lokakuu 2023

perunavuoka

Helppo Mifu-perunavuoka

Kommentoi / Kasvisruoat, Laatikkoruoat, Resepti /

Helppo Mifu-perunavuoka on erinomainen kasvisruoka koko perheelle. Kasvisten lisääminen ruokavalioon ja punaisen lihansyönnin vähentäminen on yksi tavoitteeni. Päätin kehittää lihattoman version yhdestä suosikki perunavuokareseptistäni. Perunavuokareseptini on helppo ja voit käyttää reseptissä proteiinin lähteenä Mifu-ruokaraetta tai voit kokeilla myös jotain muuta kasvisproteiinilähdettä ruoassa.  Seuraavaksi pääset tutustumaan herkulliseen Mifu-perunavuoka reseptiin. Helppo Mifu-perunavuoka Ainekset: 1 pss (1000 g) perunasuikaleita / 7-10 perunaa 250 g Mifu-jauhista 1 sipuli 2,5 dl mustapippuri kermaa 2 dl ruokakermaa  tai 4 dl kaurakermaa 2-3 dl juustoraastetta Mausteet:  1 tl suolaa 0.5 tl mustapippuria 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl paprikajauhetta Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele uunivuoka. Pilko perunat suikaleiksi ja levitä vuokaan. Voit käyttää myös pakasteperunoita. Laita vuoka uuniin n. 15 minuutin ajaksi. 2. Paista sillä välin Mifu-jauhis pannulla jauhelihan tapaan. Voit lisätä sipulin kuullottumaan pannulle myös.  3. Lisää joukkoon kerma ja sekoita. Ota vuoka uunista. Tässä kohtaa voit maustaa perunat kevyesti suolalla ja mustapippurilla. Sekoita Mifu-kastike perunoiden sekaan.  4. Laita vuoka uuniin n. 35 minuutin ajaksi. Ota vuoka pois uunista ja sekoita. Lisää lopuksi vielä juustoraaste ja paista uunissa n. 10 minuuttia.  5. Anna vuoan vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja tarjoile perunavuoka raikkaan salaatin kanssa.  Tämä Mifu-perunavuoka on täydellinen osoitus siitä, että kasvisruoka voi olla herkullista, täyttävää ja proteiinirikasta. Se on helppo valmistaa ja sopii mainiosti vaikka koko perheen ruoaksi. Kokeile rohkeasti tätä reseptiä ja anna sen hurmata herkullisuudellaan. Jaa tämä herkullinen resepti myös ystävien ja perheen kanssa ja nauttikaa yhdessä herkullisesta kasvisruoasta.  Mukavaa ruoanlaittoa ja nautinnollisia hetkiä pöydän ääressä! Mukavaa ruoanlaittoa! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Maukas bataattivuoka Rapeat lohkoperunat uunissa Samettisen pehmeä bataattikeitto

Helppo Mifu-perunavuoka Read More »

Bataatti: bataattivuoka, samettinen bataattikeitto ja rapeat bataattiranskalaiset

Kommentoi / Kasvisruoat, Resepti /

Bataatti on perunaan verrattuna makea, täyteläinen ja sopii monipuolisesti erilaisiin ruokiin. Sen luonnollinen makeus tekee siitä herkullisen vaihtoehdon niin suolaisiin kuin makeisiin ruokiin. Bataatin monipuolisuus keittiössä on hämmästyttävä ja voi yllättää. Voit valmistaa siitä monenlaisia sosekeittoja, joissa bataatin makeus tulee mukavasti esille. Tai mikset kokeilisi herkullista bataattivuokaa. Ja tietysti, bataattiranskalaiset ovat monen suosikkiherkku – ne tarjoavat rapeutta ja makua. Bataatti on myös erinomainen vaihtoehto monipuoliseen ja terveelliseen ruoanlaittoon, sillä bataatti on täynnä ravintoaineita kuten beetakaroteenia ja C-vitamiinia. Sen monipuolisuus ja ravintosisältö tekevät ehdottomasti kokeilemisen arvoisen ruoanlaittoon.  1. Maukas bataattivuoka Kokeile valmistaa bataatista herkullinen uunivuoka. Bataatti saa tässä täyteläisessä reseptissä kaverikseen Mifu-jauhiksen tai sitten perinteisen jauhelihan. Laatikosta tulee yhdessä kerman kanssa herkullinen ja täyteläinen vaihtoehto arjen ruokahetkiin.  Maukas bataattivuoka 2. Samettinen bataattikeitto Bataatti on täydellinen raaka-aine kasvissoekeitton. Bataattikeitto on täydellinen kasvissosekeitto. Bataattikeiton raikas väri ja suussa sulava koostumus houkuttelevat syömään. Tätä keittoa syömällä täytät päivän kasvisten saantia huomaamatta. Kurkkaa ohje alta: Samettinen bataattikeitto 3. Täydelliset itsetehdyt bataattiranskalaiset Itsetehdyt bataattiranskalaiset ovat hyvä vaihtoehto “terveellisemmälle” herkuttelulle. Bataattiranskalaiset on helppo valmistaa itse. Itse tehtynä bataattiranskalaiset ovat meheviä ja bataatin herkullinen maku tulee ihanasti esiin. Tarjoile valmiit itsetehdyt bataattiranskalaiset dipin kera. Bataattiranskalaiset Toivottavasti sait inspiraatiota ruoanlaittoon bataatista. Bataatin ominaisuuksista voit lukea lisää täältä.  Joten, seuraavan kerran kaupassa bataattia näet, ota se mukaasi ja anna mielikuvituksesi lentää keittiössä. Bataatti voi yllättää sinut herkullisuudellaan ja monipuolisuudellaan, ja se tekee ruoanlaitosta hauskaa ja terveellistä. Voit kommentoita, mitä reseptiä aijot kokeilla tai vinkata kavereille näistä herkullisista resepteistä. 

Bataatti: bataattivuoka, samettinen bataattikeitto ja rapeat bataattiranskalaiset Read More »

bataattivuoka

Maukas bataattivuoka

Kommentoi / Kasvisruoat, Resepti /

Bataattivuoka on herkullinen vaihtoehto, kun haluat valmistaa ravitsevaa ja täyttävää kasvisruokaa, joka hurmaa maullaan.  Tässä reseptissä yhdistyy makea bataatti ja pehmeä kerma, joka tekee siitä täydellisen valinnan arjen hetkiin.  Tämän reseptin kohdalla olen käyttänyt proteiinin lähteenä Mifu-jauhista, mutta anna mielikuvituksen lentää – voit kokeilla myös muita aineksia ja luoda oman täydellisen version tästä herkusta. Myös tavallinen jauheliha toimii tässä reseptissä vallan mainiosti. Mikä parasta, voit valmistaa tämän herkullisen laatikon omassa keittiössäsi vaivattomasti. Tutustutaan seuraavaksi ihanan bataattivuoan herkulliseen reseptiin. Lue eteenpäin, ja valmista tämä ruoka omassa keittiössäsi. Maukas bataattivuoka Ainekset: 2 isoa bataattia 1 sipuli 2 valkosipulikynttä 1 pkt Mifu-jauhista tai (400 g jauhelihaa)  2,5 dl ruokakermaa esim. Pippuripekka 1,5 dl maitoa juustoraastetta Mausteet: suolaa ja mustapippuria maun mukaan Valmistusohjeet: 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Kuori ja leikkaa bataatit sopivan kokoisiksi viipaleiksi. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. 2. Ruskista mifu: Lämmitä paistinpannu ja ruskista Mifu-jauhis. Lisää myös sipulit ja valkosipuli ja kuullota ne paistinpannulla. Jos käytät tavallista jauhelihaa, mausta se oman maun mukaan.  3. Sekoita kerman joukkoon maito kulhossa. Voitele uunivuoka ja aloita vuoan kokoaminen. Aseta bataattiviipaleita pohjalle, lisää sitten mifua ja kasviksia vuorotellen. Kaada päälle kerma-maitoseos. 4. Paista: Paista 200 asteessa noin 35-40 minuuttia tai kunnes bataatti on kypsää ja pinta on kullanruskea. Lisää juustoraaste vuokaan paistamisen loppuvaiheessa.  5. Nauti: Anna ruoan hieman jäähtyä ja vetäytyä ennen tarjoilua. Bataatti-mifuvuoka maistuu herkulliselta sellaisenaan tai vaikka raikkaan salaatin kanssa. Vinkit: Proteiinin lähteenä voit käyttää tosiaan myös jauhelihaa, mikäli et halua tehdä kasvisruokaa. Kokeile lisätä vuokaan lisää kasviksi, esim. 1 paprika.  Vuoan voi kokeilla tehdä myös suhteella 1 bataatti, 2 porkkanaa ja 4 perunaa. Tämä bataattivuoka on täydellinen osoitus siitä, että kasvisruoka voi olla herkullista ja täyttävää. Se on täynnä väriä ja makua, ja se sopii täydellisesti arjen tai viikonlopun ruoaksi. Kasvisruoka ei ainoastaan helli makuaistiasi, vaan se on myös oiva valinta terveydelle ja ympäristölle. Se tarjoaa mahdollisuuden nauttia herkullisista mauista samalla kun teet hyvää omalle kehollesi ja planeetalle. Kokeile tätä reseptiä ja anna sen vakuuttaa sinut kasvisruoan herkullisuudesta. Hyvää ruoanlaittoa ja nautinnollisia hetkiä pöydän ääressä! Mukavaa ruoanlaittoa sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Samettisen pehmeä bataattikeitto Täydelliset itsetehdyt bataattiranksalaiset Rapeat lohkoperunat uunissa

Maukas bataattivuoka Read More »