Jääkahvi on kahvin ystäville ihana juoma nautittavaksi. Jääkahvi sopii juomaksi täydellisesti lämpimällä kelillä, jolloin mieli ei välttämättä tee tavallista kahvia.
Se sopii toki myös raikkaaksi juomaksi vuoden ympäri, kun tekee mieli jotain kofeiinipitoista ja herkullista juotavaa.
Mikäli mielesi kahvia raikkaassa muodossa, kokeile tätä ihanaa kylmää kahvia. Se on helppo valmistaa. Lopputulos on ihanan pehmeä ja raikas kahvijuoma. Resepti alla:
Jääkahvi
Ainekset (yksi iso lasillinen):
2 dl keitettyä kahvia (esim. tavallista suodatinkahvia)
1 dl maitoa tai kasvipohjaista juomaa (esim. kauramaito)
½–1 rkl sokeria / tai muuta makeutusta -> esim. vaniljasiirappia tai hunajaa
4–6 jääpalaa
Lisäksi:
kaakaojauhetta, kanelia, vaniljaajäätelöä tai kermaa pinnalle
Valmistusohjeet:
1. Valmista ensin kahvi. Keitä esimerkiksi suodatinkahvia ja voit antaa sen jäähtyä hetken.
2. Lisää kahvin joukkoon sokeri tai vaniljasiirappi / hunaja ja sekoita hyvin.
3. Lisää lasiin reilusti jääpaloja.
4. Kaada jäähtynyt kahvi ja maito jääpalojen päälle. Sekoita kevyesti.
5. Viimeistele annos haluamallasi tavalla. Lisää pinnalle kermavaahtoa, ripaus kanelia tai pieni annos vaniljajäätelöä.
Vinkki: Jos haluat jääkahvistasi erityisen kylmän ja intensiivisen, voit tehdä jääpalat kahvista. Näin juoma ei laimene myöskään sulaessaan!
❄️Usein kysyttyä jääkahvista:
Voiko jääkahvin tehdä ilman kahvinkeitintä?
Kyllä! Voit käyttää pikakahvia tai espressokapselia, kunhan kahvi on vahvaa ja jäähtynyttä ennen käyttöä.
Mikä maito sopii parhaiten jääkahviin?
Kaikki maidot käyvät, mutta kauramaito tai vaniljalla maustettu mantelimaito tuo juomaan ihanaa pehmeyttä.
Miten jääkahvi eroaa cold brew -kahvista?
Jääkahvi valmistetaan normaalista keitetystä kahvista, joka jäähdytetään. Cold brew sen sijaan uuttuu kylmässä vedessä useita tunteja ja on maultaan pehmeämpi ja vähemmän hapan.
🥤 Kokeile myös nämä lisäideat:
Jääkahvi vaniljajäätelöllä: Lisää pallollinen jäätelöä kahvin päälle. Tämä on ihana makea herkku.
Proteiinijääkahvi: Lisää annokseen vaniljan makuista proteiinijauhetta tai proteiinijuomaa.
Karamelli-jääkahvi: Lisää annokseen makeutukseksi karamellisiirappia ja tee päälle kinuskikastikeraita.
Jääkahvi - virkistävä juoma
Valmistin jääkahvia ensimmäisen kerran kuumana hellepäivänä, kun mieli teki kahvia. Kuumalla lämpimiä juomia ei tee mieli, joten jääkahvi on ihana juoma etenkin silloin.
Toisaalta se sopii myös nautittavaksi vuoden ympäri. Itse tehty jääkahvi on nopea, virkistävä ja helposti muokattavissa omaan makuun.
Voit valmistaa sen aamun piristykseksi, iltapäivän raikkaaksi taukojuomaksi tai sitten viikonlopun herkuksi.
Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: