Lihapullat uunissa kermakastikkeessa ovat maukas arkiruoka. Lihapullista tulee uunissa maukkaita ja kermakastikkeessa tarjoiltuna ne maistuvat ihanalle.
Tässä reseptissä yhdistyvät samettinen kermakastike, mehevät lihapullat ja sopiva mausteisuus herkullisella tavalla. Jos sinulla on noin tunti aikaa valmistaa ruokaa, valmista nämä herkulliset lihapullat. Ne maistuvat taatusti koko perheelle.
Tässä helppo resepti:
Lihapullat uunissa kermakastikkeessa
Ainekset (2-3 annosta):
Lihapullat:
0,5 dl korppujauhoja
1 dl ruokakermaa
1 kananmuna
1 pieni sipuli (hienonnettuna)
1 rkl jauhelihamaustetta
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
½ tl paprikajauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
Kermakastike:
3 dl ruokakermaa
0,5 dl vettä
0,5-1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
ripaus ketsuppia
Lisuke:
keitetyt perunat / perunamuusi
puolukkahillo
Valmistusohjeet:
1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
2. Sekoita korppujauhot ja ruokakerma ja anna turvota 5 minuuttia. Lisää jauheliha, muna, sipuli, valkosipuli ja mausteet. Sekoita tasaiseksi massaksi.
3. Pyöritä taikinasta lihapullia (noin 12 kpl) ja aseta ne voideltuun uunivuokaan.
4. Lisää ruokakerma + vesi lihapullien päälle uunivuokaan. Lisää myös mausteet ja sekoita.
5. Paista lihapullia 200°C:ssa noin 25–30 minuuttia, kunnes lihapullat ovat kypsiä ja kastike kuplii.
Tarjoile lihapullat perunamuusin ja puolukkahillon kanssa.
Vinkki: Sekoita lihapullia ainakin kerran paistamisen aikana, jotta ne kypsyvät mahdollsimman tasaisesti.
Vinkki:
- Kun lihapullat kypsyvät, voit valmistaa vaikka perunamuusin tai salaatin kylkeen. Kermainen kastike syntyy kätevästi samassa vuoassa, mikä vähentää myös tiskiä eli win-win tilanne.
Maukas arkiruoka, joka maistuu herkulliselle
Nämä lihapullat kermakastikkeessa ovat tuttu ja herkullinen arkiruoka, jota tekee mieli valmistaa uudelleen ja uudelleen.
Uunissa kypsentäminen tekee näiden lihapullien valmistamisesta extra-helppoa. Lopputuloksena on pehmeitä, mutta hyvin koossa pysyviä lihapullia, jotka imevät itseensä kermakastikkeen maukkauden.
Tästä reseptistä riittää noin 4-5 hengelle. Kokeile ja ihastu! 😍🍝
Yhdessä perunamuusin ja salaatin kanssa tässä on arkiruoka vailla vertaa!😊
Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua näiden herkullisten lihapullien valmistukseen. Ihania kokkailuhetkiä sinne!
Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: