tulee täydellisen makuinen, ja se maistuu erityisesti urheilun jälkeen. Uunissa valmistuva kanapasta saa erityisen pehmeän ja kermaisen rakenteen, kun siinä yhdistyvät mehevä kana, kermainen kastike ja mehukkaat tomaattiviipaleet. Tarjoile tämä ihanuus raikkaan salaatin kanssa, ja saat loihdittua täydellisen aterian. Täyteläinen kanapasta uunissa Lasagne Lasagne on rakastettu arjen herkkuruoka. Se maistuu monelle. Lasagne on ihanan tomaattinen ja koostumukseltaan pehmeä ruoka. Se suorastaan sulaa suussa ja täyttää vatsan. Ehkäpä juuri siksi se on niin suosittu arkiruoka.  Tämän reseptin avulla valmistat lasagnen itse. Tässä reseptissä lasagnessa käytetään valmista vaaleaa kastiketta, jolloin lasagnen valmistaminen on hieman helpompaa. Lasagne Maailman paras kebab-kiusaus Maailman paras kebab-kiusaus valmistuu kätevästi uunin lämmössä. Jos olet kebabin ystävä ja haluat valmistaa siitä mehevää kotiruokaa, tässä on loistava ja helppo resepti. Tässä kiusauksessa on miedon tulinen maku, joka tulee mustapippurista ja kebabista. Lisäksi kiusauksessa oleva kerma ja perunat tekevät siitä mehevää ja suussa sulavaa. Maailman paras kebab-kiusaus Maukas bataattilaatikko Bataattivuoka on herkullinen vaihtoehto, kun haluat valmistaa ravitsevaa ja täyttävää kasvisruokaa. Tässä reseptissä yhdistyy makea bataatti ja pehmeä kerma, joka tekee siitä täydellisen valinnan arjen hetkiin.  Tämän reseptin kohdalla olen käyttänyt proteiinin lähteenä Mifu-jauhista, mutta anna mielikuvituksen lentää – voit kokeilla myös muita aineksia ja luoda oman täydellisen version tästä herkusta. Myös tavallinen jauheliha toimii tässä reseptissä vallan mainiosti. Maukas bataattilaatikko Mehevä jauheliha-spagettivuoka Mehevä jauheliha-spagettivuoka on herkullinen arkiruoka, joka on täydellinen valinta arjen ruokapöytään. Se maistuu varmasti koko perheelle.  Jauhelihan ja spagetin yhdistelmä on tuttu ja suosittu monelle. Kun nämä herkulliset ainekset yhdistetään uunissa, syntyy herkullinen arjen makuelämys, joka saa veden kielelle. Mehevä jauheliha-spagettivuoka Kermainen jauheliha-perunalaatikko Kermainen jauheliha-perunalaatikko on herkullinen ja täydellinen uuniruoka. Laatikko valmistuu helposti uunissa. Suosittelen pilkkomaan perunat itse, mutta voit käyttää myös valmiita perunasuikaleita ruokaan. Ruoka ei vaadi kovasti työtä vaan vahtimista uunin äärellä. Tarjoile tämä ruoka ehdottomasti raikkaan salaatin kanssa! Jauheliha-perunalaatikko Vinkit arjen helpottamiseen Valmista kerralla isompi annos ruokaa. Tällöin sinulle riittää seuraavallekin päivälle ruokaa. Suunnittele ruokia etukäteen, jolloin sinun on helpompi saada ravitsevia ruokia arkeen. Käy kaupassa kerralla ja osta viikon ruokatarvikkeita valmiiksi. Näin sinun on helpompi keskittyä ruoanlaittoon. Lisää helppoja reseptejä arkeen Jos haluat lisää vaihtelua ruokalistalle, kokeile näitä suosittuja reseptejä: Jauhelihabolognese: Nopea ja maukas jauhelihakastike kiireiseen arkeen. Perinteinen nakkikastike: Täyteläinen ja helppo perinteinen kotiruoka, joka maistuu taatusti koko perheelle. Tavallinen kanakeitto: Arkiruoka, joka valmistuu hetkessä ja saa ihanaa makua ruokakermasta. Kanafileet uunissa kermakastikkeessa: Ihana arkiruoka, joka maistuu herkulliselta yhdessä perunamuusin tai riisin kanssa. Täältä löydät lisää reseptejä arkeen: Yhteishyvä – Herkulliset uuniruoat – laatikot, kiusaukset ja lasagnet Helppoja jauheliharuokia arkeen – 10 reseptiä

Uuniruokia, jotka pelastavat arjen – 10 ideaa Read More »