Maailman paras banaanileipä
Maailman paras banaanileipä valmistuu yksinkertaisista raaka-aineista. Banaanileipä on helppo ja maukas leivonnainen, joka maistuu kaikille makean ja suklaan ystäville. Banaanileivän parasta antia on sen ihanan mehevä taikina, jota voi helposti tuunata oman maun mukaan esimerkiksi suklaahipuilla tai pähkinöillä. Kypsien banaanien tuoma syvä makeus tekee tästä leivästä vastustamattoman herkullista. Kurkkaa maailman paras banaanileivän resepti alta: Maailman paras banaanileipä Ainekset: 3 kypsää banaania 100 g voita tai margariinia 1 kananmuna 1 dl fariinisokeria 0,5 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 2 dl kaurahiutaleita 1 tl ruokasoodaa 2 tl vaniljasokeria 1 tl kanelia 1 tl kardemummaa Lisäksi: 50 g tummaa suklaata 50–75 grammaa pähkinöitä Valmistusohjeet: 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. 2. Kuori banaanit, pilko ne leikkuulaudalla ja muussaa haarukalla. Pilko myös suklaa rouheeksi, jos haluat lisätä sitä taikinaan. 3. Sulata voi tai margariini ja anna sen hieman jäähtyä. 4. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, kaurahiutaleet, ruokasooda, kardemumma ja kaneli) kulhossa keskenään. 5. Sekoita toisessa kulhossa muussatut banaanit, sokerit, kananmuna ja sulatettu rasva. Lisää kuivat aineet taikinan joukkoon ja sekoita tasaiseksi. 6. Lisää lopuksi suklaarouhe ja halutessasi pähkinät. 7. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun piirakka- tai uunivuokaan. Paista 175 asteessa noin 30-40 minuuttia tai kunnes leipä on kypsä. Paistoaika voi vaihdella uunista riippuen, joten tarkista leivän kypsyys esimerkiksi tikulla. Vinkit: Kypsät banaanit: Käytä erittäin kypsiä, jopa tummuneita banaaneja – ne tuovat makeutta ja tekevät leivästä mehevämpää. Älä ylisekoita taikinaa: Kun yhdistät kuivat ja kosteat aineet, sekoita taikinaa vain sen verran, että ainekset juuri ja juuri yhdistyvät. Yltiömääräinen sekoittaminen voi tehdä leivästä tiivistä ja kuivaa. Huoneenlämpöiset ainekset: Kananmunan ja rasvan kannattaa olla huoneenlämpöisiä, jolloin ne sekoittuvat tasaisemmin taikinaan. Vaihtoehtoiset lisukkeet: Voit korvata suklaan ja pähkinät esimerkiksi rusinoilla, kuivatuilla karpaloilla tai kookoshiutaleilla saadaksesi vaihtelua makuun ja rakenteeseen. Leivän mehevyyden varmistaminen: Jos haluat erityisen mehevää banaanileipää, voit lisätä noin 1 dl jogurttia tai kermaviiliä taikinaan. Tarkista kypsyys tikulla: Leivän keskelle työnnettyyn tikkuun ei saisi jäädä raakaa taikinaa, mutta tikku voi olla hieman kostea – banaanileivän kuuluu olla mehevää. Tämä banaanileipä on ihanan makea ja täyteläinen herkku, joka vie kielen mennessään. Kypsien banaanien luonnollinen makeus yhdistettynä muun taikinan pehmeään ja mehevään koostumukseen tekee tästä leivästä täydellisen tarjottavan. Suklaan lisääminen taikinaan tuo vielä oman erityisen makuvivahteensa, tehden banaanileivästä entistäkin herkullisemman. Suklaahiput sulavat uunissa juuri sopivasti ja antavat jokaiselle suupalalle ihanaa makeutta. Maailman paras banaanileipä Tämä herkku on täydellinen kumppani kupilliselle kahvia tai teetä – eikä mikään voita sitä, kun banaanileipä on vielä hieman lämmintä ja vastapaistettua. Myös ihana tuoksu leviää asuntoon takuulla. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan banaanileivän valmistusta ja nauttimaan omasta leipomuksesta! Täältä löydät lisää ihania leivontaohjeita: Maailman paras mutakakku Parhaat mokkapalat Suussa sulava suklaakääretorttu
Maailman paras banaanileipä Read More »









