Yrttiset lihapullat ovat maukas arki- tai viikonloppuruoka. Jos rakastat itse tehtyjä lihapullia, joissa on ripaus mausteisuutta, nämä lihapullat ovat täydellinen valinta.
Tässä reseptissä yhdistyvät mehevät lihapullat, sopiva mausteisuus. Lihapullien maun viimeistelee yrttinen fetajuusto. Lihapullien valmistus on helppoa, joten tämä ruoka pelastaa myös kiireisen päivän. Nämä maistuvat takuulla koko perheelle.
Tässä helppo respeti:
Yrttiset lihapullat
Ainekset (4 annosta):
400 g naudan jauhelihaa (esim. Atria naudan jauheliha 10 %)
1 kananmuna
1 dl korppujauhoja
1 dl vettä
1 / 3 purkkia yrttisiä salaattijuustokuutioita (esim. Valio Keittiön yrttiset salaattijuustokuutiot)
Mausteet:
1 rkl jauhelihamaustetta
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl paprikajauhetta
0,5-1 tl mustapippuria
0,5 tl suolaa
ripaus basilikaa
ripaus oreganoa
Lisäksi:
Spagettia / muusia
Valmistusohjeet - yrttiset lihapullat:
1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
2. Sekoita ensin vesi ja korppujauhot ja anna seoksen turvota noin 5 minuutttia.
3. Sekoita maustamaton jugurtti ja kananmuna. Lisää mausteet: jauhelihamauste, valkosipulijauhe, paprikajauhe, mustapippuri, suola, basilika ja oregano. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Lisää korppujauhoseos.
4. Laita kulhoon naudan jauheliha ja lisää joukkoon seos. Lisää lopuksi yrttiset salaattijuustokuutiot.
5. Kostuta käsiä hieman vedellä ja pyöritä taikinasta tasakokoisia lihapullia. Aseta lihapullat leivinpaperin päälle uunipellille.
6. Paista lihapullia 225 asteisessa uunissa noin 12-15 minuuttia kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
7. Valmista vielä lisuke. Keitä spagetti tai valmistaa muusi valintasi mukaan.
Tarjoile lihapullat spagetin tai muusin kanssa. Voit valmistaa lisäksi ruskean kastikkeen lihapullien kanssa. Myös salaatti sopii herkullisesti tämän aterian kanssa.
Vinkit:
Voit kokeilla vaihtaa salaattijuustokuutiot erilaisiin, kuten fetajuustokuutioihin, jos haluat kokeilla erilaisia makuja.
Lihapullat ovat maistuvia myös seuraavana päivänä, joten voit helposti valmistaa ne etukäteen.
Täydellinen arkiruoka – nopeasti valmista, varmasti herkullista
Nämä yrttiset lihapullat ovat herkullinen ruoka, jonka haluaa valmistaa uudelleen ja uudelleen. Ne ovat täynnä ihania makuja.
Annoksesta riittää noin 4 hengelle, mutta tuplaamalla määrät saat helposti valmistettua myös suuren määrän lihapullia isommalle porukalle. Kokeile ja ihastu! 😍
Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua näiden herkkulihapullien valmistukseen. Ihania kokkailuhetkiä kotikeittiöösi!
Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: