Salaatit

feta-vesimelonisalaatti

Feta-vesimelonisalaatti

Feta-vesimelonisalaatti on raikas ja herkullinen salaatti tarjoiltavaksi pääruoan lisukkeena. Tämä salaatti on tosi helppo ja nopea valmistaa. Mikä parasta, tämä salaatti on ihanan herkullista! Feta-vesimelonisalaatissa on parasta suolaisen fetajuuston ja raikkaan vesimelonin yhdistelmä. Jos et ole ikinä maistanut tätä comboa, kannattaa ehdottomasti kokeilla. Resepti alla: Feta-vesimelonisalaatti Ainekset (4-6 annosta): 1 pussi jääsalaattia 1 kurkku 2-3 tomaattia 1/4 vesimelonista 100 g fetajuustoa / fetajuustokuutioita Lisäksi: salaatinkastiketta Feta-vesimelonisalaatti – valmistusohjeet: 1. Pese salaatti, kurkku ja tomaatti. Pilko salaatti salaattikulhoon. Pilko myös kurkku ja tomaatit ja lisää ne salaatin joukkoon.  2. Pilko vesimeloni kuutioiksi ja lisää ne salaatin joukkoon.  3. Lisää lopuksi joko pilkottu fetajuusto tai valmiit fetajuustokuutiot salaatin joukkoon. Tarjoile salaatti mielellään heti pääruoan lisukkeena. Vinkit: Käytä laadukasta fetajuustoa. Aito kreikkalainen fetajuusto on valmistettu lampaan- ja vuohenmaidosta ja tuo salaattiin täyteläistä suolaisuutta. Murustele feta salaatin joukkoon vasta juuri ennen tarjoilua, jotta rakenne säilyy miellyttävänä. Voit lisätä salaattiin muitakin tuoreita hedelmiä. Esimerkiksi mansikat, nektariinit tai jopa viinirypäleet sopivat hyvin vesimelonin ja fetan makupariksi. Ne tuovat salaattiin lisää makeutta ja raikkautta. Tarjoa salaatti viileänä. Tämä salaatti on parhaimmillaan kylmänä kuumana kesäpäivänä. Voit valmistaa salaattipohjan etukäteen ja lisätä fetajuuston ja yrtit vasta juuri ennen tarjoilua, jotta maut pysyvät raikkaina. Feta-vesimelonisalaatti on ihanan raikas salaatti. Se sopii niin arkilounaalle, brunssipöytään kuin kesäisiin illanistujaisiin. Salaatista riittää useammalle syöjälle, ja mahdolliset jämät voi huoletta säilyttää jääkaapissa. Salaatin raikas maku säilyy hyvin vielä seuraavanakin päivänä. Tarjoilin salaatin arkiruoan lisukkeena. Ruokalistalla oli nakkikastiketta, jonka kanssa salaatti sopi myös hyvin. Mehevä ja raikas salaatti – suolaista ja makeaa Herkulliset salaatit ovat ihania lisukkeita, jotka kruunaavat arjen ja juhlan. Feta-vesimelonisalaatti tuo lautaselle raikkautta ja makeansuolaisen makuparin, joka toimii niin grilliruokien kuin kevyiden pääruokien rinnalla. Herkullisia ruokailuhetkiä! Täältä löydät lisää herkullisia salaatti-ideoita: Helppo salaatti – 4x helpot reseptit Paras kana-caesarsalaatti Raikas leipäjuustosalaatti

Feta-vesimelonisalaatti Read More »

porkkana-ananasraaste

Porkkana-ananasraaste – raikas ja helppo lisuke

Porkkana-ananasraaste on helppo ja terveellinen lisuke aterialle. Jos etsit nopeaa ja raikasta lisuketta arjen tai juhlan kattaukseen, kokeile tätä! Tämä resepti on klassikko, joka hurmaa porkkanoiden ja ananaksen mehevällä yhdistelmällä. Porkkanan makeus ja ananaksen raikkaus täydentävät toisiaan, ja lopputulos on paitsi herkullinen, myös terveellinen. Tämä helppo raastesalaatti valmistuu viidessätoista minuutissa ja maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin. Raaste sopii mainiosti niin lämpimien ruokien kylkeen kuin kevyeksi lisukkeeksi lounaalle. Kokeile ja ihastu Porkkana-ananasraaste Ainekset: 4–5 keskikokoista porkkanaa 1 purkki (n. 227 g) ananaspaloja mehussa tai omassa liemessään ripaus suolaa (halutessa 1–2 rkl sitruunamehua tai öljyä, esim. oliiviöljyä) Valmistusohjeet: 1. Kuori, pese ja raasta porkkanat  raasteeksi. 2. Leikkaa ananaspaloja tarvittaessa pienemmiksi paloiksi. 3. Sekoita porkkanaraaste ja ananas keskenään kulhossa. Säästä ananaksen mehua ja kaada sitä loraus raasteen joukkoon, niin että se mehevöityy. 4. Mausta kevyesti ripauksella suolaa. Halutessasi voit lisätä tilkan sitruunamehua tai mietoa öljyä, kuten rypsi- tai oliiviöljyä. 5. Anna raasteen tekeytyä jääkaapissa noin 10–15 minuuttia ennen tarjoilua – maut tasoittuvat ja rakenne mehevöityy. Vinkit: Tämä porkkana-ananasraaste toimii mainiosti grilliruoan, broilerin, kalan, kasvispihvien tai keittojen kanssa lisukkeena. Kokeile myös lisätä mukaan hieman rusinoita, auringonkukansiemeniä tai raastettua inkivääriä, jos kaipaat uusia makuja. Porkkanaraasteen ja ananaksen maut sopivat hienosti yhteen. Ananas tuo sopivaa makeutta porkkanan rinnalle. Porkkanaraaste sisältää paljon vitamiineja ja kuituja. Porkkanaraaste valmistuu hetkessä, joten se on täydellinen valinta silloin, kun haluat terveellisen lisukkeen aterialle. Porkkana-ananasraaste – terveellinen lisuke Porkkana-ananasraaste sopii täydellisesti esimerkiksi uunilohen tai kalapuikkojen kanssa tarjoiltavaksi. Se tuo ihanaa mehevyyttä kalan rinnalle ja maistuu mainiosti myös yhdessä perunoiden kanssa. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua kokeilemaan herkullista porkkanaraastetta. Iloisia kokkailuhetkiä kotikeittiöösi! Täältä löydät lisää meheviä salaatteja: Raikas leipäjuustosalaatti Halloumijuustosalaatti – helppo ja herkullinen resepti Fetasalaatti – herkullinen ja raikas salaatti

Porkkana-ananasraaste – raikas ja helppo lisuke Read More »