heinäkuu 2024 - Annin Herkut

Mustikkapiirakka kermaviilitäytteellä

2 kommenttia / Leivonta, Makeat piirakat, Resepti / Anni

Mustikkapiirakka kermaviilitäytteellä on monen suosikki marjapiirakka. Tämä mustikkapiirakka on juuri se klassikko, joka katoaa pöydästä ensimmäisenä. Se on helppo valmistaa, ihanan mehevä ja takuuvarma suosikki ympäri vuoden. Rakastan piirakassa sen ihanaa pohjaa, joka on täydellisen rapea ja maukas. Yhdessä mustikoiden ja ihanan kermaviilitäytteen kanssa lopputuloksena on täydellisen maukas mustikkapiirakka, joka ihastuttaa takuulla. Suosikkireseptini mustikkapiirakkaan löydät alta: Mustikkapiirakka kermaviilitäytteellä Ainekset: 100 g voita / margariinia 2,5 dl vehnäjauhoja 0,75 dl sokeria 3 rkl kaurahiutaleita / -leseitä 1 kananmuna 1 tl leivinjauhetta (0,5 tl kanelia) tai valmis murotaikinapohja Täyte: 200 g kermaviiliä 1 kananmuna 0,75 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria Lisäksi: 3 dl mustikoita (+ 1 rkl perunajauhoja) vaniljakastiketta tai vaniljajäätelöä Mustikkapiirakka kermaviilitäytteellä – valmistusohjeet Pohja: 1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. 2. Sulata voi / margariini varovasti ja anna sen jäähtyä hetki ennen käyttöä. 3. Valmista taikina sekoittamalla yhteen vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, kaurahiutaleet ja kaneli. Lisää joukkoon kananmuna ja voi / margariini sekoittaen. 4. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja painele se reunoille sormin. Tämä antaa kauniin ja tasaisen pohjan piirakalle. Täyte: 1. Sekoita kermaviili, kananmuna, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa. Voit vatkata kevyesti sähkövatkaimella tai vispilällä. Täyttäminen ja paisto: 1. Lisää mustikat taikinan päälle piirakkavuokaan. Jos käytät pakastemustikoita, lisää ne jäisinä ja sekoita 1 rkl perunajauhoja mustikoiden sekaan. 2. Kaada kermaviilitäyte tasaisesti piirakan päälle. 3. Paista 175 asteessa uunin alatasolla noin 30-35 minuuttia. Paistoaika saattaa hieman vaihdella uunin tehosta riippuen, joten piirakan paistumista on hyvä tarkkailla. Tarjoile mustikkapiirakka vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kera. Vinkit: Piirakan pohjan voi valmistaa myös valmiista piirakkapohjasta, jos sinulla ei ole mahdollisuutta valmistaa pohjaa kokonaan itse. Voit valmistaa piirakan halkaisijaltaan noin 24 cm leveään vuokaan. Mielestäni tämä on ihana ja helppo mustikkapiirakan ohje. Tässä mustikkapiirakassa suosikkini on piirakan pohja, jota käytän myös muissa marjapiirakoissa. Pohjasta tulee juuri sopivan rapea ja kaurahiutaleet tuovat pohjaan kivasti rouheutta. Mustikat ja kermaviilitäyte ovat myös herkullinen yhdistelmä. Se toimii takuuvarmasti ja tuloksena on ihana suussa sulava mustikkapiirakka. Vinkki: Mikäli rakastat kaurahiutaleita mustikkapiirakan pohjassa, suosittelen kokeilemaan kauraisen mustikkapiirakan reseptiä. Tällöin pohjassa käytetään vielä enemmän kaurahiutaleita / -leseitä. Tätä piirakkaa voi valmistaa syksyllä tuoreista mustikoista ja muina vuodenaikoina se valmistuu vaivottomasti pakastemustikoista. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua ihanan mustikkapiirakan valmistamiseen. Kokeile rohkeasti mustikkapiirakan valmistusta kotona ihastu tuoreen mustikkapiirakan ihanasta tuoksusta! Täältä löydät lisää herkullisia ohjeita: Helppo raparperipiirakka – suussa sulava resepti Herkullinen marjapiirakka pellillinen Mehevä vadelmapiirakka

Mustikkapiirakka kermaviilitäytteellä Read More »

Helppo torttupohja – ohje

Kommentoi / Resepti / Anni

Helppo torttupohja valmistuu yksinkertaisista raaka-aineista nopeasti. Tällä reseptillä valmistat helposti kuohkean sokeritorttupohjan. Tarvitset vain muutaman perusraaka-aineen, ja lopputuloksena on herkullinen pohja, joka sopii erinomaisesti yhteen monenlaisten täytteiden kanssa. Täytä torttupohja kermavaahdolla tai rahka-kermaseoksella ja koristele tuoreilla marjoilla tai hedelmillä. Näin saat aikaan herkullisen ja näyttävän tarjottavan, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Seuraavassa ohjeet kuohkean torttupohjan valmistukseen: Helppo torttupohja Ainekset: 2 kananmunaa 1 dl sokeria 0,5 dl perunajauhoja 0,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Helpon torttupohjan valmistusohjeet 1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Voitele ja (korppu)jauhota torttu- tai kakkuvuoka (halkaisija n. 24 cm). 2. Vatkaa huoneenlämpöiset kanamunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahto on valmista, kun sen väri on lähes valkoinen. ja koostumus on kuohkea. 3. Sekoita kuivat aineet (peruna- ja vehnäjauhot sekä leivinjauhe) sekaisin. Lisää ne siivilän läpi varoen taikinan joukkoon. Sekoita varovasti nuolijalla. 4. Kaada taikina torttu- tai kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa noin 13-15 minuuttia. Tarkka paistoaika riippuu oman uunisi tehosta, joten torttupohjan kypsymistä on hyvä tarkkailla. 5. Kumoa torttupohja hieman jäähtyneen sokeroidun leivinpaperin päälle. Kun torttu on jäähtynyt, voit siirtää tortun tarjoiluvadille. Vinkki: Torttupohjan kannattaa antaa jäähtyä ennen kumoamista hyvin, jotta se kiinteytyy ja irtoaa paremmin vuoasta. Voit varovasti kiertää ohutta veistä torttupohjan ja vuoan reunan välissä varmistaaksesi, ettei pohja ole tarttunut kiinni. 6. Täytä torttupohja haluamallasi tavalla. Lisää torttupohjan päälle esimerkiksi kermavaahtoa tai kerma-rahkaseosta sekä tuoreita hedelmia tai marjoja. Raikas ja makea herkku on valmis tarjoitavaksi! Helppo kahvipöydän tarjottava – Maailman paras mansikkatorttu Tästä helposta torttupohjasta voi valmistaa kätevästi maailman parhaan mansikkatortun. Tarvitset torttuun lisäksi kermaa, vaniljarahkaa sekä tuoreita mansikoita. Näistä aineksista valmistuu ihana mansikkatorttu, joka hurmaa vieraat kahvipöydässä. Reseptin mansikkatorttuun löydät täältä! Kokeilin valmistaa kyseisen tortun tänä kesänä. Mielestäni tortussa oli parasta pohjan ihana keveys, joka sopi täydellisesti yhteen kermaisen täytteen kanssa. Tuoreet mansikat tietenkin kruunasivat tortun täydellisesti. Helppo torttupohja on nopea valmistaa kahvipöytään. Itsetehdyissä torttupohjissa on herkullinen maku. Näin saat nopeaa, mutta maukasta tarjottavaa kahvipöytään nopeasti. Tämä helppo torttupohja on nopea valmistaa ja sopii täydellisesti kahvipöytään. Itsetehdyssä torttupohjassa on herkullinen maku, joka hurmaa vieraat. Näin saat nopeasti maukasta tarjottavaa, joka ilahduttaa niin arkena kuin juhlana. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua valmistamaan herkullisen ja helpon torttupohjan. Leipomisen iloa keittiöösi! Täältä löydät lisää herkullisia leivontaohjeita. Maailman paras mansikkatorttu Helppo gluteeniton kääretorttu Suussa sulava suklaakääretorttu

Helppo torttupohja – ohje Read More »

Mansikkareseptit – kesän ihanat herkut

Kommentoi / Leivonta, Resepti / Anni

Kesä tuo tullessaan monia herkkuja, mutta omia suosikkejani ovat ehdottomasti tuoreet mansikat. Niiden makeus ja mehukkuus ovat vastustamattomia, joten mikä olisikaan parempaa kuin napata mansikoita suoraan pellolta ja nauttia sellaisenaan! Mansikka on kesän rakastettu marja, joka maistuu ihanalta niin sellaisenaan kuin vaikka vaniljajäätelön kera. Ja kun haluat loihtia mansikoista jotakin erityistä, tässä tulee herkullisia ideoita leivontaan ja jälkiruokiin. Mansikkareseptit – kokeile näitä herkullisia reseptejä Haluaisitko valmistaa mansikka-valkosuklaajuustokakun, maailman parhaan mansikkarahkan tai helpon mansikkatortun? Tässä parhaat ideat, kun kaipaat inspiraatiota mansikoiden käyttöön leivonnassa ja jälkiruoissa. Mansikkatorttu Maailman paras mansikkatorttu on helppo ja herkullinen leivonnainen, joka sopii täydellisesti kesäpöytään. Kermainen mansikkatäyte ja kevyt torttupohja muodostavat ihanan yhdistelmän. Päällimmäiseksi voit lisätä tuoreita mansikoita niin paljon kuin haluat! Kurkkaa resepti alta: MANSIKKATORTTU Maailman helpoin mansikkarahka Helppo mansikkarahka on herkullinen tarjottava. Mansikkarahka on täydellinen tapa nauttia tuoreista kotimaisista mansikoista terveellisellä ja herkullisella tavalla. Mansikkarahka on helppo valmistaa, ja se sopii mainiosti välipalaksi tai jälkiruoaksi. Tähän herkkuun tarvitset vain muutaman raaka-aineen ja mansikkarahka valmistuu käden käänteessä. Reseptin löydät alta: MAAILMAN HELPOIN MANSIKKARAHKA Mansikkajuustokakku Mansikkajuustokakku on kesäklassikko, joka hurmaa raikkaalla ja marjaisalla maullaan. Kermainen täyte saa makunsa aidosta mansikkasoseesta, ja lopputulos on ihanan pehmeä ja täyteläinen – juuri sellainen kuin mansikkajuustokakun kuuluukin olla. Tämä herkku sopii täydellisesti kesän juhliin, mutta maistuu mainiolta myös talvella pakastemansikoista valmistettuna. Koristele tuoreilla mansikoilla tai marjasoseella ja tarjoile sellaisenaan. Resepti alla: Mansikkajuustokakku Mansikka-valkosuklaajuustokakku Mansikka-valkosuklaajuustokakku on näyttävä ja herkullinen kaksikerroksinen kakku, joka sopii loistavasti kesän juhlapöytään. Pohjana toimii maukas Oreo-keksikerros, ja täytteissä yhdistyvät mansikan raikkaus ja valkosuklaan lempeä makeus. Täytteet sulautuvat täydellisesti yhteen ja luovat tasapainoisen makuelämyksen. Koristele kakku pilkotulla valkosuklaalla ja runsaalla määrällä tuoreita mansikoita. Tämä kakku on takuulla juhlapöydän kruunu. Reseptin löydät alta: Mansikka-valkosuklaajuustokakku Mansikka-rahkamalja Mansikka-rahkamalja on ihan jälkiruoka kesän juhlahetkiin. Tämä raikas ja makea jälkiruoka on täydellinen tapa hyödyntää tuoreita mansikoita kesäisen herkutteluhetken kruununa. Mansikka-rahkamalja valmistuu helposti ja nopeasti, eikä vaadi monimutkaisia raaka-aineita. Kurkkaa resepti tähän ihanaan herkkuun alta: MANSIKKA-RAHKAMALJA Mansikkareseptit – ihanat herkut Toivottavasti näistä ihanista mansikkaresepteistä löytyy inspiraatiota kesäisiin leivontahetkiin. Keskikesä on tuoreiden kotimaisten mansikoiden sesonkiaikaa. Siis täydellinen aika herkutella ja pakastaa marjoja myös talven varalle. Täältä löydät vinkkejä mansikoiden säilömiseen: Martat.fi: Marjojen pakastaminen

Mansikkareseptit – kesän ihanat herkut Read More »

Maailman paras mansikkatorttu

Kommentoi / Kakut, Leivonta, Resepti / Anni

Maailman paras mansikkatorttu on helppo ja ihanan maukas leivonnainen. Valmistat tämän herkullisen leivonnaisen kotona nopeasti ja helposti. Mansikkatorttu on ehdottomasti kesään täydellisesti sopiva leivonnainen. Mansikkatortussa parasta on kermainen mansikkatäyte, joka sopii juuri täydellisesti kevyen torttupohjan kanssa yhteen. Tämän leivonnaisen kruunaavat tuoreet mansikat, joita voit lisätä tortun päälle niin paljon kuin haluat. Maailman paras mansikkatorttu on tässä! Kurkkaa resepti alta: Maailman paras mansikkatorttu Ainekset (6-8 annosta): Pohja: 2 kananmunaa 1 dl sokeria 0,5 dl perunajauhoja 0,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Vuokaan: korppujauhoja rasvaa vuoan voiteluun Täyte: 2 dl vispikermaa 3-4 rkl sokeria 2 tl vaniljasokeria 200 g vaniljarahkaa Lisäksi: 3-4 dl tuoreita mansikoita n. 1 dl mansikkahilloa 1 dl mehua kakun kostutukseen / 1 dl maitoa + 1 tl sokeria + 1 tl vaniljasokeria (50 g valkosuklaata koristeluun) Maailman paras mansikkatorttu – valmistusohjeet: Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Voitele piirakkavuoka rasvalla ja levitä korppujauhot piirakkavuokaan. Pohja: 1. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. 2. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe kulhossa. Lisää ne muna-sokerivaahtoon kevyesti sekoittaen. 3. Levitä taikina piirakkavuokaan. Paista 175 asteisessa uunissa noin 13-15 minuuttia. Tarkka paistoaika riippuu oman uunisi tehosta. Täyte: 1. Vatkaa vispikerma kuohkeaksi vaahdoksi. Mausta kerma sokerilla. Lisää vaniljarahka kerman joukkoon. 2. Viipaloi tuoreet mansikat. Kokoaminen: 1. Kumoa jäähtynyt torttupohja sokeroidun leivinpaperin päälle. 2. Kostuta torttupohja halutessasi mehulla/sokeroidulla maidolla. Levitä hillo torttupohjan päälle tasaisesti. 3. Lisää kerma-rahkatäyte tortun päälle. Lisää kermatäytteen päälle tuoreet mansikat. Voit antaa tortun tekeytyä jääkaapissa noin 30 min. Lisää mansikkatortun päälle halutessasi pilkottua valkosuklaata. Tarjoile mansikkatorttu tuoreen kahvin kera. Vinkit: 1. Voit valmistaa mansikkatortun myös kaupan valmiista torttupohjista. Tällöin tortun valmistamiseen kuluu vielä vähemmän aikaa. 2. Gluteeniton mansikkatorttu valmistuu korvaamalla vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella. Maailman paras mansikkatorttu on ihana tarjottava kahvipöytään. Tämä torttu on sopivan keveä ja raikas. Valmistin mansikkatortun kahvipöytään ja maukas kahvihetki oli valmis. Toivottavasti tämä resepti inspiroi sinua valmistamaan herkullinen mansikkatorttu omassa keittiössäsi. Ihania herkku- ja leivontahetkiä sinne! Kurkkaa täältä lisää herkullisia leivontaohjeita: Täydellinen gluteeniton britakakku Mansikka-valkosuklaajuustokakku Maailman helpoin mansikkarahka

Maailman paras mansikkatorttu Read More »