Laatikkoruoat

helppo nakki-perunavuoka

Helppo nakki-perunavuoka

Helppo nakki-perunavuoka on maukas arki- tai viikonloppuruoka. Jos rakastat laatikkoruokia, joissa on täyteläisyyttä, tämä nakki-perunavuoka on täydellinen valinta. Reseptissä yhdistyvät pehmeät perunat ja kermainen nakkikastike. Kun ne kypsennetään uunissa, lopputuloksena on mehevä ja herkullinen laatikkoruoka. Tämä maistuu takuulla koko perheelle. Tässä helppo resepti: Helppo nakki-perunavuoka Ainekset (6-7 annosta): n. 8-10 pilkottua perunaa / 1000 g valmiita perunasuikaleita n. 500 g / 2 pkt nakkeja 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 1 paprika 4-5 dl ruokakermaa 1 rkl oliiviöljyä Mausteet: 1 tl paprikajauhetta 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl mustapippuria suolaa maun mukaan Lisäksi: juustoraastetta Valmistusohjeet – helppo nakki-perunavuoka: 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. 2. Pese ja pilko perunat suikaleiksi. Lisää ne voideltuun uunivuokaan. Jos käytät valmiita pakasteperunoita, lisää ne vuokaan. Mausta perunat suolalla ja mustapippurilla. 3. Esipaista perunoita uunissa noin 20 minuuttia. Valmista sillä aikaa nakkikastike. 4. Pilko paprika, sipuli ja nakit leikkuulaudalla. Murskaa valkosipuli. 5. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää pilkotut nakit, sipulit ja valkosipuli ja paista niitä muutaman minuutin ajan, kunnes ne ruskistuvat hieman. 6. Lisää kerma pannulle. Sekoita ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 2 minuuttia. Lisää mausteet, kuten paprika- ja valkosipulijauhe ja ripaus suolaa sekä pippuria maun mukaan. 7. Ota esipaistetut perunat uunista. Lisää nakkikastike perunasuikaleiden joukkoon ja sekoita hyvin. Lisää myös pilkottu paprika. 8. Paista noin 35–40 minuutin ajan. Lisää juustoraaste ja paista vielä noin 10 minuuttia. Vinkki: Tarkka paistoaika riippuu oman uunisi tehosta sekä käyttämistäsi perunoista. Peitä vuoka foliolla, jos nakit ruskistuvat liikaa paiston aikana. Tarjoile helppo nakki-perunavuoka yhdessä raikkaan salaatin kanssa. Vinkit: Nakit voi korvata myös makkarasuikaleilla. Halutessasi voit lisätä vuokaan enemmän kasviksia, kuten pilkottuja tomaatteja. Täydellinen herkkuruoka uunissa Nakki-perunavuoka on juuri sellainen ruoka, jonka haluaa valmistaa uudelleen. Se on ihana laatikkoruoka, joka valmistuu näppärästi uunissa.  Laatikosta riittää noin 6-7 hengelle, joten saat helposti valmistettua ruokaa kerralla myös isommalle porukalle. Kokeile ja ihastu! 😍🍝 Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua tämän herkullisen nakki-perunavuoan valmistukseen. Ihania kokkailuhetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Maailman paras kebab-kiusaus Herkullinen kana-perunavuoka Kermainen jauheliha-perunalaatikko

Helppo nakki-perunavuoka Read More »

uuniruokia

Uuniruokia, jotka pelastavat arjen – 10 ideaa

Uuniruokia, jotka helpottavat arjen ruoanlaittoa, ei ole koskaan liikaa. Jos etsit helppoja ja herkullisia uuniruokia, kurkkaa tämä blogiteksti. Kokosin tähän postaukseen blogini parhaita uuniruokia arkeen. Raaka-aineina käytetään muun muassa kanaa, jauhelihaa, perunaa ja pastaa. Hyvin tuttuja ja yksinkertaisia raaka-aineita siis.  Osa resepteistä on perinteisiä ja tuttuja, osa taas hieman uudempia. Näillä ohjeilla sinulla on uuniruokia vaikka useammaksi viikoksi! Helppo makaronilaatikko Helppo makaronilaatikko on täydellinen arkiruoka vuoden ympäri. Makaronilaatikko valmistuu helposti meheväksi uunin lämmössä. Valmista kerralla suurempi annos herkullista makaronilaatikkoa, josta jää syötävää useammalle suulle. Helppo makaronilaatikko Jauhelihapastavuoka Jauhelihapastavuoka on maukas arki- tai viikonloppuruoka. Jos rakastat pastaruokia, joissa on täyteläisyyttä ja ripaus mausteisuutta, tämä pastavuoka on täydellinen valinta. Tässä reseptissä yhdistyvät tomaattinen jauhelihakastike yhdessä fusillipastan kanssa. Tämä ruoka saa mehevyytensä uunissa, jossa se paistuu näppärästi 35 minuutissa. Tämä maistuu takuulla koko perheelle. Jauhelihapastavuoka Herkullinen kana-perunavuoka Tässä blogini yksi suosituimmista resepteistä: herkullinen kana-perunavuoka. Tämä vuoka on helppo valmistaa. Se kypsyy uunissa noin tunnissa. Vuokaan on mahdollista lisätä myös vaihtelevasti kasviksia. Valmistan perunavuoan itse pilkotuista perunoista, mutta myös valmiit perunasuikaleet käyvät hyvin. Tässä on meidän perheen yksi arjen suosikkiruoka! Herkullinen kana-perunavuoka Lihaperunasoselaatikko Lihaperunasoselaatikko on perinteinen ja herkullinen arkiruoka. Arkiruokien ei tarvitse olla tylsiä, ja yksi täydellinen esimerkki tästä on herkullinen lihaperunasoselaatikko.  Tämä ruoka on täynnä makua ja helppo valmistaa, mikä tekee siitä täydellisen vaihtoehdon kiireisen viikonlopun tarjottavaksi tai arjen keskellä. Usein laatikkoa tulee myös usemapi annos kerralla, joten tästä riittää syötävää hetkeksi.  Lihaperunasoselaatikko Täyteläinen kanapasta uunissa Kanapasta on täyteläinen arkiruoka, joka sopii niin arjen kuin viikonlopun ruokasi. Tämä resepti on yksi suosikeistani, sillä se on helppo valmistaa. Pastasta tulee täydellisen makuinen, ja se maistuu erityisesti urheilun jälkeen. Uunissa valmistuva kanapasta saa erityisen pehmeän ja kermaisen rakenteen, kun siinä yhdistyvät mehevä kana, kermainen kastike ja mehukkaat tomaattiviipaleet. Tarjoile tämä ihanuus raikkaan salaatin kanssa, ja saat loihdittua täydellisen aterian. Täyteläinen kanapasta uunissa Lasagne Lasagne on rakastettu arjen herkkuruoka. Se maistuu monelle. Lasagne on ihanan tomaattinen ja koostumukseltaan pehmeä ruoka. Se suorastaan sulaa suussa ja täyttää vatsan. Ehkäpä juuri siksi se on niin suosittu arkiruoka.  Tämän reseptin avulla valmistat lasagnen itse. Tässä reseptissä lasagnessa käytetään valmista vaaleaa kastiketta, jolloin lasagnen valmistaminen on hieman helpompaa. Lasagne Maailman paras kebab-kiusaus Maailman paras kebab-kiusaus valmistuu kätevästi uunin lämmössä. Jos olet kebabin ystävä ja haluat valmistaa siitä mehevää kotiruokaa, tässä on loistava ja helppo resepti. Tässä kiusauksessa on miedon tulinen maku, joka tulee mustapippurista ja kebabista. Lisäksi kiusauksessa oleva kerma ja perunat tekevät siitä mehevää ja suussa sulavaa. Maailman paras kebab-kiusaus Maukas bataattilaatikko Bataattivuoka on herkullinen vaihtoehto, kun haluat valmistaa ravitsevaa ja täyttävää kasvisruokaa. Tässä reseptissä yhdistyy makea bataatti ja pehmeä kerma, joka tekee siitä täydellisen valinnan arjen hetkiin.  Tämän reseptin kohdalla olen käyttänyt proteiinin lähteenä Mifu-jauhista, mutta anna mielikuvituksen lentää – voit kokeilla myös muita aineksia ja luoda oman täydellisen version tästä herkusta. Myös tavallinen jauheliha toimii tässä reseptissä vallan mainiosti. Maukas bataattilaatikko Mehevä jauheliha-spagettivuoka Mehevä jauheliha-spagettivuoka on herkullinen arkiruoka, joka on täydellinen valinta arjen ruokapöytään. Se maistuu varmasti koko perheelle.  Jauhelihan ja spagetin yhdistelmä on tuttu ja suosittu monelle. Kun nämä herkulliset ainekset yhdistetään uunissa, syntyy herkullinen arjen makuelämys, joka saa veden kielelle. Mehevä jauheliha-spagettivuoka Kermainen jauheliha-perunalaatikko Kermainen jauheliha-perunalaatikko on herkullinen ja täydellinen uuniruoka. Laatikko valmistuu helposti uunissa. Suosittelen pilkkomaan perunat itse, mutta voit käyttää myös valmiita perunasuikaleita ruokaan. Ruoka ei vaadi kovasti työtä vaan vahtimista uunin äärellä. Tarjoile tämä ruoka ehdottomasti raikkaan salaatin kanssa! Jauheliha-perunalaatikko Vinkit arjen helpottamiseen Valmista kerralla isompi annos ruokaa. Tällöin sinulle riittää seuraavallekin päivälle ruokaa. Suunnittele ruokia etukäteen, jolloin sinun on helpompi saada ravitsevia ruokia arkeen. Käy kaupassa kerralla ja osta viikon ruokatarvikkeita valmiiksi. Näin sinun on helpompi keskittyä ruoanlaittoon. Lisää helppoja reseptejä arkeen Jos haluat lisää vaihtelua ruokalistalle, kokeile näitä suosittuja reseptejä: Jauhelihabolognese: Nopea ja maukas jauhelihakastike kiireiseen arkeen. Perinteinen nakkikastike: Täyteläinen ja helppo perinteinen kotiruoka, joka maistuu taatusti koko perheelle. Tavallinen kanakeitto: Arkiruoka, joka valmistuu hetkessä ja saa ihanaa makua ruokakermasta. Kanafileet uunissa kermakastikkeessa: Ihana arkiruoka, joka maistuu herkulliselta yhdessä perunamuusin tai riisin kanssa. Täältä löydät lisää reseptejä arkeen: Yhteishyvä – Herkulliset uuniruoat – laatikot, kiusaukset ja lasagnet Helppoja jauheliharuokia arkeen – 10 reseptiä

Uuniruokia, jotka pelastavat arjen – 10 ideaa Read More »

jauhelihapastavuoka

Jauhelihapastavuoka – herkullinen ohje

Jauhelihapastavuoka on maukas arki- tai viikonloppuruoka. Jos rakastat pastaruokia, joissa on täyteläisyyttä ja ripaus mausteisuutta, tämä pastavuoka on täydellinen valinta. Tässä reseptissä yhdistyvät tomaattinen jauhelihakastike yhdessä fusillipastan kanssa. Tämä ruoka saa mehevyytensä uunissa, jossa se paistuu näppärästi 35 minuutissa. Tämä maistuu takuulla koko perheelle. Tässä helppo resepti: Jauhelihapastavuoka Ainekset (4-5 annosta): 4–5 dl täysjyväfusillia (raakana, n. 200–250 g) 400 g naudan jauhelihaa 400 g tomaattikastiketta (esim. Mutti valmiiksi maustettu pastakastike) 2 dl ruokakermaa 1 prk (n. 140 g) ananaspaloja valutettuna 1 pussi (n. 150 g) juustoraastetta (esim. emmental, mozzarella tai cheddar) Mausteet: 1 tl paprikajauhetta 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl mustapippuria 0,5 tl basilikaa 0,5 tl oreganoa 1 tl suolaa (maun mukaan) Valmistusohjeet – Jauhelihapastavuoka: 1. Keitä pasta lähes kypsäksi suolalla maustetussa vedessä (noin 2 minuuttia lyhyempi keittoaika kuin ohjeessa). Valuta pasta. 2. Ruskista jauheliha pannulla. Mausta suolalla, mustapippurilla ja yrteillä. Lisää joukkoon tomaattikastike ja ruokakerma. Sekoita hyvin. 3. Lisää kastikkeen joukkoon valutetut ananaspalat. Tarkista maku. 4. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. 5. Kaada seos voideltuun uunivuokaan (n. 20×30 cm tai pyöreä vuoka). 6. Paista 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia, jonka jälkeen lisää juustoraaste. Paista vielä noin 10 min kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja vuoka kuplii reunoilta. Tarjoile heti lämpimänä ja nauti! Tämä pasta on herkullinen arkiherkku, joka maistuu herkulliselle yhdessä raikkaan salaatin kanssa. Vinkit: Tähän reseptiin saa helposti vaihtelua korvaaamalla jauhelihan kasvisproteiinilähteellä (esim Mifu-jauhis) tai kanan fileesuikaleilla. Vuoka onnistuu myös niistä helposti! Halutessasi voit lisätä kasviksia reseptiin. Kokeile lisätä porkkanaraastetta tai tomaattiviipaleita. Täydellinen arkiruoka – nopeasti valmista, varmasti herkullista Jauhelihapastavuoka on arjen klassikkoruoka, jonka haluaa valmistaa uudelleen. Se on täynnä ihania makuja. Uunituoreen pastan maku on ihana. Tällä reseptillä saa takuulla mahan täyteen. Annoksesta riittää noin 4-5 hengelle. Kokeile ja ihastu! 😍🍝 Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua tämän herkullisen jauhelihapastan valmistukseen. Ihania kokkailuhetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Täyteläinen kanapasta uunissa Tomaattinen jauhelihakastike Kermainen jauheliha-perunalaatikko

Jauhelihapastavuoka – herkullinen ohje Read More »

helppo uunikana

Helppo uunikana kasviksilla – terveellinen arkiruoka

Helppo uunikana kasviksilla on maukas ja terveellinen arki- tai viikonloppuruoka. Jos rakastat kanaa ja kasviksia, joissa on täyteläisyyttä ja ripaus mausteisuutta, tämä resepti on täydellinen valinta. Tässä reseptissä yhdistyvät mehevät kanafileet yhdessä pehmeän kastikkeen kanssa. Kasvikset kypsyvät kätevästi samaan aikaan uunissa tuoden ruokaan herkullista makua. Ruoka valmistuu helposti uunin lämmössä. Tämä maistuu takuulla koko perheelle. Tässä helppo resepti: Helppo uunikana kasviksilla Ainekset (4-5 annosta): 500-600 g marinoituja kanan fileeleikkeitä (esim. Kotimaista kanan fileeleike hunajamarinoitu) 2 porkkanaa 1 paprika suikaloituna 2 tomaattia 1 purkki ananasta paloina mehussa 3 rkl oliiviöljyä Mausteet: 1 tl paprikajauhetta 1 tl valkosipulijauhetta 0,5 tl mustapippuria 1 tl suolaa 0,5-1 tl timjamia Lisäksi: keitettyä riisiä Valmistusohjeet – helppo uunikana: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele uunivuoka öljyllä. 2. Kuori ja pilko porkkanat. Pilko myös muut kasvikset sopivan kokoisiksi viipaleiksi. 3. Sekoita oliiviöljyn joukkoon mausteet ja lisää mausteseos kasvisten joukkoon. Lisää kasvikset uunivuokaan. 4. Laita kasvikset uuniin esikypsymään noin 8 minuutin ajaksi. 4. Ruskista sillä aikaa kanafileeleikkeet pannulla. Lisää ne kasvisten päälle uunivuokaan. Lisää ananaspalat mehuineen. 5. Kypsennä 200 asteessa vielä noin 20-25 minuutin ajan, kunnes kana on kypsää ja kasvikset pehmeitä. Tarjoile uunikana & kasvikset sellaisenaan tai tarjoile lisukkeena riisiä. Vinkit: Voit käyttää myös muita kasviksia tässä reseptissä. Lisää esimerkiksi sipulia. Täydellinen arkiruoka – nopeasti valmista, varmasti herkullista Helppo uunikana kasviksilla on ihana arjen luottoruoka. Se on yksinkertainen valmistaa, ja täynnä ihania makuja. Kasvikset tuovat ruokaan mehevyyttä ja väriä, ja kokonaisuus hivelee silmää ja makuhermoja. Jos kaipaat nopeaa, herkullista ja ravitsevaa arkiruokaa, tämä uunikana on nappivalinta. Se on myös helposti muokattavissa oman maun ja jääkaapin sisällön mukaan. Kokeile rohkeasti erilaisia kasviksia ja mausteyhdistelmiä! Annoksesta riittää noin 4-5 hengelle. Kokeile ja ihastu! 😍🍝 Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua tämän herkullisen uunikanan kokkaamiseen. Ihania ruoanlaittohetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia respetejä: Kanafileet uunissa kermakastikkeessa Tavallinen kanakeitto – maukas resepti Kermainen kanapasta

Helppo uunikana kasviksilla – terveellinen arkiruoka Read More »

paras riisipuuro

Paras riisipuuro – 3 hurmaavaa reseptiä

Paras riisipuuro jouluksi syntyy rakkaudella itse tehtynä. Tämä perinteinen jouluherkku on ollut osa suomalaista joulupöytää jo sukupolvien ajan. Riisipuuro on herkullinen joulun lämmin tarjottava. Riisipuuron voi valmistaa perinteisesti kattilassa tai valita rennon vaihtoehdon uunissa hauduttamalla. Uunissa valmistettuna riisipuuro valmistuu lähes itsestään, ja voit rauhassa keskittyä muihin joulupuuhiin samalla, kun kodin täyttää ihana riisipuuron tuoksu. Perinteinen riisipuuro tarjoillaan usein kaneli-sokerin tai voinokareen kera, mutta jos kaipaat makuun marjoja, mustikkakiisseli on täydellinen lisä. Kurkkaa kolme herkullista ideaa, kuinka valmistaa riisipuuro jouluksi. Paras riisipuuro jouluksi Paras riisipuuro jouluksi syntyy perinteisellä tavalla: hauduttamalla. Riisipuuron valmistaminen on tärkeä  jouluperinne monessa kodissa. Sen valmistaminen itse tuo erityisen tunnelman joulun odotukseen.  Aattoaamun herkun valmistamisessa on tärkeää antaa valmistukseen aikaa ja rauhaa. Hitaasti haudutettu puuro kanelin ja sokerin kera maistuu ihanalle. Paras riisipuuro jouluksi Perinteinen uuniriisipuuro Uuniriisipuuro on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa riisipuuron helposti. Riisipuuro kypsyy kuin itsestään uunin lämmössä, ja voit keskittyä muihin askareisiin sillä aikaa. Uuniriisipuurossa on parasta täyteläinen ja pehmeä maku, joka syntyy sen hitaasta kypsennyksestä uunin lämmössä.  Tarjoile riisipuuro oman suosikkilisukkeesi kuten kanelin, sokerin, voisilmän tai mehukeiton kanssa – ja ihana herkku on valmista. Tämä herkku on täydellinen joulun tarjottava. Reseptin löydät alta:  Perinteinen uuniriisipuuro Riisipuuro mustikkakiiselin kera Perinteinen riisipuuro syntyy huolella keittämällä sopivalla lämmöllä. Herkulliset raaka-aineet ja puuron tarjoilu sileän ja makean mustikkakiisselin kera vievät kielen mennessään. Riisipuuro valmistetaan perinteiseen tapaan liedellä. Itsetehty mustikkakiisseli tuo riisipuuron ihanan perinteisen ja marjaisan maun. Tämä herkku maistuu varmasti koko perheelle.  Kurkkaa resepti alta: Riisipuuro mustikkakiisselin kera Riisipuuro on joulun ajan perinteinen ja ihana herkku. Meillä on tapana valmistaa aina jouluaattona aamulla riisipuuroa. Vinkki: Kokeile piilottaa riisipuuroon yksi kuorittu manteli. Mantelin löytäjälle puurosta on perinteen mukaan pidetty seuraavaa vuotta onnekkaana. Paras riisipuuro jouluksi Toivottavasti nämä reseptit inspiroivat sinua perinteisen riisipuuron valmistamiseen kotona. Ihanaa ja tunnelmallista joulun odotusta sinulle! Täältä löydät lisää joulun ajan leivontaideoita: Juustokakku jouluun – ihanimmat juustokakut Yhteishyvä: Joulu – Parhaat reseptit ja ideat Sunnuntai: Herkullisimmat joulureseptit – leivo joulu

Paras riisipuuro – 3 hurmaavaa reseptiä Read More »

bataattilaatikko

Perinteinen bataattilaatikko – helppo resepti

Bataattilaatikko on herkullinen makujen yhdistelmä vaikka joulun aikaan. Valmistat tämän bataattilaatikon helposti ja lupaan, että se maistuu ihanalle. Bataattilaatikossa on parasta pehmeä makea maku, jossa on jouluisia vivahteita kanelista, kardemummasta ja siirapista. Kun tämän laatikon valmistaa jouluvalmistelujen lomassa, leijailee kotiin ihana jouluinen tuoksu. Kurkkaa resepti alta: Bataattilaatikko Ainekset: noin 1 kg bataattia 2 dl ruokakermaa (myös kuohukerma käy) 0,5 dl korppujauhoja 0,5 dl tummaa siirappia 1 kananmuna Mausteet: 1 tl suolaa 0,5 tl kanelia 0,5 tl kardemummaa Pinnalle: 40 g voita 1 rkl korppujauhoja Valmistusohjeet: 1. Laita vesi kuumentumaan kattilaan. Kuori ja pilko bataatit tasakokoisiksi paloiksi. Lisää bataatit kiehuvaan veteen ja keitä, kunnes ne ovat pehmeitä (noin 15–20 minuuttia). 2. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. 2. Kaada keitinvesi pois. Lisää kattilaan kananmuna, siirappi, korppujauhot ja ruokakerma. 3. Vatkaa bataatit ja muut aineet tasaiseksi soseeksi esimerkiksi sähkövatkaimella tai sauvasekoittimella. Varmista, että seos on täysin sileä. Lisää myös mausteet vatkaamisen ohessa. 5. Voitele uunivuoka (noin 1,5–2 litran kokoinen) ja levitä bataattisose siihen tasaiseksi kerrokseksi. 6. Ripottele bataattilaatikon pinnalle korppujauhoja ja lisää päälle pieniä voinokareita (esimerkiksi 5–6 pientä nokaretta tasaisesti jaettuna). Tee halutessasi haarukalla kuvioita pintaan. 7. Kypsennä bataattilaatikkoa 175-asteisessa uunissa noin 1 tunti, kunnes pinta on kauniin kullanruskea Bataattilaatikko on valmista tarjoiltavaksi. Tarjoile bataattilaatikko joulupöydässä perinteisten laatikkoruokien lisänä tai liha- tai kasvispaistoksen kanssa. Vinkit: Voit maustaa bataattilaatikon oman makusi mukaan. Esimerkiksi muskotti, inkivääri tai ripaus mustapippuria voivat sopia laatikkoon. Bataattisoseen voi jakaa myös pienempiin uunivuokiin tai annosvuokiin. Huomaa, että pienemmissä vuoissa paistoaika saattaa olla lyhyempi. Tänä vuonna päätin kokeilla ensimmäistä kertaa bataattilaatikon valmistusta, ja yllätyin todella positiivisesti. Bataatin luonnollinen makeus pääsee tässä laatikossa oikeuksiin, ja sen pehmeä rakenne tekee siitä ihanan herkullisen. Tämä nousi heti omaksi suosikiksi joululaatikoiden joukossa. Valmistan tätä taatusti myös tulevina jouluina! Hyödynnä ylijäänyt bataattilaatikko Jos sinulla jää bataattilaatikkoa yli joulupöydästä, voit valmistaa niistä ihania rieskoja. Valmistin ylijääneestä (n. 3 dl) bataattilaatikosta rieskoja, ja niistä tuli tosi herkullisia. Rieskat oli nopea ja tosi helppo valmistaa. Reseptin rieskoihin löydät täältä. Toivottavasti tämä resepti innostaa sinua kokeilemaan herkullisen bataattilaatikon valmistusta! Vaikka joulupöydän laatikot voivat joskus tuntua työläiltä, tämän bataattilaatikon valmistaminen on yllättävän helppoa ja palkitsee taatusti maullaan. Ihanaa ja tunnelmallista joulun odotusta sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Maukas bataattivuoka Uuniriisipuuro – helppo ja perinteinen resepti Samettisen pehmeä bataattikeitto

Perinteinen bataattilaatikko – helppo resepti Read More »

uuniriisipuuro

Uuniriisipuuro – helppo ja perinteinen resepti

Uuniriisipuuro on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa jotain herkullista helposti. Riisipuuro kypsyy itsestään uunin lämmössä, joten voit keskittyä rauhassa muihin askareisiin sillä aikaa. Uuniriisipuurossa on parasta täyteläinen ja pehmeä maku, joka syntyy sen hitaasta kypsennyksestä uunin lämmössä.  Tarjoile riisipuuro oman suosikkilisukkeesi kuten kanelin, sokerin, voisilmän tai mehukeiton kanssa – ja ihana herkku on valmista. Tämä herkku on täydellinen tarjottava hitaisiin aamuihin tai kiireettömiin päiviin. Kurkkaa resepti alta: Uuniriisipuuro Ainekset: (4 annosta) 2 dl puuroriisiä 1 litra täysmaitoa 1 tl suolaa 20 g voita / margariinia uunivuoan voiteluun Valmistusohjeet: 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. 2. Voitele uunivuoka kevyesti rasvalla. 3. Mittaa puuroriisit ja maito vuokaan. Lisää joukkoon suola ja sekoita huolellisesti, jotta ainekset jakautuvat tasaisesti. 4. Kypsennä puuroa uunin alatasolla 1 tunti 20 minuuttia – 1,5 tuntia. Sekoita puuroa kaksi tai kolme kertaa ensimmäisen tunnin aikana, jotta riisit eivät jämähdä pohjaan. 5. Anna riisipuuron vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoile uuniriisipuuro haluamasi lisukkeen kanssa. Vinkit: 1. Mikäli riispuuron pinta tummuu liikaa, voit peittää sen foliolla paistamisen loppuvaiheessa. 2. Kokeile riisipuuron lisukkeena perinteistä kanelia ja sokeria tai astetta juhlavampaa vaihtoehtoa kuten paistettuja omenoita. Uuniriisipuuro – vaivaton ja helppo vaihtoehto Olen useasti valmistanut riisipuuron liedellä, mutta kokeiltuani ensimmäisen kerran uuniriisipuuroa siitä tuli suosikkini. Sen helppous ja vaivattomuus tekevät siitä ihanan valmistettavan. Uuniriisipuuron etu on, ettei sitä tarvitse koko ajan sekoittaa tai olla huolissaan pohjaan palamisesta. Puuro kypsyy itsekseen uunissa, mikä tekee siitä täydellisen kiireettömille aamuille tai kiireettömille joulupäiville. Tämä puuro on ihanan pehmeä ja täyteläinen tarjottava. Se on aivan täydellistä valmistaa myös joulun aikaan. Toivottavasti tämä resepti inspiroi riisipuuron valmistamiseen. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan uuniriisipuuroa, jos et ole aikaisemmin kokeillut.  Riisipuurosta tulee taivaallisen maukasta ja saatat yllättyä, kuinka helppoa puuron valmistaminen voikaan olla. Ihania kokkailuhetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Paras riisipuuro jouluksi Perinteinen riisipuuro mustikkakiisselin kera Helppo juustokakku lasissa – mustikka & valkosuklaa

Uuniriisipuuro – helppo ja perinteinen resepti Read More »

kanavuoka uunissa

Valkosipulinen kanavuoka uunissa

Kanavuoka uunissa on ihana arkiruoka. Kanasuikaleet ja mehevät valkosipuliperunat kypsyvät uunin lämmössä herkulliseksi perunavuoaksi. Valmistat tämän vuoan nopeasti, sillä ruoka kypsyy uunissa meheväksi, kun itse voit puuhailla jotain muuta.  Kana-perunavuoka on todella suosittu arkiruoka meillä ja syömme sitä joka viikko. Tämä resepti on suositun kana-perunavuoan muokattu valkosipulinen versio. Pakko myöntää, että tästä tuli vähintään yhtä herkullista kuin meidän tavallisesta versiosta. Kurkkaa herkullinen resepti alta: Valkosipulinen kanavuoka (5-6 annosta) Ainekset:  700 g valkosipulikermaperunoita 700 g maustamattomia kanan fileesuikaleita 1,5-2 dl ruokakermaa Mausteet: 0.5-1 tl suolaa 1 tl paprikajauhetta 0.5 tl currya Lisäksi:  2-3 dl juustoraastetta kasviksia (esim. pilkottu tomaatti, pakastevihannekset) Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 200-225 asteeseen (riippuu hieman oman uunisi tehosta). Voitele uunivuoka rasvalla.  2. Laita jäiset perunat uunivuokaan ja uuniin. Kypsennä noin 20 minuuttia.  3. Paista sillä välin kanasuikaleet pannulla. Mausta ne oman makusi mukaan esimerkiksi suolalla ja paprikajauheella. Sekoita ruokakerma kanasuikaleiden joukkoon.  4. Ota vuoka pois uunista ja sekoita kanakastike vuokaan tasaisesti. Mikäli haluat käyttää myös pakastekasviksia, lisää ne tässä kohtaa uunivuokaan. Paista vuokaa uunissa noin 35-40 minuuttia. Voit sekoittaa kerran uunissa paistamisen välissä.  5. Ota vuoka pois uunista ja ripottele juustoraaste vuokaan. Paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut sopivasti vuokaan.  6. Ota vuoka pois uunista. Tarkista perunoiden pehmeys ja anna vuoan vetäytyä folion alla vielä 15 minuuttia ennen tarjoilua.  Tarjoile tämä ihanan kermainen kanavuoka yhdessä raikkaan salaatin kanssa.  Vinkit: Tätä reseptiä voi soveltaa monella tavalla. Reseptissä on käytetty runsaasti kanaa, joten voit hieman vähentää kanan määrää halutessasi (esim. 500 g riittää). Voit käyttää kasviksia halutessasi vuoassa. Ne eivät ole kuitenkaan pakollisia, mutta voivat tuoda hieman mehevyyttä vuokaan.  Kanavuoka uunissa on ihanan mehevä ja helppo valmistaa. Valkosipuliset perunat sopivat vuokaan juuri sopivasti tuoden makua. Mausteita ei tämän vuoksi tarvitse käyttää kovin runsaasti. Kanavuoka uunissa – maukas arjen ruoka Rakastan helppoja arkiruokia, jotka ovat maukkaita. Tämä kanavuoka uunissa on juuri sellainen. Voit säilöä loput ylijääneestä ruoasta helposti ja nopeasti jääkaapissa, jossa tämä ruoka säilyy herkullisena ainakin pari päivää. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua herkullisen kanavuoan valmistamiseen. Ihania kokkailuhetkiä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä:  Herkullinen kana-perunavuoka Kanafileet uunissa kermakastikkeessa Kanan paistileike uunissa

Valkosipulinen kanavuoka uunissa Read More »

helpot kermaperunat

Helpot kermaperunat uunissa

Helpot kermaperunat uunissa ovat maistuva lisuke monenlaisiin ruokiin. Kermaperunat ovat klassinen lisuke, jotka ovat monen kotikokin suosiossa. Kermaperunoiden valmistus on helppoa. Tarvitset vain perunaviipaleita, ruokakermaa ja ripauksen mausteita. Kun nämä ainekset kypsyvät uunissa, ovat lopputuloksena ovat mehevät kermaperunat. Jatka lukemista ja valmista nämä herkulliset ja helpot kermaperunat omassa keittiössäsi.  Helpot kermaperunat uunissa: Ainekset (6-7 annosta): 1000 g perunaviipaleita (voit kuoria myös itse) 4 dl ruokakermaa 1,5 tl suolaa 1 tl mustapippuria Lisäksi: tilkka rasvaa vuoan voiteluun Valmistusohjeet – Helpot kermaperunat: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele uunivuoka kevyesti rasvalla. 2. Kuori ja pilko perunat ohuiksi viipaleiksi. Jos käytät pakasteperunoita, laita jäiset perunat uunivuokaan. Esikypsennä perunoita uunissa noin 20 minuuttia. 3. Lisää ruokakerma ja mausteet perunoiden joukkoon. Kypsennä uunissa noin 15 minuuttia ja sekoita. Kypsennä lopuksi vielä 10-15 minuuttia.  4. Ota perunat pois uunista ja tarkista kypsyys. Anna vetäytyä folion alla noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.  Kermaperunat sopivat monenlaisen ruoan lisukkeeksi. Ne ovat todella herkullisia esimerkiksi jauhelihapihvien tai kanafileiden kanssa.  Mikä olisikaan parempi tapa täydentää ateria kuin raikas salaatti, joka tuo mukanaan ripauksen raikkautta ja väriä lautasellesi. Yksinkertainen vihersalaatti toimii erityisen hyvin tasapainottamaan kermaperunoiden täyteläistä makua. Vinkit: Voit lisätä kermaperunoihin mausteita vielä lisää. Kokeile lisätä esimerkiksi 1 tl valkosipulijauhetta. Maustetut ruokakermat (esim. pippurikerma) sopivat myös kermaperunoihin. Kokeile lisätä maustettu kerma. Tällöin muita mausteita ei tarvitse lisätä yhtä paljon. Joten jos kaipaat vaihtelua arkiruokiisi tai haluat hemmotella itseäsi ja läheisiäsi herkullisella lisukkeella, kokeile rohkeasti valmistaa näitä helposti uunissa valmistettavia kermaperunoita. Ne ovat takuuvarma tapa saada perheen ja ystävien suut makeaksi ja mielen tyytyväiseksi. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua kokeilemaan kermaperunoiden valmistamista omassa kotikeittiössäsi.  Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä:  Rapeat lohkoperunat uunissa Maukas bataattivuoka Täydelliset itsetehdyt bataattiranskalaiset

Helpot kermaperunat uunissa Read More »

lasagne

Lasagne – rakastettu arjen klassikko

Lasagne on rakastettu arjen herkkuruoka. Se maistuu monelle. Lasagne on ihanan tomaattinen ja koostumukseltaan pehmeä ruoka. Se suorastaan sulaa suussa ja täyttää vatsan. Ehkäpä juuri siksi se on niin suosittu arkiruoka.  Lasagne saatetaan kokea hieman työlääksi valmistaa arjessa. Nykyään on toki mahdollisuus käyttää valmiita lasagenaineksia, jolloin lasagnen valmistaminen on entistä helpompaa.  Tämän reseptin avulla valmistat lasagnen itse. Tässä reseptissä lasagnessa käytetään valmista vaaleaa kastiketta, jolloin lasagnen valmistaminen on hieman helpompaa. Jatka lukemista ja tutustu tähän suosikkireseptiini.  Lasagne Ainekset: n. 300 – 350 g lasagnelevyjä (voit käyttää täysjyvälevyjä) 400 g jauhelihaa 500 g paseerattua tomaattia 2 dl vettä  1 purkki ananaspaloja mehussa valmis vaaleakastike 470 g (esim. dolmio)  Mausteet: 4 rkl ketsuppia 1-2 rkl sokeria 2 tl valkosipulijauhetta 1 tl mustapippuria 3 rkl jauhelihamaustetta 0,5 tl suolaa 0,5 tl oreganoa 1 tl basisilkaa Lisäksi: 1 pss (170-200 g) juustoraastetta Valmistusohjeet:  1. Voitele uunivuoka rasvalla. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.  2. Paista jauheliha pannulla kypsäksi. Mausta jauheliha jauhelihamausteella ja valkosipulijauheella.  3. Lisää paseerattu tomaatti ja 2 dl vettä joukkoon. Lisää ananaspalat mehuineen. Anna kuumentua n. 5-10 minuuttia.  4. Lisää kastikkeeseen mausteet: sokeri, ketsuppi, suola ja mustapippuri. Tarkista maku.  5. Laita uunivuokaan vuorotellen lasagnelevyjä, jauhelihakastiketta sekä vaaleaa kastiketta. Kerroksia tulee noin kolme. Jätä päällimmäiseksi kerrokseksi jauhelihakastike.  6. Paista lasagnea uunissa kypsäksi n. 50 minuuttia. Lisää juustoraaste paistamisen loppuvaiheessa eli n. 10-15 minuuttia ennen kuin lasagne on kypsää.  7. Anna lasagnen vetäytyä n. 10 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.  Vinkit:  Voit lisätä lasagneen mausteita oman makusi mukaan, esim. suolan määrää voi lisätä, joka tulee tomaattikastikkeeseen.  Ananas tuo hieman pehmeää ja makeaa makua lasagneen. Voit lisätä myös muita kasviksia mielikuvituksesi mukaan. Esim. sipuli sopii myös hyvin lasagneen.  Muista, että lasagnen tarkka paistoaika riippuu oman uunin tehosta, joten tarkkaile lasagnen valmistumista uunissa. Lasagne on arkiruokaa, joka kätkee sisäänsä paitsi makua myös hetkiä yhdessäolon äärellä. Toivottavasti tämä reseptini innostaa sinua kokkaamaan  ja nauttimaan herkullisista hetkistä perheen ja ystävien kanssa. Keittiössä vietetty aika on aina vaivan arvoista, kun lopputuloksena on herkullinen ruoka. Tässä tapauksessa täydellinen lasagne – kerroksittain täynnä rakkautta ja makua. Hyvää ruokahalua ja iloa ruoanlaittohetkiin! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä:  Täyteläinen kanapasta uunissa Mehevä jauheliha-spagettivuoka Kana-ananas-aurajuustopasta

Lasagne – rakastettu arjen klassikko Read More »