Helppo marinadi kanalle syntyy yksinkertaisista raaka-aineista ja on loistava tapa oppia maustamaan maustamatonta kanaa.
Tämä marinadi antaa kanalle juuri sopivasti makua ilman, että se on liian voimakas. Se on täydellinen valinta myös aloittelijoille, jotka eivät ole kokeneita valmistamaan marinadia itse.
Kurkkaa helppo marinadi resepti alta:
Helppo marinadi kanalle
Ainekset:
2 rkl sitruunamehua (tuorepuristettua)
2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
1 rkl hunajaa
1 tl dijon-sinappia (tai muu sinappi)
1 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria
Lisäksi:
noin 500-600 g tai 4 kananrintafilettä (myös kanan fileesuikaleet käy)
Helppo marinadi kanalle - valmistusohjeet
1. Sekoita oliiviöljy ja sitruunamehu keskenään kulhossa.
2. Hienonna valkosipuli ja lisää se marinadin joukkoon.
3. Lisää hunaja, dijon-sinappi, oregano, timjami, suola ja mustapippuri.
4. Lisää kananrintafileet tai kanan fileesuikaleet marinadiin ja varmista, että kanat peittyvät kunnolla.
5. Anna kanan marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia, mutta mielellään 2-4 tuntia tai yön yli, jotta maut imeytyvät kunnolla.
Vinkit:
- Voit lisätä marinadiin chilihiutaleita, jos haluat lisätä hieman potkua.
- Kokeile vaihtaa sitruunamehu limemehuun erilaisen makuvivahteen saamiseksi.
- Jos käytät kanankoipia tai siipiä, pidennä marinoitumisaikaa parhaiden makujen saamiseksi.
Kanamarinadi, joka on helppo valmistaa
Olen aina halunnut oppia marinoimaan maustamattoman kanan. Pakko myöntää, että loppujen lopuksi se on aika helppoa ja vaivatonta.
Tämä marinadi on monikäyttöinen ja sopii hyvin monenlaisiin kanaruokiin. Kokeile sitä esimerkiksi kanakastikeessa tai kana-perunavuoassa. Voit helposti valmistaa marinadin etukäteen ja antaa kanan maustua jääkaapissa yön yli, jolloin maku vain syvenee.
Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: