nutella

nutellatorttu

Nutellatorttu – Suussa sulavan herkullinen

Kommentoi / Jälkiruoat, Joulu, Leivonta, Resepti /

Nutellatorttu on aivan vastustamattoman herkullinen versio perinteisestä joulutortusta.  Nutella tuo yhdessä voitaikinan kanssa torttuun suussa sulavan makeuden. Kun torttu paiston jälkeen kieritetään kaneli-sokerissa, siinä on ihanan makea ja rapsakka pinta.  Jos perinteiset joulutortut eivät kuulu suosikkeihisi, kannattaa kokeilla näitä torttuja. Ne on helppo valmistaa ja maistuvat aivan älyttömän herkulliselle. Nutellatortut Ainekset (10 kpl torttuja): 500 g voitaikinaa (myös joulutorttu tai lehtitaikina käy) noin 80-100 g nutella-levitettä 1 kananmuna torttujen voiteluun Pinnalle: kaneli-sokeri seosta Nutellatorttu – valmistusohjeet: 1. Ota valmistaikina sulamaan 15 min ennen torttujen valmistamista. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. 2. Jaa torttutaikinalevyt keskeltä kahtia. 2. Levitä noin 1-1,5 teelusikallista nutellaa torttulevyjen keskelle. 3. Rypytä torttulevyn reunat keskelle ja painele ne yhteen tiiviisti. 4. Käännä torttu toisinpäin ja paina vielä kevyesti, jotta torttu on tasaisen pyöreä ja sopivan paksuinen. 5. Tee veitsellä tai saksilla sakaraviillot tortun reunoihin. Tee ensin 4 viiltoa/torttu (ylös, alas ja sivuille) ja sitten loput 4 viiltoa näiden väleihin. Tee yhteensä kahdeksan viiltoa / torttu. 6. Painele tortun reunat siististi yhteen aivan kuin lumihiutaleen “sakaroiksi”. 7. Voitele tortut kevyesti kananmunalla. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia, kunnes tortut ovat kypsiä. Itsellä paistoaika oli noin 13 minuuttia. 8. Valmistele kaneli-sokeriseos ja pyörittele tortut uunista tulon jälkeen kaneli-sokerissa. (Tee tämä heti, kun ne ovat hieman jäähtyneet.) Tarjoile nutellatortut kahvipöydässä mielellään saman päivän aikana. Ne säilyvät huoneenlämmössä muutaman päivän, mutta ovat parhaimmillaan tuoreeltaan tarjoiltuna. Vinkit: Voitaikinasta tuli sopivan kuohkeita torttuja ja nutellatäyte pysyi hyvin tortun sisällä, joten voin suositella voitaikinaa näiden torttujen valmistukseen. Olen kokeillut tehdä monenlaisia torttuja joulun aikaan, mutta nämä ovat ehdottomasti suosikkini. Uunituore nutellatorttu maistuu aivan ihanalle yhdessä kahvin kanssa.  Jos olet makean ystävä, nämä tortut maistuvat takuulla. Taittelin nämä tortun lumihiutaleen muotoon, joka oli myös yllättävän helppoa. Suosittelen kyseistä muotoa, sillä nutella pysyi hyvin uunissa tortun sisällä. Toivottavasti resepti inspiroi herkullisten nutellatorttujen valmistukseen. Ihanaa ja herkullista joulun ja uuden vuoden aikaa!   Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä: Suussa sulavat nutellatortut Joulutorttu – helppo taitteluohje Joulutortut toffeetäytteellä

Nutellatorttu – Suussa sulavan herkullinen Read More »

nutellatortut

Suussa sulavat nutellatortut

Kommentoi / Joulu, Leivonta, Resepti /

Nutellatortut ovat suussa sulava tarjottava juhlapöytään. Nämä sydämenmuotoiset herkut sulattavat monen sydämet. Ne ovat täydellinen herkku niille, jotka rakastavat nutellaa ja leivoksia. Nutellatortut ovat helppo valmistaa. Paistamisen jälkeen ne pyöräytetään kaneli-sokeri seoksessa. Tämän jälkeen ne ovat valmiina syötäväksi ja sulavat suussa herkullisen pehmeästi. Niin herkullista! Jatka lukemista ja valmista ihanan herkulliset sydämenmuotoiset nutellatortut sinun joulupöytään. Suussa sulavat nutellatortut Ainekset (10 kpl):  500 g voitaikinaa n. 120 g nutellaa  (1/3 purkkia) kanelia sokeria leivinpaperia Valmistusohjeet: 1. Sulata voitaikina ohjeen mukaan. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.  2. Leikkaa valmis torttutaikinalevy kahtia. Kauli jokainen taikinapala noin 10×18 cm leveäksi levyksi. Levitä nutellaa levyn päälle tasaisesti. 3. Kierrä taikina rullaksi pitkältä puolelta. Käännä rulla vastakkain keskeltä.  4. Kierrä saumakohdat kohti kattoa. Leikkaa veitsellä villot rullien päistä ja jätä noin 2 cm tyveen tilaa. Levitä taikinaa sormilla viillon kohdalta. 5. Paista nutellatorttuja uunissa noin 10-15 minuuttia.  6. Kun nutellatortut ovat valmiita, kierrä ne paiston jälkeen kaneli-sokeriseoksessa heti kuumina.  Tarjoile nutellatortut joulupöydän tarjottava. Ne ovat parhaimmillaan heti lämpimänä. Vinkki: Jos haluat kokeilla hieman helpompaa versiota lumihiutaleen muotoisista nutella-tortuista, kurkkaa resepti täältä. Nämä ihanat nutellaherkut tortun muodossa ovat yksi ehdoton suosikkitarjottava joulun aikaan. Mielestäni nutellan ja voitaikinan yhdistelmä on taivaallinen.  Se sulaa suussa ja jättää jälkeensä jouluisen lämpimän tunteen. Kaneli-sokeriseoksen ripaus tuo täydellisen viimeistellyn maun. Nutellalla täytetyt tortut ovat todellinen herkkupommi. Näiden herkkujen valmistus on myös helppoa. Kun ilmassa leijailee tuoreen voitaikinan ja täyteläisen nutellan huumaava tuoksu, jouluinen tunnelma täyttää keittiön. Näitä herkkuja ei voi vastustaa. Jokainen suupala nutellatäytettä ja rapsakkaa voitaikinaa on täydellinen. Näiden torttujen valmistus on helppoa, mutta niiden maku on taatusti unohtumaton, ja ne ovat täydellisiä tarjottavia joulunajan juhliin. Ihania leivontahetkiä sinulle! Täältä löydät lisää herkullisia reseptejä:

Suussa sulavat nutellatortut Read More »